Nama: Sonia Fatmala Putri

NIM: PO.62.313.18.232

1. Sebutkan dan tuliskan Jenis Produk Usaha kelompok anda masing-masing.

Jawaban:
Telur Puyuh Slebew non MSG Dan Mango Jellycious

2. Berapa jumlah produk usaha kelompok anda yang akan dibuat setiap harinya.
Jawaban:
 Kami memproduksi telur puyuh slebew 5 kali dalam seminggu dan dalam satu
kali produksi menghasilnya 45 tusuk telur puyuh goreng
 sedangkan untuk manggo jellycious kami memproduksi 20 botol dalam satu kali
produksi, dalam seminggu hanya 3 kali produksi.

3. Buatlah tabel Bahan dan Peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan produk
usaha kelompok anda.
Jawaban:
Telur Puyuh Slebew

Alat Harga Bahan Harga

Telur puyuh 5
Wajan Rp. 60.000 Rp. 165.000
tabak

Telur ayam 75
Pisau Rp. 20.000 Rp. 112.500
biji

Bawang putih 5
Ulekan Rp. 30.000 Rp. 25.000
ons

Panci Rp. 30.000 Daun bawang Rp. 25.000

Sedikit parutan
Spatula Rp. 20.000 Rp. 5.000
wortel
Tusukan Rp. 5.000 Garam Rp. 15.000
Bowl Rp. 26.000 Lada Rp. 10.000
Sendok Rp. 45.000 Gula Rp. 24.000

Mangkuk Rp. 5.000 Bawang goreng Rp. 20.000

Toples Rp. 25.000 Minyak Rp. 28.000

Tempat
saos dan Rp. 50.000 Saos tomat Rp. 32.000
kecap
Kertas nasi Rp. 5.000 Kecap Rp. 30.000
Kompor Rp. 200.000 Tisue Rp. 45.000
Biaya
Rp. 50.000 Total Rp. 536.500
transportasi
Biaya
Listrik Rp. 20.000  
operasional
Gas Rp. 25.000 Listrik Rp. 50.000
Biaya dll Rp. 70.000 Bensin Rp. 20.000
Rp.
Total Total/bulan Rp. 606.500
686.000
Total/minggu Rp. 151.625

Manggo Jellycious

Alat Harga Bahan Harga

Botol Rp. 42.000 Mangga 6 kg Rp. 84.000
Nutrijel 18
Sedotan Rp. 18.000 Rp. 18.000
bks
Stiker Rp. 15.000 Gula 2 kg Rp. 28.000
Susu 6 btl @2
Panci Rp. 70.000 Rp. 108.000
liter
Listrik Rp. 20.000 Yakult Rp. 30.000
Gas Rp. 5.000 Air Rp. 10.000
Biaya dll Rp. 30.000 Tissue Rp. 10.000
Biaya Biaya
Rp. 20.000 Rp. 40.000
transportasi operasional
 Total Rp. 220.000 Listrik Rp. 60.000

Bensin Rp. 60.000

Total/bulan Rp. 448.000

Total/mingg
Rp. 112.000
u

4. Dari jawaban soal nomer tiga diatas maka, tentukanlah modal tetap nya.
Jawaban:

Biaya tetap ( fixed cost ) untuk telur puyuh slebew

 Modal usaha : Rp. 606.500

 Biaya listrik : Rp. 20.000
 Biaya gas : Rp. 25.000
Total : Rp. 651.500

Biaya tetap ( fixed cost ) untuk manggo jellycious

 Modal usaha : Rp. 448.000

 Biaya listrik : Rp. 20.000
 Biaya gas : Rp. 5.000
Total : Rp. 473.000

5. Dari biaya variable dibawah ini hitunglah harga per produk yang dihasilkan, dengan
asumsi jumlah produk yang ingin dihasilkan adalah sebanyak 20 cup perhari.
Jawaban:
Rp. 65.500 : 20 cup = Rp. 3.275
Jadi, modal per produknya adalah Rp. 3.275

6. Dari soal nomer lima tentukanlah harga jual per produk yang dihasilkan, dengan asumsi
laba yang diinginkan adalah sebesar 20%.
Jawaban:
Cara 1
Biaya Variabel = Rp. 65.500
Laba 20% dari Rp. 65.500 = 13.100
= Biaya variabel + laba 20% dari biaya variabel
= 65.500 + 13.100 = 78.600
= 78.000/20 cup
= 3.930/unit

Cara 2
Harga jual = Harga per produk + laba 20%
= 3.275 + 20% (3.275)
= 3.275 + 655
= 3.930

Jadi harga jual per cup untuk mendapatkan keuntungan 20% dari modal adalah Rp. 3.930
atau dibulatkan menjadi Rp. 4000/cup