Praktikum Ingenhousz : fotosintesis menghasilkan oksigen

Ada beberapa jenis praktikum yang berkaitan dengan bab fotosintesis, mulai disain untuk
mengamati produk fotosintesis hingga membuktikan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap
fotosintesis.
Disain yang pertama ini merupakan praktikum yang pernah dilakukan oleh Ingenhousz untuk
membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan oksigen. Di sini sekaligus diberikan beberapa
perlakuan untuk membuktikan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap fotosintesis.

Tujuan

 Membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan oksigen 

 Mengamati faktor-faktor yang berpengaruh terhadap fotosintesis

Alat dan bahan

1. Beaker glass 100 ml
2. Corong kaca kecil
3. Tabung reaksi
4. Thermometer
5. Bascom plastic /ember kecil
6. Es
7. Air hangat 400C
8. NaHCO3
9. Kawat
10. Tumbuhan Hydrilla verticilata (tumbuhan air untuk aquarium)

Cara kerja

Contoh disain praktikum Ingenhousz untuk membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan oksigen.

1. Rangkailah alat dan bahan seperti gambar di atas sebanyak 5 perangkat. Upayakan tabung reaksi
dalam keadaan penuh berisi air (tidak ada rongga udara).
2. Berilah perlakuan sebagai berikut:
a) Perangkat pertama diletakkan di tempat yang terkena cahaya matahari langsung
b) Perangkat ke dua diberi NaHCO3
c) Perangkat ke tiga diberi es batu
d) Perangkat ke empat tambahkan air panas hingga suhu air menjadi hangat sekitar 400C
e) Perangkat ke lima diletakkan di tempat teduh yang tidak terkena cahaya langsung
3. Amatilah gelembung yang muncul setelah 5 menit, catat hasil pengamatan pada table hasil
pengamatan.

Tabel Hasil pengamatan Praktikum Ingenhousz : fotosintesis menghasilkan oksigen

No Perlakuan Gelembung*)

1 Cahaya matahari langsung

2 Cahaya langsung + 5 gr NaHCO3

3 Cahaya langsung + es batu

4 Cahaya langsung + air hangat

5 Tempat teduh

*) Keterangan : beri tanda untuk jumlah gelembung yang muncul 

(-) bila tidak ada gelembung  
(+) bila sedikit gelembung  
(++) bila sedang gelembung 
(+++) bila banyak gelembung 
(++++) bila banyak sekali gelembung

Pertanyaan

1. Berdasarkan kegiatan di atas, tentukan:

1. Variable bebasnya ……………………………………

2. Variabel terikatnya ……………………………………

3. Variable kontrolnya …………………………………

2. Apakah tujuan penggunaan senyawa NaHCO 3 ?

3. Perlakuan mana yang yang menghasilkan gelembung udara lebih banyak?

4. Perlakukan mana yang menghasilkan gelembung udara paling sedikit? Mengapa?

5. Gelembung gas apakah yang dihasilkan dari percobaan tersebut? Bagaimana cara
membuktikannya?

6. Berdasarkan kegiatan di atas tentukan faktor apakah yang mempengaruhi proses fotosintesis?

7. Berdasarkan eksperimenmu factor manakah yang paling efektif untuk berlangsungnya proses
fotosintesis?

Diskusi / Jawaban

1. Variabel penelitian adalah sbb:

1. Variabel bebas : pemberian NaHCO3, pemberian es batu, air hangat, dan tempat teduh
 2. Variabel terikat : perbedaan jumlah gelembung yang muncul karena perbedaan
perlakuan yang diberikan (karena variabel bebas)

3. Variabel kontrol : perangkat 1 yang tidak diberi perlakuan apapun dan dibiarkan apa
adanya sebagai kontrol untuk membandingkan hasil perlakuan yang lain (variabel bebas)

2. NaHCO3 sebagai sumber CO2. NaHCO3 akan terurai menjadi NaOH danCO2. Karbondioksida

digunakan dalam proses fotosintesis CO2 + H2O —–> C6H12O6  + O2

3. Yang menghasilkan gelembung terbanyak adalah perangkat yang dikenai cahaya matahari
langsung dan ditambah NaHCO3. Ini bisa terjadi karena dalam proses fotosintesis yang
berlangsung pada perangkat 1 cukup terkena cahaya matahari dan cukup sumber CO 2 .

4. Yang menghasilkan gelembung paling sedikit adalah perangkat 3 dan 5. Perangkat 3

menghasilkan sedikit gelembung karena ditambah es batu. Ini mengakibatkan penurunan laju
fotosintesis karena terjadi penurunan suhu. Suhu adalah salah satu faktor yang mempengaruhi
laju fotosintesis. Sedangkan perangkat 5 tidak memperoleh cukup cahaya karena diletakkan di
tempat teduh. Akibatnya laju fotosintesis juga menurun yang bisa diindikasi dari penurunan
jumlah gelembung. Jika dibandingkan, perangkat 3 menghasilkan gelembung lebih banyak
karena suhu air hangat (400C) dan memperoleh cukup cahaya sehingga laju fotosintesis juga
lebih tinggi.

5. Gelembung yang muncul adalah gelembung oksigen yang dilepaskan dari proses fotosintesis
(persamaan reaksi jawaban nomor 2). Cara membuktikannya: dimasukkan dengan cepat sebuah
lidi yang ujungnya membara ke dalam tabung reaksi pada perangkat percobaan. Ujung lidi yang
membara dalam beberapa detik akan tampak menyala lebih terang.

6. Yang mempengaruhi proses fotosintesis pada percobaan ini adalah:

1. cahaya

2. karbondioksida

3. suhu / temperatur

 Faktor yang paling efektif untuk berlangsungnya fotosintesis pada percobaan ini mengacu pada
hasil percobaan perangkat 2 yang terkena cukup cahaya dan cukup CO 2. Jadi faktor yang efektif
untuk fotosintesis adalah cahaya dan CO 2.