Suatu polipeptida yang merangsang/memacu pertumbuhan (Hormon tropik)
Terdiri dari rantai tunggal dengan 191 rantai asam amino dengan 2 ikatan disulfida intramolekul Dihasilkan oleh sel somatotrof di hipofisis anterior (dis. Somatotropin) Secara struktural GH berkaitan/mirip dengan somatomammotropin korionik manusia (hCS) Yang dihasilkan plasenta Merupakan suatu polipeptida Merangsang pertumbuhan janin dalam kandungan Potensi menginduksi pertumbuhan hanya 0.1% dibandingkan GH
GH memiliki kemiripan dengan hormon prolaktin, berbeda
pada ikatan disulfida, dan panjangnya (prolaktin lebih panjang). Perbedaan ini menghasilkan kerja pada target yang berbeda pula.
Sekresi GH dimodulasi oleh kadar dan bahan bakar
metabolic termasuk protein, lemak,KH dalam plasma Pada orang normal : Hiperglikemia (menekan sekresi GH) tidak butuh asupan Hipoglikemia (menaikkan sekresi GH) butuh asupan baru Kadar asam amino arginin darah meningkat (peningkatan protein tinggi) = sekresi GH meningkat Kadar asam lemak (cadangan energi lapis 2 dan menghasilkan energi lebih besar) darah meningkat = menumpulkan respons GH terhadap peningkatan arginin & penurunan mendadak glukosa.
1 gr karbohidrat/protein = 1 kkal
1 asam lemak = 4 kkal
Sekresi GH dipacu oleh : ritme tidur, olahraga, stress,