Latihan Soal
Latihan Soal
Latihan Soal
I. Pilihlahsalahsatujawabanyangpalingtepat!.
1. Seorang wirausaha yang mentaati atau memenuhi janjinya untuk memajukan bisnisnya
sampaiberhasilmerupakanwirausahayang……
A. Tegas D.Konsisten
B. Fair E.Konsentrasi
C. Komitmen
2. Wirausaha yang dengan senang hati menerima saran dan kritik adalah wirausaha
yang……..
A.Konsentrasi
B.Konsentrasipadaproduk
C.Tegas
D.Konsentrasipadamanusia
E.Fair
3. Waktu yang menetukan berapa lama harus bekerja untuk menghasilkan sesuatu dan
berapa lama waktu yang kita abaikan sehingga dapat merugikan, merupakan arti tepat
waktusebagai…
A.Organisasi D.Nilaiuang
B.Kekuasaa E.Ukuran
C.Kekuatan
4. Wirausaha yang mampu memperhatikan masalah, keinginan dan perkembangan
bawahannyaadalahwirausahayang………..
A. Konsentrasipadaproduk
B. Konsentrasipadahasil
C. Konsentrasipadamanusia
D. Konsentrasipadafaire
E. Konsentrasipadatujuan
5. Tepatwaktusebagaikekuasaanmaksudnya….
A. Waktudapatmenghasilkansesuatuyangdapatdinilaidenganuang
B. Waktumerupakankeseluruhanaktifitaskegiatanuntukmencapaitujuan
C. Waktu yang dihadapi sekarang akan menentukan kejadian pada masa yang akan
datang
D. Waktuyangmenentukanberapalamaharusbekerjauntukmenghasilkansesuatu
E. Berapalamasehinggadapatmenimbulkankerugianwaktuyangdiabaikan
6. Tujuanuntukmenampilkanprodukyangbaikadalahuntukmenciptakan….
A. Produkyangterjangkaukalanganatas
B. Produkmahal
C. Hasilproduksisesuaidenganselerapemilikperusahaan
D. Hasilproduksiyangdisenangikonsumen
E. Hasilproduksiyangdisenangipemilikperusahaan
7. Sesuatu yang dihubungkan dengan kemungkinan terjadinya penyimpangan antara hasil
yangdiharapkan/direncanakandengankenyataanyangterjadidisebut…..
A. Risiko
B. Tantangan
C. Hambatan
D. Analisis
E. Rintangan
8. Pengambilansuaturisikobagiseorangwirausahadapatdianggapsebagai….
A. Tantangan
B. Sesuatuyangmenggangu
C. Kendala/masalah
D. Sesuatuyangtidakpenting
E. Hambatan
9. Mengalihkanrisikokepadapihaklainadalahsalahsatucarauntuk ….
A. Menambahrisiko
B. Meminimalkanrisiko
C. Memberikanvariasidalammengambilkeputusan
D. Menganalisisrisiko
E. Penyebabrisiko
10. Wirausahasejatiadalahwirausahayang…..
A. Selalubersediamenerimakegagalan
B. Tidaktakutmenanggungrisiko
C. Selalujujurdanselalumendapatkankeberhasilan
D. Memilikirasakepercayaandiri
E. Selaludalamsituasiberisiko
11. Contoh risiko yang tidak dapat dilimpahkan kepada seseorang
dan
yang
menderita
cukup
banyakantaralain….
A. Utangpiutang
B. Kecelakaankeretaapi
C. Kecurian
D. Gunungmeletus
E. Pluktuasiharga
12. Dalampengambilanrisikopribadi,yangperludipertimbangkanantaralain….
A. Kepercayaanterhadaporanglain
B. Restudarioranglain
C. Intuisidalammenilaitindakan
D. Kesiapanlahirdanbatin
E. Ijindarioranglain
13. Situasiberisikoakanterjadiapabila….
A. Dihadapkanpadakemungkinanberhasilataugagal
B. Dihadapkanpadaalternatifkemungkinanberhasil
C. Dihadapkanpadaalternatifkemungkinangagal
D. Dihadapkanpadaalternatifkemungkinanbatal
E. Dihadapkanpadaalternative mengurangikemungkinangagal
14. Tidak
takut
dalam menanggung risiko dan tidak
gegabah
dalam mengambil keputusa adalah
salahsatuciridari….
A. Pedagangasongan
B. Wirausahasejati
C. Pengusahakredit
D. Entertainment
E. Pengusahabank
15. Dalampengambilanrisiko,perilakuwirausahaakanselaluterkaitdengan….
A. Inovasidanreputasi
B. Semangatuntukberhasil
C. Selalubersediakegagalan
D. Inovasidanprestasi.
E. Kreatifitasdanprestasi
16. Pantang menyerah berarti tidak akan berhenti sebelum mencapai apa yang di
inginkan berartidalampraktikberwirausaha,wirausahaperlumenetapkan….
A. Targetyangharusdicapainya
B. Kebutuhanperalatan.
C. Kebutuhanbahan
D. Kebutuhanmodelusaha
E. Kebutuhankaryawan
17. Kekuatan yang dapat membangun kepribadian agar kewirausahaan memiliki komitmen
tinggidanpantangmenyerahdidalamberwirausahaadalahsebagaiberikutkecuali……….
A. Keyakinanyangkuatuntukmaju
B. Ketekunandankeuletan
C. Pemikiryangkonstruktifdankreatif
D. Takutterhadapresiko
E. Kemauankerasuntukmaju
18. Manfaatpantangmenyerahbagiwirausahaadalah….
A. Memberisemangat
B. Menambahdayausaha
C. Menghilangkankeputusan
D. Menunjangkeberhasilan
E. Pesimis
19. Orang yang memilili keyakinan positif mempunyai keyakinan lebih banyak untuk berhasil
sebabkeyakinantersebutmempengaruhi….
A. Mentaldanfisiknyauntukmendapatkanapayangdiyakini
B. Hubungannyadengankejiwaan
C. Labayangdiperolehnya
D. Perasaannyauntukmendapatkanapayangdiyakini
E. Hubungandenganlingkungannya
20. Mengenalikelemahandirisendiriadalahlangkahpertamauntuk….
A. Menjadipesimis
B. Membangunsikappantangmenyerah
C. Berwiraswasta
D. Membangunsikaprealistis
E. Membangunusaha
21. Seseorangyangfocuspadahambatanmakaorangtersebutakan….
A. Berhati-hati
B. Berhasil
C. Bersemangat
D. Optimis
E. Kehilangandayajuang
22. Wirausahawanyanguletmamandangkegagalanyangdialaminyasebagai.…
A. Kegagalan
B. Sebagaipelajaranuntukmengaturstrategilebihlanjut
C. Keberhasilanyangtertunda
D. JawabanBdanDbenar
E. Tandauntukberhentiusaha
23. Sifat-sifat
bawaan dari
orang tua
merupakan salah
satu
faktor
yang
mempengaruhi keuletan
disebut….
A. Pendidikandanpelatihan
B. Motivasi
C. Pengalaman
D. Lingkungan
E. Kreditas
24. Wirausahawanyanguletdiantaranyadapatdiketahuimelalui….
A. Kemampuandalammengatasimasalah-masalahyangdihadapi
B. Kesabarandalammenerimamasalah
C. Sikapmaumenerimaketikasedangputusasa
D. Keyakinandalamberwirausaha
E. Pemikirandalammenjalankanusaha
25. Deskripsi tugas yang tidak jelas dapat menyebabkan karyawan-karyawan tumpang tindih
dalam melakukan tugas pekerjaannya hal tersebut merupakan penyebab timbulnya
karena….
A. PerbedaanKepribadian
B. Perbedaantujuan
C. Perbedaancarapandang
D. Perbedaankepentingan
E. Perbedaanpemahaman
26. Jenis tanaman yang mengandung karbohidrat dan protein sebagai sumber energi
manusiadisebuttanaman….
A. Pangan
B. Budidaya
C. Produktif
D. Pertanian
E. Perkebunan
27. Kegiatan pengelolaan tanaman serealia difokuskan pada SL-PTT
komoditas
padi
berikut,
kecuali…
A. Padihibrida
B. Padihibridalahansawah
C. Padigogorancah
D. Jagunghibrida
E. Jagungkomposit
28. Dalam budidaya tanaman pangan, agar tanah tetap lembab dan terjaga kelembabannya
diperlukan…
A. Pengolahanlahan
B. Pemupukan
C. Penyiraman
D. Pembumbunan
E. Penyulaman
29. Jumlahpemberianpestisidaharusmemenuhistandarpemupukan,yaitutepat…
A. Dosis
B. Cara
C. Waktu
D. Sasaran
E. Aplikasi
30. Halyangharusdisiapkanuntukmenyiapkanlahansampaisiapditanami,yaitu…
A. Pembibitan
B. Penyemasian
C. Pengolahantanah
D. Pembumbunan
E. Pemupukan
31. Tanaman yang ditanam untuk dipanen dan dimanfaatkan bijinya atau sebagai sumber
karbohidratdisebut…
A. Biji-bijian
B. Umbi-umbian
C. Serealia
D. Buah-buahan
E. Sayur-sayuran
32. Contohbahanmakanannabatiberteksturkeras,yaitu…
A. Pear
B. Jeruk
C. Pisang
D. Strawberry
E. Pepaya
33. Pare,bangsatemu-temuan,sawipahitmerupakancontohbahanmakanandenganrasa…
A. Manis
B. Asin
C. Masam
D. Pahit
E. Hambar
34. Berikutyangbukantujuanpengawetanbahanmakanan,yaitu…
A. Memberikannilaiekonomisyanglebihtinggi
B. Memperpanjangumursimpanfisikdankimiabahanmakanan
C. Mencegahpertumbuhanmikrobayangmenggunakanpangansebagaisubstrat
D. Mencegahatau memperlambatkerusakanmikroba
E. Mencegahataumemperlambatlajuprosesdekomposisi(autolisis)bahanmakanan
35. Contohbahanmakanannabatiyangberteksturulet,yaitu..
A. Wortel
B. Pepaya
C. Jambu
D. Singkong
E. Akarteratai
36. Proses melestarikan atau memperbanyak tanaman hias agar tidak punah disebut
dengan…
A. Budidayatanamandaun
B. Budidayatanamanbunga
C. Budidayatanamanhias
D. Budidayatanamanakar
E. Budidayatanamanobat
37. Tanamanhiasmencakup…
A. Tumbuhanmerambat
B. Tumbuhanperdu
C. Tumbuhanpohon
D. Tumbuhansemak
E. Semuatumbuhan
38. Tanamanyangmemilikibentukdaunyangindahdanmenarikdisebut….
A. Tanamanhiasbunga
B. Tanamanhiasdaun
C. Tanamanhiasakar
D. Tanamanhiassaja
E. Tanamanhiasbuah
39. Tanamanyangmemilikibungayangindahdanmenarikdisebut…
A. Tanamanhiasdaun
B. Tanamanhiasakar
C. Tanamanhiasbunga
D. Tanamanhiassaja
E. Tanamanhiasbuah
40. Aglonematermasukjenistanamanhias…
A. Akar
B. Bunga
C. Buah
D. Daun
E. Batang
41. Berikutiniadalahjenistanamanhiasdaun,kecuali….
A. Anthurium
B. Pakutanduk
C. Aglonema
D. Keladi
E. Mawar
42. Aglonemadikenaljugadengannama…
A. Keladi
B. Srirejeki
C. Kupinggajah
D. Supplier
E. Anyer
43. Berikutiniyangtidaktermasuktanamanhiasbungaadalah….
A. Anggrek
B. Keladi
C. Mawar
D. Melati
E. Africanviolets
44. Jenistanamanhiasyangmerupakangenustumbuhanpakuadalah….
A. Bonsai
B. Aglonema
C. Keladi
D. Caladiumbicolor
E. Pakutanduksimbar
45. Anthurium merupakan salah satu komoditas tanaman hias dari famili araceae yang
dalam
kehidupansehari-haridikenaldengannama….
A. Kupinggajah
B. Kupingdaun
C. Tudunggajah
D. Topigajah
E. Tudungakar
46. Kegiatanyangdilakukanpadasaatpemeliharaantanamananggrekkecuali….
A. Penyiangan
B. Pemupukan
C. Penyiram
D. Pengairan
E. Pengguguran
47. Berikutinitanamanhiasbuahkecuali….
A. Cabe
B. Citrus
C. Adenium
D. Pisanghias
E. Kelengkeng
48. Anggrek Dendrobium bersifat….
A. Parasite
B. Liar
C. Epifit
D. Hama
E. Mengganggu
49. Anggrek Dendrobium berkembangbiakdengan….
A. Tunas
B. Biji
C. Cangkok
D. Merunduk
E. Vegetatif
50. TanamanAdeniumpopulerdengansebutannama….
A. Kambojaungu
B. KambojaChina
C. Kambojaputih
D. KambojaJepang
E. KambojaThailand
51. Tanamanpangandibagimenjaditigakelompokyaitu…
A. Sereali,kacang-kacangan,danumbi-umbian
B. Serelai,padi-padian,danumbi
C. Serelai,umbidankacang-kacangan
D. Serelai,singkongkedelai
E. Singkong,padi-padian,kedelai
52. Budidayapadidikelompokkanmenjadi…
A. Padigogo,padiIR2,padisawah
B. Padisawah,padigogo,danpadirawa
C. Padisawah,padimusiman,danpadigogo
D. padigogo,padisawah,padirojolele,padimusiman
E. Padisawah,padimusiman,padirojoleles
53. Jagung memiliki bunga betina dan bunga jantan, dimanakah letak bunga jantan pada
batangjagung…
A. Diujungbatang
B. Diakar
C. Ditengahbatang
D. Ditepibatang
E. Dibawahbatang
54. Tanamansorgumdapatdiperbanyakmelalui…
A. Batang
B. Buah
C. Biji
D. Buahdanbatang
E. Bunga
55. Berapakahumurtanamankedelaiyangsiapuntukdipanen…
A. 80-100hari
B. 75-85hari
C. 80-90hari
D. 75-95hari
E. 72-90hari
56. Apakahnamalatindarikedelai…
A. Arachishipogaea
B. Zaemays.L
C. Sorgumbicolor
D. MurciusdyL
E. Glycinemax.L
57. Apakah konsepsi manajemen mutu
yang
diterapkan pada pangan hasil
budidaya pertanian
untukjaminankeamananprodukpanganadalah…
A. Drainase
B. Hazardanalicyscritical,controlpoint
C. Goodalticultur
D. Agroecologyzone
E. Farmrecording
58. Lahanuntukbudidayatanamanpanganialahlahandatarsampaidenganlahankemiringan
kurangdari…
A. 740% d.30%
B. 750% e.60%
C. 20%
59. Pupuk yang sebagian besar atau seluruh terdiri dari bahan organik yang berasal dari
tanaman/hewanmelaluiprosesrekayasadapatberbentukpadatdancairdisebut…
A. Pupukbuatan
B. Pupukalami
C. Pupukkandang
D. Pupukorganik
E. Pupukanorganik
60. Memberikannutrisiyangcukupbagipertumbuhandanperkembangantanamandisebut…
A. Penyiraman
B. Penjagaan
C. Penanaman
D. Pemupukan
E. Pemeliharaan
61. Mutubahanpanganterbaikadalahsesaat
A. Pemanenanataupemotonga
B. Pengolahandanpengemasan
C. Penanamandanpengolahan
D. Pengemasandanpenjualan
E. Penanamandanperawatan
62. Enzimyangadapadatumbuhanpadabahanpangandapatberasaldari…
A. Cacing
B. Mikroba
C. Bakteri
D. Biokimia
E. Parasit
63. Bahanpanganyangberasaldaritumbuhtumbuhandisebutdengan…
A. Hewani
B. Herbivora
C. Nabati
D. Carnivora
E. Gumnivora
64. Bahanpanganyangberasaldarihewandisebutdengan…
A. Hewani
B. Herbivora
C. Nabati
D. Carnivora
E. Gumnivora
65. Pengemasansecaraumumdigolongkanmenjadi3yaitu…
A. Kemasanpokok,skunder,asli
B. Kemasanasli,linier,skunder
C. Kemasanprimer,skunder,tersier
D. KemasPokokdanAsli
E. Kemasantersier,pokok,asli
66. TanamanAdeniumsangatcocokditanampada….
A. Dataranrendah
B. Datarantinggi
C. Dataranrendahdenganketinggian700mdiataspermukaanlaut
D. Datarantinggidenganketingian800mdiataspermukaanlaut.
E. Datarantinggidenganketinggian900mdiataspermukaanlaut.
67. Berikutinitanamanhiasyangdapatdiperbanyakdengancarastekadalahkecuali….
A. Mawar
B. Cocorbebek
C. Melati
D. Sirih
E. Puring
68. Teknik penggabungan dua tanaman yang berlainan sehingga menjadi tumbuhan baru
disebutdengan...
A. Grafting
B. Perundukan
C. Stek
D. Biji
E. Cangkok
69. Perbanyakan tanaman dengan cara merundukkan bagian tanaman ke tanah sehingga
menginduksimunculnyaakar,disebut....
A. Grafting
B. Perundukan
C. Stek
D. Biji
E. Cangkok
70. Menanamkembalitanamanyangmatiataurusakdisebut...
A. Penyiraman
B. Pembumbuman
C. Penyiangan
D. Penyulaman
E. Pemupukan
71. Penambahanunsurharauntukmencukupikebutuhantanamandisebut....
A. Pemupukan
B. Penyiraman
C. Pembumbuman
D. Penyiangan
E. Penanaman
72. OPTadalahsingkatandari….
A. Organisasipenyediatanaman
B. Organismepengganggutanaman
C. Organpadatanaman
D. Organisasipemeliharaantanaman
E. Organismepemeliharatanaman
73. Penyianganmerupakanbagiandaritahap….
A. Penanaman
B. Pemupukan
C. Panen
D. Pascapanen
E. Pemeliharaan
74. Berikutiniyangdigunakanuntuktanamanpotadalah….
A. Kored
B. Garpu
C. Sekop
D. Sekrup
E. Obeng
75. Tanamanadeniumsangatcocokditanamdiwilayahdengansuhu….
A. 31-35 C
B. 20-25 C
C. 45-60 C
D. 25-30 C
E. 65-75 C
76. Pengolahanadalah…
A. Sebuah proses mengusahakan atau mengerjakan
sesuatu
menjadi
lebih
sempurna
danbermanfaat
B. Carauntukmemasakmakananmenjadienak
C. Sebuahprosesmemasak
D. Metodedalammengolahmakanan
E. Carauntukmengolahataumemasakmakanan
77. Makanankhasdaerahadalah….
A. Makananyangumumnyaberasaldarisayuran
B. Makananyangdiolahdisuatudaerah
C. Makananyangbiasadikonsumsidisuatudaerah
D. Makananyangberasaldaridaerah
E. Makananyangberasaldaribuah-buahan
78. YangbukanmakanankhasdaerahJawaBaratadalah….
A. Comro
B. Colenak
C. Karedok
D. Gudeg
E. Pepesikan
79. Bahanmakananyangberasaldarinabatiadalah…
A. Sayurandanbuah-buahan
B. Ikan
C. Daging
D. Telur
E. Ayam
80. Kemasan digunakan untuk melindungi produk, memberikan n ilai e
stetika dan
menambah nilai jula produk. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada
umumnyaadalah…
A. Daunpisang
B. Karton
C. Alumuniumfoil
D. Plastic
E. Kertasminyak
81. Berikutadalahmakanankhasdaerahberbahanhewani,adalah…
A. Rendang,ayam,telurbalado
B. Rending,ayambetutu,moci
C. Rending,telurbalado,lemper
D. Telurbalado,ayambetutu,ketoprak
E. Pepesikan,ayambetutu,gudeg
82. Yangbukanmakanankhasdaerahyangmengandungkarbohidratadalah….
A. Nasitutugoncom
B. Nasibakar
C. Getuksingkong
D. Talamubi
E. Pepesikan
83. Rendangmerupakansalahsatumakanankhasdaerahyangberbahandasar….
A. Ikanpatin
B. Ayam
C. Telur
D. Dagingsapi
E. Ikanlele
84. Rabegadalahmakanankhasdaerah…
A. JawaBarat
B. Betawi
C. Banten
D. Sumatera
E. Bali
85. Berikutiniyangtidaktermasukkedalamperananpengemasanbahanpanganadalah…
A. Mempertahankanbahanpangandalamkeadaanhigienis
B. Mempertahankangiziprodukyangdikemas
C. Menambaharoamamakanan
D. Mengurangiterbuangnyabahanpanganselamaprosesdistribusi
E. Sebagaialatpenukar,mediainformasidansaranapromosi
86. Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia, salah satu makanan
khas
daerahyangmengandungkarbohidratadalah…
A. Getuk,nasiliwet
B. Bikaambon
C. Telurasin
D. Keripikpisang
E. Karedok
87. Yangbukan merupakanteknikmemasakdenganpemanasankeringadalah…
A. Bakingandroasting
B. Deepfrying
C. Blancing
D. Shallowfrying
E. Sautelmenumis
88. Memasak makanan secara perlahan (95-99 C) dengan sedikit air dan dihidangkan
denganairrebusannyabiasadisebutdenganteknikmemasak….
A. Simmering
B. Steaming
C. Setup
D. Poaching
E. Boiling
89. Teknik memasak dengan memanaskan udara panas dan kering di sekelilingnya,
biasanyadidalamovenseringdisebutdenganteknik….
A. Menggoreng
B. Memanggang
C. Merebus
D. Menumis
E. Deepfrying
90. Dibawahiniyangmerupakanprodukpengawetanbahannabatiadalah…
A. Sosis
B. Nugget
C. Tahu
D. Abon
E. Ikancue