Air Pabrik As 1 x Setahun 28 Februari 2018 Fluoride sudah dianalisis Chromium total Cd Nitrite Nitrate Cyanida Se Odor Taste Color Total dissolved solid Turbidity Temperature Al Fe Hardness CaCO3 Chloride Mn pH Zn Sulphate Cu Ammonia E.coli Coliform Bahan baku gula pestisida 1 x setahun Sudah dianalisis Peralatan Produksi Uji migrasi 1 x setahun Sudah dianalisis (solet, nampan, container) Bahan baku gula Moisture content Setiap penerimaan Selalu dianalisis Natrium metabisulfit bahan baku/pengepul Produk gula Uji isotop -1 x sebulan Sudah dianalisis april Uji Gluten -Analisis dilakukan jika dan mei ada permintaan dari buyer Produk gula Cd Per Batch Selalu dianalisis Hg TPC E.coli Yeast Mold Salmonella sp. Staphylococcus aureus (TCC) Sodium Metabisulfite Moisture content