Kebutuhan kalori/hari BMR Schofield Laki-laki BMR Schofield Perempuan

Umur Laki –laki perempuan

0 -1 110-120 110 - 120 Umur Rumus Umur Rumus
1–3 100 100 0-3 0,167 w + 15,174 H – 617,6 0-3 16,252 w + 10,232 H – 413,5
4–6 90 90 3-10 19,49 w + 1,303 H + 414,9 3-10 16,969 w + 1,618 H + 371,2
7–9 80 -90 60 -80 10-18 16,25 w + 1,372 H + 510,5 10-18 8,365 w + 4,65 H + 200
10 – 14 50 – 70 40 - 65 >18 15,057 w + 1,004 H + 705,8 >18 13,623 w + 23,8 H + 98,2
15 – 18 40 – 50 40
MADYAGIZIWEAPON ADRO2012
Kebutuhan cairan per hari Nilai gizi formula gizi buruk dan makanan cair Pembuatan Formula Gizi buruk per
per 1000 mL 1000mL
Umur Kebutuhan cairan Zat Gizi F75 F100 F135 MC
mL/kgbb/hari Energi 750 1000 1350 1000 Bahan F75 F100 F135
0-3hr 80-100 Protein 9 29 33 30 Susu skim 25g 85g 95g
3-10hr 125-150 Laktosa 13 42 48 131
Gula pasir 100g 50g 65g
< 3 bln 140-160 Kalium 36 59 63 34
Minyak 30 mL 60 mL 75 mL
3-6 bln 130-155 Natrium 6 19 22 22
Magnesium 4,3 7,3 8 3.3
kelapa
6-9 bln 125-145
9-12 bln 120-145 Zink 20 23 30 0,06 Mineral 20 mL 20 mL 27 mL
2-3 thn 115-125 Copper 2,5 2,5 3,4 - mix
4-5 thn 100-110 %energi 5 12 10 12 Campurkan gula dan minyak sayur,aduk
6-9 thn 80-100 protein rata.Masukkan susu sedikit2,aduk
10-13 thn 70-85 %energi 32 53 57 33 hingga berbentuk gel.Tambahkan air
14-17 thn 50-60 lemak hangat dan mineral mix sedikit2 hingga
> 18 thn 40-50 Osmolality 413 419 508 No data homogeny dan volume 1000 mL.

Pembuatan MC per 1 liter Kebutuhan zat gizi anak gizi buruk Cara perhitungan kenaikan berat badan
Gizi buruk
Bahan Jumlah Zat gizi Stabilisasi Transisi Rehabilitasi Berat badan saat ini 6300g
Susu full cream 100g Energi 80-100 100- 150-220 Berat badan 3 hari 6000g
Gula pasir 80g (kal/kg/hr) 150 lalu
Susu skim 25g Protein 1-1,5 2-3 4-6 Kenaikan berat 6300-6000=300g
Minyak kelapa/ 10 mL (g/kg/hr) badan
Barco Cairan 130 atau 150 150-200 Kenaikan berat 300 : 3 = 100g
Gula dan minyak dicampur,aduk (mL/kg/hr) 100 bila badan per hari
rata, masukkan susu sedikit2, kemas edema Berat badan rata- (6300 + 6000) : 2
sesuai takaran. Tambahkan air bila berat rata = 6150
mau dikonsumsi Kenaikan rata-rata 100 : 6,150 = 16,3
per hari g/kg/hr
ADRO2012
Pembuatan RESOMAL Penilaian kenaikan berat badan gizi buruk Kandungan resomal per liter
Bahan Jumlah Kurang <5 g/kg/hr Natrium 37,5 mmol
Oralit 1 sachet Cukup 5-10 g/kg/hr
Gula pasir 10g Baik > 10 g/kg/hr
Kalium 40 mmol
Mineral mix 8 mL Magnesium 3 mmol
Ditambah air sampai 400 mL
menjadi
TPN TPN Rules TPN konsetrasi lain bila diperlukan
Tentukan kebutuhan cairan(darrow).Pakai
D10% D40% Konsentrasi
BB actual kec obesitas. Cairan oral =1,5 x GIR = {0,167 x Dextrosity xRate (mL/jam)} : BB 46 mL 4 mL 12,5%
cairan intravena Target : GIR 4-6 mg/kg/menit 42 mL 8 mL 15%
Hitung BMR. TPN harus memenuhi min Rasio N : Kalori non protein = 1 : 150-250 38 mL 12 mL 17,5%
50-70% BMR. 34 mL 16 mL 20%
Tentukan kadar protein yang diberikan. 30 mL 20 mL 22,5%
Vena perifer : max osmolaritas 900
Tentukan dextrosity dan GIR.
max dextrosity 12,5% 20 mL 24 mL 25%
Hitung kalori protein, non protein dan total.
Kalori protein = gram protein x 4
Kalori non protein = gram dextrose x 4 Vena dalam : max osmolaritas 1600 N4(D5%) D40% Konsentrasi
Kalori total = kalori protein +non protein max dextrosity 25% 380 120 12,5%
Hitung rasio antara nitrogen : kalori non 360 mL 140 mL 15%
protein D10 : KaEN 1B(415) + D40(85) + KCL(10) 250 mL 250 mL 17,5%
Gram nitrogen = gram protein : 6,25. D12,5 : KaEN1B(380) + D40(120) + KCL(10)
KaEN3B(370) + D40(130) Kaen1B D40% Konsentrasi
(D3,75%)
ADRO2012 340 mL 160 mL 15%
310 mL 190 mL 17,5%