DOKUMEN PERENCANAAN TATA LETAK PABRIK

PRODUK KURSI DEPAN MOBIL ERTIGA

OPERATION PROCESS CHART

PT VINTI UTAMA ABADI

ENGINEERING CONSULTANT
Jl. Surya Utama, Kutanegara, Kecamatan
Ciampel Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41361
Telepon: (021) 8274 223 Faksimile: (021) 8243 042
E-mail: vintiutamaabadi@gmail.com

Kevin Eryan (NIM 1118001)

M. Gusti Mauladin A (NIM 1118012)
 PT VINTI UTAMA ABADI
ENGINEERING CONSULTANT
Jl. Surya Utama, Kutanegara, Kecamatan
Ciampel Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41361
Telepon: (021) 8274 223 Faksimile: (021) 8243 042
E-mail: vintiutamaabadi@gmail.com

LANDASAN TEORI

I. Pendahuluan

Peta kerja adalah suatu alat yang menggambarkan kegiatan kerja secara
sistematis dan jelas. Lewat peta ini kita dapat melihat semua langkah atau
kejadian yang dialami oleh suatu benda kerja dari masuk ke pabrik sampai
akhirnya menjadi produk jadi, baik produk lengkap maupun bagian dari
produk lengkap. Pada dasarnya semua perbaikan tersebut ditujukan untuk
mengurangi biaya produksi secara keseluruhan. Peta kerja merupakan salah
satu alat yang sistemastis dan jelas untuk berkomunikasi sacara luas dan
menyeluruh (Sutalaksana,1979).
Apabila kita melakukan studi yang saksama terhadap suatu pekerja,
maka pekerjaan kita dalam usaha untuk memperbaiki metode kerja dari
suatu proses produksi akan lebih mudah dilaksanakan. Perbaikan yang
mungkin dilakukan, antara lain, kita bisa menghilangkan operasi-operasi
yang tidak perlu, menggabungkan suatu operasi dengan operasi lainnya,
menemukan suatu urutan-urutan kerja, menentukan mesin yang lebih
ekonomis, dan menghilangkan waktu menunggu antar operasi. Pada
dasarnya semua perbaikan tersebut ditujukan untuk mengurangi biaya
produksi secara keseluruhan. Peta ini merupakan alat yang baik untuk
menganalisa suatu pekerjaan sehingga mempermudah dalam perencanaan
perbaikan kerja (Sutalaksana, 1979).
Peta kerja merupakan alat komunikasi yang sistematis dan logis guna
menganalisa proses kerja dari tahap awal sampai akhir. Melalui peta proses
ini dapat diperoleh informasi diperlukan untuk memperbaiki metode kerja,
antara lain (Sritomo, 1992):
1. Benda kerja berupa gambar kerja, jumlah, spesifikasi material, dimensi
ukuran pekerjaan, dan lain-lain.

2. Macam-macam proses yang dilakukan, jenis dan spesifikasi mesin,

Walking Together and Try New things Page 2

 PT VINTI UTAMA ABADI
ENGINEERING CONSULTANT
Jl. Surya Utama, Kutanegara, Kecamatan
Ciampel Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41361
Telepon: (021) 8274 223 Faksimile: (021) 8243 042
E-mail: vintiutamaabadi@gmail.com

peralatan produksi, dan lain-lain.

3. Waktu operasi untuk setiap proses atau elemen kegiatan disamping total
waktu penyelesaiannya.
4. Kapasitas mesin atau kapasitas kerja lainnya yang dipergunakan.

II. Peta kerja keseluruhan

Peta Kerja Keseluruhan adalah peta-peta kerja yang digunakan untuk

menganalisa suatu kegiatan kerja yang bersifat keseluruhannya. Peta ini
dapat menggambarkan keseluruhan atau sebagian besar proses menurut
karakteristiknya yang di alami suatu bahan sehingga menjadi produk akir.
Peta kerja keseluruhan juga memberikan gambaran mengenai interaksi atau
hubungan antar stasiun kerja maupun antar kelompok kegiatan operasi.
Jenis- jenis peta kerja keseluruhan antara lain:
1. Operation Process Chart
Operation Process Chart atau yang disebut juga peta proses operasi
adalah peta kerja yang menggambarkan urutan kerja dengan jalan
membagi pekerjaan tersebut ke dalam elemen-elemen operasi secara
detail. Demikian seluruh operasi kerja dapat digambarkan dari awal
sampai menjadi produk akhir, sehingga analisa perbaikan dari masing-
masing operasi kerja secara individual maupun urut-urutannya secara
keseluruhan akan dapat dilakukan. Menurut Wignjosoebroto (1995), Peta
Proses Operasi merupakan suatu diagram yang menggambarkan
langkah-langkah proses operasi (operasi dan pemeriksaan) yang akan
dialami bahan baku. Peta proses operasi yang dicatat hanyalah kegiatan
operasi dan pemeriksaan saja, biasanya pada akhir proses terapat
penyimpanan (storage).
2. Peta aliran prosesliran proses
Menurut Wignjosoebroto (1995), Peta Aliran Proses suatu peta kerja
yang akan menggambarkan semua aktivitas, baik produktif maupun
Walking Together and Try New things Page 3
 PT VINTI UTAMA ABADI
ENGINEERING CONSULTANT
Jl. Surya Utama, Kutanegara, Kecamatan
Ciampel Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41361
Telepon: (021) 8274 223 Faksimile: (021) 8243 042
E-mail: vintiutamaabadi@gmail.com

tidak

produktif yang terlibat dalam proses pelaksanaan kerja. Metode

penggambarannya hampir sama dengan OPC hanya saja disini akan jauh
lebih detail dan lengkap, tidak seperti OPC yang hanya menggambarkan
aktivitas yang produktif (operasi dan inspeksi), maka peta aliran proses
akan menggambarkan aktivitas-aktivitas yang tidak produktif seperti
transportasi, delay, dan penyimpanan.
Penggambaran peta aliran proses akan memuat dan menganlisa secara
detail semua aktivitas yang ada, dan mencoba menjawab permasalahan
antara lain seperti:
a. Apakah suatu aktivitas benar-benar perlu dilaksanakan atau dapatkah
suatu aktivitas dihilangkan atau digabungkan agar lebih efisien?
b. Apakah langkah-langkah urutan dari suatu aktivitas sudah benar dan
adakah kemungkinan untuk merubah urutannya agar langkah-langkah
kerja bisa lebih gencar lagi?
c. Apakah kegiatan transportasi bisa dihindarkan atau memang harus
terjadi apakah jarak perpindahan material dapat diperpendek?
Tabel 1 Perbedaan Peta Proses Operasi dan Peta Aliran Proses
Peta Aliran Proses Peta Proses Operasi
Memperlihatkan semua aktivitas Terbatas pada operasi dan
dasar pemeriksaan saja
Menganalisis setiap komponen Analisis (informasi) yang
yang diproses secara lebih ditampilkan kurang lengkap
lengkap (apa, dimana, kapan, (apa dan bagaimana)
siapa, dan bagaimana)

Walking Together and Try New things Page 4

 PT VINTI UTAMA ABADI
ENGINEERING CONSULTANT
Jl. Surya Utama, Kutanegara, Kecamatan
Ciampel Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41361
Telepon: (021) 8274 223 Faksimile: (021) 8243 042
E-mail: vintiutamaabadi@gmail.com

Digunakan untuk menganalisis Digunakan untuk menganalisis

salah satu komponen dari produk semua komponen dari produk
yang dirakit/dibuat yang dirakit/dibuat

(Sumber: Wignjosoebroto, 1995)

Walking Together and Try New things Page 5