MAKALAH

PENERAPAN HYGIENE LINGKUNGAN

Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Asuhan Kesehatan Gigi dan Mulut yang dibina oleh
Dosen drg. Ira Liasari, M.KM

DISUSUN OLEH :

KELOMPOK 6 KELAS 1 A

FAHIMA TUZZAHROH (PO714261201005)

NANDA SASMIKA (PO714261201016)

RAHMAWATI (PO714261201025)

SITI NUR ATIQAH (PO714261201031)

PROGRAM STUDI IV TERAPIS GIGI

POLTEKKES KEMENKES MAKASSAR

2021

1
 LATAR BELAKANG

Puji syukur Alhamdulillah saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang
menganugerahkan keagungan cinta-Nya kepada saya sehingga dapat menyelesaikan makalah
tentang penerapan hygiene di lingkungan dengan lancar, singkat, dan insya Allah berisi.
Pembahasan di dalam makalah ini saya dapat dari browsing internet, buku, dll.
Makalah ini saya akui masih banyak kekurangan karena pengalaman yang saya miliki
sangat kurang. Oleh karena itu saya harapkan kepada para pembaca untuk memberikan masukan-
masukan yang bersifat membangun untuk kesempurnaan makalah ini.
Demikian yang dapat saya sampaikan, semoga makalah ini dapat bermanfaat khususnya
bagi kamu yang sedang menempuh pendidikan dan dapat dijadikan pelajaran bagi teman-teman
dan saya khususnya.

Makassar, 11 Maret 2021

Penulis

2
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...............................................................................................................2

DAFTAR ISI..............................................................................................................................3

BAB I (PENDAHULUAN)

A. LATAR BELAKANG...................................................................................................4
B. RUMUSAN MASALAH...............................................................................................4
C. TUJUAN.........................................................................................................................4

BAB II (PEMBAHASAN)

A. PENGERTIAN HYGIENE..........................................................................................5
B. PENGERTAIAN LINGKUNGAN..............................................................................6
C. CONTOH PENERAPAN HYGIEHE DI LINGKUNGAN.......................................8

BAB III (PENUTUP)

KESIMPULAN..........................................................................................................................9

DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................................10

3
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Hygiene dan lingkungan mempunyai hubungan yang erat dan tidak dapat dipisahkan antara
satu dengan yang lain. Higiene dan sanitasi merupakan usaha kesehatan masyarakat yang
bertujuan untuk mencegah terjadinya penyakit pada manusia. Usaha kesehatan masyarakat yang
mempelajari hubungan kondisi lingkungan terhadap kesehatan manusia, upaya mencegah
timbulnya penyakit karena hubungan lingkungan kesehatan tersebut, serta membuat kondisi
lingkungan yang sedemikian rupa sehingga terjamin pemeliharaan kesehatan lingkungan disebut
higiene (Depkes RI, 2009).

Pada prinsipnya lingkungan merupakan salah satu determinan terhadap terjadinya masalah
kesehatan. Menurut Hendrik L. Blum yang dikutip Notoadmodjo (2007) masalah kesehatan
adalah suatu masalah yang sangat komplek, yang saling berkaitan dengan masalah-masalah lain
di luar kesehatan itu sendiri. Berhasil tidaknya peningkatan cakupan pelayanan hygiene dan
sanitasi lingkungan tidak terlepas dari kinerja dari petugas kesehatan.

B. Rumusan Masalah
1. Apa itu Hygiene?
2. Apa itu lingkungan?
3. Apa saja penerapan hygine di lingkungan?
C. Tujuan
1. Untuk mengetahui apa itu hygine
2. Untuk mengetahui apa itu lingkungan
3. Untuk mengetahui apa saja penerapan hygine di lingkungan

4
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Pengertian Hygine

Pengertian Hygiene merupakan suatu upaya atau juga tindakan dalam menjaga/
meningkatkan kebersihan serta kesehatan itu dengan melakukan pemeliharaan dini terhadap
seluruh individu dan juga faktor lingkungan yang mempengaruhinya. Tujuannya ialah supaya
tiap-tiap individu itu tidak terkena kuman penyebab penyakit (Depkes RI, 1994).

Adapun beberapa pengertain hygine menurut para ahli sebagai berikut ini:

1. Menurut Brownell

Beliau menyatakan bahwa Pengertian hygiene ini merupakan cara manusia dalam
menjaga serta memelihara kesehatannya.

2. Menurut Gosh

Beliau menyatakan bahwa pengertian hygiene ialah suatu ilmu di bidang kesehatan
yang melingkupi seluruh faktor yang mendorong terwujudnya kehidupan yang sehat, baik
individu atau juga masyarakat.

3. Menurut Prescott

Beliau menggemukakan pendapatnya bahwa pengertian hygiene ini dibagi ke dalam

dua aspek, yakni menyangkut individu (Personal Hygiene) serta juga menyangkut
lingkungan (Environment).

4. Menurut Shadily

Beliau mengemukakan bahwa hygiene ini merupakan suatu ilmu pengetahuan yang
mempelajari mengenai kesehatan. Hygiene ini erat hubungannya dengan perorangan,
makanan serta minuman sebab merupakan syarat dalam mencapai derajat kesehatan.

5. Menurut Depkes RI (tahun 2004)

Dinyatakan bahwa pengertian Hygiene ini merupakan suatu upaya kesehatan dengan
cara memelihara serta juga melindungi kebersihan tiap individu, contoh seperti mencuci
tangan untuk menjaga kebersihan tangan, mencuci piring untuk dapat melindungi
kebersihan piring. Sedang dalam Depkes RI (1994) hygiene ini lebih ke arah suatu upaya
dalam penyehatan diri.

6. Menurut UU No. 2 Tahun 1996

5
 Dinyatakan bahwa pengertian hygiene ini merupakan semua usaha untuk memelihara,
melindungi, serta juga meningkatkan derajat kesehatan badan, jiwa, baik itu untuk umum
atau juga perorangan yang memiliki tujuan memberikan dasar-dasar kelanjutan hidup
yang sehat, dan juga meningkatkan kesehatan dalam perikemanusiaan.

Ruang Lingkung Hygiene

Mengacu pada penjelasan hygiene yang dijelaskan di uraikan atas, dibawah ini
merupakan beberapa hal yang masuk ke dalam ruang lingkup hygiene, diantaranya
sebagai berikut

 Personal Hygiene atau juga kebersihan perorangan merupakan suatu usaha dalam
memelihara kebersihan dan juga kesehatan seseorang untuk kesejahteraan fisik
serta psikis.

 Hygiene Makanan & juga Minuman merupakan suatu usaha untuk menjaga dan
juga memelihara kebersihan makanan serta minuman yang akan dikonsumsi oleh
manusia.

Manfaat Hygiene

Seperti yang sudah dijelaskan pada penjelasan Hygiene di atas, dibawah ini
merupakan beberapa manfaat hygiene secara umum, diantaranya sebagai berikut :

 Memastikan tempat beraktivitas bersih

 Melindungi tiap-tiap individu dari faktor lingkungan yang dapatatau bisa merusak
kesehatan fisik dan juga mental

 Tindakan pencegahan terhadap penyakit menular.

 Tindakan pencegahan terhadap kecelakaan kerja.

B. Pengertian Lingkungan

Lingkungan adalah kombinasi antara kondisi fisik yang mencakup keadaan sumber daya
alam seperti tanah, air, energi surya, mineral, serta flora dan fauna yang tumbuh di atas tanah
maupun di dalam lautan, dengan kelembagaan yang meliputi ciptaan manusia seperti keputusan
bagaimana menggunakan lingkungan fisik tersebut. Lingkungan juga dapat diartikan menjadi
segala sesuatu yang ada di sekitar manusia dan mempengaruhi perkembangan kehidupan
manusia.

Lingkungan terdiri dari komponen abiotik dan biotik. Komponen abiotik adalah segala yang
tidak bernyawa seperti tanah, udara, air, iklim, kelembaban, cahaya, bunyi. Sedangkan
komponen biotik adalah segala sesuatu yang bernyawa seperti tumbuhan, hewan, manusia dan

6
mikro-organisme (virus dan bakteri). Ilmu yang mempelajari lingkungan adalah ilmu lingkungan
atau ekologi. Ilmu lingkungan adalah cabang dari ilmu biologi.

Adapun pengertian sanitasi menurut para ahli diantaranya yaitu:

 Menurut Hopkins
Menurut Hopkins, pengertian sanitasi adalah cara pengawasan terhadap faktor-faktor
lingkungan yang mempunyai pengaruh terhadap kesehatan.

 Menurut Sihite
Menurut Sihite, Sanitasi makanan ialah suatu usaha pencegahan untuk membebaskan
makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu, merusak kesehatan,
mulai dari minuman itu sebelum diproduksi. Selama dalam proses pengolahan,
pengangkutan, penyimpanan hingga ke tahap penyajian makanan dan minuman itu siap di
konsumsi.

 Menurut Dr.Azrul Azwar

Menurut Dr. Azrul Azwar, MPH pengertian sanitasi adalah cara pengawasan terhadap
berbagai faktor lingkungan yang mungkin mempengaruhi derajat kesehatan masyarakat.

 Menurut WHO
Menurut WHO pengertian sanitasi ialah pengendalian semua faktor lingkungan fisik
manusia yang dapat menimbulkan akibat buruk terhadap kehidupan manusia, baik fisik
maupun mental.

Perbedaan Hygiene dan Sanitation

Pada dasarnya hygiene serta  sanitation merupakan dua hal yang tidak dapat dipisahkan satu
dengan yang lainnya. Namun, keduanya itu tentu saja memiliki perbedaan, diantaranya :

1. Hygiene merupakan suatu kegiatan atau aktivitas menjaga kesehatan dari penyakit yang
menitik beratkan itu kepada “objek” itu sendiri (manusia). Kegiatan atau aktivitasnya
misalnya seperti mencuci tangan, memasak air/makanan, proses pengolahan produk, serta
lain-lain.

2. Sanitation sendiri merupakan suatu kegiatan menjaga kesehatan dari penyakit yang
menitik beratkan kepada ‘lingkungan” yang terdapat di sekitar objek (manusia). Kegiatan
atau aktivitasnya itu seperti menjaga kebersihan ruangan, sirkulasi udara ruangan,
pengelolaan sampah, penanganan vektor penyakit, dan lain-lain.

Jadi, pengertian hygiene atau juga higienis ini merupakan suatu upaya pencegahan/ preventif
dalam menjaga kesehatan manusia yang kegiatan atau aktivitasnya itu berfokus pada usaha
kesehatan individu. Sedangkan pengertian sanitation ialah suatu upaya pencegahan/ preventif

7
untuk dapat menjaga kesehatan yang kegiatan atau aktivitasnya itu fokus pada lingkungan
manusia.

C. Penerapan Hygiene di lingkungan

Tindakan hygiene dan sanitasi seharusnya dimulai dari diri sendiri. Kebiasaan yang baik
menjaga kebersihan dan kesehatan akan berdampak besar bagi lingkungan kita. Jadi dalam hal
ini personal hygiene punya peranan yang sangat penting.

Berikut ini adalah contoh tindakan personal hygiene yaitu:

1. Mencuci tangan hingga bersih setiap kali akan makan.

2. Mandi dan menggosok gigi secara teratur untuk menjaga kebersihan tubuh.

3. Menjaga kebersihan bahan makanan dan juga makanan yang telah diolah.

4. Menjaga kebersihan semua peralatan memasak dan wadah makanan.

5. Memakai masker untuk menjaga protocol kesehatan yang berlaku saat ini.

8
 BAB III

PENUTUP

Kesimpulan

Hygiene merupakan suatu upaya atau juga tindakan dalam menjaga/ meningkatkan
kebersihan serta kesehatan itu dengan melakukan pemeliharaan dini terhadap seluruh individu
dan juga faktor lingkungan yang mempengaruhinya. Tujuannya ialah supaya tiap-tiap individu
itu tidak terkena kuman penyebab penyakit. Lingkungan juga dapat diartikan menjadi segala
sesuatu yang ada di sekitar manusia dan mempengaruhi perkembangan kehidupan manusia.
Adapun contoh penerapan hygiene di lingkungan yaitu salah satunya mencuci tangan hingga
bersih.

9
 DAFTAR PUSTAKA

https://www.maxmanroe.com/vid/umum/pengertian-hygiene.html

https://www.dosenpendidikan.co.id/hygiene-dan-sanitasi/

https://id.wikipedia.org/wiki/Lingkungan#:~:text=Lingkungan%20adalah%20kombinasi
%20antara%20kondisi,bagaimana%20menggunakan%20lingkungan%20fisik
%20tersebut.

10