LAPORAN

PRAKTI
KUM

DOSENPENGAMPU:
Dr
.Nov
ali
na,
S.P.
,M.
Si

DI
SUSUNOLEH:
Dwi
ndaNur
ulAi
ni
D1A020214

Kel
as:
A

PROGRAM STUDIAGROETEKNOLOGI
FAKULTASPERTANI
AN
UNI
VERSI
TASJAMBI
 2021

SelTumbuhan
Obj
ek :
Epi
der
misbawangmer
ah
Tuj
uan :
Unt
ukmel
i
hatbagi
an–bagi
ansel
Car
aker
ja :
Sil
ahkancar
igambarsel
epi
der
misbawangmer
ahdar
iint
ernet
.
Jel
askanbagi
an-
bagi
andar
isel
ter
sebut
.

Sel t
umbuhanadal ahselyangmeny usunfungsikerj
adar isel
uruhfungsikehi
dupan
tumbuhan.Per ansel t
umbuhanadal ahmemul aipertumbuhanawal ,meny er
apmakanan,
hinggamenghasi lkanbuah.Seltumbuhanmemi l
ikidindi
ngsel yangter
buatdari
selul
osa.Dindingselsangatti
pissaatselul
osamasi hberusiamuda, sedangkandindi
ng
selmenebal saatselulosasemakintua.Seltumbuhani niyangembuatt umbuhanmuda
sangatlunak,sedangkant umbuhant uasangatkeras

Fungsi
dar imasing-masi ngorganel y
angadapadasel bawangmer ahadalah
DindingSel ,berfungsisebagai pelindungsel .Bat angtumbuhanpadaumumny a
lebihkerasdi bandingkandengant ubuhmanusi amaupunhewan.Hal i
ni
disebabkankar enabagianluarsel tumbuhant ersusundaridindingselyangamat
keras.Bahanut amapeny usundi ndingsel berupazatkay uyai t
uselulosayang
tersusundar iglukosa.Selai
nsel ul
osa, di
ndingsel jugamengandungzatl ain,
mi salnyapekt i
n, hemisel
ulosa, dangl i
koprotein.
Nukl eus(IntiSel) ,merupakanbagi ansel yangpal i
ngmencol okdiantara
organel-organel di dal
am sel.Fungsi I
ntiseladal ahsebagaiber i
kut
Mengendal ikanpr osesber l
angsungny amet abolismedal am sel :
Meny i
mpani nformasi geneti
k(gen)dal am bent ukDNA;
Mengat urkapandandi manaekspr esigen-genhar usdi
mul ai,di
jal
ankan,dan
 di
akhir
i;Tempatt
erj
adi
nyar
epl
i
ka(per
bany
akanDNA)dant
rankr
ipsi
(penguti
panDNA

Si
topl
asma,
ber
fungsi
sebagai
tempatber
langsungny
abeber
apar
eaksi
kimi
asel
.

ZatWarna
Objek :Cabe,daunRhoeodi scol
or
Tuj
uan :unt
ukmel i
hatzatwar na
Carakerj
a : Sil
ahkancarigambarsel epi
dermi
scabemerahdandaunRhoeo
di
scolor
.Amatist
rukturdanbentukselepidermi
sny
aser
taadanyapi
gmen
ant
osiani
nyangterdapatdidal
am selit
u.

SelCabeMer
ah

Cabai adalaht anamansay urany angmemi li

kinamai l
mi ahCapsi cum Spp.Cabai ber asal
dari benuaAmer i
kay ait
uPer u, danmeny ebarkesel uruhduni aat asj asapar apenj elajah.
Cabai mer ahdi gunakansebagai peny edapmakanan, mengandungzat -
zatgi ziyang
diper l
ukanunt ukkesehat anmanusi a.Cabai merahmengandungpr otei
n, l
emak,
karbohi drat,kalsi um, fosfor,besi,vi
tami n-vit
ami ndanmengandungseny awa- seny awa
alkaloidseper tikar otenoi d,fl
av enoi
ddanmi ny akessensi al.Karot enoidmer upakan
kelompokpi gmeny angber warnakuni ng, orange, merah, ser t
al arutdalam mi nyak
(l
ipida) .Karotenoi dt erdapatdal am kloropl as(0,5%)ber sama- samadengan
kl
or ofil(9,
3%) ,terut amapadabagi anper mukaanat asdaun, dekatdengandi ndingsel -sel
palisade.Kar otenoi dt er
dapatdal am buahpepay a,kul
itpi sang, tomat ,cabai mer ah,
mangga, wor tel
, ubi jalar,danpadabeber apabungay angber war nakuni ngdanmer ah.
Antosi anindanant oxant i
nt ergolongpi gmeny angdi sebutf l
avonoi dy angpada
umumny alarutdal am ai r
.Flav onoidmengandungduaci nci nbenzenay ang
dihubungkanol eht igaat om kar bon.Ket igakar bont ersebutdi rapat kanol ehsebuah
atom oksi gensehi nggat erbent ukcincindi antaraduaci nci nbenzena.
SeldaunRhoeodi
scol
or

Pengamat andaunRhoeodi scol orpadami kroskopcahay aterl

ihatjari
nganepi dermis
padadaunRhoedi scol oryangber bent ukper segi panjangdansusunansel nyarapat
yangber fungsi sebagai peli
ndungsel -sel y angadadi bawahny a.Danj ugat er
dapat
stoma, stomai ni terdiri darisat uporusat aucel ahdanduasel penutupy ang
mengapi tnya.DaunRhoeodi scolormemi liki pigmenwar naunguy angdi dugaber asal
dariantosianin.Pi gmenant osi anininiber si fatl ar
utdal am airsehi nggamampuber eaksi
baikdenganasam maupunbasa.Kar akt erisi ti
kper ubahanwar nainimenj adipotensi
ekstrakdaunadam hawasebagai indicat ordal am menent ukant iti
kakhi rpadat it
rasi
asam basa.Per bandi nganpel arutetanol 70%: ekstrakdaunadam hawa( 2:1)mampun
mengekst r
akmet abol itsekundersecar aopt imal denganmet odeekst rasi t
eknik
maser asiselama24j am.Kar akt er
isasi indi cat ornimel iputiujiperubahanwar nadalam
berbagai pH,tit
r asi asam basakonv ensi onal danaut oti
trator,perbandinganny adengan
i
ndicatorf enolf
talei n( PP)danmet i
lj
ingga( MJ) ,i
dentifi
kasi menggunakan
spektrofotomet ersi nart ampakdanFTI Rser t aujiwakt usi mpani ndikator .Hasil
karakteri
sasi menunj ukkan, i
ndi catormemi l
iki perubahanwar nadar ij
inggakemer ahan-
hij
aukecokl atandengant r
ay ekpH4, 75-6, 75padadaer ahser apanλmaksi mum 510, 01-
591,99nm,memili
kiper
sentaseseli
sihdengani
ndikat
orPPsebesar0,
915%dan
i
ndikatorMJsebesar0,
925%,sert
adapatdigunakansampaiempatminggu.

Kri
stal
Objek :Batangbayam mer
ah,tangkai daunpapaya
Tujuan :Unt
ukmeli
hatKristal
CaraKerj
a : Si
lahkancari
gambarsel daribatangbayam merahdantangkai
daunpapaya.Jelaskanbent
ukseldanbent ukKr i
stal
yangter
dapatpadaobjek
ter
sebut.

Bat
angBay
am Mer
ah

Cir
idari
batangbay
am:bat
angberkambium,memil
i
ki l
api
sanepi
der
mis,
danber
cabang.
Batangbay
am merahmengandungcai
ranwarnamerah.

Kadaroksal
atpadabay
ammer
ah0j
am 38.
4098,
1jam 45.
3776,
3jam 49.
691dan5j
am,
58.
3178.

SelTangkaidaunpepay
a
Daundari
pepayamemmi li
kibentukseperti
dauntunggal y
angbesardancukupkokoh.
Permukaandaridauninimemi l
ikij
ari
–j aiyangsangatpanjangdanber
geri
gi.Daunnnya
sendi
rimemili
kitanggkaidaundansedikitmerunci
ngdi bagianuj
ungny
a.War nadaun
papayahiaj
upekatdanl i
cin.

Hasilpeneli
ti
anmenunjukkanbahwabentukKri
stalkal
sium oksalaty
angdi t
emukan
pada:daunutuh,ai
rperasandaun,buahment
ah,danbuahmat angdarikeempatv
ari
etas
pepayay angdit
eli
tiber
upaKrist
al maj
emukber
bentukdr ussesdantunggal
berbentukpr
isma.