Disusun Oleh :
Menyetujui / mengesahkan
i
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)
Setelah diadakan sidang dan melalui tahap perbaikan, maka laporan hasil
kegiatan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) ini telah disetujui dan disahkan :
Menyetujui / mengesahkan
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Tuhan yang Maha Esa yang telah melimpahkan
nikmat, rahmat serta hidayah Nya kepada saya sehingga saya dapat menyelesaikan
kegiatan Prakerin dan juga telah selesai dalam menyusun laporan Prakerin di Hari
– Hari Swalayan Ciledug dengan tanpa ada halangan suatu apapun.
Juga tidak lupa kepada semua pihak yang telah berperan serta dalam
membantu suksesnya kegiatan Prakerin ini. Tanpa mereka, mungkin kegiatan
Prakerin ini belum tentu bisa berjalan dengan baik seperti saat ini. Adapun pihak-
pihak yang telah membantu suksesnya kegiatan prakerin ini, antara lain :
1. Bapak Kang Ciu, selaku Manager di Hari – Hari Swalayan Ciledug.
2. Bapak Ricky Hanavi, Pembimbing Prakerin Di Hari – Hari Swalayan Ciledug.
3. Bapak R. Adji Sasongko, S.Pd., selaku Kepala SMK KARTIKA X-2 Jakarta
4. Ibu Sri Wastuti, S,Pd., selaku Kepala Program Administrasi Perkantoran.
5. Bapak H. Ahmad Khamid, S.Ag., M.Pd., selaku Koordinator PKL dan
Pembimbing.
6. Ibu Tiorus Aritonang, S. Pd., selaku Pembimbing Prakerin dari pihak sekolah.
7. Bapak dan Ibu guru yang telah memberikari ilmu dan motivasi.
8. Kedua orang tua, kakak, dan adik yang selalu memberikan doa, bantuan, dan
dukungan.
9. Teman-teman yang selalu memberikan semangat dan dukungan.
Penulis menyadari hasil penulisan laporan ini masih jauh dari sempurna.
Oleh karena itu, semua saran dan kritik akan diterima dengan penuh keterbukaan.
Akhirnya, penulis berharap laporan ini dapat bermanfaat.
Penulis
iii
DAFTAR ISI
iv
BAB V KESIMPULAN
5.1 Kesimpulan .............................................................................. 12
5.2 Saran ......................................................................................... 12,13
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Struktur Organisasi Perusahaan
Lampiran 2 Foto Kegiatan
v
BAB I
PENDAHULUAN
1
1.3 Manfaat Praktik
Manfaat yang di dapat dari pelaksanaan PRAKERIN di perusahaan
“HARI – HARI SWALAYAN CILEDUG” diantaranya :
1. Menambah banyak pengalaman, informasi dan pengetahuan
2. Bisa mengenal dari yang tidak tahu menjadi tahu
3. Meningkatkan semangat kerja siswa
2
3
3
BAB II
KERANGKA TEORI
- Advertensi Cetak
Contohnya majalah, surat kabar, katalog, dan lain sebagainya.
- Advertensi Elektronika
Contohnya website, radio, tv, media sosial dan masih banyak lagi.
- Transit Adventika
Contohnya buletin, poster, baliho dan lain-lain.
- Kiriman Langsung
Jenis iklan ini dicetak dan dikirim kepada target secara langsung melalui
kiriman pos.
- Advertensi Khusus
Jenis iklan ini dilakukan dengan cara memberikan hadiah berupa barang
yang diiklankan.
2. Personal Selling
Personal Selling adalah penyajian barang secara lisan dan bertatap muka kepada
satu atau lebih calon pembeli dengan tujuan agar barang yang ditawarkan bisa
terjual.
Hal ini lebih ditujukan pada produk yang sifat pembeliannya sekali-kali atau
memiliki nilai per unit yang sangat tinggi atau yang didesain dengan kebutuhan
tertentu.
3
3. Sales Promotion
- Sample (contoh)
Contoh produk ini sangat penting dalam sebuah promosi, karena para
pembeli jadi tahu seperti apa bentuk dan manfaat dari suatu produk yang
ditawarkan.
- Kupon (voucher)
Kupon merupakan salah satu jenis potongan atau diskon yang bisa
digunakan untuk membeli sebuah produk dengan harga yang lebih
murah.
- Premi
Premi artinya suatu barang yang dijual dengan harga yang sangat
murah.
- Paket Harga
Paket harga merupakan sekelompok barang yang dijual dengan
harga khusus (lebih murah daripada harga normalnya).
- Promosi Dagang
Sama seperti Paket Harga, Promosi dagang merupakan salah satu
jenis penawaran berupa diskon yang berlaku hanya dalam jangka
waktu tertentu.
4. Publicity
Publicity ialah sebuah upaya pendekatan pada masyarakat agar jauh lebih dikenal
oleh para masyarakat seperti pada, jumpa pers, publisitas produk, bimbingan
kepada masyarakat dan lain sebagainya.
4
2.3 Cara Penjualan
1. Gunakan Media socia/lnternet marketing
2. Adakan Sayembara
3. Bagi bagi produk sample
4. Mendata pelanggan
5. Tempatkan produk di tempat yang tepat
6. Gunakan barang promosi
7. Survey pembeli setelah penjualan
2.4 Display
Pemajangan barang dagangan (Display) adalah penataan barang
dagangan di tempat tertentu dengan tujuan menarik minat konsumen untuk
melihat dan akhimya membeli produk yang ditawarkan.
2.4.1 Macam-macam Display
1. Window display
Window display adalah pemajangan barang dagangan di jendela
kegiatan usaha. Fungsi window display adalah :
a. Untuk menarik perhatian orang
b. Memancing perhatian terhadap barang barang yang dijual ditoko
c. Menimbulkan impulse buying (dorongan seketika)
d. Menimbulkan daya tarik terhadap keseluruhan suasana toko
e. Menyatakan kualitas barang yang baik dan ciri khas toko
tersebut
2. Interior display
Interior display adalah pemajangan barang dagangan di dalam toko.
Kebaikan dari open interior display antara lain;
a. Barang dagangan dapat dijual dengan cepat
b. Pemilik toko dengan mudah mengadakan perubahan susunan
pajangan
c. Alat alat yang dipakai untuk memamerkan barang-barang
sederhana
3. Eksterior display
Eksterior display adalah memajang barang-barang diluar toko.
5
6
BAB III
PROFIL PERUSAHAAN
7
3.3 Profil Perusahaan
PROFIL SINGKAT
HARI – HARI SWALAYAN CILEDUG
8
3.5 Jam Kerja Perusahaan
Bulan Januari
JAM
HARI
Masuk Istirahat Masuk Pulang
Sabtu, 2 Januari 2021 12.00 14.45 16.00 20.00
Minggu, 3 Januari 2021 12.00 16.00 17.00 20.00
Senin, 4 Januari 2021 12.00 14.45 16.00 22.00
Selasa, 5 Januari 2021 12.00 16.00 17.00 22.00
Rabu, 6 Januari 2021 12.00 14.45 16.00 22.00
Kamis, 7 Januari 2021 12.00 16.00 17.00 22.00
Jum’at, 8 Januari 2021 12.00 14.45 16.00 22.00
Sabtu, 9 Januari 2021 12.00 16.00 17.00 22.00
Minggu, 10 Januari 2021 12.00 14.45 16.00 22.00
Senin, 11 Januari 2021 12.00 16.00 17.00 22.00
Selasa, 12 Januari 2021 - Izin - -
Rabu, 13 Januari 2021 12.00 16.00 17.00 22.00
Kamis, 14 Januari 2021 - - - -
Jum’at, 15 Januari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Sabtu, 16 Januari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
Minggu, 17 Januari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Senin, 18 Januari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
Selasa, 19 Januari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Rabu, 20 Januari 2021 07.00 09.00 11.00 15.00
Kamis, 21 Januari 2021 - - - -
Jum’at, 22 Januari 2021 12.00 14.45 16.00 20.00
Sabtu, 23 Januari 2021 12.00 16.00 17.00 20.00
Minggu, 24 Januari 2021 12.00 14.45 16.00 20.00
Senin, 25 Januari 2021 12.00 16.00 17.00 20.00
Selasa, 26 Januari 2021 12.00 14.45 16.00 20.00
Rabu, 27 Januari 2021 13.00 16.00 17.00 21.00
9
JAM
HARI
Masuk Istirahat Masuk Pulang
Kamis, 28 Januari 2021 - - - -
Jum’at, 29 Januari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Sabtu, 30 Januari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
Minggu, 31 Januari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
10
Bulan Februari
JAM
HARI
Masuk Istirahat Masuk Pulang
Senin, 1 Februari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
Selasa, 2 Februari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Rabu, 3 Februari 2021 - Sakit - -
Kamis, 4 Februari 2021 - - - -
Jum’at, 5 Februari 2021 13.00 16.00 17.00 21.00
Sabtu, 6 Februari 2021 13.00 14.45 16.00 21.00
Minggu, 7 Februari 2021 13.00 16.00 17.00 21.00
Senin, 8 Februari 2021 13.00 14.45 16.00 21.00
Selasa, 9 Februari 2021 13.00 16.00 17.00 21.00
Rabu, 10 Februari 2021 13.00 14.45 16.00 21.00
Kamis, 11 Februari 2021 - - - -
Jum’at, 12 Februari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
Sabtu, 13 Februari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Minggu, 14 Februari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
Senin, 15 Februari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Selasa, 16 Februari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
Rabu, 17 Februari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Kamis, 18 Februari 2021 - - - -
Jum’at, 19 Februari 2021 14.00 14.45 16.00 22.00
Sabtu, 20 Februari 2021 14.00 16.00 17.00 22.00
Minggu, 21 Februari 2021 14.00 14.45 16.00 22.00
Senin, 22 Februari 2021 14.00 16.00 17.00 22.00
Selasa, 23 Februari 2021 14.00 14.45 16.00 22.00
Rabu, 24 Februari 2021 14.00 16.00 17.00 22.00
Kamis, 25 Februari 2021 - - - -
Jum’at, 26 Februari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
Sabtu, 27 Februari 2021 07.00 10.00 11.00 15.00
Minggu, 28 Februari 2021 07.00 09.00 10.00 15.00
11
BAB IV
PELAKSANAAN PRAKERIN
12
4.4.2 Pemecahan Masalah atau Solusi
Dari beberapa masalah di atas, dapat kita tentukan pemecahan
masalahnya, dengan mendiagnosa permasalahan pada komponennya.
1. Mencetak kembali price card
2. Ketika barang yang tidak termasuk barang planograrn disimpan di
gondola sebelah kanan
3. Menggantikan dengan barang yang bagus
4. Kita harus menangani konsumen yang complain
13
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Setelah pelaksanaan proses serta interaksi dengan proyek produksi
kegiatan prakerin, maka penulis dapat menyumpulkan beberapa hal antara
lain :
1. Kegiatan prakerin merupakan kegiatan yang positif bagi siswa Sekolah
Menengah Kejuruan (SMK) karena dengan kegiatan ini dapat
meningkatkan kopetensi siswa.
2. Kegiatan prakerin rnerupakan kesempatan yang sangat memberikan ruang
kepada siswa SMK untuk mengembangkan kemampuan sesuai dengan
kompetensi masing-masing.
3. Kegiatan prakerin memberikan kesempatan yang seluas-luasnya bagi
siswa SMK untnk menunjukkan kemampuannya pada dunia industri atau
perusahaan yang membutuhkan tenaga kerja yang kompeten di bidang
teknologi informasi.
4. Kegiatan prakerin merupakan media promosi kemampuan siswa SMK
sebagai tenaga kerja yang matang dalam menyongsong dunia kerja.
5.2 Saran
Setelah Melaksanakan Proses Pembuatan Laporan Prakerin, maka
penyusun mempunyai beberapa saran yang ingin disampaikan kepada pihak
sekolah dan instansi selaku pihak yang terkait langsung dengan pelaksanaan
kegiatan prakerin, antara lain sebagai berikut :
1. Kegiatan melaksanakan prakerin ini merupakan kegiatan yang positif bagi
semua pihak baik untuk mengembangkan kemampuan individu maupun
sebagai sarana untuk menilai sejauh mana keberhasilan sekolah dalam
menyiapkan siswanya untuk diterjunkan ke dunia kerja, sehingga perlu
ditingkatkan baik dari segi struktur maupul operasional.
14
2. Kami mengharapkan agar program Praktek Kerja Industri dapat
diteruskan dan dapat ditingkatkan mutu serta programnya.
3. Kami mengharapkan agar pihak sekolah untuk aktif memberikan
peninjauan, adar dapat mengetahui kekurangan-kekurangan yang ada
pada diri siswa yang sedang melaksanakan PKL maupun instansi tempat
siswa melaksanakan PKL.
4. Kami mengharapkan agar pihak sekolah lebih meningkatkan kualitas
SDM dan kurikulum pendidikan, agar dapat menghasilkan pekerja yang
handal.
15
DAFTAR PUSTAKA
https://yellowpages.co.id/bisnis/hari-hari-pasar-swalayan
https://blog.hemat.id/review-hari-hari-pasar-swalayan/#:~:text=Hari%20Hari
%20Pasar%20Swalayan%20menjual,barang%20elektronik%20dengan%20harga
%20terjangkau.
https://sarjanaekonomi.co.id/promosi/#:~:text=Promosi%20Penjualan%20(Sales
%20Promotion)&text=Kegiatan%20penjualan%20yang%20bersifat
%20jangka,untuk%20bisa%20meningkatkan%20jumlah%20nasabah.
3
LAMPIRAN
1. Bagan Organisasi
DH DH DH DH DH DH DH
DAIRY FOO HARD HO RECE CHEC SUPPO
DH DH
FROZ RT
MEAT D1 NON WAR ME I K
ADMIN
EN SEAFO FOOD E WA VING OUT
OD 1 RE
STAFF STAFF STAF STAF STAF STA STAF STAF STAF
DAIRY MEAT F F F FF F F SUPPO
SEAFO RT
FROZ FOO NON HAR HO RECE CHEC
ADMIN
EN OD D1 FOOD D ME I K
1 WAR WA VING OUT
DH DH E RE
BAKE FRUIT DH DH DH
RY VEGETA FOO LEAS SO
DH
BLE D2 URE FT
NON WARE
STAFF FOOD WA
BAKE STAF 2 RE
RY FRUIT STAF STAF STA
STAF
VEGETA F F LEAS FF
BLE FOO NON URE SO
DH D2 FOOD
WARE
FT
GFC 2 WA
STAFF FOOD RE
GFC SAFETY