KEMENTERIAN KESEHATAN RI

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MLUKU

HIMPUNAN MAHASISWA JURUSAN GIZI TAHUN 2015/2016
Sekertariantan Jl.laksdya Leo watimena Telp. 0812 47915901

A. PENDAHULUAN

Pembangunan bidang kesehatan yang merupakan bagian integral dari pembangunan Nasional diarahkan
untuk meningkatkan kualitas sumberdaya manusia (SDM), meningkatkan kesejahteraan keluarga dan
masyarakat serta mempertinggi kesadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat. Undang-undang RI nomor
23 tahun 1992 tentang kesehatan telah mencantumkan arah pembangunan yaitu untuk meningkatkan
kesadaran, kemauan dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar terwujud derajat kesehatan
masyarakat yang optimal.

Kondisi negara saat ini memerlukan campur tangan dari mahasiswa sebagai generasi muda dalam
membantu merumuskan dan mencari solusi dari berbagai macam masalah kesehatan yang timbul akibat adanya
krisis dan pergejolakan dari masyarakat. Peran ganda inilah yang akan mengajarkan dan menuntut mahasiswa
untuk tidak hanya berstatuskan pelajar tetapi juga sebagai elemen yang mampu mengemban tugas untuk
mengentas permasalahan kesehatan gizi yang ada di Indonesia. Mahasiswa Diploma Gizi berkeinginan untuk
menyatukan peran serta dalam menunjukkan kapabilitasnya kepada masyarakat akan potensi yang ada dalam
menanggulangi permasalahan kesehatan gizi. Hal ini merupakan juga komitmen global seperti tertera dalam
salah satu isi pidato Sekretaris Jenderal PBB Kofi Annan “Gizi yang baik dapat merubah kehidupan anak
meningkatkan pertumbuhan fisik dan perkembangan metal, melindungi kesehatannya, dan meletakan fondasi
untuk masa depan produktivitas anak”.

Mengacuh pada makna dan amanah Tri Dharma Perguruan Tinggi yang adalah tiga pilar dasar pola
pikir dan menjadi kewajiban bagi mahasiswa sebagai kaum intelektual di negara ini. Karena mahasiswa adalah
ujung tombak perubahan bangsa kita ke arah yang lebih baik. Pernyataan ini menjadi terbukti ketika kita melihat
sejarah bangsa ini dimana sebagian perubahan besar yang ada di negara ini dimulai oleh mahasiswa, dalam hal
ini pemuda-pemudi Indonesia.

Pentingnya gizi dalam kehidupan bangsa Indonesia, sudah dirintis oleh almarhum Prof. Poorwo
Soedarmo, Bapak Gizi Indonesia, sejak awal kemerdekaan tahun 1950. Saat itu beliau diangkat oleh Menteri
Kesehatan, almarhum dokter J Leimena, untuk mengepalai Lembaga Makanan Rakyat (LMR). Waktu itu lebih
dikenal sebagai Instituut voor Volksvoeding (IVV) yang merupakan bagian dari Lembaga Penelitian Kesehatan
yang dikenal sebagai Lembaga Eijckman.

Melihat betapa pentingnya Gizi bagi kehidupan berasyarakat serta Bangsa dan Negara ini, kami selaku
mahasiswa yang berbesik ilmu pada jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Maluku, memiliki ambisius,
serta semangat untuk mempromosikan serta mengenalkan pentingnnya Gizi bagi kehidupan Manusia lewat
kegiatan “Festifal GIZI” lewat berbagai talenta serta ilmu yang diperoleh selama mengelut ilmu pada Pendidikan
DIII Gizi, harpan kami lewat kegiatan ini dapat memberikan efek jerah, serta merubah pola pikir masyarakat

Panitia Festival Gizi Tahun 2015

 KEMENTERIAN KESEHATAN RI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MLUKU
HIMPUNAN MAHASISWA JURUSAN GIZI TAHUN 2015/2016
Sekertariantan Jl.laksdya Leo watimena Telp. 0812 47915901
tentang pentingya Gizi bagi Kehidupan, dan merupakan kesempatan untuk menyalurkan kreatifitas Mahasiswa
dengan barbagai aplikasi ilmu yang telah diperoleh yang semata – mata untuk mempersiapkan dan menciptkan
tenaga Gizi yang Profesional dan Inovatif menuju Indonesia Sehat 2020

B. DASAR PEMIKIRAN
Pelaksanaan kegiatan ini dilandaskan atas beberapa dasar pemikiran diantaranya :
1. Tri Darma Perguruan Tinggi

Tri dharma perguruan tinggi mencangkup 3 hal penting yang harus dikembangkan, Yaitu pendidikan,
penelitian, dan pengabdian masyarakat. Ketiga hal ini saling berkaitan satu sama lain sehingga harus diterapkan
secara bersamaan. Masing-masing mempunyai tugas dan fungsi yang sama dan saling menunjang sehingga
tidak bisa dipisahkan dalam pelaksanaannya. Peran mahasiswa dalam aktualisasi tri dharma perguruan tinggi
sangat di perlukan. Karena mahasiswa diharapkan untuk menjadi mahasiswa yang lebih termotivasi dan sadar
bahwa betapa pentingnya peranan kita sebagai mahasiswa untuk mencapai tujuan nasional bangsa Indonesia
yang tertuang dalam pembukaan UUD 1945 yaitu “Mencerdaskan Kehidupan Bangsa”. Mari kita tinjau ketiga tri
dharma tersebut.

2. Program Kerja Himpunan Mahasiswa Jurusan Gizi Tahun 2014

Merealisasikan kegiatan Festifal gizi yang merupakan program prioritas tahunan HMJ Gizi yang
dilaksanakan pada bulan November 2015
3. Surat Keputusan Rapat Krja HMJ Gizi

C. TUJUAN

Panitia Festival Gizi Tahun 2015

 KEMENTERIAN KESEHATAN RI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MLUKU
HIMPUNAN MAHASISWA JURUSAN GIZI TAHUN 2015/2016
Sekertariantan Jl.laksdya Leo watimena Telp. 0812 47915901

1. UMUM
Mempromosikan Gizi di kalangan masyarakat, dengan berbagai ilmu yang berkaitan

2. KHUSUS

D. TEMA
E. MANFAAT
F. JENIS KEGIATAN
G. TERGET
H. SASARAN/PESERTA
I. WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN
J. ANGGARAN DANA
K. SUSUNAN PANITIA
L. JADWAL KEGIATAN
M. PENUTUP

Panitia Festival Gizi Tahun 2015