Pilihan ganda penyimpanan produk biologi

1. Apa definisi dari penyimpanan?

a. Tindakan pengamanan barang karena suatu keadaan atau tujuan harus ditahan untuk
beberapa waktu sebelum dijual
b. Tindakan untuk mencegah produk tersebut terbakar ataupun tenggelam/hanyut
c. Tindakan mempermudah untuk membawah produk tersebut
2. Apa manfaat dari penyimpanan produk, kecuali?
a. Agar tidak mudah rusak
b. Agar terhindar pencurian
c. Agar terhindar dari debu
3. Kenapa produk tersebut perlu disimpan?
a. Supaya tidak mudah hilang
b. Agar tidak tercecer
c. Agar dapat terjaga dengan baik
4. Tujuan penyimpanan produk secara umum?
a. Untuk pengamanan yang lebih baik
b. Agar tidak tertukar
c. Agar tidak mudah lupa
5. Yang termasuk dari waktu penyimpanan adalah?
a. Penyimpanan ditingkat petani
b. Penyimpanan jangka waktu lama
c. Penyimpanan stok nasional
6. Yang termasuk dari penyimpanan tataniaga?
a. Penyimpanan jangka pendek
b. Penyimpanan sementara
c. Prnyimpanan stok nasional
7. Yang termasuk peran penyimpanan adalah, kecuali?
a. Penyediaan dan pengmanan benih
b. Penyediaan untuk dibakar
c. Persediaan masa paceklik
8. Apa yang menvebabkan kerusakan dalam penyimpanan, kecuali?
a. Karena perubahan karakterisitk baik fisik maupun kimiawi
b. Karena adanya kesalahan dalam penyimpanan
c. Karena adanya gangguan dari luar
9. Yang termasuk kerusakan bahan pangan adalah, kecuali?
a. Kerusakan mimrobiologis
b. Kerusakan alat penyimpanan
c. Kerusakan kimia
10. Cara untuk mengendalikan factor kerusakan yang disebabkan oleh hewan pengerat adalah?
a. Meletakkan senyawa kimia yang beracun
b. Membersihkan tempat penyimpanan
c. Selelu mengawasi tempat penyimpanan