MAKALAH TANAMAN BERAKSHIAT HERBAL

UNTUK MENINGKATKAN NAFSU MAKAN ANAK

DAN MENCEGAH SHTUNTING

Dosen Pembimbing : Nurayuda,SST,.M.Kes

DISUSUN OLEH:

ANGGOTA KElOMPOK 4

Nama :

1. Nopriani

2. Putri dika ayuriski

3. Regita prameswati

4. Rizki dwi lestari

5. Rossy faritha octari

6. Seftianah

POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG

PRODI D3 KEBIDANAN MUARA ENIM

TAHUN PELAJARAN 2020/2021

 KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang, kami
panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah,
dan inayah-Nya kepada kami,sehingga kami dapat menyelesaikan makalah tentang
“tanaman berakshiat herbal Untuk meningkatkan nafsu makan anak
Dan mencegah shtunting”

Makalah ini tidak terlepas dari keikhlasan dan kesabaran hati dari berbagai pihak yang telah
banyak membantu oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada Dosen
pembimbing

Perawatan tradisional dalam asuhan kebidanan Bunda Nurayuda,SST,.M.Kes yang telah

banyak memberikan bimbingannya.

Terlepas dari semua itu, Sya menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan baik
dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu dengan tangan terbuka
saya menerima segala saran dan kritik dari pembaca agar saya dapat memperbaiki makalah
ini.
    
    Akhir kata saya berharap semoga makalah kontrasepsi mantap ini dapat memberikan
manfaat maupun inpirasi terhadap pembaca.

    

Muara Enim , 18 Maret 2021

Penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ……………………………………………………………………………….l

DAFTAR ISI ………………………………………………………………………………………….ll

BAB l PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG……………………………………………………………………………..4

1.2 RUMUSAN MASALAH………………………………………………………………….………4

1.3 TUJUAN PENULISAN…………………………………………………………………….……..4

BAB ll PEMBAHASAN

2.1 OBAT HERBAL YANG DAPAT MENAMBAH NAFSU MAKAN …………………….……5

2.2 OBAT HERBAL YANG DAPAT MENCEGAH CACINGAN PADA ANAK..........................5

2.3 TANAMAN HERBAL YANG DAPAT MENCEGAH STUNTING PADA ANAK……….…5

BAB lll PENUTUP

3.1 KESIMPULAN…………………………………………………………………………….…….10

3.2 SARAN
...........................................................................................................................................16
DAFTAR PUSTAKA
 PEMBAHASAN

OBAT HERBAL YANG DAPAT MENAMBAH NAFSU MAKAN

1. Kencur

Obat alami penambah nafsu makan yang pertama adalah kencur. Ramuan ini pas untuk
dikonsumsi oleh anak-anak yang memiliki beberapa masalah dengan nafsu makan. Ramuan
sederhana yang biasa digunakan sebagai penambah nafsu makan adalah jamu beras kencur.
Jamu ini merupakan racikan dari kencur, beras, gula merah, dan asam jawa. Konsumsi beras
kencur secara rutin mampu meningkatkan nafsu makan dan stamina tubuh. Kencur juga
berkhasiat untuk mempertebal dinding perut. Ini cocok bagi mereka yang memiliki masalah
maag yang menyebabkan penipisan dinding perut.
Bahan: -    Dua jari rimpang temulawak -    Dua jari rimpang lengkuas -    Setengah genggam
daun meniran -    dua gelas air Cara Membuat: Semua bahan dicuci bersih. Setelah itu
dipotong kecil-kecil dan masukkan dalam wadah. Tambahkan air dan rebuslah hingga
mendidih selama 15 menit. Biarkan sampai dingin, kemudian larutan disaring. Minum dua
kali sehari setengah gelas, lakukan beberapa hari.  

2. Daun pandan
Sama halnya dengan kayu manis yang kerap dijadikan sebagai salah satu bahan pelengkap
berbagai masakan, begitu juga dengan daun pandan. Daun pandan dengan kandungan mineral
dan vitamin, saponin, flavoid, tannin, polifenol, dan tonikum yang diolah menjadi air rebusan
diketahui dapat meningkatkan selera makan, bahkan juga pada wanita yang baru saja
melahirkan yang biasanya kekurangan tenaga dan selera makan, ataupun pada orang biasa
yang baru saja sembuh dari sakit yang biasanya masih enggan untuk makan.

Cara mengonsumsinya, cukup dengan memotong-motong kecil 5 lembar daun pandan wangi,
lalu rebus dalam wadah berisi 3 gelas air, rebus sampai air rebusan hanya tersisa untuk
ukuran 2 gelas, dinginkan sebentar sebelum langsung diminum. Untuk hasil nyata, tengguk
air rebusan daun pandan ini satu gelas, dengan intensitas dua kali dalam sehari.

3. Brotowali
Tanaman yang punya nama latin, Tinosporacrispa ini termasuk jenis tumbuhan yang
menjalar, melilit serta memanjat yang hadir dengan kandungan alkaloid dan pikroretin.
Sehingga tidak hanya berfungsi untuk meredakan penyakit semisal rematik, radang sendi,
hingga menyembuhkan luka supaya cepat kering. Tumbuhan satu ini juga dapat menambah
nafsu makan.
Cara mengonsumsinya mudah kok, cukup siapkan kurang lebih tiga helai daun brotowali, dan
dua jari batang brotowali yang sudah dipotong kecil-kecil serta dua gelas air. Cucilah daun
dan batang brotowali sampai bersih. Masukkan dalam wadah, kemudian masukkan dua gelas
air dan rebus dalam keadaan tertutup sampai air tinggal setengahnya. Kalau sudah dingin,
saring air rebusan. Lalu minum cukup satu gelas dalam sehari, selama beberapa hari.

4. Daun pegagan
Pegagan atau yang biasa disebut sebagai daun kaki kuda, merupakan tanaman liar yang dapat
tumbuh di padang rumput, pinggir selokan, pekarangan rumah, atau perkebunan maupun di
sela-sela tanaman sayuran. Pegagan yang punya nama latin Centlla asiatica, L Urb ini hadir
dengan kandungan senyawa asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside,
bramoside, brahronosida, brahmic acid, modasiatic acid, meso-inositol, centellose,
carokenoids, garam-garam mineral seperti kalium, natrium, magnesium, kalsium, besi,
vellarine, dan zat samak.

Senyawa glikosida triaterpenoida (asiaticoside) mempunyai khasiat antilepra. Sehingga selain

bisa membantu untuk mengobati aneka penyakit mulai dari campak, demam, amandel, sakit
tenggorokan, bronkhitis, infeksi dan batu saluran kencing, mata merah, wasir, hingga
keracunan. Daun pegagan yang diolah menjadi air rebusan juga sekaligus berfungsi sebagai
penambah nafsu makan alami, cukup ambil 1 genggam daun pegagan segar, cuci hingga
bersih lalu rebus dengan 2 gelas air sampai menjadi 1 gelas. Air rebusannya diminum setiap
hari sebanyak 1 gelas. Mudah kan?

5. Kayu manis
Tanaman satu ini biasanya dijadikan sebagai pemberi aroma harum pada berbagai sajian
makanan. Sebab sajian makanan yang memiliki aroma harum, biasanya ampuh untuk bisa
merangsang nafsu makan. Dengan menambahkan kayu manis ini, maka bisa tercipta aroma
makanan yang menggoda sehingga bisa merangsang nafsu makan secara alami.

6. Ramuan Lempuyang Untuk Anak

Ramuan alami selanjutnya adalah yang terbuat dari tumbuhan lempuyang. Tumbuhan ini
telah banyak digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya adalah menambah
nafsu makan si kecil. Ramuan ini cocok untuk anak umur 1-3 tahun atau balita.

Pembuatannya dengan menyiapkan satu ruas jari lempuyang. Kemudian haluskan dan
tambahkan air secukupnya. Setelah di aduk-aduk rata, peras campuran tersebut menggunakan
kain bersih. Kemudian tambahkan air asam yang sudah diberi gula merah dan garam
secukupnya. Konsumsi secara rutin dengan ukuran gelas kecil atau 50 ml.

7. Temulawak

Temulawak juga kerap digunakan untuk menambah nafsu makan. Manfaat ini sangat cocok
bagi siapa pun yang sulit makan agar kebutuhan nutrisinya tetap terpenuhi. Temulawak juga
dapat mengatasi perut kembung dan baik untuk orang yang mengalami peradangan usus
untuk proses penyembuhan yang lebih cepat.
©2020 Tantri Setyorini
Selain diolah menjadi jamu untuk diminum, temulawak juga sering menjadi salah satu
tambahan obat herbal untuk membuat obat-obatan penambah nafsu makan. Temulawak juga
banyak ditemukan dalam bentuk suplemen yang dapat dengan mudah dikonsumsi.

8. Kulit jeruk

Ilustrasi kulit jeruk Foto: dok,shutterstock

Bila kamu selesai memakan jeruk sebaiknya kulitnya jangan dibuang, ya. Sebab kulit jeruk
yang dikeringkan bisa menjadi campuran ramuan sehat. Bahkan dalam pengobatan China,
kulit jeruk kerap dimanfaatkan sebagai obat herbal yang bisa meningkatkan sistem
pencernaan serta nafsu makan.

OBAT HERBAL YANG DAPAT MENCEGAH CACINGAN PADA ANAK

1. Menggerus bawang putih untuk dijadikan salep

Anak yang menderita cacingan biasanya akanmengalamigejala-gejalasepertigatalpadabagian

anus, sulittidur, nyeriperut, danmual. Salah satuobatalami yang
bisadigunakanuntukmengatasicacinganpadaanakyaitubawangputih.

Makanbawangputihataumengolahnyamenjadisalepbisaberfungsiuntukmengobaticacinganpada
si Kecil. Bawang
putihmampumembunuhtelurcacingdanmencegahcacingmelakukanreproduksi.

Sehinggacacingan yang dialamisi Kecil

akansegerasembuhdanmembuatdirinyamenjadinyamankembalidalammelakukanaktivitas.

Jikasi Kecil tidakmauuntukmakanbawangputihsecaralangsungkarenarasanyatidaknikmat,

Mama bisamenggerusbawangputihsecarahalushinggamenjadisalep.

Setelahitutambahkanminyakesensialkedalambawangputih yang
sudahdigerusdancelupkankapasbersihkedalamcampuranbahantersebut. Kapas yang
sudahdicelupkanbisalangsung Mama tempelkebagian anus si Kecil.

2. Makan wortel kaya akan serat melancarkan pencernaan

Worteladalahsumber vitamin A yang baikbagitubuh, selainitu di

dalamworteljugamengandungserat.
Seratbaikuntukdikonsumsikarenamembuatsistempencernaanmenjadilancar.
Selainbawangkonsumsiworteljugabisamembantucacingkeluardaridalamtubuh,
denganmakanwortel yang
banyakserattentuakanmemperbaikipencernaandanmeningkatkanpergerakanpadausussi Kecil.

Denganbegitucacing yang adadalamtubuhsi Kecil akanterdorongkeluarmelaluiekskresiginjal,

ginjalberfungsiuntukmenyaringkotorandanmembuangnyadalambentukurin.

3. Minyakkelapabisamengusirpenyakitcacingan

Padaminyakkelapaterdapatkandungan anti bakteridan anti virus,

keduasenyawatersebutmampumembasmiinfeksi yang disebabkanolehcacingkremi.

Cara
menggunakanminyakkelapasebagaipengobatanalamiuntukmenyembuhkancacinganpadasi
Kecil. Bisadilakukandengancara Mama 
memberisatusendoktehminyakkelapamurnisetiappagikepadasi Kecil.

Mengobaticacingandenganminyakkelapabisadimaksimalkandengancara Mama
harusmengolesisedikitminyakkelapapadabagian anus si Kecil.

Gejalagatal-gatal yang dirasakanpadasi Kecil akansegerasembuhbila Mama

secarateraturmengolesiminyakkelapa.

4. Kandungan cucurbitacinpadabijilabubergunasebagai anti parasit

Bijilabumemilikibanyakmanfaat, salahsatunyabisauntukmengobaticacingan.
Bijilabumemilikisenyawacucurbitacin yang bergunasebagai anti parasit.

Mama bisamelumatkanbijilabudengan air yang mendidih, setelahitutunggusuhu air menurun.

Kemudian Mama bisamemberi air bijilabutersebutkepadasi Kecil untukdiminum, bijilabu
yang dikonsumsibergunauntukmemperkuatdindingusus.

Sehinggabisamenyingkirkancacing yang ada di dalamtubuh, denganbegitusi Kecil

akansegeramembaik.
5. Olahanbijipepayamengandungzatcaricin

Mengolahbijipepayadengancaraditumbukbisamenghasilkanbubuk yang
bergunasebagaibahanpenyembuhan yang alami. Bijipepayamemilikizatcaricin yang
efektifuntukmengobatidanmenghilangkancacingan.

Mama harusmendapatkanbijipepayasetelahitutumbukbijitersebutsampaibenar-benarhalus.
Kemudian Mama bisamenggunakanbubukbijipepayaituuntukdikonsumsisi Kecil
secaralangsung.

Bubukitujugabisadicampurkankedalam sup makananatau jus, supayatidakterlalupahitsaatsi

Kecil mengonsumsinya.

Wah, selainbuahnyaenakbijipepayajuga kaya

akanmanfaatyabisamenjadiobatalamiuntukmengusircacing di dalamtubuhsi Kecil.

6. Minumtehmenggunakanbahancengkeh

Bumbudapurcengkehbermanfaatuntukmengusirsemuatelurcacing,
meskipunpengobatancacinganmenggunakancengkehbanyakdilakukanoleh orang dewasa.

Namun, si Kecil jugabolehuntukmengonsumsinyadalamjumlah yang terbatas. Mama

bisamembuahtehdenganbahandasarcengkeh, caranya Mama
harusmenyiapkanbijicengkehlalucampurkandengan air panas.

Setelahituadukdansaringtehtersebut,
tunggusampaisuhunyatidakterlalupanasbilaperlutambahkanmadusupaya rasa
pahitnyatidakterlaluterasa. Sajikantehtersebutuntukdiminumsi Kecil ya, Ma.

7. Buahmanggasegarternyatakulitnyabisamenyembuhkancacingan

Manggamerupakanbuah yang segar, rasanyanikmatsekaliapabilamengonsumsimangga yang

manisya, Ma. Jikasaatmengonsumsibuahmangga Mama sukamengupaskulitnyalaludibuang.

Kinibilasi Kecil mengalamicacingan, Mama

sebaiknyatidaklangsungmembuangkulitbuahmangga, padakulitmanggaterdapatkandungan
AHA yang bersifatantelmintik.
Kandungantersebutbergunauntukmembunuhkuman yang ada di dalamtubuh,
sehinggabisamenyembungkanpenyakitcacinganpadasi Kecil
karenakulitmanggabisamembunuhcacing yang ada di dalamtubuh.

Menggunakankulitmanggasebagaibahanalamiuntukmengobaticacinganpadasi Kecil,
rebuslahkulitmangga yang sudahdibersihkanselama 15 menit.

Kemudianminumlah air
rebusankulitmanggadenganrutinsetiapharisampaicacingkeluardaritubuhsi Kecil.

TANAMAN HERBAL YANG DAPAT MENCEGAH STUNTING PADA ANAK

Stunting merupakan kondisi gangguan pertumbuhan yang menyebabkan anak tidak bisa
bertumbuh maksimal alias bertubuh lebih pendek dibandingkan anak-anak sebayanya.

1. Daun Kelor

Daun kelor memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan tubuh manusia. Hal
tersebut juga dikuatkan dengan hasil yang dikeluarkan oleh data Organisasi Kesehatan Dunia
(WHO) yang mengatakan bahwa manfaat daun kelor bagi kesehatan di antaranya dapat
membantu perkembangan tubuh serta menjadi obat tradisional untuk berbagai macam
penyakit.

Kandungan asam amino esensial yang terdapat di dalam daun kelor juga bisa
membantu perkembangan bayi dalam kandungan. Maka, daun kelor juga direkomendasikan
bagi ibu-ibu hamil agar kondisi tubuh serta lebih baik dan sehat. Riset yang dilakukan oleh
para peneliti, tidak ada risiko efek samping yang terjadi akibat dari penggunaan daun kelor.
Baik dalam bentuk segar maupun kering daun kelor dapat memberikan keuntungan gizi bagi
kesehatan salah satunya untuk mencegah stunting.

2. Singkong

Singkong banyak mengandunga nutrisi yang dapat mencegah stunting. Singkong

mengandung empat nutrisi penting yang bisa memenuhi kebutuhan gizi seseorang. Ada
beberapa jenis singkong kandungan nutrisinya besar. Yaitu mentega 2 dan carvita 25, dimana
kandungan nutrisinya bisa mencegah stunting.

Dua jenis singkong tersebut setidaknya mengandung empat nutrisi penting untuk
mencegah stunting. Termasuk beta karoten vitamin A, zat besi, protein, dan seng. Nutrisi
tersebut pasti dibutuhkan manusia, khususnya pada balita sampai anak-anak yang sedang
mengalami masa pertumbuhan.

Adapun cara mencegah stunting yang diprioritaskan kepada kelompok balita, ibu
hamil, dan menyusui berdasarkan peraturan kemenkes :

1. Promosi dan dukungan menyusui.

2. Kampanye gizi seimbang serta Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
3. Edukasi dan konseling dengan memanfaatkan media, diantaranya Surat Masa Singkat
(SMS), ataupun WhatsApp group.
4. Prioritas layanan pada balita, melalui pelayanan kesehatan maupun kunjungan rumah.
5. Pemberian makanan tambahan kepada balita kurang gizi maupun ibu hamil kurang
energi kronis.
6. Pemberian suplementasi gizi.
 DAFTAR PUSTAKA

www.litbang.kemkes.go.id ›Obat Tradisional Sangat Penting Cegah Stunting

promkes.kemkes.go.id ›Pencegahan Stunting Pada Anak

https://www.google.com/amp/s/cantik.tempo.co/amp/1228483/hindari-stunting-dengan-daun-
kelor

https://www.halodoc.com/artikel/singkong-bantu-turunkan-risiko-stunting

https://www-popmama-com.cdn.ampproject.org/v/s/www.popmama.com/amp/kid/1-3-years-
old/ainun/cara-pengobatan-alami-atasi-cacingan-pada-anak?
amp_js_v=a6&amp_gsa=1&usqp=mq331AQHKAFQArABIA%3D
%3D#aoh=16160427064248&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&amp_tf=From
%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.popmama.com%2Fkid%2F1-3-years-
old%2Fainun%2Fcara-pengobatan-alami-atasi-cacingan-pada-anak