BUDIDAYA UDANG VANAME TAMBAK INTENSIF Jawa Barat, Sumatera Selatan, Kalimantan Barat,

MENGGUNAKAN PLASTIK MULSA Kalimantan Selatan.

BUDIDAYA UDANG VANNAMEI
INTENSIF PLASTIK MULSA Udang Vaname (Lithopenaeus vannamei) adalah
udang yang berasal dari bagian barat pantai Amerika INVESTASI BUDIDAYA UDANG VANAMEI INTENSIF
Latin, udang ini telah berhasil dibudidayakan di daerah LUAS SATU HEKTAR
tropis, di beberapa wilayah Indonesia.
No. Komponen Biaya (Rp) Umur Penyusutan
Beberapa keunggulan yang dimiliki oleh udang Teknis biaya/siklus
vannamei antara lain, responsif terhadap pakan, dapat di (Rp)
tebar dengan kepadatan tinggi karena mengisi kolom air
1 Sewa lahan 0.5 1.500.000 2 750.000
dalam pemeliharaannya. Udang vanname juga memiliki Ha/tahun siklus/tahun
pasaran yang luas di tingkat internasional. Ukuran Pasar
2 Perbaikan 20.000.000 2 10.000.000
dapat dijual pada ukuran 15 - 25 gram/ekor atau pada konstruksi siklus/tahun
saat udang berumur sekitar 100 hari. Udang vaname (Unit)
membutuhkan pakan dengan kandungan protein 25 – 30 3 Mesin, Pompa 20.000.000 10 siklus 2.000.000

Copyrighted @ IUP 2012

%, lebih rendah daripada udang windu. dan
kelengkapannya
(Unit)
4 Kincir Air dan 35.000.000 10 siklus 3.500.000
kelengkapannya
(Unit)
5 Rumah jaga dan 3.000.000 6 siklus 500.000
gudang (Unit)
6 Jala udang dan 700.000 2 350.000
timbangan siklus/tahun
(Paket)
7 Jembatan Anco 800.000 3 266.667
siklus/tahun
8 Anco 160.000 3 53.333
siklus/tahun
9 Pasang Plastik 15.000.000 2 7.500.000
Daerah Pengembangan Mulsa siklus/tahun
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
Total 96.160.000 17.100.000
DIREKTORAT JENDERAL PERIKANAN BUDIDAYA Daerah pengembangan usaha pembudidayaan udang
vaname adalah Provinsi Lampung, Jawa Timur, Sulawesi
Selatan, Sumatera Utara, Jawa Tengah, Nangroe Aceh
Darusalam (NAD), Kalimantan Timur, Sulawesi Tenggara,
 BIAYA OPERASIONAL BUDIDAYA UDANG VANAMEI Perhitungan Analisa Usaha :
INTENSIF ANALISA PRODUKSI BUDIDAYA UDANG VANAMEI
TEKNOLOGI INTENSIF Imbangan Penerimaan Biaya (B/C) Ratio :
No. Komponen Kebutuhan Harga Jumlah Penerimaan (Rp.) 431.390.058
1,83
(Rp.) (Rp.) Total Biaya (Rp.) 235.919.860
A BAHAN KIMIA 19.558.900 No. Komponen Satuan Hasil
DAN PUPUK Biaya tersebut menguntungkan karena B/C Ratio > 1
10 30.000 300.000
1 Luas lahan Ha 0,5 Masa Pengembalian Investasi (Pay Back Periode)
CuSO4 (Kg)
Bestacin (Liter) 30 100.000 3.000.000 2 Padat tebar Ekor/m2 99
Investasi 96.160.000
PBP = = 0,25
Chlorine (Kg) 90 16.000 1.440.000 3 Jumlah tebar Ekor 495.000 Profit x 1 Tahun 195.470.198
Saponin (Kg) 125 4.000 500.000 4 Lama pemeliharaan Hari 120
CaOH2 (Kg) 2000 475 950.000
5 Kelangsungan hidup % 81 Artinya : dengan keuntungan yang diperoleh dari tiap
Dolomite (Kg) 500 700 350.000 siklusnya modal investasi dapat kembali dalam
(SR)
Urea (Kg) 9 1.800 16.200 satu siklus
6 Populasi Ekor 400.950
SP36 (Kg) 3 2.400 7.200
Pakan 50 12.000 600.000 7 Berat rata-rata per ekor Gram/ekor 21,12
Rusak/pakan 8 Size Udang Ekor/Kg 47

Copyrighted @ IUP 2012

nomor kecil (Kg)
9 Biomassa/Produksi Kg 8.610,58
Bungkil kedelai 120 6.400 768.000
(Kg) 10 FCR Akhir - 1,37
Dedak (Kg) 250 2.000 500.000 11 Total pakan Kg 11796
Molase (Liter) 150 4.000 600.000 Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya
12 Biaya produksi per Kg Rp./Kg 27.399 Direktorat Usaha Budidaya
Super PS (Liter) 100 11.500 1.150.000 udang
0,5 285.000 142.500
Jl. Harsono RM No.3 Ragunan Pasar Minggu
Aquazym (Kg)
13 Penyusutan investasi Rp. 17.100.000 Jakarta Selatan
Pro 2 (Kg) 8 450.000 3.600.000
per siklus Telp / Fax (021) 78836255
Top S (Kg) 8 240.000 1.920.000
14 Biaya total produksi Rp. 235.919.860
Premium C (Kg) 8 150.000 1.200.000
Biovit (Kg) 15 150.000 2.250.000 15 Harga jual per Kg Rp./Kg 50.100
udang
Omega P (Kg) 10 19.000 190.000
KMnO4 (Kg) 0,5 150.000 75.000 16 Total pendapatan Rp. 431.390.058
B ELEKTRIK(unit) 10 2.128.896 21.288.960 17 Keuntungan Rp. 195.470.198
C BENUR (ekor) 495000 36 17.820.000
D PAKAN (Kg) 11796 12.000 141.552.000
E TENAGA 2 9.300.000 18.600.000
KERJA (Orang)
TOTAL 218.819.860