ARTIKEL ILMIAH

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

UNIVERSITAS TANJUNGPURA

Nama : Yos Anas Riadi

NIM : C01107011
Program studi : Agronomi
Judul : Pengaruh Komposisi Media Tanam dan
Pupuk Organik Cair terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman
Kacang Hijau

Pembimbing : 1. Ir. Dwi Zulfita, M. Sc

2. Maulidi, SP. M.Sc

Penguji : 1. Ir. Surachman

2. Ir. Dini Anggorowati, M. Sc

Hari / tanggal :
Waktu :
Tempat :
 1

Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Pupuk Organik Cair

terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Hijau

Yos Anas Riadi (1) Dwi Zulfita dan Maulidi (2)

(1)
Mahasiswa, (2) Staf Pengajar Fakultas Pertanian
Universitas Tanjungpura, Pontianak

ABSTRAK

Media tanam merupakan bahan yang digunakan sebagai tempat tumbuh dan
berkembangnya akar tanaman. Untuk mendapatkan media tanam yang baik dan
sesuai dengan jenis tanaman harus memiliki pemahaman mengenai karakteristik
media tanam yang berbeda-beda dari setiap jenisnya. Pupuk organik cair dapat
mempercepat proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman, selain itu secara
cepat mengatasi defisiensi hara, tidak mengalami pencucian hara dan mampu
menyediakan hara secara cepat. Kacang hijau merupakan salah satu tanaman
Leguminosae yang cukup penting di Indonesia setelah kedelai dan kacang tanah.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi media
tanam, konsentrasi pupuk organik cair dan interaksinya terhadap pertumbuhan
dan hasil kacang hijau. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap
Pola Faktorial, yang terdiri dari 2 faktor perlakuan yaitu faktor pertama komposisi
media tanam (M) yang terdiri dari 4 taraf yaitu m1 (tanah aluvial + pukan sapi +
pasir), m2 (tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu), m3 (tanah aluvial + pukan
sapi + serbuk gergaji), m4 (tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi) dan
faktor kedua konsentrasi pemberian pupuk organik cair (P) yang terdiri dari 4
taraf yaitu p1 (0 cc/liter air), p2 (2 cc/liter air), p3 (4 cc/liter air), p4 (6 cc/liter air).
Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, berat kering,
jumlah polong per tanaman, berat polong per tanaman, berat biji kering per
tanaman, berat 100 biji kering dan pengamatan lingkungan. Hasil penelitian
menunjukkan perlakuan komposisi media tanam tanah aluvial + pukan sapi +
arang sekam padi merupakan perlakuan yang terbaik sedangkan pupuk organik
cair yang efisien adalah konsentrasi 6 cc/liter. Perlakuan komposisi media tanam
dan pemberian konsentrasi pupuk organik cair menunjukkan tidak adanya
interaksi pada semua variabel pengamatan.

Kata Kunci : Kacang Hijau, Media Tanam, Pupuk Organik Cair

 2

ABSTRACT

Growing media is a material that is used as a place of growth and development of

plant roots. To get a good planting medium and according to the type of plants
should have an understanding of the characteristics of growing media different
from each type. Liquid organic fertilizer can accelerate the process of growth and
development of plants, but it is quickly overcome nutrient deficiency, not
experience nutrient leaching and to provide nutrients quickly. Green beans are one
of the important Leguminosae plant in Indonesia after soybean and peanut. The
purpose of this study was to determine the effect of the composition of the
growing medium, the concentration of liquid organic fertilizer and their
interaction to growth and yield of green beans. This study used factorial
completely randomized design pattern, which consists of two factors, namely the
first term treatment of growing media compositions (M) consisting of 4 standard,
namely m1 (alluvial soil + cow + sand pile), m2 (alluvial soil + cow + charcoal pile
wood), m3 (alluvial soil + cow + sawdust pile), m4 (alluvial soil pile + cow + rice
husk charcoal) and the second factor concentration liquid organic fertilizer (P)
consisting of 4 standard, namely p1 (0 cc / liter water), p2 (2 cc / liter of water), p3
(4 cc / liter of water), p4 (6 cc / liter of water). The variables observed in this study
were plant height, dry weight, number of pods per plant, weight of pods per plant,
dry weight of seeds per plant, dry weight of 100 seeds and environmental
monitoring. Results showed treatment of growing media compositions alluvial
pile + cow + rice husk charcoal is the best treatment while an efficient liquid
organic fertilizer is a concentration of 6 cc / liter. Treatment of growing media
composition and delivery of liquid organic fertilizer concentrations showed no
interaction at all observation variables.

Keywords : green beans, growing media, liquid organic fertilizer

PENDAHULUAN 2011 adalah 231.225 ha. Produksi

kacang hijau secara nasional pada
Kacang hijau merupakan
tahun 2011 mencapai 341.097 ton.
salah satu tanaman Leguminosae
Untuk luas panen kacang hijau
yang cukup penting di Indonesia
khususnya di Kalimantan Barat tahun
setelah kedelai dan kacang tanah.
2011 yaitu sebesar 2.309 ha dengan
Kacang hijau juga banyak diminati
jumlah produksi sebesar 1.687 ton.
masyarakat Indonesia. Tanaman ini
Produksi terbesar terdapat di
mengandung zat-zat gizi, antara lain:
Kabupaten Sambas dan Kabupaten
amylum, protein, besi, belerang,
Bengkayang diurutan dua tertinggi.
kalsium, minyak lemak, mangan,
(BPS Provinsi Kalimantan Barat,
magnesium, niasin, vitamin (B1, A,
2011).
dan E). Manfaat lain dari kacang
Teknik budidaya yang kurang
hijau ialah digunakan untuk
tepat, meliputi pengolahan tanah,
pengobatan.
cara pemupukan serta pengendalian
Produksi kacang hijau di
hama dan penyakit merupakan
Indonesia lima tahun terakhir
beberapa diantara penyebab naik
mengalami naik turun sehingga
turunnya produksi kacang hijau.
belum dapat mengimbangi konsumsi
Dibandingkan dengan tanaman
dalam negeri. Luas tanam kacang
kacang-kacangan lainnya, kacang
hijau secara nasional pada tahun

hijau memiliki kelebihan ditinjau
dari segi agronomi dan ekonomis,
seperti lebih tahan kekeringan,
serangan hama dan penyakit lebih
sedikit, dapat dipanen pada umur 55
- 60 hari, dapat ditanam pada tanah
yang kurang subur dan cara budidaya
yang mudah (Sunantara, 2000).
Usaha dalam meningkatkan produksi
kacang hijau dapat dilakukan dengan
cara intensifikasi dan ekstensifikasi.
Usaha ekstensifikasi dapat dilakukan
dengan perluasan areal ke lahan-
lahan marginal, salah satunya adalah
tanah aluvial.
Tanah aluvial memiliki sifat
fisik yang kurang mendukung untuk
pertumbuhan dan hasil tanaman yang
maksimal. Hal ini disebabkan karena
adanya faktor pembatas antara lain
sifat fisik tanah aluvial yang
memiliki tekstur tanah yang
didominasi oleh debu yaitu 90,34 %
serta strukturnya dan konsistensinya
yang keras diwaktu kering dan teguh
pada kondisi lembab dan memiliki
lapisan olah yang dangkal (Sarief,
1986).
Usaha intensifikasi adalah
dengan perbaikan cara budidaya
melalui paket teknologi yang mampu
memberikan output secara optimal
dengan input diusahakan sekecil
mungkin. Salah satu teknologi yang
dapat digunakan adalah anjuran
pemupukan yang selama ini belum
diaplikasikan menurut dosis yang
sesuai. Upaya terbaik untuk
meningkatkan kesuburan tanah
adalah melalui penggunaan pupuk
organik seperti pukan sapi sebagai
komponen media tanam. Kelebihan
pupuk organik adalah dapat
memperbaiki sifat fisik, kimia dan
biologi tanah (Indranada, 1986).
Sutiyoso (1996),
mengemukakan bahwa penambahan
berbagai komponen media tanam
seperti pasir, arang kayu, serbuk
gergaji dan arang sekam padi juga
berpengaruh dalam memperbaiki
struktur tanah. Pasir termasuk tanah
3
yang ringan dengan ciri bertekstur
kasar serta luas permukaan kecil,
sehingga pasir bersifat gembur,
aerase baik dan mudah diolah. Arang
kayu memiliki daya serap air yang
tinggi, daya netralisasi yang baik dan
dapat berfungsi sebagai penyerap
zat-zat racun dalam tanah. Serbuk
gergaji mempunyai daya simpan air
dan aerase yang baik, gembur
sehingga akar tidak mengalami
kesulitan untuk menembus dan akar
mudah berkembang. Pertambahan
arang sekam pada tanah akan
memperbaiki sifat fisik dan kimia
tanah, selain itu pencampuran arang
sekam kedalam tanah akan
menyebabkan phosphor tanah
menjadi lebih tersedia. Faktor
lainnya yang harus diperhatikan
dalam upaya peningkatkan hasil
kacang hijau yaitu dengan pemberian
pupuk cair yang diberikan dalam
bentuk larutan.
Salah satu pupuk organik cair
yang dapat digunakan adalah pupuk
organik cair bermerek dagang
Hormon Tanaman Unggul
(HANTU). Pupuk HANTU
merupakan pupuk organik cair
berbentuk cream cair / pekat kelabu
yang dibuat khusus untuk
merangsang pertumbuhan dan
kesuburan tanaman sehingga aman
terhadap lingkungan. Kelebihan dari
pupuk organik cair ini adalah dapat
mempercepat dan memperbaiki
proses pertumbuhan dan
perkembangan unsur hara.
Berdasarkan kandungan unsur
haranya, Hormon Tanaman Unggul
mengandung N – 63%, P – 6%, K –
14% serta unsur hara mikro lainnya
seperti Na, Cu, Fe, Mn, Zn, Co, Cd
dan Pb. Kandungan lain di dalam
pupuk organik cair ini seperti
Azospirrilium sp, Rhizobium sp,
Azoctobacter sp, Bacillus sp,
Bradyrhizobhium sp, Mikroba
pelarut Fospat, Mikroba
pendegradasi Selulose,
Pseudomonas sp, Microccus sp,

Fitohormon alami (Giberellin,
Kinetin, Zeatin, IAA) dan Enzim
alami.
Upaya yang dapat dilakukan
untuk meningkatkan produktivitas
tanah aluvial diantaranya dengan
cara mengkombinasikan antara tanah
aluvial dengan berbagai jenis media
tanam lainnya sebagai bahan
alternatif pendukung kesuburan
tanah seperti seperti pasir, arang
kayu, serbuk gergaji dan arang
sekam padi. Bahan alternatif tersebut
mudah didapat namun masih kurang
dalam penggunaannya. Aplikasi
pupuk organik cair sebagai unsur
tambahan dapat mendukung proses
pertumbuhan dan
perkembangan tanaman karena
mengandung unsur hara mikro
seperti Fe, Mn, Cu, Zn dan B dalam
jumlah yang cukup untuk memenuhi
kebutuhan nutrisi dalam tanah.
Disamping itu pemberian pukan sapi
yang mampu memperbaiki sifat fisik
dan biologi pada tanah aluvial juga
berperan penting sehingga dapat
menjadi media tanam yang baik
untuk pertumbuhan dan hasil
tanaman kacang hijau.
METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di
kebun percobaan Fakultas pertanian
Universitas Tanjungpura Pontianak.
Waktu penelitian dilaksanakan
selama 12 minggu. Penelitian
dilakukan mulai tanggal 25 Juni
2012 sampai dengan tanggal 14
September 2012. Alat-alat yang
digunakan dalam penelitian ini
adalah cangkul, alat tebas, pengayak
tanah, timbangan analitik, gembor,
ember, dirigen air, corong air,
sprayer, jangka sorong, gunting,
termometer, higrometer, pH meter,
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Pengamatan
1. Berat Kering Tanaman (g)
4
alat tulis, kamera digital, gelas ukur,
mistar, meteran dan oven. Bahan-
bahan yang digunakan dalam
penelitian ini adalah tanah aluvial
yang diambil pada kedalaman 0 – 20
cm, benih kacang hijau varietas
Vima-1, media tanam seperti pukan
sapi, pasir, arang kayu, serbuk
gergaji dan arang sekam padi, kapur
dengan daya netralisir 85 %, polibag
ukuran 40 x 30 cm, pupuk dasar
Urea, SP-36 dan KCl, pupuk organik
cair dengan merk dagang HANTU.
Penelitian ini menggunakan
metode eksperimen dengan pola
Rancangan Acak Lengkap (RAL)
dengan faktorial yang terdiri dari 2
faktor, yaitu komposisi media
dengan 4 taraf perlakuan dan
konsenterasi pemberian pupuk
organik cair dengan 4 taraf
perlakuan. Terdiri dari 3 ulangan dan
3 sampel tanaman, sehingga terdapat
144 unit percobaan. Perlakuan yang
dimaksud adalah : Faktor komposisi
media tanam. m1 = tanah aluvial +
pukan sapi + pasir (1:1:1); m2 =
tanah aluvial + pukan sapi + arang
kayu (1:1:1); m3 = tanah aluvial +
pukan sapi + serbuk gergaji (1:1:1);
m4 = tanah aluvial + pukan sapi +
arang sekam padi (1:1:1). Faktor
konsentrasi pemberian pupuk
organik cair. p0= 0 cc/ liter air; p1 = 2
cc/ liter air; p2 = 4 cc/ liter air; p3 = 6
cc/ liter air.
Variabel yang diamati dalam
penelitian ini adalah tinggi tanaman
(cm), berat kering tanaman (g),
jumlah polong per tanaman (polong),
berat polong per tanaman (g), berat
biji kering per tanaman (g), berat 100
biji kering (g). Selain variabel
pengamatan di atas dilakukan juga
pengamatan terhadap variabel
lingkungan, yakni: Suhu Udara (°C),
Kelembaban Udara (%), Curah
Hujan (oC).
Untuk mengetahui
perbedaaan antara perlakuan yang
berpengaruh nyata
 5

terhadap berat kering tanaman,

dilakukan Uji BNJ yang hasilnya
dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Berat
Kering Tanaman (g)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 7,75 b
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 8,06 b
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 10,76 a
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 11,18 a
BNJ 5 % = 2,09
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Hasil Uji BNJ pada
Tabel 3 menunjukkan bahwa
berat kering tanaman kacang
hijau dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + arang
sekam padi dan tanah aluvial
+ pukan sapi + pasir berbeda
nyata dibandingkan dengan
berat kering tanaman kacang
hijau dengan media tanah
5
aluvial + pukan sapi + arang
kayu dan tanah aluvial +
pukan sapi + serbuk gergaji.
Berat kering tanaman kacang
hijau yang tertinggi
dihasilkan oleh tanaman
kacang hijau dengan media
tanah aluvial + pukan sapi +
arang sekam padi sebesar
11,18 g.

2. Tinggi Tanaman (cm)

Untuk mengetahui tanaman minggu ke-2, dilakukan Uji
perbedaaan antara perlakuan yang BNJ yang hasilnya dapat dilihat pada
berpengaruh nyata terhadap tinggi tabel 5.

Tabel 5. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Tinggi
Tanaman Minggu ke-2 setelah Tanam (cm)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 18,98 b
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 19,42 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 20,81 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 22,57 a
BNJ 5 % = 3,35
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Hasil Uji BNJ pada Tabel 5
menunjukkan bahwa tinggi tanaman
kacang hijau minggu ke-2 dengan
media tanah aluvial + pukan sapi +
pasir berbeda nyata dibandingkan
dengan tinggi tanaman kacang hijau
dengan media tanah aluvial + pukan
sapi + arang sekam padi, tetapi
berbeda tidak nyata jika
dibandingkan dengan tinggi tanaman
kacang hijau pada umur 2 minggu
setelah tanam dengan media tanah
 6

aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji dan tanah aluvial + pukan sapi +
arang kayu..

3. Jumlah Polong per Tanaman

(polong)
Untuk mengetahui terhadap jumlah polong per tanaman,
perbedaaan antara perlakuan yang dilakukan Uji BNJ yang hasilnya
berpengaruh nyata dapat dilihat pada tabel 7 dan tabel 8.

Tabel 7. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Jumlah
Polong per Tanaman (polong)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 29,00 c
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 31,08 bc
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 37,33 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 41,00 a
BNJ 5 % = 8,23
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Tabel 8. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap
Jumlah Polong per Tanaman (polong)
Pupuk Organik Cair (cc/liter) Rerata
0 34,25 ab
2 29,00 b
4 35,33 ab
6 39,83 a
BNJ 5 % = 8,23
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Hasil Uji BNJ pada Tabel 7
menunjukkan bahwa jumlah polong
per tanaman kacang hijau dengan
media tanah aluvial + pukan sapi +
arang sekam padi berbeda nyata
dibandingkan dengan jumlah polong
dengan media tanah aluvial + pukan
sapi + serbuk gergaji dan tanah
aluvial + pukan sapi + arang kayu
tetapi berbeda tidak nyata jika
dibandingkan dengan jumlah polong
dengan media tanah aluvial + pukan
sapi + pasir.
Hasil Uji BNJ pada Tabel 8
menunjukkan bahwa jumlah polong
per tanaman dengan pemberian
pupuk organik cair konsentrasi 6
cc/liter air berbeda nyata
dibandingkan jumlah polong per
tanaman dengan pemberian pupuk
organik cair konsentrasi 2 cc/liter air,
tetapi berbeda tidak nyata jika
dibandingkan dengan pemberian
pupuk organik cair konsentrasi 4
cc/liter air dan 0 cc/liter air.

4. Berat Polong per Tanaman (g) polong per tanaman, dilakukan Uji
Untuk mengetahui BNJ yang hasilnya dapat dilihat pada
perbedaaan antara perlakuan yang tabel 10 dan tabel 11.
berpengaruh nyata terhadap berat
 7

Tabel 10. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Berat
Polong per Tanaman (g)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 30,07 b
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 31,87 b
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 39,26 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 43,22 a
BNJ 5 % = 9,76
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda
tidak nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Tabel 11. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair
terhadap Berat Polong per Tanaman (g)
Pupuk Organik Cair (cc/liter) Rerata
0 37,64 ab
2 29,57 b
4 36,65 ab
6 40,56 a
BNJ 5 % = 9,76
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda
tidak nyata pada Uji BNJ taraf 5 %
dengan media tanah aluvial + pukan
sapi + pasir.
Hasil Uji BNJ pada Tabel 11
Hasil Uji BNJ pada Tabel 10 menunjukkan bahwa berat polong
menunjukkan bahwa berat polong per tanaman dengan pemberian
per tanaman kacang hijau dengan pupuk organik cair konsentrasi 6
media tanah aluvial + pukan sapi + cc/liter air berbeda nyata
arang sekam padi berbeda nyata dibandingkan berat polong per
dibandingkan dengan berat polong tanaman dengan pemberian pupuk
per tanaman dengan media tanah organik cair konsentrasi 2 cc/liter air,
aluvial + pukan sapi + arang kayu tetapi berbeda tidak nyata jika
dan tanah aluvial + pukan sapi + dibandingkan dengan pemberian
serbuk gergaji tetapi berbeda tidak pupuk organik cair konsentrasi 0
nyata jika dibandingkan dengan berat cc/liter air dan 4 cc/liter air.
polong per tanaman kacang hijau

5. Berat Biji Kering per

Tanaman (g)
Hasil analisis keragaman
menunjukkan bahwa komposisi
media tanam dan pupuk organik cair
berpengaruh
tidak nyata terhadap berat biji kering
per tanaman yang dapat dilihat pada
gambar 2.
 8

Gambar 2. Berat biji kering per tanaman pada berbagai

perlakuan komposisi media tanam dan
POC.
Gambar 2 menunjukkan
bahwa rerata berat biji kering per
tanaman dengan perlakuan media
arang sekam padi dan pupuk organik
cair konsentrasi 0 cc/liter
menghasilkan berat biji kering per
tanaman sebesar 7,21 g. Perlakuan
dengan media arang sekam padi dan
pupuk organik cair konsentrasi 2
cc/liter menghasilkan berat biji
6. Berat 100 Biji Kering (g)
Untuk mengetahui
perbedaaan antara perlakuan yang
berpengaruh nyata terhadap berat
polong per tanaman, dilakukan Uji
BNJ yang hasilnya dapat dilihat pada
tabel 14 dan tabel 15.
Hasil Uji BNJ pada Tabel 14
menunjukkan bahwa berat 100 biji
kering tanaman kacang hijau dengan
media tanah aluvial + pukan sapi +
arang sekam padi berbeda nyata
dibandingkan dengan berat 100 biji
kering tanaman dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji
dan media tanah aluvial + pukan sapi
kering per tanaman sebesar 6,91 g.
Perlakuan dengan media pasir dan
pupuk organik cair konsentrasi 4
cc/liter menghasilkan berat biji
kering per tanaman sebesar 7,05 g.
Perlakuan dengan media arang
sekam padi dan pupuk organik cair
konsentrasi 6 cc/liter menghasilkan
berat biji kering per tanaman sebesar
7,53 g.
+arang kayu tetapi berbeda tidak
nyata jika dibandingkan dengan berat
100 biji kering tanaman kacang hijau
dengan media tanah aluvial + pukan
sapi + pasir.
Hasil Uji BNJ pada Tabel 15
menunjukkan bahwa berat polong
per tanaman dengan pemberian
pupuk organik cair konsentrasi 6
cc/liter air berbeda nyata
dibandingkan dengan berat polong
per tanaman dengan pemberian
pupuk organik cair konsentrasi 2
cc/liter air, tetapi berbeda tidak nyata
jika dibandingkan dengan pemberian
pupuk organik cair konsentrasi 0
cc/liter air dan 4 cc/liter air.

Tabel 14. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Berat
100 Biji Kering (g)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 23,35 c
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 24,82 bc
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 29,90 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 33,35 a
BNJ 5 % = 6,54
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Tabel 15. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap
Berat 100 Biji Kering (g)
Pupuk Organik Cair (cc/liter) Rerata
0 27,53 ab
2 23,41 b
4 28,34 ab
6 32,41 a
BNJ 5 % = 6,54

Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %
PEMBAHASAN
Hasil penelitian pengaruh
komposisi media tanam dan pupuk
organik cair menunjukkan bahwa
perlakuan komposisi media tanam
yang diberikan berpengaruh tidak
nyata terhadap tinggi tanaman
minggu ke-4, minggu ke-6, dan berat
biji kering per tanaman. Pada
pemberian pupuk organik cair,
pemberian yang diberikan
berpengaruh tidak nyata terhadap
berat kering tanaman, tinggi tanaman
minggu ke-2, minggu ke-4, minggu
ke-6 dan berat biji kering per
tanaman. Ini artinya pemberian
pupuk organik cair memberikan
pengaruh yang tidak berbeda
terhadap pertumbuhan tanaman
kacang hijau. Hal ini dikarenakan
pada saat pemberian pupuk organik
cair mikroorganisme yang terdapat
dalam kandungan pupuk organik cair
diduga bekerja tidak maksimal. Hal
ini disebabkan pH media tanam
berkisar antara 5,80 – 6,03. Pada pH
tersebut unsur hara pada media
tanam sudah tersedia.
Disamping itu kondisi lingkungan
yang panas yaitu rerata suhu udara
harian berkisar antara 24,75 –
30,50oC sehingga dengan kondisi
tersebut mikroorganisme sulit untuk
berperan aktif dalam proses
dekomposisi media tanam. Menurut
Brooks (2001) bahwa sebagian besar
mikroorganisme menunjukkan
aktivitas yang baik dalam proses
dekomposisi adalah berkisar 30 –
37oC. Interaksi dari kedua faktor
perlakuan tersebut memberikan
9
pengaruh yang tidak nyata terhadap
semua variabel yang diamati.
Media tanam adalah bahan
yang digunakan sebagai tempat
tumbuh dan berkembangnya akar
tanaman. Untuk mendapatkan media
tanam yang baik dan sesuai dengan
jenis tanaman harus memiliki
pemahaman mengenai karakteristik
media tanam yang berbeda-beda dari
setiap jenisnya. Berdasarkan jenis
bahan penyusunnya, media tanam
dibedakan menjadi bahan organik
dan anorganik.
Menurut Sutejo (2002) pupuk
kandang mempunyai pengaruh yang
baik terhadap sifat fisik tanah.
Penguraian yang terjadi
mempertinggi kadar bunga tanah
humus, sehingga mempertahankan
struktur tanah dan terisi oksigen yang
cukup. Pupuk kandang juga
menimbulkan tersedianya unsur hara
bagi tanaman, mengembangkan
kehidupan mikroorganisme di dalam
tanah dan dapat meningkatkan daya
menahan air, yang akan
memudahkan akar-akar tanaman
menyerap zat-zat makanan bagi
pertumbuhan dan perkembangannya.
Pemberian pupuk organik juga
dapat mempengaruhi sifat kimia
tanah yaitu dapat memperbaiki pH
tanah dan sifat biologi tanah dengan
menunjang kehidupan
mikroorganisme dalam tanah serta
kemampuan menahan air. Menurut
Buckman dan Brady (1982), pH
tanah dapat mempengaruhi
ketersediaan unsur hara. pH tanah
untuk tanaman kacang hijau agar
dapat tumbuh dan berproduksi
dengan baik berkisar 5,8 – 7,0
dengan optimal 6,7.
Arang sekam padi berperan
dalam memperbaiki sifat fisik tanah,
yaitu mengakibatkan tanah menjadi
gembur dengan granular yang

semakin banyak. Menurut Trianto
(2001) pemberian arang sekam padi
dapat memperbaiki sifat fisik tanah
dan porositas akan meningkat
sehingga banyak pori-pori kecil yang
memungkinkan hara menjadi terjerap
didalam tanah. Keadaan fisik tanah
yang baik sangat mempengaruhi
pertumbuhan tanaman. Hal ini
disebabkan pengaruh aerasi dan
drainase tanah. Struktur tanah yang
baik memungkinkan suatu hubungan
yang baik antara udara dan air dalam
tanah. Keadaan demikian dapat
menyebabkan akar tanaman akan
tumbuh dengan baik dan proses
respirasi akan berlangsung baik pula
sehingga tanaman dapat menyerap
zat-zat makanan dengan kebutuhan
yang diperlukan untuk pertumbuhan.
Sebagai media tanam, arang
sekam berperan penting dalam
perbaikan struktur tanah sehingga
aerasi dan drainase dimedia tanam
menjadi lebih baik. Arang sekam
mampu mengontrol kelebihan air
(drainase) karena drainase yang
lancar menjadikan akar-akar tanaman
lebih leluasa bernafas sehingga lebih
optimal dalam menyerap unsur-unsur
hara yang dibutuhkan, sementara
aerasi yang memadai sangat
dibutuhkan oleh akar untuk bernafas
sehingga asupan oksigen dapat
tercukupi dan ketersediaan udara
(aerasi) menjadi lebih baik dan akar
tanaman dapat tumbuh dengan
sempurna.
Arang sekam padi pada tanah
dapat juga membantu dalam
ketersediaan K dan meningkatkan
serapan P, Ca dan Mg oleh tanaman.
Adanya kandungan unsur tersebut
terutama kation-kation basa Ca dan
Mg menyebabkan arang sekam padi
dapat digunakan sebagai pengganti
kapur untuk meningkatkan pH tanah,
sehingga dapat membantu unsur hara
yang terdapat pada tanah aluvial
menjadi tersedia bagi tanaman serta
perkembangan perakaran yang baik.
10
Peningkatan berat kering
tanaman merupakan indikator
berlangsungnya pertumbuhan yang
merupakan hasil proses fotosintesis
tanaman. Proses fotosintesis yang
terjadi pada bagian daun
menghasilkan fotosintat yang
selanjutnya ditranslokasikan
kebagian tanaman yakni akar, batang
dan daun. Dari hasil penelitian
didapat bahwa perlakuan komposisi
media tanam tanah aluvial + pukan
sapi + arang sekam padi merupakan
perlakuan yang terbaik pada berat
kering tanaman kacang hijau yaitu
sekitar 11,18 g.
Tinggi tanaman merupakan
indikator pertumbuhan tanaman.
Pertambahan tinggi tanaman
merupakan salah satu bentuk adanya
peningkatan pembelahan dan
pembesaran sel dari hasil
peningkatan fotosintat tanaman.
Peningkatan tinggi tanaman
merupakan hasil proses pembelahan,
perpanjangan dan pembesaran sel
(Setyati, 1979). Hasil analisis
keragaman Tabel 4 menunjukkan
bahwa tinggi tanaman pada
perlakuan komposisi media tanam
dan pemberian pupuk organik cair
berpengaruh tidak nyata pada
minggu ke-4 dan minggu ke-6, tetapi
tinggi tanaman kacang hijau pada
perlakuan komposisi media tanam
berpengaruh nyata pada namun
tinggi tanaman dan tidak
berpengaruh nyata pemberian pupuk
organik cair pada minggu ke-2
setelah tanam.
Selain ditranslokasikan ke
seluruh bagian tanaman, hasil
fotosintesis juga digunakan oleh
tanaman untuk menghasilkan jumlah
polong kacang hijau. Banyaknya
jumlah karbohidrat yang diterima
oleh polong berpengaruh terhadap
berat polong yang akan semakin
bertambah dan ini juga berpengaruh
terhadap berat 100 biji kering per
tanaman. Namun pada berat biji
kering per tanaman menunjukkan

pengaruh yang tidak nyata, hal ini
diduga kadar air yang berbeda serta
waktu panen yang dilakukan tidak
serentak. Hasil Uji BNJ Tabel 7
menunjukkan bahwa jumlah polong
per tanaman kacang hijau pada
perlakuan media tanah aluvial +
pukan sapi + arang sekam padi
menghasilkan 41,00 polong,
sedangkan pada Uji BNJ Tabel 8
menunjukkan bahwa jumlah polong
per tanaman dengan pemberian
pupuk organik cair konsentrasi 6
cc/liter air memberikan hasil
tertinggi yaitu sebesar 39,00 polong.
Pemberian pupuk organik cair
menunjukkan pengaruh yang tidak
nyata pada awal pertumbuhan namun
berpengaruh nyata pada saat hasil
tanaman. Hal ini dikarenakan proses
awal berjalan lambat maka pengaruh
yang diberikan tidak banyak,
sehingga pada saat pertumbuhan
vegetatif tanaman belum
menunjukkan adanya pengaruh
tanaman. Namun aktivitas
mikroorganisme baru terlihat nyata
PENUTUP
Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian, maka
dapat diambil kesimpulan sebagai
berikut:
1. Perlakuan komposisi media
tanam tanah aluvial + pukan sapi
+ arang sekam padi merupakan
perlakuan yang terbaik.
2. Perlakuan pemberian konsentrasi
pupuk organik cair sebesar 6
cc/liter merupakan perlakuan
yang terbaik.
3. Perlakuan komposisi media
tanam dan pemberian konsentrasi
pupuk organik cair menunjukkan
tidak adanya interaksi pada
semua variabel pengamatan.
Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang
telah dilakukan, disarankan bahwa
11
pada pertumbuhan generatif,
sehingga memberikan pengaruh
terhadap pertumbuhan kacang hijau
yang terlihat pada variabel jumlah
polong per tanaman, berat polong per
tanaman dan berat 100 biji kering.
Pada penelitian ini tidak terjadi
interaksi antara 2 faktor perlakuan
yang diuji. Hal ini disebabkan media
tanam arang sekam padi setelah
inkubasi berkisar 6,03, sehingga
unsur hara yang terdapat di dalam
media tanam sudah tersedia bagi
tanaman. pH tanah yang dibutuhkan
untuk pertumbuhan dan
perkembangan tanaman kacang hijau
adalah berkisar 5,7 – 7,0 ini berarti
pH media cocok untuk pertumbuhan
dan perkembangan tanaman kacang
hijau tersebut. Mikroorganisme aktif
pada kondisi kahat hara dan pH
rendah sehingga penambahan pupuk
organik cair yang mengandung
mikroorganisme tidak mempengaruhi
pertumbuhan tanaman kacang hijau
tersebut.
perlu dilakukan penelitian lanjut
antara lain :
1. Pemanfaatan bahan alternatif
khususnya arang sekam padi
serta pemberian pupuk organik
cair dalam bidang pertanian
sangat baik diterapkan, namun
perlu dilakukan penelitian lebih
lanjut dengan menggunakan
jenis tanah yang berbeda seperti
tanah PMK.
2. Perlu dilakukan penelitian lebih
lanjut yang berkaitan dengan
komposisi media tanam dan
pupuk organik cair dalam
perbaikan penelitian sebelumnya.
3. Sebaiknya pada perlakuan pupuk
organik cair dianjurkan untuk
diberikan dengan cara disemprot
pada tanaman.
 12

DAFTAR PUSTAKA Sunantara, I.M.M. 2000. Teknik

Produksi Benih Kacang
Badan Pusat Statistik. 2011.
Hijau. No. Agdex: 142/35.
Kalimantan Barat dalam
No. Seri:
Angka. Badan Pusat Statistik
03/Tanaman/2000/September
Kalimantan Barat. Pontianak.
2000. Instalasi Penelitian dan
Buckman, H, O. dan N. C. Brady.
Pengkajian Teknologi
1982. Ilmu Tanah.
Pertanian Denpasar Bali.
Diterjemahkan oleh
Sutejo, M.M. 2002. Pupuk dan Cara
Soegiman. Bhrata Karya
Pemupukan. Rineka Cipta.
Aksara. Jakarta.
Jakarta.
Brooks G F, et.al. 2001. Jawetz,
Sutiyoso, Y. 1996. Pengaruh Media
Melnick,& Adelberg’s
Terhadap Pertumbuhan dan
Medical Microbiology. 22th
Perkembangan Anggrek. PAI.
Ed. New York: Lange
Jakarta.
Medical Books.
Trianto, L. 2001. Study Perubahan
Indranada, H.K. 1986. Pengelolaan
Sifat Kimia Ultisol dan Hasil
Kesuburan Tanah. Bina
Cabai Merah Hot Beauty
Aksara. Jakarta.
Akibat Pemberian Arang
Sarief, E.S. 1986. Kesuburan dan
Sekam Padi. Skripsi Fakultas
Pemupukan Tanah Pertanian.
Pertanian Universitas
Pustaka Buana. Bandung.
Tanjungpura. Pontianak.
Setyati. 1979. Pengantar Agronomi.
(tidak dipublikasikan).
Yasaguna. Jakarta.