GIZI ANAK 1 – 3 TAHUN

(BATITA/TODDLER)

Yulia Novika J.
1
Masa eksplorasi Perubahan Jenis
lingkungan makanan

Mulai belajar
kebiasaan dan Belajar Makan dan
sikap terhadap Minum Sendiri
makanan

Masa
pertumbuhan 1000
Hari Pertama
Kehidupan
Aturan makan bagi anak (Basic Feeding Rules)

1. Waktu makan 1. Tidak ada 1. Mulai dg yang

Lingkungan
Jadwal

Tatacara
teratur paksaan padat, cairan
2. Tidak lebih 30’ 2. Bersih kemudian
3. Tidak beri 3. Tidak sambil 2. Motivasi utk
makanan lain selain bermain makan sendiri
air mendekati 4. Makanan bukan 3. Angkat makanan
jadwal makan sbg hadiah bila anak mulai
buang makanan
4. Bersihkan mulut
anak seusai makan
KEBUTUHAN ENERGI

• Kemudian, kebutuhan energi tersebut dijabarkan ke dalam

perhitungan (AsDI, IDAI, Persagi, 2017) :
• Karbohidrat : 55 – 65 %
• Protein : 10 – 15%, atau 1,5 gr/KgBB (AKG, 2019)
• Lemak : 30 – 35%
Variasi 4 kelompok makanan

6
 Pemberian Makan pada Bayi dan Anak (12-23 bulan)

(Sumber: WHO, 2009; WHO, 2010; WHO/PAHO, 2003; UNICEF, 2013).

MPASI 12-24 bulan (Rekomendasi WHO 2010)
Anjuran jumlah bahan makanan sehari anak umur 1-3 tahun
(PGS, 2014)
MAKANAN KELUARGA (12-24 Bulan)

Makanan Utama Makanan Selingan

Masalah Terkait Pemberian Makan Anak

6/8
1. Gerakan Tutup Mulut (GTM)
Anak menolak makan sama sekali,
tidak mau membuka mulut, tidak
mau disuapi.
Penyebab: trauma kegiatan makan,
bosan, tidak menyukai makanan
atau kegiatan makan, tidak lapar,
atau sebab lainnya (sakit).
2. PICKY EATER | SI PEMILIH

Hanya menyukai satu atau

sedikit jenis makanan.
Tidak mau mencoba atau
tidak mudah menerima
jenis makanan baru.
3. ALERGI MAKANAN

 Sebagian anak sensitif dengan

makanan tertentu
 Bila salah satu atau kedua orang tua
memiliki alergi, maka anak memiliki
peluang lebih besar mengalami alergi
 Jika sudah menemukan jenis makanan
pencetus, hindari pemberiannya dan
dicoba kembali bulan berikutnya
 Reaksi alergi biasanya akan berangsur
hilang seiring pertambahan usia
4. BERAT BADAN KURANG
 Berikan makan lebih sering, walau
sedikit-sedikit, dengan menu tinggi
kalori
 Tambahkan lemak atau minyak
secukupnya ke dalam makanan
seperti minyak makan, butter atau
santan (maksimal ½ sendok teh per
hari)
 Selalu sediakan makanan selingan
padat kalori
5. SEMBELIT/KONSTIPASI PADA
BAYI/ANAK
• BAB kurang dari tiga kali/minggu,
anak kesakitan/kesulitan
mengeluarkan feses, feses
keras/kering, berbutir-butir
• Kurangnya konsumsi buah dan sayur
dapat menimbulkan konstipasi
• Kelebihan konsumsi sayur pada anak
juga dapat menjadi penyebab
konstipasi
TERIMA KASIH