Daftar pustaka

Dadan Rodiana,2015.” Teh , Karakteristik, Proses, dan Komponen Fungsional.”

https://www.google.com/url?

sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.researchgate.net/publication/286460235_Teh_Pro

ses_Karakteristik_Komponen_Fungsionalnya&ved=2ahUKEwi15Pu-7cHvAhUig-

YKHXiTBdYQFjAAegQIARAC&usg=AOvVaw0E1xmuf_GAS4JgXwqfflp8

Diakses tanggal 23 februari 2021

Dias, dkk 2013.” White tea ( camelia sinesis L.)”.( http.e- journal.uajy.ac.id ). Diakses

tanggal 23 februari 2021

Gemilang, J .2012.” 1001 Aneka Buah dan Sejuta Khasiatnya Ampuh Mengatasi Beragam

penyakit.” Jurnal pendidikan. ( http.eprints.ums.ac.id). diakses tanggal 23 februari 2021

Hambali,dkk 2005.” Membuat aneka herbal tea”. https://www.google.com/url?

sa=t&source=web&rct=j&url=http://repository.unpas.ac.id/28519/2/ARTIKEL.pdf&ved=2ah

UKEwjp8Lfux8LvAhX1muYKHcFvCNwQFjAAegQIBBAC&usg=AOvVaw2snI31yTFVU

ZWbTl_Ajw86 . diakses tanggal 23 februari 2021

Hartoyo,2003.” Teh dan khasiatnya Bagi Kesehatan”. https://www.google.com/url?

sa=t&source=web&rct=j&url=http://repository.unpas.ac.id/28519/2/ARTIKEL.pdf&ved=2ah

UKEwjp8Lfux8LvAhX1muYKHcFvCNwQFjAAegQIBBAC&usg=AOvVaw2snI31yTFVU

ZWbTl_Ajw86 . diakses tanggal 23 februari 2021

Jampes,2009.”kitab kopi dan rokok”. Jurnal pendidikan, ( http.eprints.ums.ac.id), diakses

tanggal 2 Februari 2021

Johnson dan peterson,1974.” Enyclopedia of Food Technology.” ( http.e- journal.uajy.ac.id ).

Diakses tanggal 23 februari 2021

Juneje,2000.” Natural Food Antimikrobial Systems.” ( http.e- journal.uajy.ac.id ). Diakses

tanggal 23 februari 2021

Kosasih & S. Hut, dkk. 2013.” Talok/ Kersen ( Mutingia Calabura L.) ” ( http.respository.

unimus.ac id). Diakses tanggal 4 februari 2021

Kresno,1991.” Imunologi Diagnosis dan Prosedur Laboratorium.” Jurnal kesehatan,

(http.simdos.unud.ac.id).diakses tanggal 4 februari 2021

Kurniati, ika diyah dan Afiana Rohmani,2017.” Ekstark Buah Kersen ( mutingia calabura)

Dalam Menurunkan Jumlah Sel Goblet pada Tikus yang Dipapar Asap Rokok.” Jurnal

Kedokteran dan Kesehatan. ( http. Jurnal.umj.ac.id ). Diakses tanggal 4 februari 2021

Naim, dkk.2012. https://www.google.com/url?

sa=t&source=web&rct=j&url=http://repository.unimus.ac.id/1450/3/12%2520BAB

%2520II.pdf&ved=2ahUKEwiSzKL028LvAhWk63MBHRA5C48QFjAAegQIARAC&usg=

AOvVaw2chCJvnaRgdEEEm5SMxXgK . Diakses tanggal 4 februari 2021.

Novita,2006.” Aktivitas antioksidan flavonoid dan vitamin C ekstark buah kersen ( mutingia

- ).”

https://www.google.com/url?

sa=t&source=web&rct=j&url=http://eprints.unram.ac.id/4778/&ved=2ahUKEwip06-

bxMLvAhXl73MBHcy7AYcQFjAAegQIARAC&usg=AOvVaw1JWCQ0Bq2u9FuRcqZ05U

QC . diakses tanggal 2 februari 2021

Potter,1973.” Food Science.” ( http.e- journal.uajy.ac.id ). Diakses tanggal 23 februari 2021

Roitt,dkk.1993.”Pokok Pokok Ilmu Kekebalan.” Jurnal kesehatan,

(http.simdos.unud.ac.id).diakses tanggal 4 februari 2021

Setiani,2004.” Studi Optimasi Pembuatan Kombucha dari Ekstrak Teh Hitam Serta Uji

Aktivitas Antikosidan.” ( http.e- journal.uajy.ac.id ). Diakses tanggal 23 februari 2021

Subowo,1993.” Imonologi Klinik.” Jurnal kesehatan, (http.simdos.unud.ac.id).diakses

tanggal 4 februari 2021

Setiyaningsih,dkk.2010.” Dodol Kersen (Mutingia calabura) Dengan Kandungan Vitamin C

Tinggi Sebagai Peningkat Daya Tahan Tubuh.” Jurnal kesehatan.

( http.repository.ipb.ac.id).diakses tanggal 23 februari 2021