Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Soal Uas Praktik

    Diunggah oleh

    CDN Rebirth
    7 tayangan2 halaman

    Judul Asli

    SOAL UAS PRAKTIK

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    7 tayangan2 halaman

    Soal Uas Praktik

    Diunggah oleh

    CDN Rebirth

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    SOAL UAS PRAKTIK

    ALAT DAN MESIN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN


    2018
    SOAL B

    1. Tuliskan prosedur kerja pembuatan bandeng cabut duri!

    2. jelaskan fungsi blower pada oven pengering?

    3. Budi mengolah 2 kg ikan bandeng menjadi tepung ikan. Tepung ikan yang dihasilkan sebanyak 400 g.

    Hitunglah rendemennya!

    4. Tuliskan nama dan fungsi alat pada gambar berikut!

    5. Tuliskan nama dan fungsi alat pada gambar

    berikut!
    6. Jelaskan cara kerja mesin penggiling (penepung)?

    Anda mungkin juga menyukai