Anda di halaman 1dari 2

Contoh menu sehari

Pagi

Nasi
Telur dadar
Sayur capcay
Pisang

Selingan pagi

Ubi rebus
Siang

Nasi
Ayam
Tahu
Sayur sop
Melon

Selingan sore

Pisang kukus Information Center:


Jus jeruk Jl. A. Yani, Kayuringin Jaya,
Kec. Bekasi Sel, Kota Bekasi,
Malam
Jawa Barat 17144
Nasi Telp (021) 888 444 111
Ikan www.mitrakeluarga.com
Tempe goreng
Sayur bayam
Pepaya
6. Bumbu
Pengertian Diet Rendah Garam Bahan makanan yang sebaiknya
Garam dapur, baking powder, petis
dihindari
Diet rendah garam adalah pengaturan soda kue, MSG, magi, kecap, terasi,
makanan yang membatasi jumlah
1. Sumber karbohidrat tomato ketchup, tauco.
pemberian natrium yang berasal dari
makanan seperti makanan, garam Roti, biscuit dan semua kue
Bahan makanan yang dianjurkan
dapur, penyedap rasa, makanan olahan yang dibuat dengan garam
yang menggunakan garam natrium dapur dan soda.
1. Semua bahan makanan segar atau
tinggi. Garam dapur merupakan 2. Sumber protein hewani diolah dari tumbuh-tumbuhan
sumber utama natrium.
Otak, ginjal, lidah, keju, sarden, seperti :
bahan makanan yang diawetkan - Beras, kentang, ubi, mie,
Tujuan Diet Rendah Garam dengan garam dapur seperti bihun, tempe, tahu, semua
ikan asin, kornet, d e n d e n g , kacang-kacangan yang diolah
Membantu menghilangkan retensi abon, daging asap, ebi, ikan dan dimasak tanpa garam
garam/air dalam jaringan tubuh dan kaleng, telur asin, dll. dapur.
menurunkan tekanan darah pada - Semua sayuran dan buah-
3. Sumber protein nabati
hipertensi seperti yang ada pada buahan segar
penyakit jantung, ginjal, hati, Pindakaas dan semua kacang- - Minyak goreng
kehamilan, dll. kacangan yang dimasak dengan - Semua bumbu-bumbu kering
garam dapur. yang tidak mengandung garam
4. Sayuran dapur dan lain ikatan natrium
Syarat Diet Rendah Garam
2. Bahan makanan yang berasal dari
Sayuran yang diawetkan dengan
1. Cukup kalori, protein, mineral dan protein hewani dalam jumlah
garam dapur ,seperti asinan,
vitamin. terbatas :
sawi asin, sayuran dalam kaleng,
2. Bentuk makanan disesuaikan - Daging/ayam/ikan paling
dll.
dengan keadaan penyakit. banyak 100gram/hari atau
5. Lemak setara dengan 2 potong sedang
3. Bahan makanan yang mengandung
kadar natrium tinggi dibatasi. Margarine dan mentega biasa. - Telur maksimal 1 butir/ hari
3. Minuman seperti teh, kopi

Anda mungkin juga menyukai