Cara Membuat Nastar Keju, Kue Kering Favorit Khas

Lebaran
Daripada beli, yuk, bikin sendiri
0
0
Simpan
Bagikan
0
0
Simpan
Bagikan
Artikel ditulis oleh (ade.ryani)
Disunting oleh (ade.ryani)
Momen lebaran memang tak akan pernah lengkap rasanya tanpa
berbagai macam hidangan kue kering, terutama bagi yang kerap
menerima sanak saudara di rumah.

Nah, bagi Moms yang mungkin bingung dalam menyiapkan kue kering,
lebih baik mencoba membuat sendiri. Inilah salah satu resep kue kering
yang banyak sekali penggemarnya, nastar keju.

Baca Juga : Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang
Cocok Disuguhkan Saat Lebaran

Bagaimana cara membuatnya? Ini dia:

Bahan-bahan:

100gr margarin

250gr butter

60gr gula halus

200gr keju parut

600gr terigu

5 kuning telur

2sdm susu bubuk

selai nanas secukupnya

Baca Juga : Tips Anti Gagal Membuat Kue Kering

Cara Membuat:
1. Siapkan Mixer, kemudian mixerlah mentega, butter dan gula halus
hingga merata.
2. Berikutnya, masukkan kuning telur sambil terus mengocok. Lalu
masukkan keju parut, susu bubuk, dan sedikit demi sedikit terigu.
3. Campurkan terigu dengan spatula hingga adonan mulai bisa
dibentuk.
4. Bentuk adonan bulat kecil, pipihkan, isi dengan selain kemudian
kembali bulatkan.
5. Setelah semua adonan dibentuk dan terisi selain, siapkan kuning
telur kemudian olesi bagian atasnya dan beri taburan keju parut.
6. Letakkan semua bulatan nastar di atas loyan yan telah dilapisi
mentega (tipis saja)
7. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 25-
30 menit.
8. Ketika warna sudah mulai mengunin keemasan, angkat dan
dinginkan,
9. Nastar sudah siap disajikan