Konsumsi ikan laut bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi hal umum, terlebih
bagi masyarakat yang tinggal di sepanjang daerah pesisir pantai. Selain memiliki
rasa yang lezat, ikan laut juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat
untuk kesehatan tubuh.
Ikan merupakan bahan makanan yang kaya akan protein, mineral, dan lemak sehat.
Selain itu, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin K yang sangat
dibutuhkan tubuh. Meski kini suplemen asam lemak omega-3 sudah banyak dijual
bebas, tapi Anda tetap disarankan untuk memperolehnya langsung dari makanan,
termasuk dari ikan laut.
Terlepas dari berbagai manfaat mengonsumsi ikan bagi kesehatan tubuh di atas, Anda
harus jeli dalam memilih jenis ikan laut yang tepat untuk dikonsumsi. Pilihlah ikan laut
yang segar dan berkualitas. Selain itu, hindari mengonsumsi ikan yang memiliki kadar
merkuri tinggi, seperti ikan hiu, ikan todak (swordfish), ikan tongkol, dan ‘king’ makarel.
Konsultasikan dengan dokter ahli gizi, jika memiliki kondisi kesehatan tertentu sebelum
mengonsumsi ikan laut.
Terakhir diperbarui: 29 November 2018
Ditinjau oleh: dr. Kevin Adrian