BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Kurma (Phoenix dactylifera) memiliki berbagai macam kandungan nutrisi dan dapat
berfungsi sebagai obat (Rakhmawan, 2006). Buah kurma juga mengandung vitamin yang dapat
membantu menguatkan saraf, melancarkan peredaran darah, membersihkan usus, serta
memelihara dari radang dan infeksi yang disebabkan oleh bakteri (Satuhu, 2010).
Menurut hasil penelitian para ilmuwan Abu Dhabi, buah kurma terbukti mampu menekan
aktivitas bakteri menembus membran sel dan mencegah infeksi serta tahan disimpan dalam
jangka waktu lama. Kandungan zat tanin pada buah kurma dapat digunakan sebagai zat
pembersih dalam masalah usus. Menurut Abo-El Soaud (2001), selain zat tanin buah kurma juga
mengandung beberapa kandungan kimia seperti flavonoid, saponin, dan alkaloid yang bekerja
sebagai zat antimikroba.
Walaupun sudah ada beberapa pihak yang berkebun kurma di Indonesia, tetapi hal
tersebut belum bisa memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap kurma. Kebanyakan petani lebih
memilih bertanam sawit yang sebenarnya lebih banyak menguras air hingga membuat persediaan
air masyarakat di sekitar perkebunan mengering. Kurma mempunyai potensi besar sebagai
sumber ketahanan pangan, baik karena nilai ekonominya yang tinggi maupun fakta kurma
sebagai sumber multi pangan yang bergizi tinggi dalam ketahanan pangan. Secara ekonomis,
budidaya kurma mempunyai keunggulan seperti memandirikan petani, harga pasaran yang
tinggi, peluang terciptanya industry baru.

B. Tujuan
1. Mengetahui potensi dan prospek pengembangan kurma sebagai tanaman obat.
 DAFTAR PUSTAKA
Abo-El-Soaud A.A., Assma Sabor, El-Sherbeny N.R.,El-Sayed I.B. 2004. Effect of Date Pam (Phoenix
dactylifera L.) Flavonoids on Hypertention. The Journal of The Second International Conference on
Date Palm. 164-195.
Rahmawan Z.(2006). Kupas Tuntas Kurma Berdasarkan Al-Quran,AsSunahAsh-Shahihah dan Tinjauan
Medis Modern.Penerbit Media Tarbiyah, Bogor
Satuhu, S. 2010. Kurma, Kasiat dan Olahannya. Jakarta: Penebar Swadaya. Hal. 7- 10.