Resume :

PT Sinar Makmur Komoditas merupakan perusahaan yang memproduksi Beras

Merek Sumo, Kota dan Pari Anom. Beras Merek Sumo, dikenal sebagai salah satu beras
premium dengan kualitas terbaik yaitu bertekstur pulen, yang memilki karakteristik beras
berbentuk long grain, transparan, dan pulen.

Saya sebagai mahasiswa yang sedang melakukan magang di perusahaan PT. Sinar
Makmur Komoditas, saya diberi tugas oleh perusahaan untuk melakukan analisa pasar yang
bertujuan untuk bahan evaluasi perusahaan.

Adapun indikator dalam analisa ini sepenuhnya atas dasar pemikiran saya yang telah
disetujui oleh perusahaan. Objek yang saya teliti sebanyak 11 toko yang berada di lingkungan
wilayah Jombang. Waktu penelitian ini berlangsung mulai tanggal 15 Maret 2021 – 20 Maret
2021. Metode yang saya gunakan dalam penelitian ini adalah penelitian evaluatif.

Dari data yang saya peroleh di pasar, saya sebagai peneliti menyimpulkan bahwa
penjualan “Beras SUMO” di Jombang cukup tinggi. Dari 11 toko yang saya kunjungi mereka
menjual 2 produk dari PT. Sinar Makmur Komoditas yaitu “Beras SUMO dan Beras Kota”,
beras sumo sendiri terdiri dari tiga jenis produk yang berbeda yaitu : Beras Sumo kemasan
merah, Beras Sumo kemasan kuning dan kemasan hijau. Dari dua macam produk tersebut
dikemas dalam ukuran mulai dari 5 Kg, 10 Kg, 20 Kg untuk jenis Beras Sumo dan 3 Kg, 5
Kg, 10 Kg, 25 Kg untuk Beras Kota . Dari 11 toko yang saya kunjungi penjualan dari “Beras
SUMO” yang paling diminati yaitu “Beras SUMO kemasan Merah 5 Kg dan 10 Kg’, dengan
harga jual paling rendah 62.000 dengan harga paling tinggi 64.500 untuk kemasan 5 Kg dan
harga terendah 122.000 dengan harga tertinggi 128.000 untuk kemasan 10 Kg. Untuk
penjulan paling tinggi pertama berada di toko Bravo Swalayan sebanyak lebih dari 300 sak
perbulan utuk kemasan 5 kg dan lebih dari 125 sak perbulan untuk kemasan 10 Kg, ini di
karenakan toko Bravo Swalayan merupakan toko grosir terbesar di Jombang. Untuk
penjualan tertinggi kedua berada di toko Sosis Tugu yaitu sebanyak lebih dari 200 sak
perminggu untuk kemasan 5 Kg. Sedangkan untuk penjualan paling rendah pertama berada di
toko Surya Jaya sebanyak 30 sak perbulannya, dan toko Kemuning sebanyak 50 sak
perbulan. Hal ini disebabkan karena di toko Surya Jaya produk kompetitor yaitu Beras
Arimbi lebih laku dibanding Beras Sumo karena menurut pemilik toko harga Beras Arimbi
lebih murah. Di toko kemuning penjualan Beras Sumo rendah karena pemilik toko baru
menjual produk sumo selama 3 bulan. Untuk masalah harga Beras Sumo di pasaran HET
untuk kemasan merah 5 Kg yaitu 64.000 dan untuk kemasan 10 Kg yaitu 128.000. Sedangkan
di Toko B mart menjual dengan harga 64.500 untuk Beras Sumo kemasan merah 5 Kg yang
artinya lebih dari HET yang ditentukan pemerintah yaitu 12.800/Kg untuk beras premium,
dan ini akan mejadi masalah jika ada sidak dari pihak yang berwajib karena menyalahi aturan
pemerintah dan akan berimbas ke perusahaan.
 Meskipun penjualan cukup tinggi, dalam bisnis suatu produk pasti memiliki
kompetitor. Dari 11 toko yang saya kunjungi kompetitor dari “Beras SUMO” di jombang
yang penjualannya seimbang atau lebih dari “Beras Sumo” yaitu Arimbi dan Putra Kembar.
Dari beberapa toko mereka menyampaikan bahwa penjualan dari beras Putra Kembar lebih
tinggi dari beras Sumo dan seimbang penjualannya dengan beras Arimbi. Menurut pendapat
dari toko yang menjual beras dan putra kembar, serta arimbi salah satu penyebabnya adalah
harga dari produk kompetitor yaitu putra kembar dan arimbi lebih murah dari pada produk
yang kita miliki. Menurut pendapat dari konsumen beras Sumo, putra kembar dan arimbi,
berikut data yang saya peroleh dari 33 konsumen Toko Soso tentang pemilihan beras yang
dikonsumsi :

ANALISA PERILAKU KONSUMEN

DALAM MEMILIH BERAS

ALASAN
N LAMA
NAMA BERAS HARG RAS CATATAN
O KONSUMSI
A A
1 BU RISMA PK, AR V V 1,5 Th lebih sering PK
PK, SM,
2 BU NINING V V 2 Th lebih pulen Sumo
AR
PK,
3 BU ITA V   1,5 Th harga terjangkau
SUMO
lebih sering arimbi
4 BU MARTI PK, AR V V 1 Th
murah, pulen
harga
PAK
5 PK V V 5B terjangkau,kualitas
SUMARDI
bagus
MBAK harga lebih murah
6 PK, SM V V 3B
DIAH PK
sering arimbi lebih
7 BU TITIN AR, PK V   2 Th
murah
8 BU EMA PK V   2B harga terjangkau
BU rasa lebih enak,
9 SR, PK   V 1 Th
NANING pulen
karena saran dari
10 MBAK ITA AR V V 8B
teman
11 MBAK IMA LHP, PK V V 1 Th harga terjangkau
lebih punel ,
12 BU DIAH SR, PK V V 1 Th
murah
13 BU RITA BR, AR V V 4B murah, punel
14 MBAK PK     6B saran teman
 WENI
rasa lebih enak,
15 PAK BUDI PIN, AR V V 10 B
murah
tergantung
MBAK AR, PK,
16 V   8B keuangan, enak
ERMA SM
sumo
enak, lumayan
17 BU NINIK PK   V 2 Th
murah
lebih sering PK
BU
18 PK, SM V   5B karena lebih
ENDANG
murah
MBAK putra kembar lebih
19 SAN, PK     2B
MELITA enak baru 2 kali
lebih sering
PK, AR,
20 BU NENI V   10 B arimbi, harga
SM
terjangkau
MBAK
21 PK V   3B saran teman
DEWI
tergantung
BR, AR,
22 BU RINA V   1 Th keuangan, enak
PK
PK
23 BU MARNI SAN, AR   V 1 Th arimbi lebih pulen
24 MBAK IIS AR   V 6B nasinya pulen
berasnya pulen
25 BU ISMA PK V V 7B
dan murah
tergantung
SM, PK,
26 BU TATIK V   3 Th keuangan, enak
AR
sumo
MBAK
27 SR, AR V   8B terjangkau
ENDANG
sering pPK karena
28 MBAK ITA SM, PK V   2 Th
muurah
BU
29 PK     1 Th saran teman
MARIANI
MBAK
30 PK V   8B harga terjangkau
LULUK
baru coba, enak
31 MBAK ILA AR, PK     4B
PK
32 BU SUCI PK     2B baru coba
MBAK
33 PK V V 6B terjangkau, pulen
INDAH
 Dalam memasarkan suatu produk pasti ada kesulitan dalam penjualannya. Dari 11
toko yang sudah saya kunjungi , beberapa dari mereka menyampaikan bahwa pemasaran
“Beras Sumo” cukup mudah karena kualitasnya bagus dan ada juga yang menyampaikan
kurang laris karena harga lebih tinggi dari produk kompetitor, namun ada juga yang
menyampaikan bahwa adanya efek dari pandemi, karena biasanya sebelum pandemi
penjualan dari “Beras Sumo” di toko mereka cukup tinggi sebab keluarga sering kumpul
bersama ketika ada perayaan.namun karena pandemi yang menyebabkan kita untuk
mengurangi kegiatan kumpul bersama keluarga maupun kerabat.

Ketika memproduksi suatu produk tidak menutup kemungkinan adanya defect atau
cacat dalam produksi dan penyimpanan produk yang menyebabkan adanya complain atau
keluhan dari konsumen. Dari 11 toko yang telah saya kunjungi ada beberapa keluhan dari
konsumen yaitu : konsumen pernah menyampaikan ada perbedaan rasa dari “Beras Sumo
Merah” yang biasanya mereka konsumsi dan adanya kerusakan kemasan. Tetepi menurut
saya itu bisa saja terjadi karena kesalahan penyimpanan.

Dalam mengembangkan suatu bisnis maka kita perlu saran atau masukan dari
beberapa orang. Dalam meningkatkan penjualan maka kita perlu masukan dari agen atau
penjual produk kita. Dari kegiatan saya dalam menganalisa pasar maka saya mendapatkan
beberapa saran dari toko yaitu pada harga dan promosi.

SARAN :

1. Membuatkan sampel untuk toko-toko agar mereka dapat menjelaskan perbedaan dari
produk yang kita produksi.
2. Cara meningkatkan penjualan dengan mengadakan event yang bertujuan untuk
memperkenalkan produk kepada masyarakat.
3. Membuatkan banner untuk toko-toko agar konsumen tau bahwa toko tersebut menjual
produk kita.
4. Perusahaan bisa memberikan sebuah arahan atau teguran untuk customer Bu Rita
untuk menyampaikan ke Toko B mart swalayan bahwa HET dari beras premium yaitu
12.800/ Kg, agar tetap sesuai aturan pemerintah harga beras premium tertinggi untuk
beras kemasan 5 Kg adalah 64.000, supaya tidak berimbas ke perusahaan.