A.

Cara Kerja
Latihan 1
Cara memnbuat ose:
a. Siapkan batang pohon ketela sebagai pengganti plastisin yang berfungsi sebagai
pegangan.
b. Potong kawat sesuai kebutuhan biasanya kurang lebih 15-20 cm dan pada bagian
ujung dibengkokkan, dan masukkan ke dalam pohon ketela.
c. Siapkan lilin, kemudian nyalakan lilin menggunakan korek api.
d. Panaskan kawat sampai kawat berwarna merah.

Cara membuat media agar:

a. Masukkan 250 ml air kedalam panci
b. Masukkan kaldu sapi, dan karena berbentuk saset tidak perlu dihaluskan
c. Masukkan agar ke dalam panic sebanyak 1 sendok teh
d. Masukkan gula pasir sebanyak 1 sendok makan
e. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur secara sempurna
f. Kemudian masak semua bahan ke dalam kompor hingga mendidih
g. Aduk selama proses pemasakan bahan dari awal hingga mendidih.
h. Setelah proses pemasakan selesai, maka menuju ke proses selanjutnya
i. Siapkan 2 mangkok plastic sebagai media.
j. Tuangkan bahan yang sudah dimasak kedalam 2 mangkok plastic tersebut,
dengan pembagian yang sama.
k. Tutup media tersebut agar kontaminasi dapat dihindari.
l. dekatkan media pada lilin dengan posisi terbalik.
m. Diamkan 4-5 jam sampai agar membeku.
Latihan 2
Isolasi Mikroba:
a. Siapkan media agar yang telah dibuat pada latihan 1
b. Terdapat 2 media agar pada latihan 1
c. Beri perlakuan pada salah satu media agar sebagai berikut
d. bagi media agar menjadi 3 bagian dan pada tiap bagian diberi tanda
e. Sebelum ose digunakan sterilkan dengan alcohol 70% dan bersihakn
menggunakan tissue.
f. Panaskan ose diatas lilin hingga berwarna kemerahan.
g. Gosokkan ose pada sandal sebagai sumber isolate.
h. Goreskan ose pada masing-masing bagian agar yang telah ditandai, goreskan
secara zig-zag.
i. Ambil 1 media agar yang tersisa, dan buka tutup media dengan tujuan udara
sebagai sumber isolate
 j. Setelah 1 menit tutup kembali media.
k. Amati perubahan pada setiap media.
l. Dokumentasikan dan masukkan ke dalam LKM.
Latihan 3
Mikroskop sederhana:
a. Ukur kardus dengan ukuran 10 x 3 cm menggunakan penggaris
b. Potong kardus sesuai ukuran tersebut. Dengan gunting.
c. Lubangi pada bagian atas kardus dengan pembolong kertas/ paku dengan diameter
0,5 cm sebanyak 1 lubang.
d. Potong mika transparan dengan ukuran 3 x 3 cm
e. Rekatkan mika transparan pada kartus yang terlubangi dengan bantuan solatip.
f. Berikan tetesan air pada lubang yang yang terlubangi tadi.
g. Silahkan melakukan percobaan menggunakan mikroskop sederhana tadi.
Latihan 4
Senyawa antimikroba dan antibiotic:
a. Siapkan mengkudu lalu potong-potong mengkudu menjadi bagian yang lebih
kecil.
b. Masukkan mengkudu ke dalam blender.
c. Tambahkan air dengan pembandingan 1:2.
d. Tutup blender dan nyalakan blender selama 1 menit.
e. Setelah mengkudu halus, selanjutkan mengkudu disaring ke dalam cup.
f. Tutup cup dan berikan label pada ekstrat.
g. Lakukan langkah kerja ekstrat jahe, sirih, bawang putih seperti cara melakukan
ekstrat mengkudu.
h. Siapkan roti dan bagi roti menjadi dua bagian dengan bantuan tusuk yang ada
pada daun kelapa.
i. Masukkan roti ke dalam wadah transparan.
j. Kemudian tempelkan belakang hp ke dalam 3 wadah roti yang berfungsi sebagai
sumber isolate.
k. Berikan label pada tiap toples.
l. pada wadah 1 pada bagian satu diberi ekstrat jahe dan bagian lainnya diberi
ekstrat sirih sebanyak 1-2 tetes.
m. Sedangkan pada wadah 2 diberi uang logam 1000, uang logam kuning 500 dan
uang logam perak 500.
n. Pada wadah 3, 1 bagian diberi ekstrat sirih dan bagian lain diberi ekstrat bawang
putih sebanyak 1-2 tetes.
o. Tutup wadah roti dan diberi label
 p. Lakukan pengamatan pada roti tersebut
q. Dokumentasikan dan catat dalam LKM
Latihan 5
Fermentasi buah:
a. Terlebih dahulu sterilisasi semua alat dengan cara membersihkan dengan alcohol
70% kemudian merebusnya sampai mendidih.
b. Kupas melon, kemudian potong melon menjadi bagian yang lebih kecil
c. Masukkan melon ke dalam blander, tanpa ada penambahan air.
d. haluskan melon selama kurang lebih satu menit.
e. Kemudian saring melon ke dalam panci.
f. Panaskan di atas kompor dan tambahkan gula sebanyak 2 sendok.
g. Aduk semua bahan sampai campur sempurna sampai air mendidih.
h. Matikan kompor dan saring kembali bahan yang sudah dipanaskan ke dalam
wadah.
i. Haluskan 1 butir ragi sampai benar-benar halus.
j. Masukkan ragi kedalam larutan tadi dengan catatan larutan sudah dingin.
k. Aduk hingga merata sempurna, kemudian tutup menggunakan platik dan eratkan
plastic menggunakan karet gelang.
l. Inkubasi selama 48 jam pada suhu ruang.
m. Selanjutkan membuat ekstrat melon lagi seperti pada langkah yang pertama.
n. Setelah ekstrat jadi tuangkan pada gelas ukur sebanyak 112,5 ml
o. Masukkan ekstrat melon ke dalam 4 toples dengan pembagian sama besar
p. Kemudian masukan ektrat melon yang telah diinkubasi selama 48 jam ke dalam
ektrat melon yang baru dibuat sebanyak 12,5 ml.
q. Beri perlakuan pada 4 toples tersebut yaitu 1 toples terbuka dan 1 toples tertutup
pada suhu ruang dan 1 toples terbuka dan 1 toples tertutup pada suhu hangat.
r. Beri label pada masing-masing toples.
s. Amati perubahan yang terjadi.
t. Dokumentasikan dan catat ke dalam LKM.
Latihan 6
Uji kualitas susu:
a. Beri label pada setiap cup yaitu 4 perlakuan antara lain Suhu ruang diminum,
perlakuan Suhu ruang tidak diminum, Suhu dingin diminum dan perlakuan Suhu
dingin tidak diminum.
b. Tuangkan susu UHT kedalam 2 perlakuan yaitu perlakuan Suhu ruang diminum
dan perlakuan Suhu ruang tidak diminum secukupnya.
 c. Minum susu pada perlakuan suhu ruang diminum kemudian siapkan kain dan
tutupkan pada kedua botol perlakuan.
d. Rapatkan kain dengan bantuan karet.
e. Simpan kedua botol pada suhu ruang.
f. Lakukan hal yang sama pada perlakuan 3 dan 4 seperti pada perlakuan 1 dan 2.
g. Setelah cup ditutup dengan kain simpan cup ke dalam kulkas.
Latihan 7
Ekologi Mikroba:
a. Siapkan 3 buah baskom dan Koran.
b. Gunting Koran sampai berukuran kecil-kecil diatas 3 baskom secukupnya.
c. Tambahkan air kedalam 3 baskom yang terisi Koran hingga semua Koran
terendam air
d. Masukkan kuning telur pada baskom 1 yang sudah direbut ke dalam baskom.
e. Haluskan kuning telur di dalam baskom
f. Aduk semua bahan hingga homogeny.
g. Siapkan baskom dan masukkan lumpur sawah ke dalam baskom
h. Tambahkan air dan aduk hingga homogeny
i. Masukkan lumpur ke dalam botol kira-kira sampai 1/3 botol.
j. Kemudian masukkan korang yang tercampur kuning telur ke dalam botol.
k. Hingga ukuran sampai ½ botol.
l. Kemudian masukkan lumpur yang ke 2 ke dalam botol hingga ukuran 2/3.
m. Kemudian 3 masukkan kuning telur .
n. Tambahkan lumpur lagi hinga botol hampir terisi penuh.
o. Tutup botol dengan plastic dan kuatkan dengan karet
BAB III METODE PENELITIAN
A. Alat dan Bahan
Alat:
1. Masker ( secukupnya )
2. Alcohol 70% ( secukupnya )
3. Glof ( secukupnya )
4. Kawat ( 20 cm )
5. Lilin ( 1 buah )
6. Korek ( 1 buah )
7. Gunting ( 1 buah )
8. Mangkok plastic ( 2 buah )
9. Sendok makan ( 1 buah )
10. Sendok teh ( 1 buah )
11. Gelas ukur ( 1 buah )
 12. Panci ( 1 buah )
13. Kompor ( 1 buah )
14. Tissue ( secukupnya )
15. Gelas benda ( 1 buah )
16. Pelubang kertas ( 1 buah )
17. Penggaris ( 1 buah )
18. Bolpoin ( 1 buah )
19. Mangkok ( 1 buah )
20. Blander ( 1 buah )
21. Pisau ( 1 buah )
22. Spidol ( 1 buah )
23. Saringan ( 1 buah )
24. Cup ( 4 buah )
25. Toples transparan ( 3 buah )
26. Lap ( 1 buah )
27. Gelas ukur ( 1 buah )
28. Hp ( 1 buah )
29. Kertas label ( secukupnya )
30. Sedotan plastic ( 4 buah )
31. Gelas ( 2 buah )
32. Plastic ( secukupnya )
33. Karet gelang ( secukupnya )
34. Kain ( 4 buah )
35. Kulkas ( 1 buah )
36. Baskom ( 3 buah )
37. Botol aqua 1,5 L ( 3 buah )
38. Centong ( 1 buah )
39. Alat dokumentasi ( 1 buah )

Bahan
Latihan 1
a. sapi ( 400 gram)
b. Agar kreng ( 1 sendok teh)
c. Gula pasir ( 1 sendok makan)
d. Air ( Secukupnya)
Latihan 2
a. Media agar ( 2 buah)
b. Sandal ( 1 buah)
 c. Udara ( secukupnya)
Latihan 3
a. Kardus ( secukupnya)
b. Mika transparan ( secukupnya)
c. Solatip ( secukupnya)
Latihan 4
a. Roti tawar (secukupnya)
b. Bawang putih (secukupnya)
c. Daun sirih (secukupnya)
d. Jahe (secukupnya)
e. Mengkudu (secukupnya)
f. Air (secukupnya)
g. Kertas label (secukupnya)
h. Hp ( 1 buah)
i. Uang logam 1000 ( 1 buah)
j. Uang logam kuning 500 ( 1 buah)
k. Uang logam perak 500 ( 1 buah)
Latihan 5
a. Ragi ( 1 buah)
b. Melon ( 1 buah)
Latihan 6
Susu UHT putih ( 1 buah)
Latihan 7
a. Kuning telor ( 3 buah)
b. Koran ( secukupnya)
c. Air ( secukupnya)
d. Lumpur sawah ( secukupnya)