Tugas Individu

PENERAPAN BIOSECURITY PADA HATCHERY

Dosen Pembimbing :Dr.Ir. Amrullah., M.si

OLEH

WILDA SRI NURALAM

1922110049

JURUSAN BUDIDAYA PERIKANAN

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PEMBENIHAN IKAN

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PANGKAJENE KEPULAUAN

2020/2021
1. Buat tahapan dan bagian dari hatchery udang
 Bangunan Hatchery yang terdiri dari :
a) Pos satpam
b) Kantor Utama
c) Kantor pemasaran
d) Ruangan packing
e) Ruang pemeliharaan
f) Lab (QC,algae,kultur plankton dan mikrobiologi)
g) Ruang kultur intermedite dan massal algae
h) Ruang pakan
i) Mess karyawan
j) Masjid
k) Aula (pandopo).

2. Tentukan atau bagian tahapan yang akan dilakukan disenfeksi

a) Biosecuriy depan pos untuk kendaraan yang akan masuk kearea
perusahaan.

b) Jalan Masuk Kearea Kultur plankton

 c) Depan ruang induk

d) Depan lab kultur murni

e) Depan lab pure alagae

f) Didalam ruangan produksi dan pemeliharaan larva.

3. Tentukan bahan disenfektan yang bisa digunakan

a) PK (kalium permanganat)
b) Kaporit
c) Klorin
d) Hcl
e) Pada pemcucian bak-bak bisa menggunakan deterjen atau oxailict aid.