ii

KATA PENGANTAR
Segala Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah memberikan rahmat, nikmat serta anugrah-Nya sehingga Laporan Akhir
Perancangan Lingkungan 4 (IPAM) Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya ini dapat
terselesaikan dengan baik, meski jauh dari kata sempurna.

Saya Mengucapkan terima kasih kepada pihak yang telah membantu dan dalam
penyusunan Laporan ini, terkhusus kepada Ibu Arlini Dyah Radityaningrum S.T, M.Eng
Sc. selaku dosen pengajar mata kuliah Perancangan Lingkungan 4 (IPAM)

Demikian Laporan Akhir Perancangan Lingkungan 4 yang saya buat. Tidak lupa
kritik dan saran saya harpkan agar laporan ini dapat menjadi lebih baik lagi. Dan
laporan ini bisa bermanfaat bagi semua dan terkhusus bagi saya sebagai penulis.

Surabaya, 02 November 2019

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.....................................................................................................ii
DAFTAR ISI...................................................................................................................iii
DAFTAR TABEL.........................................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................................x
BAB I................................................................................................................................1
PENDAHULUAN............................................................................................................1
1.1.Latar Belakang.......................................................................................................1
1.2 Maksud dan Tujuan..............................................................................................2
1.2.1 Maksud.............................................................................................................2
1.2.2 Tujuan..............................................................................................................2
1.3 Ruang Lingkup......................................................................................................2
BAB II...............................................................................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA..................................................................................................4
2.1 Sumber Air Baku...................................................................................................4
2.2.1 Air Permukan..................................................................................................4
2.2.2 Air Bawah Permukaan Tanah.......................................................................5
2.2 Kualitas Air Baku..................................................................................................9
2.3 Kualitas Air Bersih.............................................................................................13
2.4 Pengolahan Air Bersih.........................................................................................16
2.4.1 Pengolahan Lengkap.....................................................................................16
2.4.2 Pengolahan Tidak Lengkap.........................................................................17
BAB III...........................................................................................................................18
GAMBARAN UMUM WILAYAH PERENCANAAN..............................................18
3.1 Batas Administrasi...............................................................................................18
3.2 Kondisi Morfologi................................................................................................18
3.3. Kondisi Topografi...............................................................................................19
3.4 Sumber Air Baku.................................................................................................19
3.4.1 Letak Sumber Air Baku Dan Kontur..........................................................19
3.4.2 Jarak Sumber Air Baku Dengan Intake.....................................................20
3.4.3 Jarak Intake Dengan Lokasi Unit IPAM....................................................20
3.4.4 Kualitas Sumber Air Baku...........................................................................20
3.5 Rencana Lokasi Unit IPAM................................................................................21

iii
 3.5.1 Letak Lahan Dan Kontur.............................................................................21
3.5.2 Sistem pengaliran..........................................................................................21
3.6 Jumlah Penduduk Eksisting...............................................................................22
3.7 Fasilitas Non Domestik........................................................................................23
3.7.1 Fasilitas Pendidikan.....................................................................................23
3.7.2 Fasilitas Peribadatan....................................................................................24
3.7.3 Fasilitas Perdagangan..................................................................................24
3.7.4 Fasilitas Kesehatan........................................................................................26
3.8 Periode desain dan Pentahapan..........................................................................27
3.9 Perhitungan Proyeksi Penduduk........................................................................27
3.10 Proyeksi Fasilitas Non Domestik......................................................................33
BAB IV...........................................................................................................................37
PERHITUNGAN KEBUTUHAN AIR........................................................................37
4.1 Kebutuhan Air Domestik....................................................................................37
4.2 Kebutuhan Air Non Domestik............................................................................37
4.3 Kapasitas Pengolahan..........................................................................................38
BAB V.............................................................................................................................39
DIAGRAM ALIR BANGUNAN DAN PRELIMINARY SIZING...........................39
5.1 Alternatif Perencanaan IPAM............................................................................39
5.1.1 Air Sungai......................................................................................................39
5.1.2 Air Danau.......................................................................................................40
5.1.3 Air Payau.......................................................................................................40
5.1.4 Air Gambut....................................................................................................41
5.1.5 Air Tanah.......................................................................................................42
5.2 Diagram Alir Perencanaan IPAM...................................................................44
5.3 Preliminary Zising...............................................................................................44
5.3.1 Bangunan Intake...........................................................................................45
5.3.2 Pre Sedimentasi.............................................................................................45
5.3.3 Bangunan Koagulan......................................................................................46
5.3.4 Banguna Flokulasi.........................................................................................46
5.3.5 Bangunan Sedimentasi..................................................................................47
5.3.6 Bangunan Filtrasi..........................................................................................47
5.3.7 Bangunan Desinfeksi.....................................................................................47
5.4 Layout Unit IPAM...............................................................................................48

iv
BAB VI...........................................................................................................................49
INTAKE.........................................................................................................................49
6.1 Dasar Teori...........................................................................................................49
6.2 Kriteria Desain.....................................................................................................50
6.3 Perhitungan Detail...............................................................................................53
BAB VII..........................................................................................................................59
PRA SEDIMENTASI....................................................................................................59
7.1 Teori Dasar...........................................................................................................59
7.2 Kriteria Desain.....................................................................................................63
7.3 Perhitungan Desain..............................................................................................65
7.3.1 Analisa Kolam Pengendap...........................................................................65
7.3.2 Zona Pengendapan........................................................................................66
7.3.3 Zona Lumpur................................................................................................69
7.3.4 Zona Inlet.......................................................................................................71
7.3.5 Zona Outlet....................................................................................................73
BAB VIII........................................................................................................................77
KOAGULASI.................................................................................................................77
8.1 Dasar Teori...........................................................................................................77
8.2 Kriteria Desain.....................................................................................................83
8.3 Perhitungan Detail...............................................................................................84
BAB IX...........................................................................................................................88
FLOKULASI..................................................................................................................88
9.1 Dasar Teori...........................................................................................................88
9.1.1 Alternatif Pengolahan...................................................................................89
9.1.2 Pemilihan Alternatif Pengolahan.................................................................92
9.2 Kriteria Desain.....................................................................................................93
9.3 Perhitungan Detail...............................................................................................95
BAB X...........................................................................................................................100
SEDIMENTASI...........................................................................................................100
10.1 Dasar Teori.......................................................................................................100
10.2 Kriteria Desain.................................................................................................103
10.3 Perhitungan Detail...........................................................................................103
10.3.1 Pintu Air.....................................................................................................111
BAB XI.........................................................................................................................115

v
FILTRASI....................................................................................................................115
11.1 Dasar Teori.......................................................................................................115
11.2 Kreteria Desain...............................................................................................117
11.3 Perhitungan Detail...........................................................................................118
11.3.1 Perhitungan Ukuran Unit.........................................................................119
11.3.2 Perencanaan Media Filter........................................................................120
11.3.3 Kehilangan Tekanan Media Filter Saat Clogging..................................121
11.3.4. Perhitungan Headloss Saat Backwash...................................................124
11.3.5. Volume Air Untuk Pencucian.................................................................128
11.3.6. Perencanaan Inlet.....................................................................................129
11.3.7. Sistem Underdrain...................................................................................131
11.3.8. Kehilangan Tekanan Melaui Underdrain..............................................134
11.3.9. Perencanaan Outlet..................................................................................137
11.3.10. Saluran Penampung Air Backwash......................................................138
BAB XII........................................................................................................................141
DESINFEKSI...............................................................................................................141
12.1 Dasar Teori.......................................................................................................141
12.2 Kriteria Desain.................................................................................................142
12.3 Perhitungan Detail...........................................................................................142
BAB XIII......................................................................................................................147
RESERVOIR...............................................................................................................147
13.1 Kapasitas Reservoir.........................................................................................147
13.1.1 Kebutuhan Air Kantor.............................................................................147
13.1.2 Kapasitas untuk Keperluan Instalasi......................................................147
13.1.3 Volume Reservoir......................................................................................149
13.2 Dimensi Reservoir............................................................................................151
13.3 Pompa Distribusi..............................................................................................152
BAB XIV.......................................................................................................................153
PROFIL HIDROLIS...................................................................................................153
14.1. Dasar Teori..................................................................................................153
14.2. Perhitungan Detail......................................................................................153
BAB XV........................................................................................................................155
BOQ (BILL OD QUANTITY)...................................................................................155
15.1 Daftar Harga Satuan Upah Pekerja dan Bahan...........................................155

vi
 15.2 Rencana Anggaran Biaya................................................................................168
15.2.1 Analisa Harga Satuan...............................................................................168
15.2.2 Rencana Anggaran Biaya.........................................................................179
15.2.3 Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya..................................................191
DAFTAR PUSTAKA..................................................................................................192

vii
 DAFTAR TABEL
Tabel 3. 1 Kualitas Sumber Air Baku.........................................................................21
Tabel 3. 2 Jumlah Penduduk Kecamatan Rungkut dalam Ribu Jiwa.....................22
Tabel 3. 3 Jumlah Pendidikan Negri...........................................................................23
Tabel 3. 4 Jumlah Pendidikan Swasta.........................................................................24
Tabel 3. 5 Jumlah Fasilitas Peribadatan.....................................................................24
Tabel 3. 6 Jumlah Fasilitas Perdagangan Berupa Pasar...........................................25
Tabel 3. 7 Jumlah Fasilitas Hotel dan Homestay.......................................................25
Tabel 3. 8 Jumlah Fasilitas Restoran...........................................................................25
Tabel 3. 9 Jumlah Fasilitas Kesehatan........................................................................26
Tabel 3. 10 Jumlah Penduduk Kecamatan Rungkut dalam Ribu Jiwa...................27
Tabel 3. 11 Perhitungan Nilai Korelasi Metode Aritmatik.......................................28
Tabel 3. 12 Perhitungan Nilai Korelasi Metode Geometri........................................28
Tabel 3. 13 Perhitungan Nilai Korelasi Least Square................................................28
Tabel 3. 14 Perbandingan Nilai R korelasi.................................................................29
Tabel 3. 15 Nilai Presentase Kelurahan Kedung Baruk...........................................29
Tabel 3. 16 Nilai Presentase Kelurahan Kali Rungkut..............................................29
Tabel 3. 17 Nilai Presentase Kelurahan Wonorejo....................................................30
Tabel 3. 18 Nilai Presentase Kelurahan Rungkut Kidul............................................30
Tabel 3. 19 Nilai Presentase Kelurahan Medokan Ayu.............................................30
Tabel 3. 20 Nilai Presentase Kelurahan Penjaringan Sari........................................31
Tabel 3. 21 Hasil Proyeksi Jumlah Penduduk Per Kelurahan..................................32
Tabel 3. 22 Hasil proyeksi Fasilitas Pendidikan.........................................................33
Tabel 3. 23 Hasil proyeksi Fasilitas Kesehatan...........................................................34
Tabel 3. 24 Hasil proyeksi Fasilitas Pribadatan.........................................................35
Tabel 3. 25 Hasil proyeksi Fasilitas Perniagaan Hotel dan Homestay.....................36
Tabel 3. 26 Hasil proyeksi Fasilitas Perdagangan berupa Restoran........................36
Y
Tabel 4. 1 Perhitungan Q non domestik......................................................................38
Tabel 7. 1 Hasil Uji Kolom Pengendapan...................................................................65
Tabel 7. 2 Luas Daerah Diatas Kurva Hasil Analisa.................................................66

viii
Tabel 15. 1 Bill Of Quantity........................................................................................155
Tabel 15. 2 Analisa Harga Satuan.............................................................................168

ix
 DAFTAR GAMBAR
YGambar 2. 1 Persyaratan Kualitas Air Minum...........................................................
Gambar 2. 2 Persyaratan Kualitas Air Minum......................................................15
Gambar 2. 3 Diagram Alir Pengolahan Lengkap.....................................................17
Gambar 2. 4 Diagram Alir Pengolahan Tidak Lengkap...........................................17

Y
Gambar 3.1 Peta Administrasi Kecamatan Rungkut, Surabaya.............................18
Gambar 3.2 Letak Sumber Air Baku.........................................................................20
Gambar 6. 1River intake..............................................................................................49
Gambar 6. 3 Reservoir Intake......................................................................................50
Gambar 6. 2 Canal intake.............................................................................................50
Gambar 6. 4 Bangunan Sadap.....................................................................................51
Gambar 6. 5 Sumur Pengumpul..................................................................................51
Gambar 6. 6 Bar Screen................................................................................................52
Gambar 6. 7 Bentuk Bar dan Faktor Bentuk Bar......................................................53

Y
Gambar 5. 1 Diagram Alir Proses Pengolahan Air Sungai.......................................39
Gambar 5. 2 Diagram Alir Proses Pengolahan Air Danau.......................................40
Gambar 5. 3 Diagram Alir Proses Pengolahan Air Rawa Bersifat Payau...............41
Gambar 5. 4 Diagram Alir Proses Pengolahan Air Gambut an Partikel
KoloidTinggi..................................................................................................................42
Gambar 5. 5 Diagram Alir Proses Pengolahan Air Tanah berkadar Besi dan
Mangan Tinggi...............................................................................................................43
Gambar 5. 6 Diagram Alir Proses Pengolahan Air Tanah Dengan Kadar Kalsium
dan Magnesium Tinggi..................................................................................................43
Gambar 5. 7 Diagram Alir Proses Pengolahan Air Tanah Bersifat Payau.............43
Gambar 5. 8 Diagram Alir Proses Pengolahan Air dari Mata Air...........................44
Gambar 5. 9 Diagram Alir IPAM................................................................................44
Gambar 5. 10 Layout Instalasi Pengolahan Air Minum (IPAM).............................48

x
xi
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Air dalam kehidupan mempunyai nilai yang sangat berarti. Penyediaan air bersih
untuk masyarakat mempunyai peranan yang sangat penting dalam meningkatkan
kesehatan lingkungan.yakni berperan dalam meningkatkan standar atau taraf/kualitas
hidup masyarakat. Sampai saat ini, penyediaan air bersih untuk masyarakat di
Indonesia masih dihadapkan pada beberapa permasalahan yang cukup kompleks dan
sampai saat ini belum dapat diatasi sepenuhnya. Salah satu masalah yang masih
dihadapi sampai saat ini yakni masih rendahnya tingkat pengolahan dan distribusi air
bersih untuk masyarakat.
Dalam suatu perancangan kebutuhan air daerah perkotaan pengolahan dan
distribusi air yaitu sebagai air minum. Sistem penyediaan air minum kota mencakup
sistem jaringan perpipaan dan/atau bukan jaringan perpipaan Dalam memenuhi
kebutuhan air minum perkotaan salah satu usaha yang dilakukan adalah pembangunan
Instalasi Pengolahan Air (IPA) serta sistem jaringan distribusinya. Hal ini dilakukan
agar air baku yang diambil memenuhi persyaratan kualitas untuk dikonsumsi, kemudian
dapat didistribusikan ke seluruh wilayah perkotaan.
Meningkatkan kualitas air bersih adalah dengan upaya penetapan hukum yang
tegas terhadap pelanggaran yang dilakukan oleh sektor swasta maupun masyarakat
sekitar. Beberapa pabrik masih nakal dalam hal membuang limbah. Pemerintah
seharusnya lebih tegas dalam menindak pelanggaran tersebut. Teknologi dalam
pengolahan air bersih perlu dikembangkan. Mengingat kepadatan penduduk di
Indonesia, teknologi level standar tidak bisa betul-betul bekerja efektif pada pengairan.
Kurangnya ruang dan jarak sumber air yang dekat juga menjadi alasan lainnya.
Untuk memenuhi kebutuhan air minum di daerah perkotaan perlu di bangun
sebuah pengolahan air minum yang dikelola oleh pemerintah atau Perusahaan Daerah
Air Minum Setempat. Dalam tugas perancangan ini, distribusi air minum di khususkan
pada daerah Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya, Jawa Timur. Sumber air baku yang
diambil dan didistribusikan diambil dari sungai. Sistem distribusi air minum ini
menggunakan suatu jaringan perpipaan yang tersusun atas sistem pipa, pompa dan
perlengkapan lainnya.
Maka dengan pertimbangan di atas dibutuhkan suatu pembangunan Instalasi
Pengolahan Air Minum (IPAM) dan jaringan distribusinya yang direncanakan dengan
baik agar operasional pengolahan dan distribusi air minum pada IPAM tersebut dapat
1
terlaksana secara efisien dan efektif. Dan sumber air baku yang diambil dari sungai
tersebut dapat disalurkan ke wilayah perancangan sesuai standart pemerintah yang
tertuang dalam Permenkes RI No. 492/MENKES/PER/IV/2010 mengenai Persyaratan
Kualitas Air Minum.

1.2 Maksud dan Tujuan

1.2.1 Maksud
Meningkatkan kemampuan dalam merencanakan suatu pelayanan distribusi
dan pengolahan Instalasi Pengolahan Air Minum sesuai standart pemerintah yang
tertuang dalam Permenkes RI No. 492/MENKES/PER/IV/2010 mengenai
Persyaratan Kualitas Air Minum.
1.2.2 Tujuan
Mengetahui serta dapat merencanakan suatu desain Instalasi Pengolahan Air
Minum berdasarkan perhitungan distribusi air minum suatu perkotaan, serta
memperkiralan beban biaya pengolahan air dari penggunaan air daerah setempat. 

1.3 Ruang Lingkup

Ruang lingkup dari Instalasi Pengolahan Air Minum Kecamatan Rungkut, Kota,
Surabaya, Jawa Timur mencakup:
1. Lokasi dalam perencanaan Instalasi Pengolahan Air Minum adalah
Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya
2. Periode Desain selama 10 tahun 
3. Proyeksi Penduduk
4. Kebutuhan Air Domestik dan Non domestic
5. Diagram Alir Pengolahan Air Bersih 
6. Preliminary Sizing
7. Bangunan Intake sesuai air baku yang digunakan
8. Bangunan Prasedimentasi
9. Bangunan Flokulasi
10. Bangunan Sedimentasi
11. Bangunan Filtrasi
12. Bangunan Desinfeksi
13. Bangunan Reservoir
14. Tata Letak Instalasi Pengolahan Air Minum
15. Profil Hidrolis
2
16. BOQ RAB 
17. Gambar

3
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Sumber Air Baku
Di bumi ini ada beberapa sumber air yang sangat penting bagi kehidupan
manusia yang dapat dimanfaatkan untuk penyediaan air bersih. Peradaban sumber air
juga berpengaruh pada perbedaan sifat fisik, kimiawi, dan bakteorologi.
Dalam sistem penyediaan air bersih, sumber air merupakan satu komponen yang
mutlak dan harus ada, karena tanpa sumber air sistem penyediaan air bersih tidak akan
berfungsi. Dengan mengetahui karakteristik masing–masing sumber air serta faktor–
factor yang mempengaruhinya, diharapkan dapat membantu di dalam pemilihan air
baku untuk suatu sistem penyediaan air bersih, serta mempermudah tahapan selanjutnya
di dalam pemilihan tipe dari pengolahan untuk menghasilkan air yang memenuhi
standar kualitas secara fisik, kimiawi dan bakteriologis.
2.2.1 Air Permukan
Air tawar berasal dari dua sumber, yaitu air permukaan (surface water). Air
permukaan adalah air yang berada di sungai, danau, waduk, rawa dan badan air lain,
yang tidak mengalami infiltrasi ke bawah tanah. Areal tanah yang mengalirkan air ke
suatu badan air disebut watersheads atau drainage basins. Air yang mengalir dari
daratan menuju suatu badan air disebut limpasan permukaan (surface run off) dan air
yang mengalir di sungai menuju laut disebut aliran air sungai (river run off). Sekitar 60
% air yang masuk ke sungai berasal dari hujan, pencairan es/salju (terutama untuk
wilayah ugahari), dan sisanya berasal dari air tanah.Wilayah di sekitar daerah aliran
sungai yang menjadi tangkapan air disebut catchment basin.
Air hujan yang jatuh ke bumi dan menjadi air permukaan memiliki kadar bahan-
bahan terlarut atau unsur hara yang sangat sedikit. Air hujan biasanya bersifat asam,
dengan nilai pH sekitar 4,2. Hal ini disebabkan air hujan melarutkan gas-gas yang
terdapat di atmosfer, misalnya gas karbondioksida (CO2), sulfur (S), dan nitrogen
oksida (NO2) yang dapat membentuk asam lemah. Setelah jatuh ke permukaan bumi,
air hujan mengalami kontak dengan tanah dan melarutkan bahan-bahan yang
terkandung di dalam tanah.
Perairan permukaan diklasifikasikan menjadi dua kelompok utama, yaitu badan air
tergenang (standing waters atau lentik) dan badan air mengalir (flowing waters atau
lotik). Perairan tergenang meliputi danau, kolam, waduk, rawa dan sebagainya. Perairan
tergenang (lentik), khususnya danau. Biasanya mengalami stratifikasi secara vertikal
akibat perbedaan intensitas cahaya dan perbedaan suhu pada kolam air yang terjadi
4
 secara vertikal. Sedangkan perairan mengalir (lotik) contohnya adalah sungai. Sungai
dicirikan oleh arus yang searah dan relatif kencan, dengan kecepatan berkisar antara 0,1
– 1,0 m/detik serta sangat dipengaruhi oleh waktu, iklim, dan pola drainase. Pada
perairan sungai, biasanya terjadi pencampuran massa air secara menyeluruh dan tidak
terbentuk stratifikasi vertikal kolom air seperti pada perairan lentik. Kecepatan arus,
erosi, dan sedimentasi merupakan fenomena yang biasa terjadi di sungai sehingga
kehidupan flora dan fauna sangat dipengaruhi oleh ketiga variabel tersebut. Klasifikasi
perairan lentik sangat dipengaruhi oleh intensitas cahaya dan perbedaan suhu air,
sedangkan klasifikasi perairan lotik justru dipengaruhi oleh kecepatan arus atau
pergerakan air, jenis sedimen dasar, erosi, dan sedimentas (Hefni. E 2003).
Pada prinsipnya air permukaan terbagi menjadi:
1. Air sungai
Air sungai adalah air hujan yang jatuh kepermukaan bumi dan tidak meresap
kedalam tanah akan mengalir secara grafitasi searah dengan kemiringan
permukaan tanah dan mengalir melewati aliran sungai. Sebagai salah satu sumber
air minum, air sungai harus mengalami pengolahan secara sempurna karena pada
umumnya memiliki derajat pengotoran yang tinggi.
2. Air Danau
Air danau adalah air permukaan ( berasal dari hujan atu air tanah yang keluar
ke permukaan tanah ), terkumpul pada suatu tempat yang relative rendah/cekung.
Termasuk kategori supaya adalah air rawa, air tendon, air waduk/dam. Air
permukaan yang biasanya dimanfaatkan sebagai sumber atau bahan baku air
bersih adalah :
- Air waduk (berasal dari air hujan)
- Air sungai (berasal dari air hujan dan mata air)
- Air danau (berasal dari air hujan, air sungai, atau mata air)
Di daerah hulu pemenuhan kebutuhan air secara kuantitas dan kualitas dapat
disuplai oleh air sungai, tetapi di daerah hilir pemenuhan kebutuhan air sudah tidak
dapat disuplai secara kualitas lagi karena pengaruh lingkungan seperti sedimentasi
serta kontaminasi oleh zat-zat pencemar seperti Total Suspended Sold (TSS) yang
berpengaruh pada kekeruhan,serta limbah industri.
2.2.2 Air Bawah Permukaan Tanah
Air tanah (groundwater) merupakan air yang berada di bawah permukaan tanah. Air
tanah ditemukan pada aliran air di bawah permukaan tanah. Pergerakan air tanah sangat
lambat, kecepatan arus berkisar antara 10-10-10-3 m/det dan dipengaruhi oleh porositas,
5
permeabilitas dari lapisan tanah, dan pengisian kembali air. Karakteristik utama yang
membedakan air tanah dari air permukaan adalah pergerakan yang sangat lambat dan
waktu tinggal yang sangat lama, dapat mencapai puluhan bahkan ratusan tahun. Karena
pergerakan yang sangat lambat dan waktu yang tinggal lama tersebut, air tanah akan sulit
untuk pulih kembali jika mengalami pencemaran.
Daerah di bawah tanah yang terisi air disebut daerah saturasi. Pada daerah saturasi,
setiap pori tanah dan batuan berisi oleh air, yang merupakan air tanah (groundwater).
Batas atas daerah saturasi yang banyak mengandung air dan daerah belum saturasi/jenuh
yang masih mampu menyerap air. Jadi, daerah saturasi berada di bawah daerah
unsaturated.
Pada dasarnya air tanah dapat berasal dari air hujan, baik melalui proses infiltrasi
secara langsung ataupun secara tidak langsung dari air sungai, danau, rawa, dan genangan
air lainnya. Air yang terdapat di rawa-rawa sering kali dikategorikan sebagai peralihan
antara air permukaan dan air tanah.
Pergerakan air tanah pada hakikatnya terdiri atas pergerakan horizontal air tanah,
infiltrasi air hujan, sungai, danau dan rawa ke lapisan akifer, dan menghilangnya atau
keluarnya air tanah melalui spring (sumur), pancaran air tanah, serta aliran air tanah
memasuki sungai dan tempat-tempat lain yang merupakan tempat keluarnya air tanah.
Daerah yang merupakan tempat masuknya air tanah disebut recharge area, sedangkan
daerah tempat keluarnya air tanah atau tempat penyadapan/pengambilan air tanah
disebut discharge area. Sungai, danau, rawa, waduk, dan genangan air lainya dapat
berperan sebagai recharge maupun discharge area.
Air tanah yang berasal dari lapisan deposit pasir memiliki kandungan
karbondioksida tinggi dengan kandungan bahan terlarut (total dissolved solid/TDS)
rendah. Air tanah yang berasal dari lapisan deposit kapur juga memiliki kadar
karbondioksida yang rendah(karena karbondioksida bereaksi dengan kapur), namun
memiliki nilai TDS yang tinggi.
Air tanah biasanya memiliki kandungan besi relatif tinggi. Jika air tanah
mengalami kontak dengan udara dan mengalami oksigenasi, ion ferri pada ferri
hidroksida yang banyak terdapat dalam air tanah akan teroksidasi menjadi ion ferro, dan
segera mengalami pengendapan serta membentuk warna kemerahan pada air. (Hefni
E,2003)
Banyaknya air yang meresap ke tanah bergantung pada selain ruang dan waktu,
juga di pengaruhi kecuraman lereng, kondisi material permukaan tanah dan jenis serta
banyaknya vegetasi dan curah hujan. Meskipun curah hujan besartetapi lerengnya
6
curam, ditutupi material impermeabel, persentase air mengalir di permukaan lebih
banyak daripada meresap ke bawah. Sedangkan pada curah hujan sedang, pada lereng
landai dan permukaannya permiabel, persentase air yang meresap lebih banyak.
Sebagian air yang meresap tidak bergerak jauh karena tertahan oleh daya tarik
molekuler sebagai lapisan pada butiran-butiran tanah. Kecendrungan memilih air tanah
sebagai sumber air bersih dibandingkan air permukaan mempunyai keuntungan sebagai
berikut :
1. Tersedia dekat dengan tempat yang memerlukan, sehingga kebutuhan bangunan
pembawa/ distribusi lebih murah.
2. Debit (produksi) sumur biasanya relatif stabil.
3. Lebih bersih dari bahan cemaran (polutan permukaan).
4. Kualitasnya seragam.
5. Bersih dari kekeruhan, bakteri, lumut atau tumbuhan dan binatang liar.
(Suripin,2001)
Penggolongan air tanah berdasarkan asal mulanya dapat dibagi menjadi empat tipe,
yaitu :
1. Air meteorik yakni air yang berasal dari atmosfer dan mencapai mintakat
kejenuhan baik secara langsung (infiltrasi permukaan tanah dan kondensasi uap
air ) maupun tidak langsung (perembesan influen).
2. Air Juvenil merupakan air baru yang ditambahkan pada mintakat kejenuhan dan
kerak bumi yang dalam (seperti air magmatik, air gunung api, dan air kosmik).
3. Air diremajakan (rejuvenated) ialah air untuk sementara waktu telah dikeluarkan
dari daur hidrologi oleh pelapukan, dan sebab-sebab lain, kembali kedaur lagi
dengan proses-proses yang serupa.
4. Air kinat adalah air yang dijebak pada beberapa batuan sendimen atau gunung
saat asal mulanya. Air tersebut biasanya sangat termineralisasi dan mempunyai
salinitas yang lebih tinggi daripada air laut. (Seyhan,1977)
Air tanah merupakan suatu bagian dalam proses sirkulasi alamiah. Jika
pemanfaatan air tanah itu memutuskan sistem sirkulasi, yakni jika air yang dipompa
melebihi besarnya pengisian kembali (recharge), maka akan terjadi pengurangan
volume air tanah yang ada. Berkurangnya volume air tanah itu akan kelihatan dalam
bentuk penurunan permukaan air tanah atau penurunan tekanan air tanah , ini akan
mengakibatkan penurunan intensitas pemompaan, dan jika penurunan ini melampaui
suatu limit tertentu maka fungsi pemompaan akan hilang. Akhirnya sumber air tanah itu
menjadi kering. (Sasrodarsono dan Takeda,1993)
7
 Terjadinya penyedotan air tanah yang terus–menerus tanpa memperhitungkan
daya dukung lingkungannya dapat menyebabkan permukaan air tanah melebihi daya
produksi dari suatu akifer yang dapat menimbulkan pengaruh negatif terhadap sumber
air bawah serta menyebabkan penurunan lapisan tanah. Penyedotan air bawah tanah
yang berlebihan dibeberapa tempat yang berakibat menurunnya permukaan air tanah
setempat secara menyolok. Kerugian akibat penyalahgunaan air tanah tersebut dapat
dilihat bagaimana penurunan muka air tanah maupun penyusupan air laut ke akuifer air
tanah di daratan akibat dari pengambilan air yang berlebihan. Akan tetapi penurunan
permukaan tanah atau penerobosan air asin tidak seluruhnya diakibatkan oleh
pemompaan yang berlebihan, kejadian-kejadian itu mempunyai hubungan erat dengan
kondisi-kondisi geologi di lokasi air tanah dan jenis air tanah itu (Sasrodarsono dan
Takeda, 1993).
Suatu akuifer diuraikan sebagai suatu batuan geologi yang menahan dan
menyalurkan air tanah. Secara umum air tanah akan mengalir sangat perlahan melalui
suatu celah yang sangat kecil dan atau melalui butiran antar batuan. Batuan yang
mampu menyimpan dan mengalirkan air tanah ini kita sebut dengan akuifer Akuifer
yang tersusun oleh material batu pasir diperkirakan memiliki derajat kelulusan yang
cukup tinggi dan apabila dipengaruhi intrusi air laut makabatu pasir akan lebih cepat
terintrusi oleh air laut dibandingkan dengan material pasir atau kerikil, mengingat batu
pasir bersifat lebih poros.
Struktur geologi berpengaruh terhadap arah gerakan air tanah, tipe dan potensi
akuifer. Stratigrafi yang tersusun atas beberapa lapisan batuan akan berpengaruh
terhadap akuifer, kedalaman dan ketebalan akuifer, serta kedudukan air tanah. Jenis dan
umur batuan juga berpengaruh terhadap daya hantar listrik, dan dapat menentukan
kualitas air tanah. Pada mulanya air memasuki akuifer melewati daerah tangkapan
(recharge area) yang berada lebih tinggi daripada daerah buangan (discharge area).
Daerah tangkapan biasanya terletak di gunung atau pegunungan dan daerah buangan
terletak di daerah pantai.
Air yang berada dibagian bawah akuifer mendapat tekanan yang besar oleh berat
air diatasnya, tekanan ini tidak dapat hilang atau berpindah karena akuifer terisolasi oleh
akiklud diatas dan dibawahnya, yaitu lapisan yang impermeable dengan konduktivitas
hidrolik sangat kecil sehingga tidak memungkinkan air melewatinya. Lapisan yang
dapat dilalui dengan mudah air tanah seperti lapisan pasir kerikil disebut lapisan
permeable. Lapisan yang sulit dilalui air tanah seperti lempung, disebut lapisan kedap
air, atau disebut juga impermeable. (Sasrodarsono dan Takeda,1993)
8
 Jenis-jenis air tanag adalah sebagai berikut:
a Mata air
Mata air adalah air tanah yang keluar dengan sendirinya kepermukaan tanah.
Mata air yang berasal dari tanah dalam, hampir tidak terpengaruh oleh musim
dan kualitas/kualitasnya sama dengan keadaan air dalam.
b Air tanah dangkal
Terjadi karena daya proses peresapan air dari permukaan tanah Lumpur akan
tetahan, demikian pula dengan sebagian bakteri, sehingga air tanah akan jernih
tetapi lebih banyak mengandung zat kimia (garam – garam yang terlarut)
karena melalui lapisan tanah yang mempunyai unsur – unsur kimia tertentu
untuk masing – masing lapisan tanah. Lapis tanah disini berfungsi sebagai
saringan.
c Air tanah dalam
Pengambilan air tanah dalam tak semudah pada air tanah dangkal. Dalam
hal ini harus digunakan bor dan memasukkan pipa kedalamnyasehingga dalam
suatu kedalaman (biasanya antara 100 – 300 m) akan didapatkan suatu lapis
air. Jika tekanan air tanah ini besar, maka air dapat menyembur keluar dan
dalam keadaan ini, sumur ini disebut dengan sumur artetis. Jika air tak dapat
keluar dengan sendirinya, maka digunakan pompa untuk membantu
pengeluaran air tanah dalam ini.

2.2 Kualitas Air Baku

Kualitas air baku dipengaruhi oleh bahan baku air itu sendiri atau mutu air
tersebut baik yang langsung berasal dari alam atau yang sudah melalui proses
pengolahan. Air baku yang digunakan menghasilkan air bersih yang telah memenuhi
syarat yang tertuang dalam peraturan pemerintah RI No. 82 tahun 2001 tentang
pengolahan kualitas air dan pengendalian pencemaran air. Pada pasal 8 PP mengenai
klasifikasi dan kriteria mutu air ditetapkan menjadi 4 (empat) kelas :
1. Kelas I yaitu air yang diperuntukan untuk air baku air minum yang
mempersyaratkan mutu air yang sama dengankegunaannya.
2. Kelas II yaitu air yang diperuntukan untuk (prasarana/sarana rekreasi air,
pembudidayaan ikan tawar, peternakan, untuk mengaliritanaman.
3. Kelas III yaitu air yang digunakan untuk pembudidayaan ikan air tawar
peternakan, untuk mengaliri tanaman. Atau untuk peruntukan lainnya
yang sama jeniskegunaannya.
9
 4. Kelas IV yaitu air yang digunakan untuk mengaliri tanaman atau untuk
peruntukan lainnya yang mempersyaratkan mutu yang sama
kegunaannya.
Kualitas atau mutu air yang mengalir dalam suatu jaringan pipa distribusi air
sangat penting,tujuan utama dari perencanaan jaringan distribusi air bersih yaitu agar
para konsumen pengguna distribusi air bersih terhindar dari berbagai macam penyakit.
Perjalanan air langsung berhubungan dengan dinding pipa yang mempengaruhi
kebersihan air (Gani, 2003).
Persyaratan kualitas menggambarkan mutu atau kualitas dari air baku air
bersih. Persyaratan ini meliputi persyaratan fisik, persyaratan kimia, persyaratan
biologis dan persyaratan radiologis. Syarat–syarat tersebut berdasarkan Peraturan
Menteri Kesehatan RI No. 492/MENKES/PER/IV/2010 dinyatakan bahwa persyaratan
kualitas air minum adalah sebagai berikut:
1) Syarat – syarat fisik
Secara fisik air bersih harus jernih, tidak berbau dan tidak berasa. Selain itu
juga suhu air bersih sebaiknya sama dengan suhu udara atau kurang lebih 25˚C dan
apabila terjadi perbedaan maka batas yang diperbolehan adalah 25˚ c ± 3˚C.
a Bau
Air yang berbau selain tidak estetis juga tidak akan disukai oleh masyarakat.
Bau air dapat memberi petunjuk akan kualitas air.
b Rasa
Air yang bersih biasanya tidak memberi rasa/tawar. Air yang tidak tawar
dapat menunjukkan kehadiran berbagai zat yang dapat membahayakan
kesehatan.
c Warna
Air sebaiknya tidak berwarna untuk alasan estetis dan untuk mencegah
keracunan dari berbagai zat kimia maupun mikroorganisme yang
berwarna.Warna dapat disebabkan adanya tannin dan asam humat yang
terdapat secara alamiah di air rawa, berwarna kuning muda, menyerupai urin,
oleh karenanya orang tidak mau menggunakannya. Selain itu, zat organik ini
bila terkena khlor dapat membentuk senyawa – senyawa khloroform yang
beracun. Warna pun dapat berasal dari buangan industri.
d. Kekeruhan
Kekeruhan air disebabkan oleh zat padat yang tersuspensi, baik yang bersifat
anorganik maupun yang organik. Zat organik,biasanya berasal dari lapukan
10
 batuan dan logam, sedangkan yang organik dapat berasal dari lapukan
tanaman atau hewan. Buangan industri dapat juga merupakan sumber
kekeruhan.
e. Suhu
Suhu air sebaiknya sejuk atau tidak panas terutama agar tidak terjadi
pelarutan zat kimia yang ada pada saluran/pipa yang dapat membahayakan
kesehatan, menghambat reaksi – reaksi biokimia di dalam saluran/pipa,
mikroorganisme patogen tidak mudah berkembang biak dan bila diminum air
dapat menghilangkan dahaga.
f. Jumlah Zat PadatTerlarut
Jumlah ZatPadat Terlarut (TDS) biasanya terdiri atas zat organik,garam
anorganik, dan gas terlarut. Bila TDS bertambah maka keadaan akan
naikpula. Selanjutnya, efek TDS ataupun kesadahan terhadap kesehatan
tergantung pada spesies kimia penyebab masalah tersebut.
2) Syarat – syarat kimia
Dari segi parameter kimia, air yang baik adalah air yang tidak tercemar secara
berlebihan oleh zat – zat kimia yang berbahaya bagi kesehatan antara lain air raksa
(Hg), Alumunium (Al), Arsen (As), barium (Ba), besi (Fe), flourida (F), tembaga
(Cu), derajat keasaman (pH), dan zat kimia lainnya.
Kandungan zat kimia dalam air bersih yang digunakan sehari – hari
hendaknya tidak melebihi kadar maksimum yang diperbolehkan seperti tercantum
dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 492/MENKES/PER/IV/2010.
Penggunaan air yang mengandung bahan kimia beracun dan zat – zat kimia lainnya
yang melebihi ambang batas berakibat tidak baik bagi kesehatan dan material yang
digunakan manusia, contohnya antara lain sebagai berikut :
a. Ph
Air sebaiknya tidak memiliki keasaman dan tidak basa untuk mencegah
terjadinya pelarutan logam berat dan korosi jaringan distribusi air. pH yang
dianjurkan untuk air bersih adalah 6,5– 9.
b. Besi ( Fe)
Kada besi (Fe) yang melebihi ambang batas (1,0 mg/l) menyebabkan
berkurangnya fungsi paru–paru dan menimbul kanrasa, warna (kuning),
pengendapan pada dinding pipa, pertumbuhan bakteri besi, dankekeruhan.

11
c. Klorida
Klorida adalah senyawa halogen klor (Cl), dalam jumlah yang banyak klor ( Cl )
akan menimbulkan rasa asin, korosi pada pipa sistem penyediaan air panas.
Sebagai desinfektan, residu klor ( Cl ) dalam penyediaan air sengaja dipelihara,
tetapi (Cl) ini dapat terikat pada senyawa organik dan membentuk halogen –
hidrokarbon ( Cl – HC ) banyak diantaranya dikenal sebagai senyawa – senyawa
karsinogenik. Kadar maksimum klorida yang diperbolehkan dalam air bersih
adalah 600 mg/l.
d. Tembaga ( Cu )
Tembaga ( Cu ) sebenarnya diperlukan pada perkembangan tubuh manusia.
Tetapi untuk dosis tinggi dapat menyebabkan gejala GI, SSP, ginjal, hati,
muntaber, pusing kepala, lemah, anemia, dan lainnya bahkan dapat meninggal
dunia. Dalam dosis rendah menimbulkan rasa kesat, warna dan korosi pada pipa,
sambungan,dan peralatan dapur.
e. Mangan ( Mn)
Mangan ( Mn ) merupakan Metal kelabu – kemerahan. Keracunan seringkali
bersifat khronis sebagai akibat inhalasi debu dan uap logam. Gejala yang timbul
berpa gejala susunan syaraf : insomnia, kemudian lemah pada kaki dan otot
muka sehingga ekspresi muka menjadi beku dan muka tampak seperti topeng.
Bila pemaparan berlanjut maka bicaranya melambat dan monoton, terjadi
hyperrefleksi, clonus pada patella dan tumit, dan berjalan seperti penderita
parkinsonism.
f Seng ( Zn)
Seng ( Zn ) pada air minum akan menimbulkan rasa kesat dan dapat
menyebabkan gejala muntaber. Seng (Zn) dapat menimbulkan warna air menjadi
opalescent dan bila dimasak akan timbul endapan seperti pasir. Kadar
maksimum seng (Zn) yang diperbolehkan di dalam air bersih adalah 15mg/l.
3) Syarat – syarat Mikrobiologis
Pada umumnya sumber – sumber air yang terdapat di alam bumiini
mengandung bakteri. Jumlah dan jenis bakteri bermacam – macam dan berbeda –
beda sesuai dengan tempat dan kondisi yang mempengaruhinya. Oleh karena itu,
air yang digunakan untuk keperluan sehari – hariharuslahbebas dari bakteri
patogen. Bakteri golongan coli tidak merupakan bakteri golongan patogen, namun
bakteri ini merupakan indikator daripencemaran air oleh bakteri patogen.

12
 4) Syarat – syarat Radioktivitas
Apapun bentuk radioaktivitas efeknya adalah sama dilihat dari segi
paramteternya, yakni dapat menimbulkan kerusakan pada sel – sel yang terpapar.
Kerusakan dapat berupa kematian, dan juga perubahan komposisi genetik.
Kematian sel dapat diganti kembali apabila sel dapat beregenerasi dan apabila tidak
seluruh sel mati. Perubahan genetis dapat menimbulkan berbagai penyakit seperti
kanker dan mutasi.
5) Syarat – syarat Bakteriologis
Air minum tidak bolah mengandung bakteri-bakteri penyakit dan juga tidak
boleh mengandung banteri-bakteri golongan coli yang telah melebihi batas tertentu
yaitu 1 coliper 100 ml air. Bakteri golongan ini berasal dari usus besar dan tanah.
Bakteri patogen yang mugkin terdapat didalam air. Misalnya:
a. Bakteri Typosium
b. VibrioColerae
c. Bakteri Dysentriae
d. Entamoeba Hystolotica
e. Bakteri Enteristis (prnyakit perut)

2.3 Kualitas Air Bersih

Standar kualitas air bersih yang ada di Indonesia saat ini menggunakan
Permenkes RI No.492/Menkes/Per/IV/2010 tentang persyaratan kualitas air minum, PP
RI No.82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran
Air.

13
Parameter-parameter yang digunakan sebagai standar kualitas ai

14
Gambar 2. Persyaratan Kualitas Air Minum

15
Gambar 2. Persyaratan Kualitas Air Minum

16
2.4 Pengolahan Air Bersih
Secara umum pengolahan air minum dapat diklasifikasikan menjadi :
1. Pengolahan lengkap
2. Pengolahan tidak lengkap
Pemilihan metode pengolahan air minum didasarkan pada karakteristik air baku.
Air baku yang berasal dari sumber air baku yang berlainan akan memiliki karakteristik
yang berbeda pula, bahkan air baku yang berasal dari sumber yang sama akan memiliki
karakteristik yang berbeda, hal tersebut dapat dipengaruhi oleh perbedaan musim pada
titik letak sumber air baku. Misalnya jika kita menggunakan air baku dari sungai pada
saat musim hujan akan memiliki debit yang besar sehingga terjadi pengenceran bahan-
bahan pencemar, kandungan bahan organik yang cenderung menurun, namun kekeruhan
akan cenderung menaik karena mengandung lumpur. Sedangkan pada musim kemarau
debit air akan mengecil namun bahan pencemar tetap tidak berubah. Akibatnya
kensentrasi bahan organik tinggi dan tingkat kekeruhan akan menurun karena lumpur
yang terbawa tidak terlalu signifikan.
Beda halnya dengan air baku dari air tanah. Air tanah banyak mengandung
mineral seperti Fe, Ce, Mn, dan Mg. Air tanah memiliki tingkat kekeruhan rendah
dengan kesadahan yang tinggi, namun kandungan bahan organik rendah atau bahkan
tidak ada.
Perbedaan karakteristik air baku tersebut akan menentukan cara pengolahan. Cara
pengolahan akan menentukan metode pengolahan. Metode pengolahan akan
memengaruhi unit-unit pengolahan yang akan dibutuhkan. Sehingga sebelum
mendesain suatu bangunan pengolahan air minum terlebih dahulu mengetahui
karakteristik air baku.
2.4.1 Pengolahan Lengkap
Pengolahan lengkap biasanya dipakai untuk mengolah air yang berasal dari air
permukaan seperti air sungai, danau, kolam, dll. Karakteristik umum yang dimiliki oleh
air permukaan adalah kekeruhan tinggi dan kandungan bahan organik serta
mikroorganisme yang tinggi. Untuk mengolah air dengan karakteristik seperti ini maka
diperlukan unit-unit pengolahan sebagai berikut :

17
18