Racun T-2, monoacetoxyscirpenol (MAS) dan diasetoxyrpenol (DAS) merupakan 3

mikotoksin dari grup trichothecene serta oosperein (mikotoksin nephrotoksin) yang dapat
menyebabkan erosi pada gizzard, luka pada mulut dan perdarahan usus. Racun T-2 dan DAS
merupakan jenis yang paling ganas yang menyebabkan erosi gizzard karena efeknya dapat
mempengaruhi dinding organ. Efek keganasan racun tersebut juga berpengaruh pada mulut
(lidah, paruh, dan langit-langit mulut). Keberadaan air liur di mulut memudahkan melekatnya
mikotoksin yang mengakibatkan sel-sel di sekitarnya akan larut. Faktor lain yang perlu
dipertimbangkan dalam menghadapi mikotoksin adalah setelah terserap ke dalam usus, akan
langsung masuk ke darah dan kemudian ke air liur. Keberadaan mikotoksin pada air liur
menyebabkan luka pada mulut dan kemungkinan juga terjadi luka pada gizzard.

Dapus
http://www.medion.co.id/erosi-pada-gizzard-bukan-hanya-toksin/. Diakses ( 27 Agustus
2021)