merupakan cairan rongga mulut yang dikeluarkan oleh kelenjar saliva.

Saliva mangandung bahan

organik dan anorganik yang berasal dari serum, sel imun, dan jaringan yang rusak.(1)

Saliva memiliki pH pada kisaran 6.5-7.4 yang memperlancar kerja enzim pencernaan seperti ptialin,
selain itu saliva mengandung immunoglobulin (Ig)A yang bekerja sebagai respon imun humoral pada
mukosa rongga mulut dihasilkan oleh sel B yang berfungsi untuk mencegah perlengketan bakteri
ataupun virus ke rongga mulut, ketika seseorang terpapar asap rokok secara aktif.(2)