Langkah
1. Kocok gula, telur, vanilli dengan mixer hingga kental saja.
2. Masukkan bergantian: terigu, kentang halus dan santan sambil dimixer kecepatan
rendah
3. Setelah tercampur rata, matikan mixer. Masukkan margarine cair, aduk rata dengan
spatula
4. Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang adonan, panggang selama 20 menit
(tergantung panas cetakan dan kompor ya). Tutup cetakannya.
5. Saat setengah matang, beri irisan kurma diatasnya. Lalu lanjut panggang hingga
matang.
6. Wangiiii... Tunggu dingin ya jika ingin dikemas