Nama : Riyansyah Ramdhan P PJP : Dr. Ir.

Gayuh Rahayu
NIM : C5401201086 Nama Asisten :
Kelompok : ST05.2 1. Yenni Dewi Anggraini (G34170034)
Hari / Tanggal : Rabu / 24 Februari 2021 2. Andriana Gundari (E44170016)
3. Adinda Wanda Astira (D14180003)
4. Princilya Anggraeni (D14180067)

SEL TUMBUHAN DAN KANDUNGAN ZAT DI DALAMNYA

Tujuan
o Untuk mengetahui karakteristik setiap sel dari tumbuhan.
o Untuk memahami bentuk dan bagian sel.

Hasil Pengamatan Sel Tumbuhan

1. Sel gabus pada singkong
Keterangan :
- Terdapat sel apa?
Terdapat sel gabus beserta bagian-bagiannya
yaitu isi sel mati, dinding sel dan vakuola.
- Bentuk sel ?
Struktur Sel gabus pada batang singkong atau
batang ubi kayu adalah berbentuk segi enam
atau heksagonal.
- Apakah sel gabus singkong
merupakan sel hidup atau
- mati? Jelaskan!
Sel gabus yang dipotong melintang tampak
(Manihot esculenta) berbentuk segienam, sel yang satu dengan sel
yang lainnya tersusun rapi dan rapat, di
dalam dinding sel terlihat kosong. Hal ini
menyatakan bahwa sel gabus adalah sel mati.
Suatu sel dikatakan mati apabila pada saat
dilihat di bawah mikroskop memiliki ruang-
ruang kosong pada protoplasmanya, karena
sel yang hidup memiliki isi pada
protoplasmanya. Sel mati tersebut ditunjukan
pada pengamatan sayatan gabus singkong.
 Gambar 1 Sel gabus dalam singkong beserta
bagian-bagiannya.

2. Sel epidermis bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum)

Keterangan.
- Terdapat sel apa?
Terdapat sel epidermis beserta
bagian-bagiannya, yaitu dinding sel,
inti sel dan sitoplasma.
- Bentuk sel ?
Epidermis terdiri dari sel-sel yang
rapat tanpa ruang antar sel,
berdinding tipis, memanjang sejajar
sumbu akar, pada penampang
melintang berbentuk membulat.
- Komponen sel yang terlihat ?
Pada sel bawang merah terdapat
organel sel seperti sitoplasma,
dinding sel, dan nukleus.

Gambar 2 Sel epidermis dalam bawang merah

beserta bagian-bagiannya.

3. Sel epidermis daun Hydrilla (dan organel berupa kloroplas di dalamnya)

Keterangan :
- Terdapat sel apa?
Terdapat sel epidermis daun
Hydrilla beserta organelnya.
- Bentuk sel ?
Bentuk sel ini adalah segi lima yang
sedikit abstrak.
- Organel yang terlihat ?
Organel yang terlihat adalah sel
epidermis, sel penjaga, kloroplas,
 inti sel, dan stomata.

Gambar 3 Sel epidermis dalam daun Hydrilla

beserta bagian-bagiannya.

4. Sel epidermis daun Rhoeo discolor (dan zat warna di dalamnya)

Keterangan :
- Terdapat sel apa?
Terdapat sel epidermis beserta
bagian-bagiannya.
- Bentuk sel ?
Bentuk sel yaitu segi enam dengan
. sudut yang membulat.
- Warna ? Mengapa ?
Ungu, karena mengandung pigmen
ungu yang merupakan senyawa
Gambar 4 Sel epidermis dalam daun Rhoeo flavonoid yaitu antosianin.
discolor beserta bagian-bagiannya. - Zat warna tersebut terdapat pada
organel ?
. Zat warna tersebut berada pada
vakuola.
5. Sel epidermis bunga alamanda (Allamanda
cathartica)

Keterangan :
nukleus - Terdapat sel apa?
Terdapat sel epidermis bunga
sitoplasma alamanda beserta bagian-bagiannya.
- Bentuk sel ?
Bulat kecil hingga bulat sedang.
- Warna ? Mengapa ?
dinding sel kuning yang karena pigmen warna
xantofil.
Gambar 5 Sel epidermis bunga - Zat warna tersebut terdapat pada
alamanda beseerta bagian- organel ?
bagiannya. Zat warna tersebut terdapat di
dalam kloroplas.
 6. Sel pada umbi kentang
Keterangan :
- Terdapat sel apa?
Terdapat sel parenkim umbi
kentang.
- Bentuk sel ?
Bentuk sel lonjong.
- Zar ergastik yang dijumpai ?
- Butir butir amilum.
- Butir pati terdapat pada organel
yang disebut?
Plastida.

Gambar 6 Sel parenkim umbi kentang

beserta bagian-bagiannya.

7. Bentuk kristal pada tangkai daun Begonia

Keterangan :
- Terdapat sel apa?
Terdapat sel parenkim.
- Bentuk sel ?
Berbentuk segienam atau
heksagonal.
- Zar ergastik yang dijumpai?
Kristal Caoksalat yaitu kristal
druse.
- Bentuk kristal?
Berbentuk bintang.
s

Gambar 7 Sel parenkim pada tangkai daun

Begonia beserta bagian-bagiannya.
 8. Bentuk Kristal pada tangkai daun bunga pukul empat (Mirabilis jalapa)

Keterangan :
- Terdapat sel apa?
Terdapat sel parenkim.
- Zar ergastik yang dijumpai?
kristal Ca Oksalat
- Bentuk kristal?
Jarum atau rafid.

Gambar 8 Sel parenkim pada tangkai daun

bunga Mirabilis jalapa beserta bagian-bagiannya.

Simpulan
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan. Dapat diketahui bahwa setiap tumbuhan memiliki sel
dan karakteristik yang berbeda-beda. Sebagai contoh terdapat pigmen ungu pada sel epidermis daun
Rhoeo discolor dan kuning pada umbi batang. Dengan begitu mahasiswa dapat memahami
perbedaan-perbedaan yang ada serta mengenali karakteristik tiap sel.