Kelompok:
1.Nama : Vera Nurhasanah no Mhs : 20200210078
2.Nama : Vanra Lany Dedeseptessya no Mhs : 20200210098
3.Nama : Hilmy Restu Al’aziz no Mhs : 20200210054
4.Nama : Muhammad Yahya no Mhs : 20200210073
5.Nama : Gustavo Bagja Aulawy no Mhs : 20200210097
Keterangan :. Gambar/foto
Macam Komoditi :
2.NIM : 20200210078
4. Tujuan : Mampu menjelaskan mekanisme penyerapan dan transport air dan unsur hara serta
identifikasi gejala defisiensi unsur hara yang ditunjukkan pada tanaman
5. Hari/tanggal : Sabru, 3 April 2021
7. Hasil observasi :
Kesimpulan
Berdasarkan hasil observasi penyerapan air dan unsur hara pada tanaman sayur dapat disimpulkan
sebagai berikut.
1. Kekurang unsur hara di identifikasi kenampakan yang hampir sama maka perlu ketelitian yang
lebih, dikarnakan setiap unsur hara cenderung ada persamaan. Kekurangan unsur hara dapak
mempengaruhi pertumbuhan tanaman menjadi terhambat bahkan ada berakhir dengan kematian.
Abnormal dan kekerdilan akibat dari tanaman yang kekurangan unsur hara. Hal tersebut terjadi
akibat dari terhambatnya proses metabolisme tanaman.
Daftar Pustaka
Agro. 2017. “UNSUR HARA KEBUTUHAN TANAMAN.” Retrieved March 11, 2021
(https://pertanian.pontianakkota.go.id/artikel/52-unsur-hara-kebutuhan-tanaman.html).
Genesiska. 2021. “Fungsi Dan Gejala Defisiensi Unsur Hara.”
Pudji, Astuti. 2018. “UNSUR HARA KEBUTUHAN TANAMAN.” Retrieved April 3, 2021
(https://pertanian.pontianakkota.go.id/artikel/52-unsur-hara-kebutuhan-tanaman.html).
LAPORAN
STUDI LAPANGAN : PENYERAPAN AIR DAN UNSUR HARA
FENOMENA
GAMABAR/ TEORI/ DIAGNOSIS/
/
NO SPESIES
FOTO KONSEP PENYEBAB
GEJALA
1. L. Nicotiana Warna daun menjadi Tanaman Normal Warna seluruh Pada gejala seperti
(Tembakau) menguning dan pada tepi tanaman yang disamping, warna
juga ujung daun hijau menjadi daun yang
mengalami nekrosis, hijau kekuningan menguning
sehingga tampak seperti (klorosis), dan disebabkan oleh
tersobek-sobek di bagian daun bawah kekurangan unsur
tepi. menguning hara Nitrogen (N),
Tanaman Abnormal
kemudian berubah dan pada tepi daun
menjadi coklat. yang menjadi coklat
dan tampak seperti
sobek dikarenakan
kekurangan unsur
hara Kalium (K).
Pembahasan
Unsur hara adalah senyawa organik dan anorganik yang ada di dalam tanah atau dengan kata lain
nutrisi yang terkandung dalam tanah. Unsur hara sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang tanaman.
Unsur Hara Makro adalah unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman dalam jumlah besar, yang termasuk
unsur hara makro adalah N, P, K, Ca, S dan Mg. Unsur Hara Mikro adalah unsur hara yang dibutuhkan
oleh tanaman dalam jumlah kecil/sedikit, yang termasuk unsur hara mikro adalah Fe, Cu, Zn, Mn, Mo, B,
Na, Cl (Pudji 2018).
L. Nicotiana (Tembakau) merupakan produk tanaman kenikmatan, yang mana nilainya sangat
bergantung pada mutu daun yang dihasilkan. Mutu tembakau dipengaruhi oleh banyak faktor yang meliputi
faktor genetik, lingkungan (iklim dan tanah), dan teknik budidaya. Pada lingkungan penanaman tembakau
ini unsur hara menjadi faktor langsung maupun tidak langsung berpe ngaruh terhadap komposisi kimia
daun tembakau.
Pada contoh yang sudah diberikan di atas tanaman tembakau yang mengalami kerusakan akibat
kekurangan unsur hara salah satunya adalah kekurangan unsur hara nitrogen (N) yang mana menyebabkan
berkurangnya luas dan bobot kering daun dan klorosis karena berkurangnya jumlah klorofil. Hal ini
disebabkan oleh tebabatnua perkembangan kloroplast, yang berakibat tergangginua perkembangan klorofil.
Nitrogen dalam tanaman berperan penting karena kekurangan unsur N menyebabkan tanaman menjadi
hijau kekungan (klorosis), daun-daun bawah menguning kemudian berubah menjadi cokelat (Murdiyati,
2015)
Tanaman tembakau yang mengalami kecokelatan pada tepi daun dan tampak sobek biasanya
disebabkan oleh kekurangan unsur hara kalium (K). Kalium sebagai penyususb utana daru abu rokok,
pemupukan kalium dapat meningkatkan atau memperbaiki warna, tekstur, daya bakar, dan sifat
higroskopis daun tembakau
Kesimpulan
Berdasarkan hasil observasi penyerapan air dan unsur hara pada tanaman sayur dapat disimpulkan
sebagai berikut.
Dari komponen tanaman industri dapat disimpulkan bahwa dari jenis tanaman tebu dan juga
tembakau sangat terpengaruh dengan keberadaan unsur hara yang dibutuhkan pada masing-masing
tanaman. Bila salah satu unsur hara pada setiap tanaman tidak terpenuhi maka yang terjadi adalah tanaman
akan menjadi rusak dan memunculkan gejala-gejalanya seperti beberapa contoh yang terjadi diatas.
Daftar Pustaka
Mulyono, D. (2012). EVALUASI KESESUAIAN LAHAN DAN ARAHAN. Jurnal Sains dan Teknologi
Indonesia, 47-53.
Murdiyati, A. (2015). Hara dan Pemupukan Tembakau Virginia. 1-14.
LAPORAN
STUDI LAPANGAN : PENYERAPAN AIR DAN UNSUR HARA
2.NIM : 20200210098
7. Hasil observasi :
Mawar adalah suatu jenis tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama bunga yang dihasilkan
tanaman ini. Mawar liar terdiri dari 100 spesies lebih, kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang
berudara sejuk. Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau tanaman
memanjat yang tingginya bisa mencapai 2 sampai 5 meter. Walaupun jarang ditemui, tinggi tanaman
mawar yang merambat di tanaman lain bisa mencapai 20 meter.
Sebagian besar spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 5–15 cm dengan dua-dua
berlawanan (pinnate). Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari paling sedikit 3 atau 5 hingga 9
atau 13 anak daun dan daun penumpu (stipula) berbentuk lonjong, pertulangan menyirip, tepi tepi
beringgit, meruncing pada ujung daun dan berduri pada batang yang dekat ke tanah. Mawar sebetulnya
bukan tanaman tropis, sebagian besar spesies merontokkan seluruh daunnya dan hanya beberapa spesies
yang ada di Asia Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun. (RimbaKita. 2019).
Jika mawar Anda menguning dan menggulung, tepi dan ujung daun menjadi coklat dan kering,
yang berarti bahwa tanaman tidak memiliki cukup air dan kekurangan Fe dan Mn. Mawar sangat sulit
untuk mentolerir kekurangan air. Karena alasan ini, daunnya menguning, kering dan jatuh, dan bunga-
bunga mulai berubah bentuk dan rontok. Akibatnya, berbunga bisa berhenti. Terutama dalam cuaca panas,
mawar yang memanjat yang menempel di dinding rumah membutuhkannya. (Hudeemunas. 2019)
Kesimpulan
Dengan kekurangan kalsium, daun mawar menjadi kecil, bentuknya tidak beraturan dengan ujung-
ujungnya membungkuk. Seringkali dengan kekurangan kalium, bintik-bintik kuning muda muncul di daun.
Bagian atas batang secara bertahap memutih dan mati. Dengan kekurangan zat besi di mawar, daun muda
menjadi kuning sepenuhnya, dan yang lama ditutupi dengan bintik-bintik kuning besar. Jika mawar
kekurangan mangan, maka strip kuning dan bintik-bintik kecil terbentuk pada daun di antara pembuluh
darah. Vena itu sendiri tetap berwarna hijau.
Daftar Pustaka
2.NIM : 20200210097
4. Tujuan : Mampu menjelaskan mekanisme penyerapan dan transport air dan unsur hara
serta identifikasi gejala defisiensi unsur hara yang ditunjukkan pada tanaman
5.Hari/tanggal : Sabtu, 03 April 2021
6.Tempat : Pekarangan rumah
7. Hasil observasi :
Kesimpulan
Dengan adanya jamur Phyllosticta zingiberi pada tanaman jahe menyebabkan daun jahe yang rusak
atau menjadi bercak-bercak kuning. Jamur jenis ini tumbuh apabila suhu udara pada lingkungan terlau
tinggi atau bisa dikatakan lembab.
Daftar Pustaka
MasDen. 2020. “Jahe: Pengertian-Jenis-Manfaat-dan-Cara-Membuat” (https://mixartigo.com/jahe-
pengertian-jenis-manfaat-dan-cara-membuat/)
Isroi.com. 2015. “Penyakit Jahe: Bercak Daun Phillosticta”. (https://isroi.com/2015/03/03/penyakit-jahe-
bercak-daun/)
LAPORAN
STUDI LAPANGAN : PENYERAPAN AIR DAN UNSUR HARA
2.NIM : 20200210073
4. Tujuan : Mampu menjelaskan mekanisme penyerapan dan transport air dan unsur hara serta
identifikasi gejala defisiensi unsur hara yang ditunjukkan pada tanaman
5. Hari/tanggal : Minggu, 4 april 2021
7. Hasil observasi :
. .
Pembahasan
Menyerap unsur Nitrogen (N) dalam jumlah yang terbatas, sehingga Nitrogen (N) yang yang
tidak diserap oleh tanaman padi akan mengalami proses volatilisasi, pencucian air irigasi, dan leaching.
Akumulasi nitrat dalam lapisan tanah yang relatif tinggi yang mempunyai potensi terjadinya leaching
menyebabkan konsentrasi nitrat bergerak ke lapisan tanah yang lebih dalam dan mencapai permukaan air
tanah (Tando, 2018).
Asam-asaman biasanya terjadi pada musim tanam kedua (MT II) saat padi mulai membentuk
anakan, atau kurang lebih umur 10 - 20 hari setelah pindah tanam. Awalnya hanya beberapa helai daun
dalam satu rumpun menguning kemerahan, kemudian mengering, namun jika berlanjut dalam beberapa
hari hampir semua daun dalam satu rumpun sudah mengering (Dripp, 2018).
Kesimpulan
Pengasihan unsur nitrogen yang kekurangan akan menyebabkan tanaman padi gagal. Pada gejala
unsur hara ini kita harus tau bagaimana mengelola lahan dapat di gunakan agar dapat di gunakan secara
optimal.
Daftar Pustaka
Dripp, W. (2018, Desember 19). Retrieved from Mengatasi Gejala Asam-Asaman pada Tanaman Padi:
https://bumikita.id/artikel/detail/Mengatasi-Gejala-Asam-Asaman-pada-Tanaman-Padi
Tando, E. (2018). UPAYA EFISIENSI DAN PENINGKATAN KETERSEDIAAN NITROGEN DALAM
TANAH SERTA SERAPAN NITROGEN PADA SERAPAN TANAMAN PADI SAWAH (Oryza
sativa L.). 171-180.