ALFRILIN PADJAO

472018043

PERTANYAAN PENELITIAN
Bagaimana Perubahan Kebiasaan Makan Wanita Remaja Saat Masa Pandemic Covid-19?
TEMA PENELITIAN
Kebiasaan makan wanita remaja dapat berubah selama pandemi covid-19 dan berdampak bagi
kesehatan tubuh.

TUJUAN DARI MINIRISET:

- Mengetahui apa yang menyebabkan perubahan kebiasaan makan pada wanita remaja saat
pandemic Covid-19?
- Mengetahui perubahan apa saja yang terjadi terhadap kebiasaan makan wanita remaja pada
masa pandemic covid-19.
- Mengetahui dampak mengenai kebiasaan makan pada wanita remaja pasa masa pandemic
covid-19

INSTRUMEN PENELITIAN
Jenis penelitian : Kualitatif
Tempat penelitian : Lamasi, Sulawesi Selatan
Alat yang digunakan : Handphone, laptop, buku, dan pulpen
Strategi pengumpulan data : Melakukan wawancara langsung dan mencatat informasi penting
Waktu yang dibutuhkan :-
Pertanyaan:
Blok I: Kegiatan sehari-hari
1. Apa saja kegiatan anda sehari-hari selama pandemic Covid-19?
2. Apakah dengan adanya pandemi Covid-19 berpengaruh bagi kegiatan sehari-hari anda?
Blok II: Kebiasaan Makan Sebelum dan Selama Covid -19
1. Bagaimana kebiasaan makan anda sebelum adanya wabah covid-19?
2. Bagaimana kebiasaan makan anda selama adanya pandemic Covid-19?
3. Menurut anda apakah selama pandemic anda mengalami masalah dalam kebiasaan makan?
4. Apakah anda merasakan dampak dari Covid-19 terhadap kebiasaan makan anda?
5. Menurut anda apakah selama pandemic anda merasa bahwa kebiasaan makan anda akan
berlanjut sampai seterusnya?
ALFRILIN PADJAO
472018043

TRANSKRIP HASIL WAWANCARA

IDENTITAS RISET PARTISIPAN
Inisial riset partisipan : EL
Umur : 18 tahun
Asal : Kelurahan Danta, Kec. Lamasi, Kabupaten Luwu, Sulawesi Selatan
Tgl wawancara : 14/11/2020
Peneliti : Alfrilin Padjao

KETERANGAN:
P : Peneliti
RP : Riset Partisipan

HASIL WAWANCARA

PERCAKAPAN KODE INITIAL FOCUS KATEGORI

CODING CODING
(P) Apa saja 1 Banyak Selalu Dengan adanya
kegiatan sehari- 2 beraktivitas di berkegiatan pandemic covid-
hari kamu selama 3 dalam rumah dalam pada awal- 19 yang
adanya pandemic awal adanya mewabah
covid-19? pandemi Covid- diseluruh Dunia,
(RP) Kegiatan 4 19 dan tidak Indonesia
sehari-hari saya 5 keluar rumah termasuk tempat
mulai dari pagi 6 sama sekali. Lalu dengan tingginya
sampai malam 7 pada saat new peningkatan
yaitu sarapan, 8 normal di penyebaran
membersihkan 9 anjurkan covid-19 yang
rumah, kuliah, pemerintah, terjadi hingga
bersepeda, main paprtisipan bulan November.
handphone, tidur melakukan Pada awal-awal
mandi, latihan kegiatan diluar adanya wabah
menyanyi, rumah seperti covid-19 ini,
makan, menonton bersepeda dan pemerintah
dan belajar. Tapi latihan menyanyi menganjurkan
waktu baru ada paduan suara. bahkan
Covid-19 saya di mengharuskan
dalam rumah rakyat Indonesia
terus. Sepanjang untuk tetap
hari dan hanya berada dirumah
ALFRILIN PADJAO
472018043

berkegiatan dan tidak

seperti makan, berkegiatan di
tidur, luar rumah.
membersihkan Dengan adanya
rumah dan peraturan
mandi. Kurang pemerintah
lebih seperti itu. tentang anjuran
New Normal
yang ditetapkan
pemerintah untuk
membolehkan
orang-orang
untuk berkegiatan
diluar tetapi
dengan syarat
bahwa kegiatan
yang dilakukan
dilakukan di luar
rumah harus
manaati protocol
kesehatan.
(P) Apakah 10
dengan adanya 11
Partisipan harus
pandemic covid- 12
membatasi diri
19 ini 13
Merasa bahwa dari teman-
berpengaruh 14
wabah Covid-19 teman Selama
terhadap kegiatan
mempengaruhi masa pandemi
sehari-hari kamu?
kegiatan sehari- covid-19, demi
(RP) Ya 15
hari partisipan menjaga
berpengaruh 16
dengan adanya kesehatan
sekali karena 17
Wabah Covid-19 larangan keluar
adanya covid-19 18 keluarga.
berpengaruh rumah pada saat
ini saya merasa 19 Kemudian karena
terhadap kegiatan awal-awal
lebih malas dan wabah covid-19
partisipan. Pandemi covid-
kurang kegiatan, ini banyak
19 hingga saat ini
terutama kegiatan Batasan-batasan
yang
diluar rumah. bagi partisipan
mengakibatkan
Terus paling dan keluarga
jarang bertemu
berpengaruh
dengan teman- terutaman ada
kepada kegiatan
teman. salah satu dari
saya yang
meraka keluar
berkumpul
rumah.
dengan teman-
teman.
(P) Saya akan 20 Sebelum adanya Kebiasaan makan Kebiasaan makan
menanyakan 21 wabah covid-19 partisipan seseorang dapat
bagaimana 22 partisipan makan sebelum masa dipengaruhi oleh
kebiasaan makan 23 dengan teratur. pandemic covid- kegiatan-kegiatan
kamu sebelum 24 19 teratur karena yang dilakukan
adanya wabah 25 pada saat itu, sehari-hari.
covid-19 partisipan masih Seperti partisipan
(RP) Kebiasaan 26 bersekolah yang karena
makanku 27 sehingga makan kegiatan-
sebelum adanya 28 teratur dari kegiatannya pada
ALFRILIN PADJAO
472018043

corona yaitu 29 saat sebelum

lebih teratur 30 adanya pandemic
karena sarapan 31 covid-19
sebelum ke termasuk aktif
sekolah, bawa dan teratur.
bekal untuk Sedangakan
makan siang selama pandemic
disekolah, partisipan merasa
jajanku juga lebih banyak
jarang paling air makan dan
mineral dengan porsinya juga
susu, terus sarapan sampai lebih banyak dari
sorenya makan makan siang dan sebelum
karena lapar makan pandemic, juga
pulang dari malam/sore. partisipan
sekolah. Itu Dengan mengalami
makan sore sama membawa bekal, perubahan di
dengan makan partisipan jarang kebiasaan jajan
malam. Paling untuk membeli dan ngemilnya
kalau lapar jajan yang semakin
malam saya disekolahan. banyak ngemil
ngemil sedikit. Makan dan jajan.
(P) Bagaimana 32
kebiasaan makan 33
kamu selama 34
adanya pandemic Selama adanya
Covid-19? wabah covid-19
(RP) Selama ada 35 ini partisipan
pandemic ini 36 merasa bahwa
kebiasaan 37 dirinya
makanku berubah 38 mengalami
karena tidak ada 39 perubahan
kegiatan untuk 40 kebiasaan makan
adanya
dilakukan dimana selama
perubahan
makanya pandemic
terhadap
makanku juga partisipan merasa
kebiasaan
bertambah makan banyak
makannya selama
banyak dengan dan porsinya juga
masa pandemic
selama pandemic banyak, lalu
covid-19
ini saya biasa partisipan
makan berkali- mengaku bahwa
kali bukan lagi 3 dirinya banyak
kali. Porsi ngemil dan jajan
makanku juga selama pandemic
bertambah karena kurangnya
dengan sering kegiatan yang
ngemil dan jajan dilakukannya.
padahal
kegiatanku
sedikit.
(P) Menurut anda 41 Masalah Kurangnya
apakah selama 42 partisipan kegiatan/aktivitas
pandemic anda 43 terhadap fisik partisipan
mengalami 44 kebiasaan makan membuatnya
ALFRILIN PADJAO
472018043

masalah dalam 45
kebiasaan
makan?
(RP) ya seperti 46
itu tadi yang 47 menjadi lebih
kubilang, 48 banyak makan
masalahnya di 49 dan ngemil yang
ngemil dengan 50 diakibatkan oleh
porsi makanku pandemic covid-
yang bertambah 19 yang
dan kegiatanku selama masa menganjurkan
kan selama pandemic yaitu orang dalam tetap
pandemic ini banyak makan berada dalam
kurang dan dan ngemil rumah. Walaupun
kebanyakan karena kurangnya partisipan
dirumah makanya berkegiatan. melakukan
itu mungkin yang olahraga, tetapi
menjadikan partisipan masih
banyak makan merasa bahwa
dan ngemil. Ada dirinya masih
waktu olahraga kurang
tapi Cuma beraktivitas.
bersepeda
beberapa menit,
setidaknya ada
gerak sedikit.
(P) Apakah kamu 51
merasakan 52
dampak dari
Covid-19
terhadap
kebiasaan makan
Dampak yang
kamu?
dirasakan oleh
(RP) Menurut ku 53
partisipan yaitu
iya berdampak 54
partisipan
karena dengan 55
mengalami
kebiasaan makan 56 Selama masa
penaikan berat
ku yang berubah 57 pandemic covid-
badan dan merasa
mengakibatikan 58 19 partisipan
malas untuk
penaikan berat merasakan
beraktivitas
badan yang dampak terhadap
sehingga hal itu
lumayan dan kebiasaan
yang membuat
badanku merasa makannya.
partisipan merasa
lebih malas dan
bahwa kebiasaan
berat untuk
makannya sudah
beraktivita.
berubah kea rah
Bukannya lebih
yang tidak sehat.
sehat selama
dirumah, tapi
menurutku
merasa lebih
malas dan lebih
tidak sehat.
(P) Menurut 59 Menurut Kebiasaan makan
ALFRILIN PADJAO
472018043

kamu apakah 60
selama pandemic 61
kamu merasa 62
bahwa kebiasaan 63 selama masa
makan kamu pandemic Covid-
akan berlanjut 19 bagi partisipan
sampai bersampak buruk
seterusnya? bagi
kesehatannya dan
(RP) menurutku 64 tidak akan berniat
kalua bisa jangan 65 untuk
yah…karena 66 melakukannya
kebiasaan makan 67 partisipan seterusnya.
seperti ini dapat 68 kebiasaan makan Partisipan
berpengaruh 69 masa pandemic mengatakan
buruk bagi 70 ini tidak baik bahwa sebaiknya
kesehatan dan 71 dijadikan dia akan memulai
kebugaran tubuh. 72 kebiasaan untuk lagi kebiasaan
Kalua bisa, seterusnya. makan sebelum
kedepannya saya adanya pandemic
boleh karena pada masa
menerapkan lagi itu dia merasa
kebiasaan makan lebih sehat dan
ku yang dulu bugar, bukan
karena dulu merasa malas dan
menurutku mengalami
kebiasaan kenaikan berat
makanku lebih badan.
baik dan
seinmbang
dengan kegianku.