2. Seorang anak laki-laki lahir dengan berat badan 3,2 kg dan panjang badan 49,6 cm. Hasil
pengukuran panjang badannya
badannya pada usia dua bulan
bulan adalah 60,3
60,3 cm.
Apakah interpretasi status gizi anak tersebut?
A. Gizi kurang
B. Normal
C. Pendek
D. Sangat pendek
E. Stunting
3. Seorang
Seoran g mahasiswa gizi akan melakukan pengukuran
penguk uran tinggi badan si Budi yang berumur 36 bulan
menggunakan alat microtoise.
microtoise . Data pengukuran tinggi badan harus memenuhi kaidah akurat dan
presisi, sehingga status
status gizi si Budi
Budi diketahui dengan pasti.
pasti.
Apakah prosedur ketiga cara memasang microtoise?
microtoise?
A. Letakkan microtoise
microtoise rata lantai
lantai dengan
dengan bagian
bagian yang menempel pada kepala
kepala anak
anak
B. Pilih lantai
lantai yang
yang rata dan dinding
dinding yang rata dan
dan tegak lurus dengan
dengan lantai
C. Tarik pita ke atas menempel dinding sampai menunjukkan angka nol
D. Turunkan microtoise sampai menyentuh kepala anak
E. Pakukan dan rekatkan ujung pita ke dinding
4. Seorang mahasiswa gizi akan melakukan pengukuran tinggi badan si Dewi yang berumur 42 bulan
menggunakan alat microtoise.
microtoise . Data pengukuran tinggi badan harus memenuhi kaidah akurat dan
presisi, sehingga status
status gizi si Budi
Budi diketahui dengan
dengan benar.
Apakah prosedur kelima cara mengukur tinggi badan anak menggunakan microtoise?
microtoise?
A. Subjek berdiri tegak membelakangi dinding dengan pandangan lurus ke depan
depan
B. Bagian kepala, punggung, pantat dan tumit
tumit menempel
menempel rapat ke dinding
dinding
C. Subjek yang diukur melepas sandal/sepatu dan penutup kepala
D. Baca angka pada jendela kaca dan catat hasilnya dalam cm (centimeter
(centimeter )
E. Turunkan microtoise sampai menyentuh kepala subjek.
6. Seorang kader posyandu sedang melakukan pengukuran tinggi badan anak balita umur 9 bulan
untuk mengetahui status gizinya dengan infantometer . Pertama-tama alat diletakkan pada lantai
yang datar, melepaskan sepatu atau topi, dan m embaringkan
embaringkan anak yang akan diukur. Memastikan
ujung kepala dan tumit anak menempel padapada bagian ujung length board
Apakah langkah selanjutnya yang dilakukan oleh kader ?
A. Memastikan kaki anak tetap lurus
B. Memegang kepala anak supaya
supaya mata anak lurus ke atas
C. Membaca pita pengukuran dan mencatat hasil pengukuran
D. Mengatur badan anak sejajar dengan garis tengah alat ukur
E. Menggerakkan papan ukur horisontal sampai menyentuh tumit anak
7. Seorang
Seoran g remaja putra berumur 20 tahun datang ke rumah sakit untuk berkonsultasi
berkons ultasi gizi. Dari data
rekam medis diperoleh data TB = 163 cm, BB = 54 kg, tekanan darah 120/80,
120/ 80, dan denyut nadi 80
kali permenit.
Bagaimana status gizi remaja berdasarkan IMT ?
A. Sangat kurus
B. Overweight
C. Obesitas
D. Normal
E. Kurus
8. Seorang ibu bersama anak perempuan berumur 34 bulan datang ke posyandu untuk penimbangan
rutin. Kemudian oleh kader diukur berat badan dan tinggi badannya. Hasil pengukuran BB = 19,6
kg dan TB = 98 cm, diketahui median BB = 13,5, -1 SD = 11,9, dan 1 SD = 15,4.
Apakah status gizi anak tersebut berdasarkan BB/U ?
A. Gizi kurang Memasukkan ba
B. Gizi buruk Mengembalikan
C. Gizi lebih Membaca hasil
D. Obesitas Mencatat hasil p
E. Gizi baik Melepas pakaia
9. Seorang ibu bersama anak laki-laki berumur 42 bulan datang ke puskesmas untuk berobat.
Kemudian oleh perawat diukur berat badan dan tinggi badannya. Hasil pengukuran BB = 16,5 kg
dan TB = 102 cm, diketahui median TB = 99,9, -1 SD = 95,9, dan 1 SD = 103,8.
Bagaimana status gizi anak berdasarkan TB/U ?
A. Sangat pendek Memasukkan ba
B. Sangat tinggi Mengembalikan
C. Normal Membaca hasil
D. Pendek Mencatat hasil p
E. Tinggi Melepas pakaia
10. Seorang ibu menggoreng kentang. Berat kentang mentah bersih = 2000 g, bahan yang dapat
dimakan = 60%, faktor konversi penyerapan minyak goreng = 2,9.
Berapakah berat minyak goreng yang diserap?
A. 5,8 g Memasukkan ba
B. 58 g Mengembalikan
C. 59,8 g Membaca hasil
D. 71,1 g Mencatat hasil p
E. 290,9 g Melepas pakaia
12. Seorang petugas gizi puskesmas ingin mengetahui tingkat kecukupan gizi penduduk di wilayah
wilayah
puskesmas setempat. Ia melakukan survei konsumsi pangan dengan meminta responden untuk
menulis makanan, cara pengolahan, dan jumlah makanan yang dikonsumsi dalam Ukuran Rumah
Tangga (URT) selama lima hari berturut-turut.
berturut-turut.
Apakah metode survei konsumsi yang digunakan petugas gizi tersebut ?
A. Food balance sheet
B. Food recall 24 jam
jam
C. Food weighing
D. Food history
E. Food record
14. Seorang ahli gizi rumah sakit menganalisis zat gizi dari makanan yang dikonsumsi pasien, dengan
hasil sebagai berikut :
==========================
======================================
=======================
====================
=========
HASIL PERHITUNGAN
==========================
======================================
=======================
===================
========
Zat Gizi Hasil analisis Rekomendasi
Rekomenda si
nilai nilai/hari
________________________________________________________-
________________________________________________________-
energy 1968.2 kcal 2400.0 kcal
protein 66.0 g(14%) 59.0 g(12 %)
fat 25.9 g(12%) 92.0 g(< 30 %)
carbohydr. 361.9 g(75%) 419.0 g(> 55 %)
dietary
dietar y fiber 11.4 g 30.0 g
calcium 187.4 mg 1000.0 mg
iron 6.7 mg 10.0 mg
Vit. D 0.0 µg 5.0 µg
15. Seorang ahli gizi rumah sakit menganalisis zat gizi dari makanan yang dikonsumsi pasien, dengan
hasil sebagai berikut :
==========================
======================================
=======================
====================
=========
HASIL PERHITUNGAN
==========================
========================================
=========================
==================
=======
Zat Gizi Hasil analisis Rekomendasi
Rekomenda si
nilai nilai/hari
________________________________________________________-
________________________________________________________-
energy 1968.2 kcal 2400.0 kcal
protein 66.0 g(14%) 59.0 g(12 %)
fat 25.9 g(12%) 92.0 g(< 30 %)
carbohydr. 361.9 g(75%) 419.0 g(> 55 %)
dietary
dietar y fiber 11.4 g 30.0 g
calcium 187.4 mg 1000.0 mg
iron 6.7 mg 10.0 mg
Vit. D 0.0 µg 5.0 µg
A. Field Day
B. Demonstration
C. Formal Meeting
D. Discussion Informal
Informal
E. Local Verification
Verification Trial
17. Memperoleh gambaran yang jelas tentang benda / hal-hal yangyang sukar diamati secara langsung
karena ukurannya yang tidak m emungkinkan, baik karena terlalu besar atau terlalu kecil. Misalnya
dengan perantaraan paket peserta didik dapat memperoleh gambaran yang jelas tentang
bendungan dan kompleks pembangkit listrik, dengan slide dan film peserta didik memperoleh
gambaran tentang bakteri, amuba, dan sebagainya.
sebagainya.
A. Fungsi Konseling
Konseling
B. Fungsi Alat Peraga
C. Fungsi Penyuluhan
Penyuluhan
D. Fungsi Audio Visual
E. Fungsi Promosi dan Pameran
18. Bentuk sederhana dimana peserta memerankan suatu tokoh tertentu dan berbuat seperti dalam
kenyataan. Karena tidak ada skenario maka mereka terpaksa berbuat sesuai dengan pendapatnya.
Peserta kemudian mencoba mengambil makna sandiwara untuk memecahkan masalah yang
dihadapi.
Apakah metode yang dilaksanakan di atas ?
A. Simulasi
B. Role play
C. Demonstrasi
D. Curah pendapat
E. Ceramah dan tanya jawab
20. Seorang ahli gizi melakukan pengamatan dan supervisi terhadap masyarakat tentang bagaimana
perilaku gizi/perhatian ibu terhadap anak balita di suatu desa. Hasil pengamatan
pengamatan diperoleh
kesimpulan banyak ibu balita yang tidak membawa anaknya ke posyandu, ibu-ibu sibuk bekerja,
ibu-ibu tidak menegerti pentingnya anak balita ddtimbang. Untuk itu ahli gizi tersebut berencana
untuk meningkatkan pengetaahuan, sikap dan ketermapilan ibu-ibu balita agar membewa anaknya
ke posyandu setiap bulan untuk ditmbang.
Apa topik penyuluhan yang tepat?
A. Kegiatan posyandu
B. Menjaga kesehatan anak
C. Gizi dan masa depan anak
D. Gizi seimbang untuk balita
E. Pemantauan pertumbuhan anak
21. Seorang ahli gizi akan melaksanakan penyuluhan tentang anemia gizi besi pada ibu hamil.
Sebelum melakukan penyuluhan ahli gizi tersebut menyusun rencana penyuluhan. Rencana
penyuluhan tersebut mencakup: topiK, sub topiK, waktu, tujuan, sasaran, tempat, metode, alat
peraga, dan materi
materi penyuluhan
Apa rencana yang disusun ahli gizi tersebut ?
A. Metode yang akan digunakan dalam penyuluhan
B. Alat peraga yang akan digunakan dalam penyuluhan
C. Materi yang akan disampaikan
disampai kan dalam penyuluhan
D. Satuan acara penyuluhan (Satpel)
(Satpel)..
E. Rencana evaluasi
22. Seorang ahli gizi di puskesmas Kota Icikiwir pada saat ini sedang menyusun Plan Of Action
(POA) penyuluhan gizi. Ia menetapkan jumlah sasaransasaran ibu balita yang hadir pada acara
penyuluhan gizi seimbang
seimbang di salah
salah satu desa wilayah
wilayah kerjanya sebanyak 80% dari
dari undangan.
Apakah kegiatan yang dilakukan ahli gizi tersebut ?
A. Evaluasi input
B. Evaluasi
Evalua si proses
C. Evaluasi out put
D. Evaluasi rencana
E. Evaluasi dampak
23. Seorang ahli gizi di puskesmas melakukan penyuluhan gizi seimbang pada wanita usia subur
dengan sasaran remaja putri. Setelah mengucapkan salam dan memperkenalkan diri maka petugas
gizi tersebut membagi peserta menjadi empat kelompok kecil. Setiap kelompok melakukan
permainan dan yang
yang kalah harus menghafal
menghafal nama kelompoknya.
kelompoknya.
Apakah kegiatan yang dilakukan ahli gizi tersebut ?
A. Reward and punishment
B. Evaluasi
Evalua si proses
C. Evaluasi input
D. Ice breaking
E. Monitoring
24. Seorang ahli gizi di Dinas Kesehatan Kabupaten melakukan survei konsumsi pangan penduduk di
tempat kerjanya. Ia sudah mengumpulkan data makanan dan minuman minuman yang dikonsumsi
penduduk tersebut. Kemudian
Kemudian Ia mengolah dengan program nutri survey untuk menentukan
tingkat kecukupan gizinya. Ia ingin membuat peta yang dapat menggambarkan lokasi dan tingkat
kecukupan gizinya.
Apakah alat bantu yang dibutuhkan ahli gizi
gizi tersebut ?
A. GPS
B. Google map
C. Busur derajat
D. Kertas gambar
E. Jarum Kompas
25. Seorang petugas gizi akan melakukan penyuluhan tentang ASI eksklusif pada ibu hamil di suatu
desa. Di desa tersebut sudah a da listrik dan penduduknya rata-rata tamat sekolah dasar.
Apakah media yang harus dipilih
dipilih oleh petugas gizi ?
A. Radio
B. Baliho
C. Brosur
D. Pemutaran film
E. Kertas flip
Kertas flip chart
26. Seorang petugas gizi rumah sakit ingin mengukur tinggi badan dan berat badan seorang pasien
berumur 27 tahun yang sakit. Pasien tersebut didiagnosa dokter menderita penyakit Diabetes
Diabetes
Mellitus.
Apakah alat yang digunakan petugas gizi tersebut ?
A. Metlin
B. Penggaris
C. Mikrotoise
D. Detecto scale
E. Timbangan digital
27. Seorang petugas gizi dinkes kabupaten ingin melakukan audensi dengan anggota DPRD tentang
dampak anemia pada ibu hamil. Ia berharap dengan adanya audensi itu rencana program
penanganan anemia pada ibu
ibu hamil disetujui
disetujui oleh Kepala Dinkes.
Dinkes.
Apakah yang
yang harus disampaikan
disampaikan kepada
kepada anggota DPRD ?
A. Ringkasan penelitian anemia
B. Laporan penelitian anemia
C. Dampak dari kasus
D. Distribusi kasus
E. Peta lokasi
28. Seorang petugas gizi dinkes propinsi merencanakan penyebaran informasi tentang Bahaya
Bahaya
HIV/AIDS kepada penduduk remaja dan dewasa di wilayahnya. Penduduk diwilayahnya
mempunyai tingkat pendidikan yang cukup.
Apakah cara yang
yang paling efektif
efektif untuk menyampaikan
menyampaikan informasi
informasi tersebut
tersebut ?
A. Leaf fleet
B. Baliho
C. Brosur
D. Pertemuan
E. Pemutaran film
29. Seorang petugas gizi puskesmas mengadakan program revitalisasi posyandu di wilayahnya.
wilayahnya.
Sebelumnya kegiatan posyandu macet karena banyak orang tua balita yang tidak mau datang pada
saat penimbangan. Pada akhir program,
program, petugas gizi ingin mengevaluasi kegiatan
kegiatan tersebut.
Apakah yang
yang dilakukan petugas gizi tersebut ?
A. Menghitung prosentase posyandu aktif
B. Menghitung peningkatan jumlah kader
C. Menghitung kepemilikan
kepemilikan KMS balita
D. Mengetahui peran serta masyarakat
E. Menghitung D/S