TUGAS
POTENSI TUMBUHAN JAMU
1. Carilah informasi tentang minimal satu ramuan jamu tradisional dengan mencari informasi terkait ramuan jamu tradisional
yang ada di daerahmu (dengan pertimbangan kondisi pandemik, informasi bisa dari keluarga)
Lembar Kerja 1
Daerah :
N Identitas
o Peramu/Pemberi Nama
Khasiat
Informasi Ramuan
(Nama, usia, asal)
1. Nama : Sumiati Beras Kencur 1. Menambah nafsu makan
Usia : 56 2. Menurunkan kadar
glukosa dalam darah
Asal : Sidoarjo 3. Menyembuhkan
kembung, mual, dan
masuk angin
4. Menyembuhkan
sariawan
5. Mencegah Kanker
6. Menyembuhkan diare
7. Mengobati infeksi
8. Menyembuhkan jerawat
9. Menyembuhkan batuk
serta gatal tenggorokan
10. Menyembuhkan batuk
serta gatal tenggorokan
Tumbuhan yang Cara Meramu/Meracik
digunakan Ramuan
1. Padi 1. Menyiapkan alat dan
2. Kencur bahan yang akan
digunakan
3. Jahe 2. Mencuci semua bahan
3. Merendan beras
selama 3-4 jam
4. Kunyit 4. Menyangrai beras
hingga kering
5. Menghaluskan beras
yang sudah disangrai
6. Menghaluskan jahe,
kencur dan kunyit
7. Merebus air, gula
merah, asam jawa dan
rempah yang sudah
halus
8. Memasukkan tepung
beras
 9. Mengaduk hingga
mendidih dan
mengental
10. Mematikan api
apabila sudah
mengental
11. Lalu menyaring
menggunakan
saringan
12. Jamu beras kencur
siap untuk diminum
2. Nama : Sumiati Kunyit Asem 1. Menyembuhkan 1. Kunyit 1. Menyiapkan alat dan
leukorea bahan
Usia : 56 2. Menyembuhkan mual, 2. Asem 2. Membersihkan semua
perut kembung, diare bahan
dan mabuk kendaraan 3. Menghaluskan kunyit
Asal : Sidoarjo 3. Menyembuhkan demam dengan cara diparut
4. Melancarkan dan 4. Memberi sedikit air
mengurangi nyeri haid 5. Menyaring dan
5. Mengobati sait gigi memeras kunyit untuk
6. Meningkatkan fungsi diambil sarinya
otak 6. Merebus air perasan
7. Mencerahkan kulit kunyit
8. Mencegah jerawat 7. Memasukkan asam,
9. Mengatasi keputihan gula merah, dan
10. Mengurangi bau badan garam
8. Setelah mendidih,
mematikan kompur
lalu menunggu hingga
dingin
9. Jamu kunyit asam
siap untuk diminum
3. Nama : Sumiati Temu Ireng 1. Mengatasi berbagai 1. Temu ireng 1. Menyiapkan alat dan
 penyakit kulit bahan
Usia : 56 2. Menambah nafsu makan 2. kunyit 2. Mencuci semua bahan
Asal : Sidoarjo 3. Menyembuhkan 3. Temulawak 3. Menghaluskan temu
ambeien atau wasir ireng, kunyit dan
4. Menetralisir racun 4. Brotowali temulawak
5. mencegah penularan 5. Daun sirih 4. Merebus bahan yang
penyakit pada bayi sudah dihaluskan
melalui ASI. 5. Memasukkan daun
6. Menyembuhkan sirih kedalam rebusan
penyakit kencing nanah 6. Memasukkan gula
7. Melancarkan haid merah dan asam jawa
8. Meredakan rematik 7. Setelah mendidih,
menyaring jamu
8. Jamu temu ireng siap
untuk diminum
4. Nama : Sumiati Galian Singset 1. Membantu mengurangi 1. Jahe 1. Menyiapkan alat dan
lemak tubuh dan bahan
menurunkan berat badan 2. Mencuci semua bahan
Usia : 56 2. Mengencangkan dan 2. Kencur tersebut hingga bersih
menghaluskan kulit
wajah 3. Menumbuk semua
Asal : Sidoarjo 3. Menghilangkan jerawat 3. Kunyit bahan
4. Mencegah penuaan dini 4. Jati belanda 4. Merebus hingga
5. Menurunkan kolesterol 5. Lempuyang mendidih
6. Membuat badan menjadi 6. Bangle 5. Setelah mendididih,
lebih wangi menyaring air rebusan
7. Tempuyung ke dalam gelas.
8. Jinten hitam 6. Jamu galian singset
siap untuk diminum
2. Kemudian dari ramuan tersebut, identifikasi tumbuhan jamu yang dimanfaatkan dalam ramuan tersebut. Selanjutnya carilah
informasi tentang nama latin, nama lokal, bagian tumbuhan yang digunakan, serta cara pengolahan dari tumbuhan tersebut!
Lembar Kerja 2
 Ramuan :
No Nama Tumbuhan Nama Latin Nama Lokal Bagian tumbuhan Cara Mengolah
(Indonesia) yang digunakan Tumbuhan Jamu
1
2
3
4
5
dst

Catatan :
1. Tugas ini merupakan tugas individu 2. Tugas
dikumpulkan dalam bentuk soft file (A4).
3. Diberi cover yang berisi identitas (Nama, NIM, Kelas)
4. Dokumentasi (jika memungkinkan).
5. Pengumpulan terakhir 30 Maret 2021