‌
I. Pilihlah‌‌salah‌‌satu‌‌jawaban‌‌yang‌‌paling‌‌tepat!.‌  ‌
 ‌
1. Seorang‌  ‌wirausaha‌  ‌yang‌  ‌mentaati‌  ‌atau‌  ‌memenuhi‌  ‌janjinya‌  ‌untuk‌  ‌memajukan‌  ‌bisnisnya‌‌  
sampai‌‌berhasil‌‌merupakan‌‌wirausaha‌‌yang……‌  ‌
A.‌ ‌Tegas‌ D.‌‌Konsisten‌  ‌
B.‌ ‌Fair‌ E.‌‌Konsentrasi‌  ‌
C.‌ ‌Komitmen‌  ‌
 ‌
2. Wirausaha‌  ‌yang‌  ‌dengan‌  ‌senang‌  ‌hati‌  ‌menerima‌  ‌saran‌  ‌dan‌  ‌kritik‌  ‌adalah‌  ‌wirausaha‌‌  
yang……..‌  ‌
A.‌‌Konsentrasi           ‌  ‌
B.‌‌Konsentrasi‌‌pada‌‌produk‌  ‌
C.‌‌Tegas                       ‌   ‌
D.‌‌Konsentrasi‌‌pada‌‌manusia‌  ‌
E.‌‌Fair‌  ‌
 ‌
3. Waktu‌  ‌yang‌  ‌menetukan‌  ‌berapa‌  ‌lama‌  ‌harus‌  ‌bekerja‌  ‌untuk‌  ‌menghasilkan‌  ‌sesuatu‌  ‌dan‌‌  
berapa‌  ‌lama‌  ‌waktu‌  ‌yang‌  ‌kita‌  ‌abaikan‌  ‌sehingga‌  ‌dapat‌  ‌merugikan,‌  ‌merupakan‌  ‌arti‌  ‌tepat‌‌
 
waktu‌‌sebagai…‌  ‌
A.‌‌Organisasi             ‌ D.‌‌Nilai‌‌uang‌  ‌
B.‌‌Kekuasaa                E.‌‌Ukuran‌  ‌
C.‌‌Kekuatan‌  ‌
 ‌
4. Wirausaha‌  ‌yang‌  ‌mampu‌  ‌memperhatikan‌  ‌masalah,‌  ‌keinginan‌  ‌dan‌  ‌perkembangan‌‌  
bawahannya‌‌adalah‌‌wirausaha‌‌yang………..‌  ‌
A. Konsentrasi‌‌pada‌‌produk‌  ‌
B. Konsentrasi‌‌pada‌‌hasil‌  ‌
C. Konsentrasi‌‌pada‌‌manusia   ‌  ‌
D. Konsentrasi‌‌pada‌‌faire‌  ‌
E. Konsentrasi‌‌pada‌‌tujuan‌  ‌
 ‌
5. Tepat‌‌waktu‌‌sebagai‌‌kekuasaan‌‌maksudnya‌‌….‌  ‌
A. Waktu‌‌dapat‌‌menghasilkan‌‌sesuatu‌‌yang‌‌dapat‌‌dinilai‌‌dengan‌‌uang‌  ‌
B. Waktu‌‌merupakan‌‌keseluruhan‌‌aktifitas‌‌kegiatan‌‌untuk‌‌mencapai‌‌tujuan‌  ‌
C. Waktu‌  ‌yang‌  ‌dihadapi‌  ‌sekarang‌  ‌akan‌  ‌menentukan‌  ‌kejadian‌  ‌pada‌  ‌masa‌  ‌yang‌  ‌akan‌‌  
datang‌  ‌
D. Waktu‌‌yang‌‌menentukan‌‌berapa‌‌lama‌‌harus‌‌bekerja‌‌untuk‌‌menghasilkan‌‌sesuatu‌  ‌
E. Berapa‌‌lama‌‌sehingga‌‌dapat‌‌menimbulkan‌‌kerugian‌‌waktu‌‌yang‌‌diabaikan‌‌    ‌
 ‌
6. Tujuan‌‌untuk‌‌menampilkan‌‌produk‌‌yang‌‌baik‌‌adalah‌‌untuk‌‌menciptakan‌‌….‌  ‌
A. Produk‌‌yang‌‌terjangkau‌‌kalangan‌‌atas‌  ‌
B. Produk‌‌mahal‌  ‌
C. Hasil‌‌produksi‌‌sesuai‌‌dengan‌‌selera‌‌pemilik‌‌perusahaan‌  ‌
D. Hasil‌‌produksi‌‌yang‌‌disenangi‌‌konsumen‌  ‌
E. Hasil‌‌produksi‌‌yang‌‌disenangi‌‌pemilik‌‌perusahaan‌  ‌
 ‌
7. Sesuatu‌  ‌yang‌  ‌dihubungkan‌  ‌dengan‌  ‌kemungkinan‌  ‌terjadinya‌  ‌penyimpangan‌  ‌antara‌  ‌hasil‌‌  
yang‌‌diharapkan/direncanakan‌‌dengan‌‌kenyataan‌‌yang‌‌terjadi‌‌disebut…..‌  ‌
A. Risiko   ‌  ‌
B. Tantangan‌  ‌
 C. Hambatan                   ‌‌    ‌
D. Analisis‌  ‌
E. Rintangan‌  ‌
 ‌
8. Pengambilan‌‌suatu‌‌risiko‌‌bagi‌‌seorang‌‌wirausaha‌‌dapat‌‌dianggap‌‌sebagai‌‌….‌  ‌
A. Tantangan‌  ‌ ‌
B. Sesuatu‌‌yang‌‌menggangu‌  ‌
C. Kendala/masalah        ‌‌    ‌
D. Sesuatu‌‌yang‌‌tidak‌‌penting‌  ‌
E. Hambatan‌  ‌
 ‌
9. Mengalihkan‌‌risiko‌‌kepada‌‌pihak‌‌lain‌‌adalah‌‌salah‌‌satu‌‌cara‌‌untuk‌ ‌….‌  ‌
A. Menambah‌‌risiko‌  ‌
B. Meminimalkan‌‌risiko‌  ‌
C. Memberikan‌‌variasi‌‌dalam‌‌mengambil‌‌keputusan‌  ‌
D. Menganalisis‌‌risiko‌  ‌
E. Penyebab‌‌risiko‌  ‌
 ‌
10. Wirausaha‌‌sejati‌‌adalah‌‌wirausaha‌‌yang‌‌…..‌  ‌
A. Selalu‌‌bersedia‌‌menerima‌‌kegagalan‌  ‌
B. Tidak‌‌takut‌‌menanggung‌‌risiko‌  ‌
C. Selalu‌‌jujur‌‌dan‌‌selalu‌‌mendapatkan‌‌keberhasilan‌  ‌
D. Memiliki‌‌rasa‌‌kepercayaan‌‌diri‌  ‌
E. Selalu‌‌dalam‌‌situasi‌‌berisiko‌  ‌
 ‌
11. Contoh‌  ‌risiko‌  ‌yang‌  ‌tidak‌  ‌dapat‌  ‌dilimpahkan‌  ‌kepada‌  ‌seseorang‌‌
  dan‌‌
  yang‌‌
  menderita‌‌
  cukup‌‌
 
banyak‌‌antara‌‌lain‌‌….‌  ‌
A. Utang‌‌piutang      ‌‌    ‌
B. Kecelakaan‌‌kereta‌‌api‌  ‌
C. Kecurian‌  ‌
D. Gunung‌‌meletus‌  ‌
E. Pluktuasi‌‌harga     ‌  ‌
 ‌
12. Dalam‌‌pengambilan‌‌risiko‌‌pribadi,‌‌yang‌‌perlu‌‌dipertimbangkan‌‌antara‌‌lain‌‌….‌  ‌
A. Kepercayaan‌‌terhadap‌‌orang‌‌lain‌  ‌
B. Restu‌‌dari‌‌orang‌‌lain‌  ‌
C. Intuisi‌‌dalam‌‌menilai‌‌tindakan‌  ‌
D. Kesiapan‌‌lahir‌‌dan‌‌batin‌  ‌
E. Ijin‌‌dari‌‌orang‌‌lain‌  ‌
 ‌
13. Situasi‌‌berisiko‌‌akan‌‌terjadi‌‌apabila….‌  ‌
A. Dihadapkan‌‌pada‌‌kemungkinan‌‌berhasil‌‌atau‌‌gagal‌  ‌
B. Dihadapkan‌‌pada‌‌alternatif‌‌kemungkinan‌‌berhasil‌  ‌
C. Dihadapkan‌‌pada‌‌alternatif‌‌kemungkinan‌‌gagal‌  ‌
D. Dihadapkan‌‌pada‌‌alternatif‌‌kemungkinan‌‌batal‌  ‌
E. Dihadapkan‌‌pada‌‌alternative‌ ‌mengurangi‌‌kemungkinan‌‌gagal‌  ‌
 ‌
 ‌
 ‌
 ‌
 ‌
14. Tidak‌‌
 takut‌‌
 dalam‌‌  menanggung‌‌  risiko‌‌ dan‌‌  tidak‌‌
 gegabah‌‌
 dalam‌‌ mengambil‌‌  keputusa‌‌  adalah‌‌
 
salah‌‌satu‌‌ciri‌‌dari‌‌….‌  ‌
A. Pedagang‌‌asongan            ‌‌    ‌
B. Wirausaha‌‌sejati‌  ‌
C. Pengusaha‌‌kredit              ‌  ‌
D. Entertainment‌  ‌
E. Pengusaha‌‌bank‌  ‌
 ‌
15. Dalam‌‌pengambilan‌‌risiko,‌‌perilaku‌‌wirausaha‌‌akan‌‌selalu‌‌terkait‌‌dengan….‌  ‌
A. Inovasi‌‌dan‌‌reputasi‌  ‌
B. Semangat‌‌untuk‌‌berhasil‌  ‌
C. Selalu‌‌bersedia‌‌kegagalan    ‌‌    ‌
D. Inovasi‌‌dan‌‌prestasi.‌  ‌
E. Kreatifitas‌‌dan‌‌prestasi‌  ‌
 ‌
16. Pantang‌  ‌menyerah‌  ‌berarti‌  ‌tidak‌  ‌akan‌  ‌berhenti‌  ‌sebelum‌  ‌mencapai‌  ‌apa‌  ‌yang‌  ‌di‌‌  
inginkan berarti‌‌dalam‌‌praktik‌‌berwirausaha,‌‌wirausaha‌‌perlu‌‌menetapkan….‌  ‌
A. Target‌‌yang‌‌harus‌‌dicapainya        ‌  ‌
B. Kebutuhan‌‌peralatan.‌  ‌
C. Kebutuhan‌‌bahan                           ‌  ‌
D. Kebutuhan‌‌model‌‌usaha‌  ‌
E. Kebutuhan‌‌karyawan‌  ‌
 ‌
17. Kekuatan‌  ‌yang‌  ‌dapat‌  ‌membangun‌  ‌kepribadian‌  ‌agar‌  ‌kewirausahaan‌  ‌memiliki‌  ‌komitmen‌‌  
tinggi‌‌dan‌‌pantang‌‌menyerahdi‌‌dalam‌‌berwirausaha‌‌adalah‌‌sebagai‌‌berikut‌‌kecuali……….‌  ‌
A. Keyakinan‌‌yang‌‌kuat‌‌untuk‌‌maju ‌  ‌
B. Ketekunan‌‌dan‌‌keuletan‌  ‌
C. Pemikir‌‌yang‌‌konstruktif‌‌dan‌‌kreatif    ‌‌ ‌‌  ‌‌    ‌
D. Takut‌‌terhadap‌‌resiko‌  ‌
E. Kemauan‌‌keras‌‌untuk‌‌maju‌  ‌
 ‌
18. Manfaat‌‌pantang‌‌menyerah‌‌bagi‌‌wirausaha‌‌adalah….‌  ‌
A. Memberi‌‌semangat‌  ‌
B. Menambah‌‌daya‌‌usaha‌  ‌
C. Menghilangkan‌‌keputusan      ‌‌    ‌
D. Menunjang‌‌keberhasilan‌  ‌
E. Pesimis‌  ‌
 ‌
19. Orang‌  ‌yang‌  ‌memilili‌  ‌keyakinan‌  ‌positif‌  ‌mempunyai‌  ‌keyakinan‌  ‌lebih‌  ‌banyak‌  ‌untuk‌  ‌berhasil‌‌
 
sebab‌‌keyakinan‌‌tersebut‌‌mempengaruhi….‌  ‌
A. Mental‌‌dan‌‌fisiknya‌‌untuk‌‌mendapatkan‌‌apa‌‌yang‌‌diyakini‌  ‌
B. Hubungannya‌‌dengan‌‌kejiwaan‌  ‌
C. Laba‌‌yang‌‌diperolehnya‌  ‌
D. Perasaannya‌‌untuk‌‌mendapatkan‌‌apa‌‌yang‌‌diyakini‌  ‌
E. Hubungan‌‌dengan‌‌lingkungannya‌  ‌
 ‌
20. Mengenali‌‌kelemahan‌‌diri‌‌sendiri‌‌adalah‌‌langkah‌‌pertama‌‌untuk….‌  ‌
A. Menjadi‌‌pesimis‌  ‌
B. Membangun‌‌sikap‌‌pantang‌‌menyerah‌  ‌
C. Berwiraswasta‌‌    ‌
D. Membangun‌‌sikap‌‌realistis‌  ‌
 E. Membangun‌‌usaha‌  ‌
 ‌
21. Seseorang‌‌yang‌‌focus‌‌pada‌‌hambatan‌‌maka‌‌orang‌‌tersebut‌‌akan….‌  ‌
A. Berhati-hati‌  ‌
B. Berhasil‌  ‌
C. Bersemangat‌‌   ‌
D. Optimis‌  ‌
E. Kehilangan‌‌daya‌‌juang‌  ‌
 ‌
22. Wirausahawan‌‌yang‌‌ulet‌‌mamandang‌‌kegagalan‌‌yang‌‌dialaminya‌‌sebagai.…‌  ‌
A. Kegagalan‌  ‌
B. Sebagai‌‌pelajaran‌‌untuk‌‌mengatur‌‌strategi‌‌lebih‌‌lanjut‌  ‌
C. Keberhasilan‌‌yang‌‌tertunda  ‌  ‌
D. Jawaban‌‌B‌‌dan‌‌D‌‌benar‌  ‌
E. Tanda‌‌untuk‌‌berhenti‌‌usaha‌  ‌
 ‌
23. Sifat-sifat‌‌
  bawaan‌‌   dari‌‌
 orang‌‌  tua‌‌
 merupakan‌‌  salah‌‌
 satu‌‌
 faktor‌‌
 yang‌‌
 mempengaruhi‌‌  keuletan‌‌ 
disebut….‌  ‌
A. Pendidikan‌‌dan‌‌pelatihan‌  ‌
B. Motivasi‌  ‌
C. Pengalaman                              ‌  ‌
D. Lingkungan‌  ‌
E. Kreditas‌  ‌
 ‌
24. Wirausahawan‌‌yang‌‌ulet‌‌diantaranya‌‌dapat‌‌diketahui‌‌melalui….‌  ‌
A. Kemampuan‌‌dalam‌‌mengatasi‌‌masalah-masalah‌‌yang‌‌dihadapi‌  ‌
B. Kesabaran‌‌dalam‌‌menerima‌‌masalah‌  ‌
C. Sikap‌‌mau‌‌menerima‌‌ketika‌‌sedang‌‌putus‌‌asa‌  ‌
D. Keyakinan‌‌dalam‌‌berwirausaha‌  ‌
E. Pemikiran‌‌dalam‌‌menjalankan‌‌usaha‌  ‌
 ‌
25. Deskripsi‌  ‌tugas‌  ‌yang‌  ‌tidak‌  ‌jelas‌  ‌dapat‌  ‌menyebabkan‌  ‌karyawan-karyawan‌  ‌tumpang‌  ‌tindih‌‌
 
dalam‌  ‌melakukan‌  ‌tugas‌  ‌pekerjaannya‌  ‌hal‌  ‌tersebut‌  ‌merupakan‌  ‌penyebab‌  ‌timbulnya‌‌  
karena….‌  ‌
A. Perbedaan‌‌Kepribadian        ‌‌    ‌
B. Perbedaan‌‌tujuan‌  ‌
C. Perbedaan‌‌cara‌‌pandang       ‌  ‌
D. Perbedaan‌‌kepentingan‌  ‌
E. Perbedaan‌‌pemahaman‌  ‌
 ‌
 ‌
26. Jenis‌  ‌tanaman‌  ‌yang‌  ‌mengandung‌  ‌karbohidrat‌  ‌dan‌  ‌protein‌  ‌sebagai‌  ‌sumber‌  ‌energi‌‌  
manusia‌‌disebut‌‌tanaman‌‌….‌  ‌
A. Pangan‌  ‌
B. Budidaya‌  ‌
C. Produktif‌  ‌
D. Pertanian‌  ‌
E. Perkebunan‌  ‌
27. Kegiatan‌  ‌pengelolaan‌  ‌tanaman‌  ‌serealia‌  ‌difokuskan‌  ‌pada‌‌   SL-PTT‌‌
  komoditas‌‌
  padi‌‌
  berikut,‌‌
 
kecuali‌‌… ‌ ‌
 A. Padi‌‌hibrida‌  ‌
B. Padi‌‌hibrida‌‌lahan‌‌sawah‌  ‌
C. Padi‌‌gogo‌‌rancah‌  ‌
D. Jagung‌‌hibrida‌  ‌
E. Jagung‌‌komposit‌  ‌
28. Dalam‌  ‌budidaya‌  ‌tanaman‌  ‌pangan,‌  ‌agar‌  ‌tanah‌  ‌tetap‌  ‌lembab‌  ‌dan‌  ‌terjaga‌  ‌kelembabannya‌‌
 
diperlukan‌‌… ‌ ‌
A. Pengolahan‌‌lahan‌  ‌
B. Pemupukan‌  ‌
C. Penyiraman‌  ‌
D. Pembumbunan‌  ‌
E. Penyulaman‌  ‌
29. Jumlah‌‌pemberian‌‌pestisida‌‌harus‌‌memenuhi‌‌standar‌‌pemupukan,‌‌yaitu‌‌tepat‌‌… ‌ ‌
A. Dosis‌  ‌
B. Cara‌  ‌
C. Waktu‌  ‌
D. Sasaran‌  ‌
E. Aplikasi‌  ‌
30. Hal‌‌yang‌‌harus‌‌disiapkan‌‌untuk‌‌menyiapkan‌‌lahan‌‌sampai‌‌siap‌‌ditanami,‌‌yaitu‌‌… ‌ ‌
A. Pembibitan‌  ‌
B. Penyemasian‌  ‌
C. Pengolahan‌‌tanah‌  ‌
D. Pembumbunan‌  ‌
E. Pemupukan‌  ‌
 ‌
31. Tanaman‌  ‌yang‌  ‌ditanam‌  ‌untuk‌  ‌dipanen‌  ‌dan‌  ‌dimanfaatkan‌  ‌bijinya‌  ‌atau‌  ‌sebagai‌  ‌sumber‌‌
 
karbohidrat‌‌disebut‌‌… ‌ ‌
A. Biji-bijian‌  ‌
B. Umbi-umbian‌  ‌
C. Serealia‌  ‌
D. Buah-buahan‌  ‌
E. Sayur-sayuran‌  ‌
32. Contoh‌‌bahan‌‌makanan‌‌nabati‌‌bertekstur‌‌keras,‌‌yaitu‌‌… ‌ ‌
A. Pear‌  ‌
B. Jeruk‌  ‌
C. Pisang‌  ‌
D. Strawberry‌  ‌
E. Pepaya‌  ‌
33. Pare,‌‌bangsa‌‌temu-temuan,‌‌sawi‌‌pahit‌‌merupakan‌‌contoh‌‌bahan‌‌makanan‌‌dengan‌‌rasa‌‌… ‌ ‌
A. Manis‌  ‌
B. Asin‌  ‌
C. Masam‌  ‌
D. Pahit‌  ‌
E. Hambar‌  ‌
34. Berikut‌‌yang‌‌bukan‌‌tujuan‌‌pengawetan‌‌bahan‌‌makanan,‌‌yaitu‌‌… ‌ ‌
A. Memberikan‌‌nilai‌‌ekonomis‌‌yang‌‌lebih‌‌tinggi‌  ‌
B. Memperpanjang‌‌umur‌‌simpan‌‌fisik‌‌dan‌‌kimia‌‌bahan‌‌makanan‌  ‌
C. Mencegah‌‌pertumbuhan‌‌mikroba‌‌yang‌‌menggunakan‌‌pangan‌‌sebagai‌‌substrat‌  ‌
D. Mencegah‌‌atau‌ ‌memperlambat‌‌kerusakan‌‌mikroba‌  ‌
E. Mencegah‌‌atau‌‌memperlambat‌‌laju‌‌proses‌‌dekomposisi‌‌(autolisis)‌‌bahan‌‌makanan‌  ‌
35. Contoh‌‌bahan‌‌makanan‌‌nabati‌‌yang‌‌bertekstur‌‌ulet,‌‌yaitu‌‌..‌  ‌
A. Wortel‌  ‌
B. Pepaya‌  ‌
C. Jambu‌  ‌
D. Singkong‌ 
E. Akar‌‌teratai‌  ‌
36. Proses‌  ‌melestarikan‌  ‌atau‌  ‌memperbanyak‌  ‌tanaman‌  ‌hias‌  ‌agar‌  ‌tidak‌  ‌punah‌  ‌disebut‌‌
 
dengan‌‌… ‌ ‌
A. Budidaya‌‌tanaman‌‌daun‌  ‌
B. Budidaya‌‌tanaman‌‌bunga‌  ‌
C. Budidaya‌‌tanaman‌‌hias‌  ‌
D. Budidaya‌‌tanaman‌‌akar‌  ‌
E. Budidaya‌‌tanaman‌‌obat‌  ‌
37. ‌Tanaman‌‌hias‌‌mencakup‌‌… ‌ ‌
A. Tumbuhan‌‌merambat‌  ‌
B. Tumbuhan‌‌perdu‌  ‌
C. Tumbuhan‌‌pohon‌  ‌
D. Tumbuhan‌‌semak‌  ‌
E. Semua‌‌tumbuhan‌  ‌
 ‌
38. ‌Tanaman‌‌yang‌‌memiliki‌‌bentuk‌‌daun‌‌yang‌‌indah‌‌dan‌‌menarik‌‌disebut‌‌….‌  ‌
A. Tanaman‌‌hias‌‌bunga‌  ‌
B. Tanaman‌‌hias‌‌daun‌  ‌
C. Tanaman‌‌hias‌‌akar‌  ‌
D. Tanaman‌‌hias‌‌saja‌  ‌
E. Tanaman‌‌hias‌‌buah‌  ‌
39. Tanaman‌‌yang‌‌memiliki‌‌bunga‌‌yang‌‌indah‌‌dan‌‌menarik‌‌disebut‌‌… ‌ ‌
A. ‌Tanaman‌‌hias‌‌daun‌  ‌
B. Tanaman‌‌hias‌‌akar‌  ‌
C. Tanaman‌‌hias‌‌bunga‌  ‌
D. Tanaman‌‌hias‌‌saja‌  ‌
E. Tanaman‌‌hias‌‌buah‌  ‌
40. Aglonema‌‌termasuk‌‌jenis‌‌tanaman‌‌hias…‌  ‌
A. Akar‌ 
B. Bunga‌  ‌
C. Buah‌  ‌
D. Daun‌  ‌
E. Batang‌  ‌
 ‌
 ‌
41. Berikut‌‌ini‌‌adalah‌‌jenis‌‌tanaman‌‌hias‌‌daun,‌‌kecuali….‌  ‌
A.  Anthurium    ‌  ‌
B. Paku‌‌tanduk‌  ‌
 C. Aglonema‌  ‌
D. Keladi‌  ‌
E. Mawar‌  ‌
42. Aglonema‌‌dikenal‌‌juga‌‌dengan‌‌nama‌‌… ‌ ‌
A. Keladi‌  ‌
B. Sri‌‌rejeki‌  ‌
C. Kuping‌‌gajah‌  ‌
D. Supplier‌  ‌
E. Anyer‌  ‌
43.  Berikut‌‌ini‌‌yang‌‌tidak‌‌termasuk‌‌tanaman‌‌hias‌‌bunga‌‌adalah….‌  ‌
A. Anggrek‌  ‌
B. Keladi‌  ‌
C. Mawar‌  ‌
D. Melati‌  ‌
E. African‌‌violets‌  ‌
44. Jenis‌‌tanaman‌‌hias‌‌yang‌‌merupakan‌‌genus‌‌tumbuhan‌‌paku‌‌adalah….‌  ‌
A. Bonsai‌  ‌
B. Aglonema‌  ‌
C. Keladi‌  ‌
D. Caladium‌‌bicolor‌  ‌
E. Paku‌‌tanduk‌‌simbar‌  ‌
 ‌
45. Anthurium‌  ‌merupakan‌  ‌salah‌  ‌satu‌  ‌komoditas‌  ‌tanaman‌  ‌hias‌  ‌dari‌  ‌famili‌  ‌araceae‌  ‌yang‌‌
 
dalam‌   ‌
‌kehidupan‌‌sehari-hari‌‌dikenal‌‌dengan‌‌nama….‌  ‌
A. Kuping‌‌gajah‌  ‌
B. Kuping‌‌daun‌  ‌
C. Tudung‌‌gajah‌  ‌
D. Topi‌‌gajah‌  ‌
E. Tudung‌‌akar‌  ‌
46. Kegiatan‌‌yang‌‌dilakukan‌‌pada‌‌saat‌‌pemeliharaan‌‌tanaman‌‌anggrek‌‌kecuali….‌  ‌
A. Penyiangan  ‌  ‌
B. Pemupukan‌  ‌
C. Penyiram‌  ‌
D. Pengairan‌  ‌
E. Pengguguran‌  ‌
47. Berikut‌‌ini‌‌tanaman‌‌hias‌‌buah‌‌kecuali….‌  ‌
A. Cabe‌  ‌
B. Citrus‌  ‌
C. Adenium‌  ‌
D. Pisang‌‌hias‌  ‌
E. Kelengkeng‌  ‌
48. Anggrek ‌Dendrobium‌ bersifat….‌  ‌
A. Parasite‌  ‌
B. Liar‌  ‌
C. Epifit‌  ‌
D. Hama‌  ‌
E. Mengganggu‌  ‌
49. Anggrek ‌Dendrobium‌ berkembang‌‌biak‌‌dengan….‌  ‌
A. Tunas‌  ‌
 B. Biji‌  ‌
C. Cangkok‌  ‌
D. Merunduk‌‌    ‌
E. Vegetatif‌  ‌
50. Tanaman‌‌Adenium‌‌populer‌‌dengan‌‌sebutan‌‌nama….‌  ‌
A. Kamboja‌‌ungu‌  ‌
B. Kamboja‌‌China‌  ‌
C. Kamboja‌‌putih‌  ‌
D. Kamboja‌‌Jepang‌  ‌
E. Kamboja‌‌Thailand‌  ‌
 ‌
51. Tanaman‌‌pangan‌‌dibagi‌‌menjadi‌‌tiga‌‌kelompok‌‌yaitu…‌  ‌
A. Sereali,‌‌kacang-kacangan,‌‌dan‌‌umbi-umbian‌  ‌
B. Serelai,‌‌padi-padian,‌‌dan‌‌umbi‌  ‌
C. Serelai,‌‌umbi‌‌dan‌‌kacang-kacangan‌  ‌
D. Serelai,‌‌singkong‌‌kedelai‌  ‌
E. Singkong,‌‌padi-padian,‌‌kedelai‌  ‌
 ‌
52. Budidaya‌‌padi‌‌dikelompokkan‌‌menjadi‌‌… ‌ ‌
A. Padi‌‌gogo,‌‌padi‌‌IR‌‌2,‌‌padi‌‌sawah‌  ‌
B. Padi‌‌sawah,‌‌padi‌‌gogo,‌‌dan‌‌padi‌‌rawa‌  ‌
C. Padi‌‌sawah,‌‌padi‌‌musiman,dan‌‌padi‌‌gogo‌  ‌
D. padi‌‌gogo,‌‌padi‌‌sawah,‌‌padi‌‌rojolele,‌‌padi‌‌musiman‌  ‌
E. Padi‌‌sawah,‌‌padi‌‌musiman,‌‌padi‌‌rojo‌‌leles‌  ‌
 ‌
53. Jagung‌  ‌memiliki‌  ‌bunga‌  ‌betina‌  ‌dan‌  ‌bunga‌  ‌jantan,‌  ‌dimanakah‌  ‌letak‌  ‌bunga‌  ‌jantan‌  ‌pada‌‌
 
batang‌‌jagung‌‌… ‌ ‌
A. Diujung‌‌batang‌  ‌
B. Diakar‌  ‌
C. Ditengah‌‌batang‌  ‌
D. Ditepi‌‌batang‌  ‌
E. Dibawah‌‌batang‌  ‌
 ‌
 ‌
54. Tanaman‌‌sorgum‌‌dapat‌‌diperbanyak‌‌melalui‌‌… ‌ ‌
A. Batang‌  ‌
B. Buah‌  ‌
C. Biji‌  ‌
D. Buah‌‌dan‌‌batang‌  ‌
E. Bunga‌  ‌
 ‌
55. Berapakah‌‌umur‌‌tanaman‌‌kedelai‌‌yang‌‌siap‌‌untuk‌‌dipanen…‌  ‌
A. 80-100‌‌hari‌  ‌
B. 75-85‌‌hari‌  ‌
C. 80-90‌‌hari‌  ‌
D. 75-95‌‌hari‌  ‌
E. 72-90‌‌hari‌  ‌
 ‌
 ‌
56. Apakah‌‌nama‌‌latin‌‌dari‌‌kedelai‌‌… ‌ ‌
A. Arachis‌‌hipogaea‌  ‌
 B. ‌Zae‌‌mays.‌‌L  ‌‌ ‌
C. Sorgum‌‌bicolor‌  ‌
D. Murciusdy‌‌L ‌ ‌
E. Glycine‌‌max.‌‌L ‌ ‌
 ‌
57. Apakah‌‌   konsepsi‌‌  manajemen‌‌   mutu‌‌
  yang‌‌
  diterapkan‌‌   pada‌‌   pangan‌‌  hasil‌‌
  budidaya‌‌ pertanian‌‌  
untuk‌‌jaminan‌‌keamanan‌‌produk‌‌pangan‌‌adalah‌‌… ‌ ‌
A. Drainase‌  ‌
B. Hazard‌‌analicys‌‌critical,‌‌control‌‌point‌  ‌
C. Good‌‌alticultur‌  ‌
D. Agro‌‌ecology‌‌zone‌  ‌
E. Farm‌‌recording‌  ‌
 ‌
58. Lahan‌‌untuk‌‌budidaya‌‌tanaman‌‌pangan‌‌ialah‌‌lahan‌‌datar‌‌sampai‌‌dengan‌‌lahan‌‌kemiringan‌‌  
kurang‌‌dari‌‌… ‌ ‌
A. 740‌‌%‌ d.‌‌30‌‌% ‌ ‌
B. 750‌‌%‌ e.‌‌60‌‌% ‌ ‌
C. 20‌‌% ‌ ‌
 ‌
59. Pupuk‌  ‌yang‌  ‌sebagian‌  ‌besar‌  ‌atau‌  ‌seluruh‌  ‌terdiri‌  ‌dari‌  ‌bahan‌  ‌organik‌  ‌yang‌  ‌berasal‌  ‌dari‌‌
 
tanaman/hewan‌‌melalui‌‌proses‌‌rekayasa‌‌dapat‌‌berbentuk‌‌padat‌‌dan‌‌cair‌‌disebut‌‌… ‌ ‌
A. Pupuk‌‌buatan‌  ‌
B. Pupuk‌‌alami‌  ‌
C. Pupuk‌‌kandang‌  ‌
D. Pupuk‌‌organik‌  ‌
E. Pupuk‌‌anorganik‌  ‌
 ‌
60. Memberikan‌‌nutrisi‌‌yang‌‌cukup‌‌bagi‌‌pertumbuhan‌‌dan‌‌perkembangan‌‌tanaman‌‌disebut‌‌… ‌ ‌
A. Penyiraman‌  ‌
B. Penjagaan‌  ‌
C. Penanaman‌  ‌
D. Pemupukan‌  ‌
E. Pemeliharaan‌  ‌
 ‌
61. Mutu‌‌bahan‌‌pangan‌‌terbaik‌‌adalah‌‌sesaat‌  ‌
A. Pemanenan‌‌atau‌‌pemotonga‌  ‌
B. Pengolahan‌‌dan‌‌pengemasan‌  ‌
C. Penanaman‌‌dan‌‌pengolahan‌  ‌
D. Pengemasan‌‌dan‌‌penjualan‌  ‌
E. Penanaman‌‌dan‌‌perawatan‌  ‌
 ‌
62. Enzim‌‌yang‌‌ada‌‌pada‌‌tumbuhan‌‌pada‌‌bahan‌‌pangan‌‌dapat‌‌berasal‌‌dari‌‌… ‌ ‌
A. Cacing‌  ‌
B. Mikroba‌  ‌
C. Bakteri‌  ‌
D. Biokimia‌  ‌
E. Parasit‌  ‌
 ‌
63. Bahan‌‌pangan‌‌yang‌‌berasal‌‌dari‌‌tumbuh‌‌tumbuhan‌‌disebut‌‌dengan‌‌… ‌ ‌
A. Hewani‌  ‌
B. Herbivora‌  ‌
 C. Nabati‌  ‌
D. Carnivora‌  ‌
E. Gumnivora‌  ‌
 ‌
64. Bahan‌‌pangan‌‌yang‌‌berasal‌‌dari‌‌hewan‌‌disebut‌‌dengan‌‌… ‌ ‌
A. Hewani‌  ‌
B. Herbivora‌‌    ‌
C. Nabati‌  ‌
D. Carnivora‌  ‌
E. Gumnivora‌  ‌
 ‌
65. Pengemasan‌‌secara‌‌umum‌‌digolongkan‌‌menjadi‌‌3‌‌yaitu‌‌… ‌ ‌
A. Kemasan‌‌pokok,‌‌skunder,‌‌asli‌  ‌
B. Kemasan‌‌asli,‌‌linier,‌‌skunder‌  ‌
C. Kemasan‌‌primer,‌‌skunder,‌‌tersier‌  ‌
D. Kemas‌‌Pokok‌‌dan‌‌Asli‌‌    ‌
E. Kemasan‌‌tersier,‌‌pokok,‌‌asli‌  ‌
 ‌
66. Tanaman‌‌Adenium‌‌sangat‌‌cocok‌‌ditanam‌‌pada….‌  ‌
A. Dataran‌‌rendah‌  ‌
B. Dataran‌‌tinggi‌  ‌
C. Dataran‌‌rendah‌‌dengan‌‌ketinggian‌‌700‌‌m‌‌diatas‌‌permukaan‌‌laut‌  ‌
D. Dataran‌‌tinggi‌‌dengan‌‌ketingian‌‌800‌‌m‌‌diatas‌‌permukaan‌‌laut.‌  ‌
E. Dataran‌‌tinggi‌‌dengan‌‌ketinggian‌‌900‌‌m‌‌diatas‌‌permukaan‌‌laut.‌  ‌
 ‌
67. Berikut‌‌ini‌‌tanaman‌‌hias‌‌yang‌‌dapat‌‌diperbanyak‌‌dengan‌‌cara‌‌stek‌‌adalah‌‌kecuali….‌  ‌
A.  Mawar‌  ‌
B. Cocor‌‌bebek‌  ‌
C. Melati‌  ‌
D. Sirih‌  ‌
E. Puring‌  ‌
 ‌
68. Teknik‌  ‌penggabungan‌  ‌dua‌  ‌tanaman‌  ‌yang‌  ‌berlainan‌  ‌sehingga‌  ‌menjadi‌  ‌tumbuhan‌  ‌baru‌‌
 
disebut‌‌dengan...‌  ‌
A. Grafting‌ 
B. Perundukan‌  ‌
C. Stek‌  ‌
D.  Biji‌  ‌
E. Cangkok‌  ‌
 ‌
69. Perbanyakan‌  ‌tanaman‌  ‌dengan‌  ‌cara‌  ‌merundukkan‌  ‌bagian‌  ‌tanaman‌  ‌ke‌  ‌tanah‌  ‌sehingga‌‌  
menginduksi‌‌munculnya‌‌akar,‌‌disebut....‌  ‌
A. Grafting‌ 
B. Perundukan‌  ‌
C. Stek‌  ‌
D. Biji‌  ‌
E.  Cangkok‌  ‌
 ‌
70. Menanam‌‌kembali‌‌tanaman‌‌yang‌‌mati‌‌atau‌‌rusak‌‌disebut...‌  ‌
A.  Penyiraman‌  ‌
B. Pembumbuman‌  ‌
 C. Penyiangan‌  ‌
D. Penyulaman‌  ‌
E.  Pemupukan‌  ‌
 ‌
71. Penambahan‌‌unsur‌‌hara‌‌untuk‌‌mencukupi‌‌kebutuhan‌‌tanaman‌‌disebut....‌  ‌
A. Pemupukan‌  ‌
B. Penyiraman‌  ‌
C. Pembumbuman‌  ‌
D. Penyiangan‌  ‌
E. Penanaman‌  ‌
 ‌
72. OPT‌‌adalah‌‌singkatan‌‌dari….‌  ‌
A. Organisasi‌‌penyedia‌‌tanaman‌  ‌
B. Organisme‌‌pengganggu‌‌tanaman‌  ‌
C. Organ‌‌pada‌‌tanaman‌  ‌
D. Organisasi‌‌pemeliharaan‌‌tanaman‌  ‌
E. Organisme‌‌pemelihara‌‌tanaman‌  ‌
 ‌
73. Penyiangan‌‌merupakan‌‌bagian‌‌dari‌‌tahap….‌  ‌
A. Penanaman‌  ‌
B. Pemupukan‌  ‌
C. Panen‌  ‌
D. Pascapanen‌  ‌
E. Pemeliharaan‌  ‌
 ‌
74. Berikut‌‌ini‌‌yang‌‌digunakan‌‌untuk‌‌tanaman‌‌pot‌‌adalah….‌  ‌
A.  Kored‌  ‌
B. Garpu‌  ‌
C. Sekop‌  ‌
D. Sekrup‌  ‌
E. Obeng‌  ‌
 ‌
75. Tanaman‌‌adenium‌‌sangat‌‌cocok‌‌ditanam‌‌di‌‌wilayah‌‌dengan‌‌suhu….‌  ‌
A. 31-35 C‌ 
B.  20-25 C‌  ‌
C.  45-60 C‌  ‌
D.  25-30 C‌  ‌
E.  65-75 C‌  ‌
 ‌
76. Pengolahan‌‌adalah‌‌… ‌ ‌
A. Sebuah‌  ‌proses‌  ‌mengusahakan‌  ‌atau‌  ‌mengerjakan‌‌
  sesuatu‌‌
  menjadi‌‌
  lebih‌‌
  sempurna‌‌
 
dan‌‌bermanfaat‌  ‌
B. Cara‌‌untuk‌‌memasak‌‌makanan‌‌menjadi‌‌enak‌  ‌
C. Sebuah‌‌proses‌‌memasak‌  ‌
D. Metode‌‌dalam‌‌mengolah‌‌makanan‌  ‌
E. Cara‌‌untuk‌‌mengolah‌‌atau‌‌memasak‌‌makanan‌  ‌
 ‌
77. Makanan‌‌khas‌‌daerah‌‌adalah‌‌….‌  ‌
A. Makanan‌‌yang‌‌umumnya‌‌berasal‌‌dari‌‌sayuran‌  ‌
B. Makanan‌‌yang‌‌diolah‌‌disuatu‌‌daerah‌  ‌
 C. Makanan‌‌yang‌‌biasa‌‌dikonsumsi‌‌disuatu‌‌daerah‌  ‌
D. Makanan‌‌yang‌‌berasal‌‌dari‌‌daerah‌  ‌
E. Makanan‌‌yang‌‌berasal‌‌dari‌‌buah-buahan‌  ‌
78. Yang‌‌bukan‌‌makanan‌‌khas‌‌daerah‌‌Jawa‌‌Barat‌‌adalah‌‌….‌  ‌
A. Comro‌  ‌
B. Colenak‌  ‌
C. Karedok‌  ‌
D. Gudeg‌  ‌
E. Pepes‌‌ikan‌  ‌
 ‌
79. Bahan‌‌makanan‌‌yang‌‌berasal‌‌dari‌‌nabati‌‌adalah‌‌… ‌
A. Sayuran‌‌dan‌‌buah-buahan‌  ‌
B. Ikan‌  ‌
C. Daging‌  ‌
D. Telur‌  ‌
E. Ayam‌  ‌
 ‌
80. Kemasan‌  ‌digunakan‌  ‌untuk‌  ‌melindungi‌  ‌produk,‌  ‌memberikan‌  n ‌ ilai‌  e
‌ stetika‌  ‌dan‌‌
 
menambah‌  ‌nilai‌  ‌jula‌  ‌produk.‌  ‌Bahan‌  ‌kemasan‌  ‌untuk‌  ‌makanan‌  ‌khas‌  ‌daerah‌  ‌pada‌‌  
umumnya‌‌adalah‌‌… ‌ ‌
A. Daun‌‌pisang‌  ‌
B. Karton‌  ‌
C. Alumunium‌‌foil‌  ‌
D. Plastic‌  ‌
E. Kertas‌‌minyak‌  ‌
 ‌
81. Berikut‌‌adalah‌‌makanan‌‌khas‌‌daerah‌‌berbahan‌‌hewani,‌‌adalah‌‌… ‌ ‌
A. Rendang,‌‌ayam,‌‌telur‌‌balado‌  ‌
B. Rending,‌‌ayam‌‌betutu,‌‌moci‌  ‌
C. Rending,‌‌telur‌‌balado,‌‌lemper‌  ‌
D. Telur‌‌balado,‌‌ayam‌‌betutu,‌‌ketoprak‌  ‌
E. Pepes‌‌ikan‌‌,‌‌ayam‌‌betutu,‌‌gudeg‌  ‌
 ‌
82. Yang‌‌bukan‌‌makanan‌‌khas‌‌daerah‌‌yang‌‌mengandung‌‌karbohidrat‌‌adalah‌‌….‌ 
A. Nasi‌‌tutug‌‌oncom‌  ‌
B. Nasi‌‌bakar‌  ‌
C. Getuk‌‌singkong‌  ‌
D. Talam‌‌ubi‌  ‌
E. Pepes‌‌ikan‌  ‌
83. Rendang‌‌merupakan‌‌salah‌‌satu‌‌makanan‌‌khas‌‌daerah‌‌yang‌‌berbahan‌‌dasar‌‌….‌  ‌
A. Ikan‌‌patin‌  ‌
B. Ayam‌  ‌
C. Telur‌  ‌
D. Daging‌‌sapi‌  ‌
E. Ikan‌‌lele‌  ‌
 ‌
84. Rabeg‌‌adalah‌‌makanan‌‌khas‌‌daerah‌‌… ‌ ‌
A. Jawa‌‌Barat‌  ‌
B. Betawi‌  ‌
C. Banten‌  ‌
D. Sumatera‌  ‌
 E. Bali‌  ‌
85. Berikut‌‌ini‌‌yang‌‌tidak‌‌termasuk‌‌ke‌‌dalam‌‌peranan‌‌pengemasan‌‌bahan‌‌pangan‌‌adalah‌‌… ‌ ‌
A. Mempertahankan‌‌bahan‌‌pangan‌‌dalam‌‌keadaan‌‌higienis‌  ‌
B. Mempertahankan‌‌gizi‌‌produk‌‌yang‌‌dikemas‌  ‌
C. Menambah‌‌aroama‌‌makanan‌  ‌
D. Mengurangi‌‌terbuangnya‌‌bahan‌‌pangan‌‌selama‌‌proses‌‌distribusi‌  ‌
E. Sebagai‌‌alat‌‌penukar,‌‌media‌‌informasi‌‌dan‌‌sarana‌‌promosi‌  ‌
 ‌
86. Karbohidrat‌  ‌merupakan‌  ‌sumber‌  ‌kalori‌  ‌utama‌  ‌bagi‌  ‌manusia,‌  ‌salah‌  ‌satu‌  ‌makanan‌‌
  khas‌‌
 
daerah‌‌yang‌‌mengandung‌‌karbohidrat‌‌adalah‌‌… ‌ ‌
A. Getuk,‌‌nasi‌‌liwet‌  ‌
B. Bika‌‌ambon‌  ‌
C. Telur‌‌asin‌  ‌
D. Keripik‌‌pisang‌  ‌
E. Karedok‌  ‌
87. Yang‌‌bukan‌ ‌merupakan‌‌teknik‌‌memasak‌‌dengan‌‌pemanasan‌‌kering‌‌adalah‌‌… ‌
A. Baking‌‌and‌‌roasting‌  ‌
B. Deep‌‌frying‌  ‌
C. Blancing‌  ‌
D. Shallow‌‌frying‌  ‌
E. Sautel‌‌menumis‌  ‌
88. Memasak‌  ‌makanan‌  ‌secara‌  ‌perlahan‌  ‌(95-99‌  ‌C)‌  ‌dengan‌  ‌sedikit‌  ‌air‌  ‌dan‌  ‌dihidangkan‌‌
 
dengan‌‌air‌‌rebusannya‌‌biasa‌‌disebut‌‌dengan‌‌teknik‌‌memasak‌‌….‌  ‌
A. Simmering‌  ‌
B. Steaming‌  ‌
C. Setup‌  ‌
D. Poaching‌ 
E. Boiling‌  ‌
89. Teknik‌  ‌memasak‌  ‌dengan‌  ‌memanaskan‌  ‌udara‌  ‌panas‌  ‌dan‌  ‌kering‌  ‌di‌  ‌sekelilingnya,‌‌  
biasanya‌‌didalam‌‌oven‌‌sering‌‌disebut‌‌dengan‌‌teknik‌‌….‌  ‌
A. Menggoreng‌  ‌
B. Memanggang‌  ‌
C. Merebus‌  ‌
D. Menumis‌  ‌
E. Deep‌‌frying‌  ‌
90. Dibawah‌‌ini‌‌yang‌‌merupakan‌‌produk‌‌pengawetan‌‌bahan‌‌nabati‌‌adalah‌‌… ‌ ‌
A. Sosis‌  ‌
B. Nugget‌  ‌
C. Tahu‌‌    ‌
D. Abon‌  ‌
E. Ikan‌‌cue‌  ‌
 ‌