LaporanSementara

PERCOBAAN 4
PENENTUAN VISKOSITAS CAIRAN (SISTEN NON NEWTONIAN)

Hari/Tanggal : Senin,11Januari 2021

NamaKelompok 7 :
1. DesiCesariani (201901207)
2. Dian Meriani (201901208)
3. MedaErtiana (201901224)
4. M.AnggaZakti (201901222)
5. SitiNurhatitah (201901237)
6. YuniUlvia (201901245)

Tabelpengamatan
Tabel 1. Data Uji untuk Emulsi Tanpa Pengental

Beban t100 putaran (det) 1/t Kecepatan

NO 𝜂
w(g) t1 t2 t3 Rata-rata (D) v(rpm)
1 10 15,3 14,9 14,3 14,8 0,06 360 1.404
2 20 12,1 12,3 12,4 12,3 0,08 480 2.132
3 30 10,5 10,4 10,3 10,4 0,09 540 2.860
4 50 8,2 8,1 8,4 8,2 0,12 720 3.588
5 75 7,2 7,0 7,0 7,1 0,14 840 4.628
*) kolom kecepatan (v) diperoleh dengan rumus = 60 x D x 100 putaran

**) kolom 𝜂 dihitung dengan menggunakan rumus

Grafik Hubungan Kecepatan/share rate terhadap Viskositas
(Sumbu X dan Y buat sesuai video)

5,000
4,500
4,000
3,500
3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
500
0
360 480 540 720 840

Tabel 2. Data Uji untuk Emulsi Dengan Pengental

Beban t100 putaran (det) 1/t Kecepatan

NO 𝜂
w(g) t1 t2 t3 Rata-rata (D) v(rpm)
1 10 20,8 20,0 20,1 20,4 0,04 240 2.132
2 20 16,7 16,7 17,0 16,8 0,05 300 3.432
3 30 14,3 13,8 13,6 13,9 0,07 420 3.692
4 50 11,1 11,0 10,9 11,0 0,09 540 4.784
5 75 8,9 8,8 8,7 8,8 0,11 660 5.876
*) kolomkecepatan (v) diperolehdenganrumus = 60 x D x 100 putaran

**) kolom𝜂dihitungdenganmenggunakanrumus

Dengan:

𝜂 = viskositas cairan (cp)

𝐾𝑣 = tetapan alat = 52

𝑤 = berat beban (g)

𝑣 = kecepatan putaran (rpm)

Grafik Hubungan Kecepatan/share rate terhadap Viskositas untuk Emulsi dengan
Pengental
(Sumbu X dan Y buat sesuai video)

7,000

6,000

5,000

4,000

3,000

2,000

1,000

0
240 300 420 540 660

PERHITUNGAN :
 Uji untuk Emulsi Tanpa Pengental
MENCARI D :
Rumus : 1
t
1/14,8 =0,06
1/12,3 = 0,08
1/10,4 = 0,09
1/8,2 = 0,12
1/7,1 = 0,14

MENCARI KECEPATAN
Rumus : 60 x D x100

60 x 0,06 x 100 =360

60 x 0,08 x 100 =480
60 x 0,09 x 100 =540
60 x 0,12 x 100 =720
60 x 0,14 x 100 =840

MENCARI VISKOSITAS
Rumus :

𝜂 = kv (w/v) =52 (10/360) = 52 x 0,027 = 1.404

𝜂 = kv (w/v) =52 (20/480) = 52 x 0,041= 2.132

𝜂 = kv (w/v) =52 (30/540) = 52 x 0,055 = 2.860

𝜂 = kv (w/v) =52 (50/720) = 52 x 0,069 = 3.588

𝜂 = kv (w/v) =52 (75/840) = 52 x 0,089= 4.628

 Uji untuk Emulsi Dengan Pengental

MENCARI D :
Rumus : 1
t
1/20,4 =0,04
1/16,8 = 0,05
1/13,9 = 0,07
1/11,0 = 0,09
1/8,8 = 0,11

MENCARI KECEPATAN
Rumus : 60 x D x100

60 x 0,04 x 100 =240

60 x 0,05 x 100 =300
60 x 0,07 x 100 =420
60 x 0,09 x 100 =540
60 x 0,11 x 100 =660

MENCARI VISKOSITAS
Rumus :

𝜂 = kv (w/v) =52 (10/240) = 52 x 0,041 = 2.132

𝜂 = kv (w/v) =52 (20/300) = 52 x 0,06 = 3.432

𝜂 = kv (w/v) =52 (30/420) = 52 x 0,071 = 36,92

𝜂 = kv (w/v) =52 (50/540) = 52 x 0,092 = 4.784

𝜂 = kv (w/v) =52 (75/240) = 52 x 0,113 = 5.876

Mengetahui,
Bandar Lampung,11Januari 2021
Praktikan

(......................................)