PENYEMBELIHAN HEWAN
DISUSUN OLEH :
M. RADHIT MUSHIRUL HAQ
1. PENYEMBELIHAN
Penyembelihan hewan adalah memutus jalan makan,minum,napas dan urat
nadi pada leher hewan yang disembelih dengan pisau, atau alat lain yang tajam
sesuai dengan ketentuan syarak
2. PROSES PENYEMBELIHAN
a. Cara penyembelihan hewan denga
cara tradisional:
Siapkan lubang ditanah sebagai
penampung darah.
Siapkan peralatan yang akan digunakan
dalam prosesi penembelihan ini.
Binatang dibaringkan dan dihadapkan
kearah kiblat dengan posisi lambung kiri
berada dibagian bawah.
Leher binatang yang akan disembelih
diletakan diatas lubangan tanah tadi.
Pegang binatang yang akan disembelih
kuat-kuat agar tidak meronta-ronta.
Mengucapkan basmalah, kemudian alat
penyembelihan digoreskan pada leher
binatang yang disembelih sehingga
memutuskan, jalan makanan, minum,
nafas, serta urat nadi kakan dan kiri pada
leher binatang tersebut.