HPP kecap ikan

untuk produksi 90000 mL

Barang jumlah satuan harga sub-total
botol marjan bekas 460 mL 600 buah Rp 500 Rp 300,000
corong plastik 200 buah Rp 1,500 Rp 300,000
kain saringan 200 Rp 10,000 Rp 2,000,000
gas LPG 40 kG Rp 6,667 Rp 266,667
garam 60000 gram Rp 7,500 Rp 900,000
jeroan 180000 gram Rp 2,000 Rp 360,000
air 20000 mL Rp 18,000 Rp 18,947
total Rp 4,145,614
keuntungan 30 %
0.3 Rp 1,243,684
cost production Rp 5,389,298

perkiraan harga kecap ikan

volume 1 botol 150 ml
1 kali produksi 600 botol
harga 1 buah botol Rp 2,000
stiker Rp 1,000
total biaya packing Rp 1,800,000
biaya tenaga kerja Rp 30,000

harga 1 kali siklus Rp 7,219,298

harga per botol Rp 12,032
harga gas LPG Rp 20,000 tiap 450 ml butuh 0.2 kG
berat 3 kG
harga/kG Rp 6,667

rasio yang dipake 3 jeroan asumsi rendemen 50 %

1 garam atasu 0.5 bagian
harga garam Rp 7,500 untuk 500 gram
harga jeroan ikan Rp 2,000 untuk 1 kG
atau 1000 gram

asumsi untuk membuat kecap ikan sebanyak 450 mL

dibutuhkan 3 botol

untuk setiap 3 botol butuh 1 corong

1 botol 0.333333 corong

harag air 1 galon atau 19 liter

Rp 18,000 19000 mL
air yg diperlukan tiap 450 ml 100 mL
HPP kecap ikan
untuk produksi 4500 mL
Barang jumlah satuan harga sub-total
botol marjan bekas 460 mL 600 buah Rp - Rp -
corong plastik 200 buah Rp - Rp -
kain saringan 200 Rp - Rp -
gas LPG 40 kG Rp 6,667 Rp 266,667
garam 60000 gram Rp 7,500 Rp 900,000
jeroan 180000 gram Rp 2,000 Rp 360,000
air 20000 mL Rp 18,000 Rp 18,947
total Rp 1,545,614
keuntungan 240 %
2.4 Rp 3,709,474
cost production Rp 5,255,088

perkiraan harga kecap ikan

volume 1 botol 150 ml
1 kali produksi 30 botol
harga 1 buah botol Rp 2,000
stiker Rp 1,000
total biaya packing Rp 90,000
biaya tenaga kerja Rp 30,000

harga 1 kali siklus Rp 5,375,088

harga per botol Rp 179,170
harga gas LPG Rp 27,000 tiap 450 ml butuh 0.2 kG
berat 3 kG
harga/kG Rp 9,000

rasio yang dipake 3 jeroan asumsi rendemen 50 %

1 garam atasu 0.5 bagian
harga garam Rp 7,500 untuk 500 gram
harga jeroan ikan Rp 2,000 untuk 1 kG
atau 1000 gram

asumsi untuk membuat kecap ikan sebanyak 450 mL

dibutuhkan 3 botol

untuk setiap 3 botol butuh 1 corong

1 botol 0.333333 corong

harag air 1 galon atau 19 liter

Rp 18,000 19000 mL
air yg diperlukan tiap 450 ml 100 mL