Isi Proposal Fix
Isi Proposal Fix
BAB 1
PENDAHULUAN
BAB 2
GAMBARAN UMUM
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
3.1 TAHAP PERSIAPAN
Pada tahap persiapan kami melakukan kegiatan seperti
mempersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam tahap
pelaksanaan dan menyusun susunan kerja dalam proses
pelaksanaan pembuatan
a. Persiapan alat :
Kompor gas, Pisau, Baskom, Alat penggorengan, Nampan, Ember,
Panci, Blender, Nampan, dan Saringan.
b. Persiapan bahan
Wortel, Tepung terigu, Bawang merah, Bawang putih, Garam, Air,
Ketumbar, Penyedap rasa, dan Minyak goreng.
3.2 TAHAP PELAKSANAAN
Cara membuat keripik vitamin wortel :
1. Kupas kulit wortel dan cuci bersih
2. Potong keci kecil wortel lalu blender hingga halus seperti bubur
3. Haluskan bawang merah,bawang putih ketumbar dan garam jadi
satu
4. Campurkan wortel yang sudah halus seperti bubur bersama
tepung terigu dan juga bawang merah,bawang putih, garam dan
ketumbar yang sudah dihaluskan jadi satu tadi.
5. Tambahkan penyedap rasa sesuai kebutuhan
6. Panaskan adonan pada temperature 80-90 oC selama 3 menit
(sampai bentuk adonan tidak lengket)
7. Cetak adonan membentuk silinder, panjang 20cm dan diameter
3cm, untuk memudahkan membuat bentuk silinder makah
gunakan plastik, lalu kukus pada pada temperature 80-90 oC
selama kurang lebih 2 jam.
8. Sesudah itu diamkan hingga dingin selama 5-7 jam
9. Selanjutnya iris tipis-tipis seperti keripik
10. Goreng irisan keripik vitamin wortel dalam minyak goreng panas
sampai matang.
3.3 TAHAP PROMOSI
Publikasi dan menyebar luaskan info mengenai makanan ringan keripik
vitamin wortel,untuk memperkenalkannya pada masa yang lebih luas.
Selain itu, mempromosikan melalui pembuatan dan penyebaran brosur,
spanduk , pengumuman, info pada blog-blog, facebook, instagram, ke
sekolah-sekolah,posyandu.Strategi Promosi Promosi mutlak harus
dilakukan mengingat produk keripik vitamin wortel (Kurmin Wortel)
adalah produk baru yang belum banyak dikenal masyarakat. Promosi
akan dilakukan melalui selebaran ke kampus-kampus serta angkutan
umum untuk memperkenalkan produk kami dan manfaatnya bagi
kesehatan. Strategi tersebut akan dilakukan pada awal penjualan,
sehingga pada akhir periode ini diharapkan Kurmin Worrtel sudah
6
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 ANGGARAN BIAYA
1. Peralatan penunjang
3. Perjalanan
4. Lain-lain
15
5. PELUANG PROFIT
Berikut ini merupakan gambaran profit atau keuntungan yang didapatkan dengan
mengembangkan usaha keripik vitamin wortel:
1) Produksi 1 hari = 20 bungkus
2) Produksi 1 bulan = 560 bungkus
3) Penjualan per bulan = 560 bungkus
4) Penjualan 1 bulan
1 bungkus = Rp 5.000,00
1 bulan = 560 bungkus x Rp 5.000,00= Rp 2.800.000,00
5) Profit 3 bulan
3 x Rp 2.800.000,00 = Rp 8.400.000,00
Total profit yang diperoleh
Rp 8.400.000,00 – Rp 5.114.000,00 = Rp 3.286.000,00
Profit 1 bulan
Rp 3.286.000,00 : 3 = Rp 1.095.333,00
4. Bertanggung
jawab masalah
administrative
dan financial
4. Istianatul S1 Keperawatan 3 1. Membantu
Abdiyah Keperawatan pelaksanaan
1130018111 kegiatan
2. Bertanggung
jawab kepada
ketua pelaksana
3. Mengkonsultasika
n permasalahan
dengan dosen
pembimbing
4. Bertanggung
jawab dalam
bidang produk
5. Andriawan S1 Keperawatan 3 1. Membantu
1130017100 Keperawatan pelaksanaan
kegiatan
2. Bertanggung
jawab kepada
ketua pelaksana
3. Mengkonsultasika
n permasalahan
dengan
4. dosen
pembimbing
Bertanggung
jawab dalam
bidang produk