LAPORAN AKHIR

KULIAH KERJA NYATA

PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT (KKN - PPM)
KE - VI

Oleh :
Kelompok 2 (Dua)
1. Hanifah Nurul Mufidah NIM 201812006

2. Mohammad Alif Putra R NIM 201812030

3. Alwin Puja Aditya NIM 201812038

4. Safiera Ayu Chandra D NIM 201812047

5. Tri Yuli Prasetyo NIM 201812057

6. Anggi Putri Ramadhani NIM 201812063

7. Meysi Marwah NIM 201812071

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (STIKES)

YAYASAN RUMAH SAKIT Dr. SOETOMO
PRODI S1 ADMINISTRASI RUMAH SAKIT
TAHUN AKADEMIK 2020/2021
HALAMAN JUDUL
LAPORAN AKHIR

KULIAH KERJA NYATA

PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT (KKN - PPM)
KE - VI

Oleh :
Kelompok 2 (Dua)
Nama Mahasiswa : NIM
1. Hanifah Nurul Mufidah 201812006

2. Mohammad Alif Putra R 201812030

3. Alwin Puja Aditya 201812038

4. Safiera Ayu Chandra D 201812047

5. Tri Yuli Prasetyo 201812057

6. Anggi Putri Ramadhani 201812063

7. Meysi Marwah 201812071

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (STIKES)

YAYASAN RUMAH SAKIT Dr. SOETOMO
PRODI S1 ADMINISTRASI RUMAH SAKIT
TAHUN AKADEMIK 2020/2021

i
 HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN

KULIAH KERJA NYATA

PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT (KKN-PPM)
KE – VI
STIKES YAYASAN RUMAH SAKIT Dr.SOETOMO

Nama Mahasiswa : NIM

1. Hanifah Nurul Mufidah 201812006

2. Mohammad Alif Putra R 201812030

3. Alwin Puja Aditya 201812038

4. Safiera Ayu Chandra D 201812047

5. Tri Yuli Prasetyo 201812057

6. Anggi Putri Ramadhani 201812063

7. Meysi Marwah 201812071

Rencana Biaya : Rp. 1.000.000

Sumber Dana : Rp. 1.000.000
Surabaya, 6 Februari 2021
Dosen Pembimbing Laporan, Ketua Program Studi

M. Risya Rizki, SKM., M.Kes. Serlly Frida Drastyana,S.KM., M.KL

Mengetahui,
Wakil Ketua 1

Soehardjono, S.KM

ii
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan
rahmat serta hidayah-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Akhir
KKN-PPM Kelompok 2 Ini tanpa halangan dan tepat waktu. Tidak terasa
pelaksanaan KKN-PPM Tahun 2021 yang Bertemakan “Pemberdayaan Pelaku
usaha/UMKM selama Pandemi Covid 19 melalui Kegiatan KKN-PPM STIKES
YRSDS Tahun 2021” telah selesai. Semua program kerja KKN-PPM dapat berjalan
dengan lancar sesuai dengan rencana. Tak lupa pula pada kesempatan kali ini
penyusun mengucapkan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah membantu
menyelesaikan KKN-PPM ini. Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada:
1. Allah SWT yang telah memberikan kehidupan, keselamatan dan
kesehatan baik jasmani maupun rohani.
2. Bapak M.Risya Rizki, SKM., M.Kes selaku Dosen Pembimbing
Lapangan yang telah banyak memberi masukan, kritik, dan saran sehingga program
kerja terjalankan dengan baik
3. Ibu Rina Purwanti selaku responden yang terkait yang telah banyak
meluangkan waktu untuk kami kelompok 2.
4. Teman-teman seperbimbingan KKN-PPM yang selalu mendukung dan
memberikan semangat tiada henti, dan telah menjadi tempat mengadu dan berkeluh
kesah selama kegiatan KKN-PPM berlangsung.
Kami menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh
karena itu segala kritik dan saran dari pembaca dan masyarakat yang sifatnya
membangun, diterima dengan senang hati, demi kesempurnaan dan kemajuan
bersama. Kami berharap semoga laporan ini berguna bagi pembaca pada umumnya
dan masyarakat khususnya.
Surabaya, 11 Februari 2021
Penulis

Kelompok 2

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .......................................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN ...................................................................... ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................................... iii
DAFTAR ISI..................................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................ vi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................... vii
BAB I .................................................................................................................................. 1
PENDAHULUAN ............................................................................................................. 1
A. LATAR BELAKANG .............................................................................................. 1
B. TUJUAN.................................................................................................................... 2
C. MANFAAT ............................................................................................................... 2
BAB II ................................................................................................................................ 3
PELAKSANAAN KEGIATAN KKN ............................................................................. 3
A. IDENTIFIKASI MASALAH .................................................................................. 3
B. PRIORITAS MASALAH DAN PENYEBAB MASALAH................................... 4
C. ALTERNATIF PEMECAHAN MASALAH ......................................................... 5
BAB III............................................................................................................................. 18
PENUTUP ........................................................................................................................ 18
A. KESIMPULAN....................................................................................................... 18
B. SARAN .................................................................................................................... 18
LAMPIRAN..................................................................................................................... 20

iv
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Pertanyaan Wawancara Online Narasumber. ................................................ 6

Tabel 2 Jadwal Kegiatan .................................................................................................. 9

v
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Diskusi Penentuan Narasumber ................................................................... 4

Gambar 2. Metode Fishbone ............................................................................................ 5
Gambar 3. Ganttchart ...................................................................................................... 8
Gambar 4. Design Banner .............................................................................................. 11
Gambar 5. Stand setelah di cat ulang ........................................................................... 12
Gambar 6. Sticker Stand ................................................................................................ 12
Gambar 7. Akun Gmail .................................................................................................. 13
Gambar 8. Logo Instagram ............................................................................................ 14
Gambar 9. Feed Instagram ............................................................................................ 14
Gambar 10. Profil Instagram......................................................................................... 15
Gambar 11. Profil Google Sites ..................................................................................... 16
Gambar 12. Aplikasi Buku Kas ..................................................................................... 17
Gambar 13. Sticker Kemasan ........................................................................................ 17

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Daftar Kehadiran Mahasiswa (Bulan Januari) ..................................... 20

Lampiran 2. Daftar Kehadiran Mahasiswa (Bulan Februari) ................................... 21
Lampiran 3. Daftar Hadir Diskusi ................................................................................ 22
Lampiran 4. Lembar Konsultasi ................................................................................... 27
Lampiran 5. Daftar Nilai Diskusi DPL ......................................................................... 29
Lampiran 6. Wawancara Individu ................................................................................ 30
Lampiran 7. Pengambilan Dana Stikes......................................................................... 34
Lampiran 8. Cek Lokasi ................................................................................................. 35
Lampiran 9. Pembuatan Gmail ..................................................................................... 35
Lampiran 10. Pembuatan Design Banner..................................................................... 36
Lampiran 11. Pembuatan Instagram ............................................................................ 36
Lampiran 12. Sosialisasi Instagram .............................................................................. 37
Lampiran 13. Pembuatan dan Sosialisasi Google Sites ............................................... 37
Lampiran 14. Pembuatan Design Logo, Sticker, dan Feed Instagram ...................... 38
Lampiran 15. Foto Produk............................................................................................. 38
Lampiran 16. Pencetakan Banner ................................................................................. 39
Lampiran 17. Pembelian Cat, Kuas .............................................................................. 39
Lampiran 18. Pengecatan Gerobak / Stand.................................................................. 40
Lampiran 19. Sosialisasi Buku Kas ............................................................................... 41
Lampiran 20. Pencetakan Sticker ................................................................................. 42
Lampiran 21. Hasil Cat Ulang, Pasang Sticker, Banner ............................................. 42
Lampiran 22. Pembelian Kuota Narasumber .............................................................. 43
Lampiran 23. Dokumentasi Diskusi .............................................................................. 44
Lampiran 24. Wawancara dengan Narasumber .......................................................... 46
Lampiran 25. Laporan Keuangan Kelompok 2 ........................................................... 47

vii
 BAB I

PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan kegiatan yang dilaksanakan mahasiswa
untuk mendapatkan proses pembelajaran dengan kegiatan pengabdian masyarakat
didaerah tertentu. Dengan pengadaan KKN ini memberikan manfaat kepada
mahasiswa maupun masyarakat yang bersangkutan. mahasiswa mendapatkan
manfaat dan pengalaman dengan belajar dan bekerja dalam kegiatan pengabdian
masyarakat yang akan menumbuhkan sikap mandiri, tanggung jawab, tangguh dan
disiplin terhadap pelaksanaan pekerjaan lapangan dan dapat membantu
kesejeahteraan masyarakat yang ikut serta dalam kegiatan ini.

STIKES YAYASAN RS DR. SOETOMO SURABAYA memiliki kewajiban

untuk menyelenggarakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (pendidikan, penelitian dan
pengabdian masyarakat). Dalam masa pandemic, situasi seperti ini mengharuskan
untuk melakukan aktivitas dirumah demi mencegah penyebaran Covid 19 lebih
memburuk. Sehingga STIKES YAYASAN RS DR. SOETOMO SURABAYA
melaksanakan KKN dengan secara online tanpa mengurangi tujuan dan manfaat
dilaksanakannya pengabdian masyarakan. Tema kegiatan yang dilaksanakan
berupa “Pemberdayaan Pelaku usaha/UMKM selama Pandemi Covid 19 melalui
Kegiatan KKN-PPM STIKES YAYASAN RS DR. SOETOMO Tahun 2021”.

Dalam kegiatan ini mahasiswa akan melaksanakan dengan berkelompok

sehingga dapat menumbuhkan kerja sama yang baik untuk mencapai hasil yang
baik secara bersama. Kelompok kami akan menentukan prioritas masyarakat atau
pelaku usaha yang akan dipilih yaitu usaha “Kue Putu Surabaya”. Kelompok kami
memiliki harapan agar usaha ini kembali berkembang dan membaik, dikarenakan
dalam masa pandemic covid 19 usaha yang dijalankan Ibu Rina Purwanti
mengalami penurunan yang cukup besar. Dimasa pandemic ini perusahaan banyak
yang menghentikan pekerja dan mengikuti aturan yaitu kerja dirumah sehingga
usaha kue putu ini mengalami penurunan. Kelompok kami akan bekerjasama dan
saling membantu dalam memecahkan masalah dengan mempromosikan produk dan
memberikan pengetahuan kepada pelaku usaha. sehingga usaha kue putu ini

1
mengalami penurunan. Kelompok ini akan bekerjasama dan saling membantu
dalam memecahkan masalah dengan mempromosikan produk dan memberikan
pengetahuan kepada pelaku usaha.

B. TUJUAN
Tujuan yang diharapkan dalam KKN-PPM bagi mahasiswa S1 Adminnistrasi
Rumah Sakit:
1. Mengidentifikasi masalah dan penyebab masalah yang dihadapi oleh
masyarakat khususnya pelaku usaha yang sudah ditentukan dalam masa
pandemi covid 19.
2. Membantu dalam memecahkan masalah yang dihadapi masyarakat atau
pelaku usaha seperti mempromosikan produk.
3. Memberikan hasil yang lebih baik lagi dalam pemasaran produk agar dapat
lebih berkembang.

C. MANFAAT
Manfaat yang diharapkan dalam KKN-PPM bagi mahasiswa S1 Adminnistrasi
Rumah Sakit:
1. Mahasiswa dapat memiliki sikap bertanggung jawab dan saling bekerja
sama tim demi mencapai tujuan yang diharapkan
2. Mahasiswa dan masyarakat atau pelaku usaha mendapatkan pengetahuan
dan pengalaman pembelajaran

2
 BAB II

PELAKSANAAN KEGIATAN KKN

A. IDENTIFIKASI MASALAH
Kelompok 2 berdiskusi pada tanggal 21 Januari 2021 dengan melakukan voting
bersama. Voting bersama ini didasarkan pada beberapa ketentuan yang telah
disepakati bersama, beberapa ketentuan itu yaitu:

1. Pendapatannya menurun.
2. Usahanya yang belum dikenalkan secara online (WhatsApp, Instagram,
Facebook, Website, Gojek/Grab).
3. Memiliki potensi pengembangan (tidak memiliki saingan tetapi masih
kurang dalam hal pemasaran produk).
4. Tidak memiliki laporan keuangan.

Yang di maksud voting yaitu masing masing anggota kelompok menjelaskan

informasi apa yang mereka dapatkan di narasumber, menjelaskan apa saja masalah
yang di hadapi selama pandemi dan sebelum pandemic. Langkah selanjutnya adalah
berdiskusi menentukan responden yang telah terpilih, beberapa pilihan responden
yaitu dari Alwin dan alif karena dari permasalahan dari Alwin adalah pengunjung
sepi penjualan menurun, tetapi responden dari Alwin yaitu franchise sehingga nama
brand nya sudah besar dan memiliki promosi tersendiri. Sedangkan masalah dari
responden alif pengasilan menurun sehingga menyebabkan produksinya berkurang
dan nama brand nya kurang terkenal, usaha dari responden alif juga termasuk
jajanan langkah. Kelompok kami sepakat memilih responden usaha dari alif dengan
pertimbangan tersebut.

3
 Berikut ini situasi kelompok kami berdiskusi untuk memilih narasumber dan
mengidentfikasi masalah:

Gambar 1. Diskusi Penentuan Narasumber

(Sumber: Screenshots Zoom Meeting Room)

B. PRIORITAS MASALAH DAN PENYEBAB MASALAH

Untuk menentukan prioritas masalah serta penyebab masalah kelompok kami
berdiskusi Kembali pada tanggal 22 Januari 2021 menggunakan via whatss app
telephone. Kelompok kami menetapkan prioritas masalah dan penyabab masalah
dengan metode fishbone.

4
 Gambar 2. Metode Fishbone

C. ALTERNATIF PEMECAHAN MASALAH

Pada tanggal 23 Januari 2021, Kelompok kami berdiskusi dengan DPL untuk
membahas pemecahan masalah dari hasil fishbone tersebut. Dapat dijabarkan
pemecahan masalahnya sebagai berikut:

1. Membuat aplikasi sosial media untuk ajang promosi yaitu Instragram.

2. Mendaftarkan Usaha ke Go-Food.
3. Mempercantik stand jualan dengan menambahkan aksen lampu dan Cat
ulang rombong jualan dan membuat barner nama usaha.
4. Sosialisasi membuat laporan keuangan.

Namun, DPL ingin wawancara kembali dengan narasumber secara online. DPL
juga ingin menyatukan pertanyaan dari contoh panduan survey dengan pertanyaan
yang kelompok kami buat. Berikut daftar pertanyaan sebagai berikut:

5
 Tabel 1. Pertanyaan Wawancara Online Narasumber.

No Pertanyaan
A. Aspek Usaha
1 Bagaimana latar belakang berdirinya usaha Kue Putu Ibu ini ?
Sebelum pandemic covid 19 berapa jumlah produksi yang mampu Ibu
2
hasilkan setiap harinya?
Pada saat pandemic covid 19 apakah jumlah produksi mengalami
3
penurunan / peningkatan?
4 Kira-kira berapa jumlah penurunan/peningkatan yang Ibu alami?
Menurut Ibu yang menjadi penghambat perkembangan usaha Ibu saat
5
ini itu apa?
Bagaimana caranya ibu mencari solusi/jalan keluar untuk kedala
6
tersebut?
B. Aspek Pemasaran
Untuk memasarkan Kue Putu ini, Apa Bu Rini menjualnya dengan
7
cara berkeliling atau dengan menetap di tempat tertentu?
Disekitar Ibu berjualan, adakah orang yang berjualan Kue Putu sama
8
dengan Ibu?
Yang menjadi kendala dalam menjual/memasarkan Kue Putu Ibu
9
saat ini apa?
Untuk kedepannya apa ibu punya rencana mengembangkan
10
penjualan Kue Putu ini?
Bagaimana tanggapan orang yang membeli Kue Putu Ibu, sejauh
11
ini?
Jika diberi kesempatan untuk mengembangkan usaha Kue Putu ini,
12
bagaimana harapan untuk pengembangannya?
13 Sejauh ini siapa saja yang membeli kue putu ?
Kira-kira dari kalangan umur berapa yang membeli Kue Putu, Ibu
14
ini ?

6
 Pernah tidak Bu, memasarkan kue putu di media facebook atau
15
instagram/ internet ?
16 Apakah ada jajanan lain yang Ibu jual selain Kue Putu ini?
Dari beberapa jajanan itu, yang mana yang paling banyak diminati
17
pembeli?
Apa ibu juga menerima pesanan dalam jumlah besar untuk beberapa
18
jajanan itu?
C. Aspek Modal
Dulunya modal Ibu membuka usaha ini itu berasal dari modal
19 pribadi atau mungkin berasal dari yang lainnya seperti pinjaman
bank/koperasi?
Berapa kisaran modal/pengeluaran yang Ibu butuhkan dalam sekali
20
proses produksi (dalam satu hari) ?
21 Berapa kisaran harga yang Ibu tetapkan untuk Jajanan yang Ibu jual?
22 Bagaimana pengetahuan Bapak/Ibu terkait pencatatan keuangan?
Dalam menjalankan usaha, apakah Bapak/Ibu membuat laporan
23
keuangan?

Setelah wawancara tersebut, pemecahan masalah tetap sama. Pada tanggal

29 Januari 2021, perwakilan kelompok kami melakukan cek lokasi dan
menyampaikan pemecahan masalah tersebut. Akan tetapi, narasumber tidak
bersedia usaha UMKM tersebut di daftarkan pada Go-Food. Dikarenakan menurut
narasumber, dikhawatirkan driver Go-food suka menyerobot antrian serta tidak
ingin rumit. Sehingga kelompok kami memutuskan membuat alternatif pemecahan
masalah serta jadwal kegiatan dan ganchart sebagai berikut:

7
 GANTTCHART

Gambar 3. Ganttchart
Jenis
No Kegiatan Bulan Januari Bulan Februari
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
I Tahap
Persiapan
1.Pembukaan
KKN
2. Wawancara
Individu dengan
Responden
3. Pemilihan
Responden
Prioritas
4. Identifikasi
Masalah
Narasumber
Prioritas
5. Pelatihan
Gapura Digital
6. Pengambilan
Dana Stikes
7. Wawancara
Online dengan
narasumber
Prioritas

Jenis
Bulan Januari Bulan Februari
No Kegiatan
II 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Tahap
Pelaksanan
8. Cek Lokasi
9. Pembuatan
Gmail
10. Pembuatan
Design Banner
11. Pembuatan
Instagram
12. Pembuatan
Google Sites
13. Pembuatan
design
logo,sticker, &
feed instagram

14. Foto produk

15. Pencetakan
banner
16. Pembelian
Cat,kuas,dll
17. Mengecat
gerobak
18. Sosialisasi
Buku Kas

8
 Jenis
Bulan Januari Bulan Februari
No Kegiatan
II 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Tahap
Pelaksanan
19. Sosialisasi
Instagram
20. Sosialisasi
Google Sites
Pencetakan
Sticker
21. Pembelian
Kuota
22. Presentasi
Hasil Akhir

Jenis
Bulan Januari Bulan Februari
No Kegiatan
III 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Tahap
Evaluasi
Evaluasi
1 Pelaksanaan
2 Evaluasi Hasil

JADWAL KEGIATAN

Tabel 2 Jadwal Kegiatan

No Kegiatan Tanggal Pukul Penanggung Jawab

Wawancara Individu
1 dengan Responden 19/01/2021 14.00 Alwin Puja Aditya
Pemilihan Responden
2 Prioritas 21/01/2021 12.51 Meysi Marwah
Identifikasi Masalah
3 Narasumber Prioritas 22/01/2021 20.10 Tri Yuli Prasetyo
4 Pelatihan Gapura Digital 25/01/2021 09.00 Hanifah Nurul M
5 Pengambilan Dana Stikes 27/1/2021 12.00 Meysi Marwah
Wawancara Online
dengan narasumber
6 Prioritas 28/01/2021 08.30 Alwin Puja Aditya
7 Cek Lokasi 29/01/2021 18.30 Moh Alif Putra R

9
 8 Pembuatan Gmail 29/01/2021 18.45 Anggi Putri R
9 Pembuatan Design Banner 1/2/2021 09.20 Moh Alif Putra R
10 Pembuatan Instagram 1/2/2021 15.30 Tri Yuli Prasetyo
11 Pembuatan Google Sites 2/2/2021 18.00 Hanifah Nurul M
Pembuatan design
logo,sticker, Safiera Ayu Chandra
12 & feed Instagram 2/2/2021 13.00 D.
13 Foto produk 3/2/2021 18.30 Anggi Putri R
Pencetakan banner Safiera Ayu Chandra
14 4/2/2021 17.34 D.
15 Pembelian Cat,kuas,dll 6/2/2021 10.30 Alwin Puja Aditya
16 Mengecat gerobak 6/2/2021 11.15 Tri Yuli Prasetyo
17 Sosialisasi Buku Kas 6/2/2021 12.15 Meysi Marwah
Sosialisasi Instagram Safiera Ayu Chandra
18 6/2/2021 12.45 D.
19 Sosialisasi Google Sites 6/2/2021 13.10 Hanifah Nurul M
20 Pencetakan Sticker 9/2/2021 16.40 Moh Alif Putra R
Pembelian Kuota
21 Narasumber 11/2/2021 12.00 Anggi Putri R
22 Presentasi Hasil Akhir 15/02/2021 08.00 Alwin Puja Aditya

KEGIATAN YANG DILAKUKAN:

1. Pembuatan Banner.
Banner tersebut digunakan untuk memperjelas kepada konsumen yang melewati
jalan yang ditempati usaha UMKM tersebut. Dengan design tersebut, para
konsumen tahu jam buka usaha, bahan baku yang tidak memakai pengawet, alamat,
akun sosial media serta nomor telepon yang bisa di hubungi untuk pemesanan
berskala besar, wajah dari pemilik usaha tersebut yang bertujuan untuk mengetahui
siapa yang berjualan. Pembuatan banner tersebut dilakukan pada tanggal 01
Februari 2021. Banner tersebut di design oleh M. Alif Putra.

10
 Gambar 4. Design Banner

(Sumber: Design by Alif Putra)

2. Pengecatan ulang Gerobak dan Penambahan sticker identitas usaha

Pada saat kelompok kami cek lokasi pada tanggal 29 Januari 2021, kami melihat
gerobak tersebut cat sudah melupas. Maka dari itu kelompok kami mempunyai ide
untuk mengecat ulang gerobak, supaya lebih bagus gerobak tersebut. Tanggal 6
Januari 2021, kelompok kami mulai pembelian cat, kuas, kertas gosok, thinner B
dan langsung mengecatnya. Sehingga keesokan harinya bisa digunakan.
Penanggung jawab dari pembelian cat dan mengecat gerobak yaitu Alwin Puja dan
Tri Yuli. Untuk sticker gerobak ditempelkan bertujuan untuk meninggalkan jejak
pada gerobak tersebut bahwa bekerjasama dengan KKN STIKES YAYASAN RS.
DR. SOETOMO KELOMPOK 2.

11
 Gambar 5. Stand setelah di cat ulang

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

Gambar 6. Sticker Stand

(Sumber: Design by Professional Design)

12
3. Pembuatan gmail
Pembuatan gmail digunakan untuk mendaftar sosial media yaitu instagram dan
google sites yang dibuat tanggal 29 Januari 2021. Penanggung Jawab dari
pembuatan gmail tersebut adalah Anggi Putri R.

Gambar 7. Akun Gmail

(Sumber: Screenshots Google Account)

4. Pembuatan dan Sosialisasi penggunaan Instagram

Setelah kami melakukan wawancara terhadap narasumber, kami menanyakan

pernah atau tidak memasarkan di social media. Narasumber menjawab tidak
pernah. Maka, kelompok kami memiliki ide untuk membantu dan me-sosialisasikan
pembuatan serta penggunaan Instagram agar pangsa pasar lebih luas. Pembuatan
Instagram dilakukan pada tanggal 01 Februari 2021 oleh Tri Yuli Prasetyo. Selain
itu, untuk membuat feed Instagram dengan foto produk yang menarik agar memikat
para konsumen di Instagram, dilakukan foto produk dengan jasa foto pada tanggal
03 Februari 2021 dan yang bertanggung jawab atas foto produk tersebut adalah
Anggi Putri. Untuk sosialiasi penggunaan Instagram dilakukan pada tanggal 06
Februari 2021 oleh Safiera Ayu Chandra Dewanti. Sosialiasi Instagram dilakukan
seperti penggunaan cara login, cara (foto, instastory, video), cara menambahkan
caption atau kata-kata, tips&trick membuat feed Instagram, menjelaskan
penggunaan fitur, cara logout.

13
 Gambar 8. Logo Instagram

(Sumber: Design by Profesional Design)

Gambar 9. Feed Instagram

(Sumber: Design by Profesional Design)

14
 Gambar 10. Profil Instagram

(Sumber: Screenshots Instagram Account)

5. Pembuatan dan Sosialiasi penggunaan google sites

Dari hasil wawancara yang didapatkan dengan Narasumber, dapat diketahui
narasumber tidak pernah mempromosikan usahanya secara online melalui media
sosial manapun. Maka dari itu kami membuatkaan Google Sites sebagai media
pengenalan produk yang dijual secara lebih rinci mulai dari sejarah usaha, produk
yang dijual, harga yang ditetapkan penjual, lokasi usaha, serta nomor dan media
yang dapat dihubungi jika sewaktu-waktu menerima pesanan dalam jumlah banyak.
Pembuatan Google Sites dilakukan pada tanggal 2 Februari 2021 oleh Hanifah
Nurul Mufidah. Setelah itu dilakukan sosialisasi penggunaan Google Sites yaitu
sosialisasi mengedit isi Google Sites mulai dari merubah nama usaha jika
mengalami perubahan, merubah gambar produk jika diinginkan, merubah harga

15
produk, dan menambahkan media yang dapat dihubungi untuk kepentingan
pemesanan. Sosialisasi penggunaan Google Sites ini dilakukan pada tanggal 6
Februari 2021 oleh Hanifah Nurul Mufidah. Google Sites disini berguna untuk
memperkenalkan usaha dan produk lebih merinci secara luas. Bisa diakses oleh
pembeli atau masyarakat lainnya melalui akun link yang tertera diakun instagram
@kueputusurabaya.

Gambar 11. Profil Google Sites

(Sumber: Screenshots Google Sites)

6. Sosialiasi penggunaan laporan keuangan secara elektronik

Setelah kami wawancara kembali dengan narasumber, narasumber mengatakan
tidak menggunakan laporan keuangan. Maka dari itu, kelompok kami memberikan
saran yaitu menggunakan aplikasi Buku Kas untuk laporan keuangan secara
elektronik. Sosialisasi penggunaan laporan keuangan secara elektronik pada tanggal
06 Februari 2021 yang dipresentasikan oleh Meysi Marwah. Dalam sosialisasi
penggunaan laporan keuangan tersebut dijelaskan dari awal daftar aplikasi buku
kas, menjelaskan fitur fitur yang ada di buku kas, serta menjelaskan kalau ada
konsumen yang hutang, serta memasukkan pemasukan dan pengeluaran, dapat
mengetahui keuntungan dan kerugian pada saat proses transaksi.

16
 Gambar 12. Aplikasi Buku Kas

(Sumber: Screenshots Aplikasi Buku Kas)

7. Stiker untuk kemasan

Stiker kemasan digunakan sebagai identitas usaha, mempercantik packaging dan
memudahkan konsumen untuk memesan kembali jajanan tersebut. Stiker tersebut
dibuat oleh jasa design yang dibuat bedasarkan kemauan tampilan yang kelompok
kami inginkan. pada tanggal 02 Februari 2021 yang bertanggung jawab adalah
Safiera Ayu Chandra Dewanti dan di cetak pada tanggal 09 Februari 2021.

Gambar 13. Sticker Kemasan

(Sumber: Design by Profesional Design)

17
 BAB III

PENUTUP
A. KESIMPULAN
Dari pemaparan diatas, dapat disimpulkan Kegiatan KKN-PPM kelompok 2 ini
sepenuhnya mengarah ke arah pengembangan usaha responden yang terpilih dari
beberapa responden yang ada. Pemilihannnya dilakukan dengan beberapa
ketentuan yang telah ditetapkan bersama untuk dasar pemilihan responden terkait.
Setelahnya dilakukan pemecahan masalah yang dilakukan dengan metode Fish
Bone. Dari pemecahan masalah yang dilakukan didapatkan beberapa kegiatan yang
telah disepakati bersama antara Responden terkait yaitu Ibu Rina Purwanti dan
Anggota Kelompok 2 yang didampingi oleh Bapak Dosen Pembimbing Lapangan
Bapak M.Risya Rizki, SKM., M.Kes. Untuk kegiatan yang telah disepakati
diantaranya:

1. Pembuatan Banner
2. Pengecatan ulang Gerobak dan penambahan sticker identitas usaha
3. Pembuatan Gmail
4. Pembuatan dan Sosialisasi Penggunaan Instagram
5. Pembuatan dan Sosialisasi Penggunaan Google Site
6. Sosialisasi penggunaan laporan keuangan secara elektronik
7. Pembuatan sticker untuk kemasan

Beberapa kegiatan diatas telah diterapkan atau dilaksanankan dengan tetap

mematuhi protokol kesehatan yang berlaku. Untuk hasil yang didapatkan
responden yang terkait yaitu Bu Rina merasa sangat puas terhadap pengembangan
yang dilakukan untuk usahanya dan mendapat respon positif untuk kegiatan yang
Kelompok 2 lakukan disetiap kegiatannya.

B. SARAN
Untuk kedepannya meskipun kegiatan KKN-PPM Kelompok 2 berakhir
tetapi kami masih tetap membimbing Bu Rina bila masih mendapatkan kesulitan

18
dalam memasarkan produk usahanya dan harapan kami untuk Bu Rina yaitu
mempertahankan pengembangan yang telah dilakukan oleh Kelompok 2 ini dengan
baik.

19
 LAMPIRAN
1. Lampiran Daftar Kehadiran Mahasiswa

DAFTAR KEHADIRAN MAHASISWA

KULIAH KERJA NYATA
PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT (KKN-PPM)
2021
STIKES YAYASAN RUMAH SAKIT Dr. SOETOMO

Lampiran 1. Daftar Kehadiran Mahasiswa (Bulan Januari)

Surabaya, Februari 2021

Dosen Pembimbing Lapangan,

M.Risya Rizki, SKM., M.Kes

20
 DAFTAR KEHADIRAN MAHASISWA
KULIAH KERJA NYATA
PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT (KKN-PPM)
2021
STIKES YAYASAN RUMAH SAKIT Dr. SOETOMO

Lampiran 2. Daftar Kehadiran Mahasiswa (Bulan Februari)

Surabaya, Februari 2021

Dosen Pembimbing Lapangan,

M.Risya Rizki, SKM., M.Kes

21
2. Lampiran Daftar Kehadiran Diskusi

DAFTAR HADIR DISKUSI

KKN-PPM KELOMPOK 2
STIKES YAYASAN RUMAH SAKIT Dr. SOETOMO

Lampiran 3. Daftar Hadir Diskusi

Diskusi Keterangan
Tanggal Nama Mahasiswa NIM Kegiatan
Ke Kehadiran

Anggi Putri
Ramadhani 201812063 HADIR

Safiera Ayu Chandra

Dewanti 201812047 HADIR

Hanifah Nurul Mendiskusikan

Mufidah 201812006 HADIR kegiatan yang
1 19/01/2021 akan dilakukan
Mohammad Alif
di minggu
Putra R 201812030 HADIR
pertama
Meysi Marwah 201812071 HADIR

Tri Yuli Prasetyo 201812057 HADIR

TIDAK
Alwin Puja Aditya 201812038 HADIR

Anggi Putri
Memilih
Ramadhani 201812063 HADIR
responden
Safiera Ayu Chandra terpilih dari
2 21/01/2021
Dewanti 201812047 HADIR beberapa
responden yang
Hanifah Nurul
di presentasikan
Mufidah 201812006 HADIR

22
 Mohammad Alif
Putra R 201812030 HADIR

Meysi Marwah 201812071 HADIR

TIDAK
Tri Yuli Prasetyo 201812057 HADIR

Alwin Puja Aditya 201812038 HADIR

Anggi Putri
Ramadhani 201812063 HADIR

Safiera Ayu Chandra

Dewanti 201812047 HADIR

Hanifah Nurul Mengidentifikasi

Mufidah 201812006 HADIR masalah dari
3 22/01/2021
responden
Mohammad Alif
terpilih
Putra R 201812030 HADIR

Meysi Marwah 201812071 HADIR

Tri Yuli Prasetyo 201812057 HADIR

Alwin Puja Aditya 201812038 HADIR

Anggi Putri
Ramadhani 201812063 HADIR Mencari solusi
untuk
Safiera Ayu Chandra
4 23/01/2021 permasalahan
Dewanti 201812047 HADIR
responden
Hanifah Nurul terpilih
Mufidah 201812006 HADIR

23
 Alwin Puja Aditya 201812038 HADIR

Mohammad Alif TIDAK

Putra R 201812030 HADIR

Meysi Marwah 201812071 HADIR

Tri Yuli Prasetyo 201812057 HADIR

Safiera Ayu Chandra

Dewanti 201812047 HADIR

Hanifah Nurul
Mufidah 201812006 HADIR
Menjelaskan
Meysi Marwah 201812071 HADIR solusi
pendaftaran
Tri Yuli Prasetyo 201812057 HADIR
5 26/01/2021 Aplikasi Gojek
TIDAK dan Aplikasi
Alwin Puja Aditya 201812038 HADIR dari pelatihan
Gapura Digital
Anggi Putri
Ramadhani 201812063 HADIR

Mohammad Alif
Putra R 201812030 HADIR

Alwin Puja Aditya 201812038 HADIR

Membuat
Safiera Ayu Chandra pertanyaan
6 27/01/2021 Dewanti 201812047 HADIR tambahan untuk

Hanifah Nurul wawancara

Mufidah 201812006 HADIR dengan

24
 Mohammad Alif narasumber
Putra R 201812030 HADIR terpilih.

Anggi Putri
Ramadhani 201812063 HADIR

Meysi Marwah 201812071 HADIR

Tri Yuli Prasetyo 201812057 HADIR

Mohammad Alif
Putra R 201812030 HADIR

Hanifah Nurul
Mufidah 201812006 HADIR
Wawancara
Safiera Ayu Chandra bersama
Dewanti 201812047 HADIR narasumber
7 28/01/2021
yang didampingi
Anggi Putri
Dosen
Ramadhani 201812063 HADIR
Pembimbing
Alwin Puja Aditya 201812038 HADIR

Meysi Marwah 201812071 HADIR

Tri Yuli Prasetyo 201812057 HADIR

Safiera Ayu Chandra

Dewanti 201812047 HADIR Penetapan solusi
akhir untuk
Hanifah Nurul
8 01/02/2021 pemecahan
Mufidah 201812006 HADIR
masalah
Mohammad Alif narasumber
Putra R 201812030 HADIR

25
 TIDAK
Tri Yuli Prasetyo 201812057 HADIR

Meysi Marwah 201812071 HADIR

TIDAK
Alwin Puja Aditya 201812038 HADIR

Anggi Putri
Ramadhani 201812063 HADIR

26
3. Lampiran Lembar Konsultasi

BIMBINGAN MAHASISWA KKN-PPM DENGAN DPL

Nama DPL : M.Risya Rizki, SKM., M.Kes

RT/RW : RT 06/RW 02

Dusun : Kertajaya

Kelurahan/Desa : Kertajaya

Kecamatan : Gubeng

Kab/Kota : Surabaya

Provinsi : Jawa Timur

Lampiran 4. Lembar Konsultasi

Tanda Tangan
Hari /
No Materi Konsultasi Mahasiswa
Tanggal DPL
(Perwakilan)
Pelaksanaan KKN-PPM Kelompok 2
Bimbingan untuk
19
kegiatan yang akan
1 Januari
berlangsung
2021
diminggu pertama
23 Mencari solusi untuk
2 Januari permasalahan
2021 responden terpilih
Menjelaskan solusi
26 pendaftaran Aplikasi
3 Januari Gojek dan Aplikasi
2021 dari pelatihan
Gapura Digital

27
 Penetapan solusi
1
akhir untuk
4 Februari
pemecahan masalah
2021
narasumber
5

Surabaya, Februari 2021

Dosen Pembimbing Lapangan,

M.Risya Rizki, SKM., M.Kes

28
 4. Lampiran Daftar Nilai Diskusi Dosen Pembimbing Lapangan

DAFTAR PENILAIAN PELAKSANAAN KKN-PPM

STIKES YAYASAN RUMAH SAKIT Dr. SOETOMO

Kelompok : Kelompok 2

Lampiran 5. Daftar Nilai Diskusi DPL

No NIM Nama Lokasi Aspek Penilaian

Mahasiswa A B C D E F G H

1 201812006 Hanifah Nurul

Mufidah

2 201812030 Mohammad Alif

Putra R

3 201812038 Alwin Puja Aditya

Pucang
4 201812047 Safiera Ayu Anom
Chandra D Timur

5 201812057 Tri Yuli Prasetyo

6 201812063 Anggi Putri

Ramadhani

7 201812071 Meysi Marwah

Surabaya, Februari 2021

Dosen Pembimbing Lapangan,

M.Risya Rizki, SKM., M.Kes

29
5. Lampiran Dokumentasi Kegiatan

a. Wawancara individu

Lampiran 6. Wawancara Individu

30
31
32
(Sumber: Capture by Kelompok 2)

33
b. Pengambilan dana stikes

Lampiran 7. Pengambilan Dana Stikes

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

34
c. Cek Lokasi

Lampiran 8. Cek Lokasi

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

d. Pembuatan Gmail

Lampiran 9. Pembuatan Gmail

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

35
e. Pembuatan design Banner

Lampiran 10. Pembuatan Design Banner

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

f. Pembuatan & Sosialisasi Instagram

Lampiran 11. Pembuatan Instagram

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

36
 Lampiran 12. Sosialisasi Instagram

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

g. Pembuatan & Sosialiasi Google Sites

Lampiran 13. Pembuatan dan Sosialisasi Google Sites

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

37
h. Pembuatan Design logo, sticker, dan feed Instagram

Lampiran 14. Pembuatan Design Logo, Sticker, dan Feed Instagram

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

i. Foto Produk

Lampiran 15. Foto Produk

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

38
j. Pencetakan Banner

Lampiran 16. Pencetakan Banner

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

k. Pembelian Cat, Kuas, dll

Lampiran 17. Pembelian Cat, Kuas

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

39
l. Pengecatan gerobak

Lampiran 18. Pengecatan Gerobak / Stand

40
 (Sumber: Capture by Kelompok 2)

m. Sosialisasi Buku Kas

Lampiran 19. Sosialisasi Buku Kas

(Sumber: Screenshots Zoom Meeting Room)

41
n. Pencetakan Sticker

Lampiran 20. Pencetakan Sticker

(Sumber: Capture by Kelompok 2)

o. Hasil Cat Ulang, Pasang Sticker dan Banner

Lampiran 21. Hasil Cat Ulang, Pasang Sticker, Banner

42
 (Sumber: Capture by Kelompok 2)

p. Pembelian Kuota Narasumber

Lampiran 22. Pembelian Kuota Narasumber

43
6. Lampiran Dokumentasi Diskusi

Lampiran 23. Dokumentasi Diskusi

(Sumber: Screenshots WhatsApp Grup Call)

44
(Sumber: Screenshots Zoom Meeting Room)

45
7. Lampiran Dokumentasi Wawancara Bersama dengan dosen pembimbing

Lampiran 24. Wawancara dengan Narasumber

(Sumber: Screenshots Zoom Meeting Room)

46
8. Lampiran Laporan Keuangan Kelompok 2

LAPORAN KEUANGAN
KKN-PPM KELOMPOK 2
STIKES Yayasan RS Dr. Soetomo Surabaya

Lampiran 25. Laporan Keuangan Kelompok 2

Tanggal Uraian Pemasukan Pengeluaran Saldo

27-Jan-21 Diterima dana dari kampus Rp 1,000,000 Rp 1,000,000
2-Feb-21 Design Sticker Rp 20,000 Rp 980,000
Design Feed Instagram Rp 30,000 Rp 950,000
Design Logo Rp 35,000 Rp 915,000
3-Feb-21 Jajanan pasar Campur (3) Rp 18,000 Rp 897,000
Kue Putu (1) Rp 15,000 Rp 882,000
Klepon (1) Rp 6,000 Rp 876,000
Nagasari (1) Rp 6,000 Rp 870,000
Lupis (1) Rp 6,000 Rp 864,000
Klanting (1) Rp 6,000 Rp 858,000
Ketan (1) Rp 6,000 Rp 852,000
Jasa Foto (7 Produk) Rp 154,000 Rp 698,000
4-Feb-21 Pencetakan Banner Rp 62,100 Rp 635,900
6-Feb-21 Cat EMCO (@75.000/kg) Rp 300,000 Rp 335,900
Kuas Uk 4 dim (2) Rp 16,000 Rp 319,900
Kuas Uk 1 dim (2) Rp 6,000 Rp 313,900
Kertas Gosok Rp 5,500 Rp 308,400
Thinner B Rp 20,000 Rp 288,400
9-Feb-21 Sticker Kemasan (7) Rp 42,000 Rp 246,400
Sticker Gerobak (1) Rp 6,000 Rp 240,400
Jasa Setting Layout Rp 10,000 Rp 230,400
11-Feb-21 Kuota Narasumber Rp 100,000 Rp 130,400
TOTAL Rp 869,600 Rp 130,400

47
Lampiran Laporan Keuangan Kelompok 2

1. Bukti dana dari kampus

2. Bukti Jasa Design (Sticker, Feed Instagram, Logo)

48
3. Bukti Pembelian Jajanan Pasar

49
4. Bukti Pencetakan Banner

50
5. Bukti Pembelian Cat, Kuas, dan Thinner B

6. Bukti Pencetakan Sticker

a. Sticker Gerobak

51
b. Sticker Kemasan

7. Bukti Pembelian Kuota Narasumber

52