SEMINAR NASIONAL RISET INOVATIF II, TAHUN 2014

ISSN : 2339-1553

KEBERLANJUTAN SISTEM SUBAK DI PERKOTAAN, KASUS

SUBAK ANGGABAYA, DI KAWASAN KELURAHAN PENATIH,
KECAMATAN DENPASAR UTARA, KOTA DENPASAR
Anak Agung Eka Suwarnata

Dosen LPPM, Universitas Mahendradatta, Denpasar

Email: agungeka_suwarnata@yahoo.com

Abstrak

Masyarakat dan kebudayaan Bali bergerak secara dinamis, dalam satu dekade terakhir
mengalami perkembangan yang pesat. Faktor yang mendorong dinamika dan perubahan pesat
tersebut antara lain kesesakan ekologi, konversi lahan, materialisme serta keterbukaan lokal,
nasional dan internasional. Demikian pula subak, terutama di perkotaan semakin terdesak, akibat
adanya peralihan fungsi lahan pertanian ke non pertanian yang tidak bisa dihindari. Salah satunya
adalah Subak Anggabaya yang merupakan tipe dari subak di Perkotaan (Denpasar), yang terus
terdesak oleh berbagai kepentingan non-pertanian sehingga perlu dikaji keberlanjutannya.
Penelitian diselenggarakan di Subak Anggabaya Denpasar Utara, Kota Denpasar. Lokasi
penelitian ditentukan secara purposive. Analisis data dalam penelitian ini adalah analisis
matriksinversedengan menggunakan software matriks FTP-UGM 2001.
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa keberlanjutan Subak Anggabaya dalam
penerapan Tri Hita Karana masih kurang baikdan mengancam eksistensi subak. Hal ini dilihat dari
nilai penerapan konsep Tri Hita Karana hanya sebesar 24,28%. Keberlanjutan Subak Anggabaya di
perkotaan dapat ditingkatkan dengan cara perlu dibuat kebijakan dari pemerintah tentang
pelaksanaan Tri Hita Karana, mencari solusi dari elemen-elemen yang masih kurang
pelaksanaanya dalam penerapan Tri Hita Karana, mengadakan pembinaan dan penyuluhan
tentang Tri Hita Karana di Subak Anggabaya.

Kata kunci: Subak, Keberlanjutan, Tri Hita Karana

Abstract

Balinese society and culture moves dynamically, and in the last decade it has experienced a
rapid development. Factors that encourage dynamism and rapid change, among other ecological
distress, conversion of land, the materialism and the openness of local, national and international
interests. Similarly subak, especially in urban areas increasingly land difficult to maintain, as a
result of the transition function of agricultural land into non-farm that can not be avoided. One is the
Subak Anggabaya which is a type of Subak in Urban (Denpasar), which continues being pressured
by various non-agricultural interests that need to be assessed for sustainability.
Research was conducted at the Subak Anggabaya, North Denpasar. Research sites were
purposively determined. Analysis of the data in this study is inverse matrix analysiswith software
from FTP-UGM 2001.
Based on the results obtained, the sustainability of Subak Anggabaya in the application of
Tri Hita Karana is still not good and is threatening the existence of subak. It is seen that the
application of the concept of Tri Hita Karana only amounted to 24,28%.Subak Anggabaya urban
sustainability can be enhanced by making government policies concerning the implementation of
the Tri Hita Karana, finding solutions of the elements that are still less effective for implementation
of Tri Hita Karana, and conducting coaching and counseling about the Tri Hita Karana in Subak
Anggabaya.

Key words: Subak, Sustainability, Tri Hita Karana

1. Pendahuluan agraris dengan beragam kearifan merupakan

Bali telah mengokohkan kebudayaan sebagai
dasar pembangunan dengan menguatkan segi
tiga utama yaitu pembangunan pertanian, industri
kerajinan, dan pariwisata. Pembangunan
pertanian yang berbasis lembaga subak, budaya
ikon penting masyarakat Bali dan kebudayaan
Indonesia, namun dihadapkan pada tiga masalah
paradoks. Pertama, paradoks ekonomi dan
keadilan, di mana kemiskinan petani terus
meluas dengan kesulitan hidup yang meningkat

663

di tengah retorika wacana kesejahteraan. Kedua,
paradoks kelembagaan, di mana sejumlah subak
di perkotaan dan kawasan wisata terus menyusut
dan cenderung punah melalui penyusutan lahan,
merosotnya populasi petani, beban pajak yang
tinggi di tengah anjuran pelestarian lembaga
subak. Ketiga, paradoks budaya, tatkala aplikasi
filosofi Tri Hita Karana cenderung distorsi dengan
indikasi rusaknya ekologi, konflik air dan batas
subak, serta kebijakan revitalisasi pertanian yang
berlangsung setengah hati.
Organisasi pengairan tradisional dalam
bidang pertanian (subak), menjadi bagian dari
unsur seni dan budaya yang diwarisi secara turun
temurun oleh masyarakat Bali. Masyarakat dan
kebudayaan Bali bergerak secara dinamis, dalam
satu dekade terakhir mengalami perkembangan
yang pesat. Faktor yang mendorong dinamika
dan perubahan pesat tersebut antara lain
kesesakan ekologi, konversi lahan, materialisme
serta keterbukaan lokal, nasional dan
internasional. Demikian pula subak, terutama di
perkotaan semakin terdesak, akibat adanya
peralihan fungsi lahan pertanian ke non pertanian
yang tidak bisa dihindari, alih fungsi lahan di Bali
tercatat 750 ha/tahun (Sutawan, 2005). Hal itu
perlu mendapat perhatian dan penanganan dari
semua pihak, khususnya pemerintah Provinsi
Bali, Pemkab dan Pemkot agar subak itu tetap
mampu lestaridan eksis di tengah perkembangan
zaman.
Jika subak sampai sirna akan mengakibatkan
menurunnya seni dan budaya Bali yang selama
ini menjadi dambaan masyarakat internasional,
yakni salah satu daya tarik wisatawan dalam
menikmati liburan ke Bali. Saat ini, subak
menghadapi berbagai kendala, tantangan dan
hambatan, antara lain areal subak berubah
menjadi tempat pemukiman, penghuninya
membuang sampah sembarangan di area
persubakan. Selain itu, air untuk irigasi subak di
bagian hulu dimanfaatkan untuk bahan baku
perusahaan air minuman dalam kemasan.
Anggota subak dengan berbagai kendala dan
hambatan yang dihadapi itu, hanya bisa
mengeluh dan menggerutu, tanpa ada instansi
teknis yang membantumengatasinya.
Sesuai dengan latar belakang ini, maka perlu
dilakukan penelitian tentang keberlanjutan sistem
subak di perkotaan. Sebagaimana diketahui
bahwa keberlanjutan sistem subak berkaitan erat
dengan penerapan Tri Hita Karana (THK) di
subak yang bersangkutan (Windia, 2006). Oleh
karenanya dalam penelitian ini, keberlanjutan
subak akan dilihat dari nilai penerapan THK pada
subak yang besangkutan.
Penelitian dilakukan di Subak Anggabaya
Denpasar Utara, Kota Denpasar. Subak ini
merupakan salah satu tipe subak yang ada di
Perkotaan (Denpasar), yang terus terdesak oleh
berbagai kepentingan non-pertanian seperti
mendirikan bangunan tempat tinggal.
2. Metode yang diterapkan
2.1 Lokasi Penelitian
Lokasi penelitian bertempat di kawasan
Subak perkotaan Denpasar yaitu di Subak
SEMINAR NASIONAL RISET INOVATIF II, TAHUN 2014
ISSN : 2339-1553
Anggabaya. Lokasi penelitian dipilih secara
sengaja (purposive sampling) berdasarkan
pertimbangan: (1) Subak Anggabaya berada di
perkotaan Denpasar dan rawan terhadap
kemugkinan alih fungsi lahan sawah, (2) Subak
Anggabaya pernah mendapatkan Juara I Insus
Padi tingkat Kota Denpasar tahun 2007, (3)
Belum pernah dilakukan penelitian sejenis di
Subak Anggabaya.
2.2 Populasi dan Sampel
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh
anggota Subak Anggabaya yaitu 162 orang yang
terdiri atas 98 orang petani pemilik dan 64 orang
petani penggarap. Teknik pengambilan sampel
dalam penelitian dengan menggunakan metode
purposive sampling, responden dipilih dengan
pertimbangan yaitu petani yang mengetahui dan
paham tentang subak. Jumlah responden dalam
penelitian ini berjumlah 30 orang. Sanchati dan
Kapoor (dalam Windia, 2002:63), menyatakan
bahwa responden sebanyak 30 orang atau lebih
sudah dianggap mendekati distribusi normal.
2.3 Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang dikumpulkan untuk
mendukung penelitian ini adalah data kuantitatif
dan kualitatif. Data kuantitatif adalah data yang
berbentuk angka-angka seperti penilaian skor
untuk masing-masing pertanyaan yang diajukan
kepada petani.Data kualitatif adalah berupa
bentuk kata, kalimat atau informasi yang
berkaitan dengan penelitian yaitu data hasil
wawancara dengan petani Subak Anggabaya,
informasi dari Dinas Pertanian Kota Denpasar.
Sumber data yaitu data primer didapatkan
dari (responden) di wilayah penelitian melalui
wawancara kepada anggota subak dengan
mempergunakan instrumen berupa daftar
pertanyaan (kuesioner). Selain itu, juga dilakukan
observasi ke lokasi penelitian untuk lebih
mengetahui dari dekat kondisi daerah penelitian
(pengambilangambar-gambar) di lokasi
penelitian.Sedangkan, data sekunder diperoleh
dari sumber-sumber pustaka dan catatan-
catatan/dokumen dari instansi terkait. Data
sekunder dikumpulkan dengan metode
pencatatan langsung dan memfoto copy data di
instansi yang terkait dengan THK untuk
melengkapi data primer (data dalam kuesioner).
2.4 Identifikasi Variabel
Upaya menjabarkan pelaksanaan Tri Hita
Karana dalam pengelolaan sebuah subak, maka
harus dipahami bahwa subak adalah sebuah
sistem teknologi. Hal itu disebabkan karena
subak yang merupakan suatu kegiatan sosio-
kultural ekonomi pada dasarnya adalah sebuah
alat untuk mencapai tujuan dengan lebih efektif
dan efisien. Tetapi karena kegiatan subak itu
diharapkan berlandaskan Tri Hita Karana
(kebudayaan), maka subak yang berlandaskan
Tri Hita Karana itu harus dipandang sebagai
suatu sinergi antara sistem teknologi dan sistem
kebudayaan. Hal itu disebabkan karena Tri Hita
Karana sejatinya adalah sebuah budaya atau
664
 SEMINAR NASIONAL RISET INOVATIF II, TAHUN 2014
ISSN : 2339-1553

juga disebut sebagai suatu sistem kebudayaan dalam kajian metodelogis ini dilakukan
(Windia dan Dewi, 2007). penyederhanaan (simplifikasi) yaitu dengan
Sebuah Subak yang ber-Tri Hita Karana melakukan diskritisasi / pemisahan. Dalam
adalah sinergi antara sistem teknologi dan sistem kisaran nilai batas diskrit tersebut fungsi
kebudayaan. Oleh karena itu dapat dibuat hubungan antara elemen-elemen sistem subak
sebuah matriks yang menyatakan hubungan itu dapat dinyatakan dalam bentuk matriks.
antara sistem teknologi dan sistem kebudayaan. Bentuk matriks dari hubungan elemen-
Matriks tersebut menghubungkan semua sub elemen sistem subak yang berlandaskan Tri
sistem dari sistem teknologi dengan semua sub Hita Karana dapat ditulis sebagai berikut.
sistem dari sistem kebudayaan. Sub sistem dari
sistem teknologi terdiri atas (1) software (pola  a11 a12 a13 a14 a15 
A = aij   a21 a25 
pikir), (2) hardware (artefak), (3) humanware
(sosial), (4) organoware (oraganisasi), dan (5) a22 a23 a24
infoware (informasi). Sedangkan sub sistem dari  a31 a32 a33 a34 a35 
sistem kebudayaan terdiri atas (1) pola pikir, (2)
sosial, dan (3) artefak/kebendaan. Adapun Keterangan :
matriks hubungan antara sub sistem dari sistem
teknologi dengan sub sistem dari sistem A = sistem subak yang berdasarkan THK
kebudayaan tersebut dapat digambarkan seperti aij = elemen-elemen dari hubungan semua
Tabel 1. sub sistem dari sistemkebudayaan dengan
semua sub sistem dari sistem teknologi.
Tabel 1. Matriks Hubungan antara Semua Sub Sistem i = sistem kebudayaan (1 = budaya/pola
dari Sistem Teknologi dan Semua Sub Sistem dari pikir;2 = sosial; 3 = kebendaan/artefak)
Sistem Kebudayaan. j = sistem teknologi (1 = software; 2 =
hardware; 3 = humanware; 4 = organoware; 5 =
infoware)

Kinerja sistem bisnis yang dinyatakan dengan

A (aij) akan serupa bila persyaratan elemen aij
terpenuhi, meski berada dalam lingkungan yang
berbeda. Selanjutnya kalau dilakukan perbaikan
pada elemen aij, maka ada peluang kinerja
sistem mencapai kinerja ideal. Andaikan kenerja
matriks sistem subak ideal dinyatakan dengan
matriks H (hij) maka diperoleh hubungan
Sumber : Windia dan Dewi (2007). sebagai berikut.
A . X = H .......................................... (2)
2.5 Metode Analisis Data Sehubungan dengan elemen-elemen sistem
Konteks penelitian ini subak yang subak berbentuk matriks, maka matriks tersebut
berlandaskan Tri Hita Karana dianggap sebagai bisa memiliki bentuk transformasi (Chopra dan
sebuah sistem teknologi yang telah bersinergi Canale, 1985; Supranto, 1992; dan Suwondo,
dengan sistem kebudayaan, seperti telah 1993 dalam Windia dan Dewi, 2007). Nilai
diuraikan sebelumnya. transformasinya dapat diketahui dengan melihat
Keterkaitan elemen-elemen dalam sistem
nilai matriks X , yang diperoleh dengan
yang berlandaskan Tri Hita Karana sangat
menghitung hasil kali inverse matriks A, sebagai
komplek, yang sebagian diantaranya berikut.
mengandung nilai-nilai kuantitatif, misalnya pada
elemen-elemen yang bersifat kebendaan dan X = A 1 . H ..................................... (3)
sebagian lainnya mengandung nilai-nilai kualitatif
misalnya pada elemen-elemen yang bersifat pola
pikir dan sosial. Hubungan antara elemen-
elemen penyusun sistem bisnis (subak) tersebut Keterangan:
tidak dapat dipisahkan antara satu dengan yang
lainnya (Pusposutardjo, 2001 dalam Windia dan A = matriks sistem subak (yang
Dewi, 2007) dan berbentuk fungsi yang tidak senyatanya / saat penelitian)
linier. H = matriks sistem subak (ideal)
A =k.f(B,S,K) ........................................... (1)
Keterangan : X = matriks sistem subak (transformasi)
A = sistem subak yang berlandaskan THK A 1 = inverse A
k = tetapan
f (B,S,K) = fungsi budaya/pola pikir
(parhyangan), sosial(pawongan), dan Sebelum matriks A diinverse, matriks itu
kebendaan/artefak (palemahan). perlu terlebih dahulu dibuat dalam bentuk kuadrat
(bujur sangkar). Untuk menjadikan matriks
Agar hubungan fungsional elemen-elemen kuadrat harus dikalikan dengan matriks
sistem subak itu dapat dicirikan prilakunya maka transposenya (Jhonston, 1984 dalam Windia dan

665

Dewi, 2007) sehingga rumusnya menjadi sebagai
berikut.
A . X =H
T
( A. A ).X = H
X =( A . A T)-1. H .............................. (4)
Matriks X dalam persamaan (2) dapat
disebutkan sebagai model/bentuk matriks
transformasi karena mentransformasi sistem
subak dengan ciri kinerja tertentu ke bentuk
subak dengan kinerja ideal sesuai dengan
landasan Tri Hita Karana. Perbedaan antara
matriks A dan X dinyatakan dengan nilai
determinannya (D). Beda absolut antara D
matriks sistem nilai subak senyatanya dan D
matriks subak transformasi adalah merupakan
nilai peluang transformasi sistem subak yang
bersangkutan. Dalam penelitian ini, nilai tersebut
adalah merupakan nilai penerapan Tri Hita
Karana dalam kegiatan subak (Z).
Z =(D-D*)/Dx100% ....................... (5)
Keterangan :
Z = koefisien peluang transformasi
D = determinasi matriks A Makin besar nilai Z, maka makin besar
D* = determinasi matriks X Hita Karana. Nilai penerapan THK menunjukkan
Selanjutnya patut diketahui bahwa, untuk
mendapatkan matriks hubungan antara sistem
kebudayaan dan sistem teknologi maka dibuat
substansi (elemen matriks) yang akan disajikan
dalam setiap sel matriks. Substansi (elemen
matriks) yang ada pada setiap sel matriks
tersebut kemudian dinarasikan menjadi bentuk
"pernyataan" (bukan dalam bentuk
pertanyaan/kalimat tanya).
Agar bisa mendapatkan nilai peluang
transformasi (penerapan Tri Hita Karana), maka
setiap sub sistem (elemen matriks) diberikan skor
(dengan rentang 1-5). Skor 5 diberikan untuk
respon yang paling sesuai, dan skor 1 diberikan
untuk yang paling tidak sesuai.
Nilai tiap-tiap hubungan sub sistem kemudian
dijumlahkan untuk mendapatkan total nilai,
selanjutnya total nilai dibagi dengan jumlah
pernyataan pada sistem itu untuk mendapatkan
nilai rata-rata. Nilai rata-rata itulah yang akan
diinverse. Analisis inverse dilakukan, karena hasil
inverse mempunyai nilai sama dengan satu. Hal
itu menunjukkan tujuan ideal dari sistem subak
yang bersangkutan.
Sebelum dilakukan proses analisis inverse,
data yang diperoleh dinormalkan terlebih dahulu
sesuai model yang dilakukan dalam analisis teori
Fuzzy Set (Malano dan Gao, 1992 dalam Windia
dan Dewi, 2007). Patut diketahui bahwa skor
untuk elemen-elemen matriks pada Tabel 2.
dicari untuk keadaan saat penelitian (senyatanya)
dan untuk keadaan yang maksimal di masa yang
akan datang (keadaan ideal berdasarkan
pendapat responden).
Dalam kaitan dengan proses analisis inverse,
A antara semua sub sistem dari sistem teknologi
dinyatakan bahwa matriks adalah matriks
SEMINAR NASIONAL RISET INOVATIF II, TAHUN 2014
ISSN : 2339-1553
yang mengandung skor keadaan saat penelitian
(senyatanya) dan matriks H adalah matriks yang
mengandung skor untuk keadaan maksimal di
masa yang akan datang (matriks ideal). Matriks
X adalah matriks transformasi yang akan dapat
dicari nilainya, yang sekaligus merupakan nilai
penerapan Tri Hita Karana.
Selanjutnya, seperti terlihat pada persamaan
X
(5), yakni setelah matriks dapat dihitung dan
matriks A diketahui maka kedua matriks itu
dapat dibedakan dengan menghitung determinan
(D).
Nilai Z pada persamaan (5) menunjukkan nilai
peluang subak sampel untuk ditransformasikan.
Seperti disebutkan sebelumnya, sistem subak
dapat ditransformasikan (diketahui kemampuan
penerapan THK-nya), ditentukan oleh nilai
absolut perbedaan determinan D dan D*. Bila
nilai perbedaan absolutnya adalah nol, D=D*,
dan/atau nilai D* adalah nol, maka subak
tersebut tidak dapat ditransformasikan (tidak
mentransformasikan/ menerapkan THK). Suatu
sistem subak dapat ditransformasikan (memiliki
nilai penerapan THK) bila nilai D>D*>0.
kemampuan subak itu melakukan penerapan Tri
potensi keberlanjutan subak yang bersangkutan.
Adapun rinciannya adalah sebagai berikut.
1. Bila nilai 0<Z<33% dapat diartikan kurang
baik penarapan THK-nya.
2. Bila 33%<Z<67% dapat diartikan cukup baik
penerapan THK-nya.
3. Bila nilai 67%<Z<100% dapat diartikan baik
penerapan THK-nya.
3. Pembahasan Hasil
Subak yang merupakan suatu warisan
budaya sebagaimana yang telah dibahas secara
rinci pada bab terdahulu, pada hakikatnya
adalah suatu teknologi yaitu alat untuk mencapai
tujuan tertentu dengan lebih efektif dan efisien
(Windia dan Dewi, 2007). Subak sebagai sistem
teknologi mempunyai lima sub sistem, yaitu
software, hardware, humanware, organoware,
dan infoware.
Tetapi karena kegiatan subak diharapkan
berlandaskan Tri Hita Karana, dimana Tri Hita
Karana sejatinya adalah suatu sistem
kebudayaan, maka subak yang berlandaskan Tri
Hita Karana harus dipandang sebagai suatu
sinergi antara sistem teknologi dan sistem
kebudayaan. Sebagai suatu sistem kebudayaan,
subak memiliki tiga sub sistem yaitu pola
pikir/konsep/nilai, sosial, dan artefak/kebendaan.
Bertolak dari uraian tersebut maka Subak
Anggabaya dapat dibuatkan matriks hubungan
antara semua sub sistem dari sistem teknologi
dengan semua sub sistem dari sistem
kebudayaan. Matriks tersebut kemudian
dianalisis dengan menggunakan analisis matriks
inverse. Hasil analisis matriks inverse hubungan
dan semua sub sistem dari sistem kebudayaan
666

dapat menggambarkan keberlanjutan
(transformasi) subak atau tentang sejauh mana
penerapan konsep Tri Hita Karana di Subak
Anggabaya sebagai sebuah sistem.
Tabel 2.menunjukkan matriks hubungan
antara semua sub sistem dari sistem teknologi
dengan semua sub sistem dari sistem
kebudayaan untuk keadaan saat penelitian
(aktual) dan keadaan ideal di Subak Anggabaya.
Tabel 2.Matriks Hubungan antara Sub Sistem dari
Sistem Teknologi dan Sub Sistem dari Sistem
Kebudayaan di Subak Anggabaya, Keadaan Saat
Penelitian dan Keadaan Ideal.
Berdasarkan matriks pada Tabel 2. kemudian
dianalisis dengan menggunakan software matriks
FTP-UGM 2001. Hasil analisis matriksinverse
hubungan antara semua sub sistem dari sistem
teknologi dan semua sub sistem dari sistem
kebudayaan dapat menggambarkan keberlanjutan
(transformasi) subak atau tentang sejauh mana
penerapan konsep Tri Hita Karana di Subak
Anggabaya sebagai sebuah sistem. Hasil analisis
matriks inverse yang menggambarkan kemampuan
transformasi penerapan konsep Tri Hita Karana di
Subak Anggabaya adalah sebesar 24,28%. Hal ini
berarti kemampuan transformasi penerapan konsep
Tri Hita Karana di Subak Anggabaya kurang baik.
Dapat juga disebutkan bahwa keberlanjutan Subak
Anggabaya kurang baik. Hal ini juga berarti bahwa
dengan karakteristik responden, tercermin
bahwa responnya terhadap elemen-elemen Tri
Hita Karana yang dikaji dalam penelitian ini
adalah sebesar 24,28%.
Apabila dilakukan perbaikan dalam elemen-
elemen yang masih kurang pelaksanaannya
secara berkelanjutan bukan tidak mungkin nilai
transformasinya akan terus bertambah. Dengan
demikian kemampuan transformasi penerapan
konsep Tri Hita Karana di Subak Anggabaya
akan semakin meningkat atau keberlanjutan
Subak Anggabaya akan semakin baik.
Kemampuan transformasi penerapan konsep
Tri Hita Karana dipengaruhi oleh elemen-elemen
penjabaran dari gatra-gatra parhyangan (Pola
Pikir), pawongan (sosial) dan palemahan
(kebendaan/artefak). Dimana elemen-elemen
tersebut terdapat dalam matriks hubungan antara
sub sistem dari sistem teknologi dengan sub
sistem dari sistem kebudayaan untuk keadaan
aktual dan keadaan ideal. Tampaknya ada
beberapa elemen dalam keadaan aktual yang
masih perlu ditingkatkan lagi pelaksanaannya
seperti yang diharapkan dalam keadaan ideal
agar kemempuan transformasi penerapan
konsep Tri Hita Karana-nya dapat lebih baik.
SEMINAR NASIONAL RISET INOVATIF II, TAHUN 2014
ISSN : 2339-1553
Setelah dilakukan pengamatan dan dibantu
dengan hasil analisis, maka didapat beberapa
elemen dalam gatra pawongan dan palemahan
yang masih kurang pelaksanaannya. Adapun
elemen-elemen tersebut adalah sebagai berikut.
1. Gatra pawongan (sosial).
a. Saat ini belum ada aktivitas tambahan
ekonomi.
b. Anggota subak tahu larangan-larangan
dalam lembaga subak, namun masih ada
saja anggota yang melanggar, seperti
pencurian air, pembakaran jerami.
c. Belum ada kesepakatan subak agar tidak
ada alih fungsi lahan sawah.
2. Gatra palemahan (Artefak/Kebendaan).
a. Pembuatan bangunan irigasi, Subak
Anggabaya masih belum sepenuhnya
mampu, biasanya minta bantuan dengan
pemerintah kerja sama dengan dinas PU.
b. Tokoh panutan dalam bidang pertanian di
Subak Anggabaya masih kurang, panutan
mereka masih sebatas dari pengurus-
pengurus terdahulu, belum ada tokoh
panutan dari pihak akademisi atau dari
pemerintah.
c. Lingkungan internal Subak Anggabaya
yang masih kurang kompak.
d. Subak Anggabaya masih kurang dalam
memahami sifat tanah dan informasi
curah hujan.
e. Subak Anggabaya belum sepenuhnya
tahu cara membuat sarana irigasi
(termasuk trowongan) sehingga masih
perlu mencari bantuan dari pihak lain
seperti dari permerintah.
f. Masih ada anggota Subak Anggabaya
yang belum paham akan bahaya polusi,
seperti penggunaan pestisida masih
belum mengikuti anjuran Dinas Pertanian,
dari segi lingkungan akan mengakibatkan
penambahan polusi bahan kimia. Selain
itu, masih ada anggota subak membakar
jerami yang sebenarnya mengakibatkan
polusi udara.
g. Subak Anggabaya harusnya melakukan
pemantauan agar terhindar dari pencurian
air irigasi. Pada Subak Anggabaya
pemantauan sudah ada, namun masih
belum maksimal dalam pemantauan,
sehingga masih ada pencurian air irigasi.
4. Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan
pembahasan, maka dapat ditarik kesimpulan
yaitu keberlanjutan Subak Anggabaya dalam
penerapan Tri Hita Karana masih kurang baik
dan mengancam eksistensi subak, hal ini dilihat
dari nilai penerapan konsep Tri Hita Karana
hanya sebesar 24,28%.
Ada beberapa elemen dalam penerapan Tri
Hita Karana yang masih belum dilaksanakan
secara optimal oleh Subak Anggabaya. Misalnya
belum ada aktivitas tambahan ekonomi, belum
sepenuhnya sadar dengan larangan-larangan
dalam lembaga subak, belum ada kesepakatan
subak agar tidak ada alih fungsi lahan sawah,
667
 SEMINAR NASIONAL RISET INOVATIF II, TAHUN 2014
ISSN : 2339-1553

masih belum sepenuhnya mampu membuat Sastrawan, A A.G. (2005). Esensi Hindu dalam
bangunan irigasi, belum ada tokoh panutan dari pengelolaan lingkungan. Buku
pihak akademisi atau dari pemerintah, lingkungan panduan THK Award and
internal Subak Anggabaya masih kurang Accreditation. Denpasar: Green
kompak, anggota masih kurang dalam Paradise.
memahami sifat tanah dan informasi curah hujan,
belum paham akan bahaya polusi, pemantauan Sutawan, N. (2005). Revitalisasi Sistem Subak di
daerah subak masih belum maksimal. Bali. Denpasar: Universitas Udayana.

Sutawan, N. (2008). Organisasi dan Manajemen

5. Daftar Pustaka
Anonim. (2002). Bahan Sosialisasi Peraturan
Perundangan Irigasi Bidang Pertanian.
Denpasar: Dinas Pertanian Tanaman
Pangan Provinsi Bali.
Anonim. (2010). Buku Pedoman Penulisan
Usulan Penelitian, Tesis dan Disertasi.
Denpasar: Universitas Udayana.
Adnyana, B. (1998). Keberadaan Subak
Pegayaman: Suatu Subak yang
Anggotanya Berlatar Belakang Islam.
Denpasar: Fakultas Pertanian
Universitas Udayana.
Subak di Bali. Denpasar: Pustaka Bali
Post.
Sugiyono. (2010). Statistika untuk Penelitian.
Bandung: Alfabeta.
Windia, W dan R.K.Dewi. (2006). Analisis Bisnis
yang Berlandaskan Tri Hita Karana.
Denpasar: Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian, Fakultas Pertanian,
Universitas Udayana.
Windia, W. (2006). Transformasi Sistem Irigasi
Subak yang Berlandaskan Konsep Tri
Hita Karana. Denpasar: Pustaka Bali
Post.

Antara, M. (2004). Diktat Kuliah Manajemen
Agribisnis. Denpasar: Fakultas
Pertanian Universitas Udayana.
Bali Post. (2001). Buku Panduan THK Tourism
Award 2001. Denpasar: Bali Post.
Dajan, A. (1993). Pengantar Metode Statistik.
Jogyakarta: BPFE.
Dharma, K.G. (2005). Memilih orientasi strategi
penerapan THK. Buku Panduan THK
Award and Accreditation. Denpasar:
Green Paradise.
Harianto. (2010). Peranan Pertanian dalam
Ekonomi Perdesaan. (serial online).
Avaiablefrom:URL:http://pse.litbang.de
ptan.go.id/ind/pdffiles/Semnas4
Des07_PPT_Harianto.pdf.
IPB. (2005). Jurnal Penyuluhan. (serial online),
September. Avaiable from: URL:
http://repository.ipb.ac.id/bitstream/han
dle/123456789/42807/I%20Gde%20Pit
ana.pdf?sequence=1htt.
Windia, W. (2008). Menuju Sistem Irigasi Subak
yang Berkelanjutan di Bali. Naskah
Pidato Pengukuhan Jabatan Guru
Besar dalam Bidang Ilmu Sosial
Ekonomi Pertanian pada Fakultas
Pertanian Universitas Udayana.
Denpasar 29 Maret.
Windia, W; S.Pusposutardjo; N.Sutawan;
P.Sudira; S.Supadmo. (2000). Sistem
Irigasi Subak Dengan Landasan Tri
Hita Karana (THK) Sebagai Teknologi
Sepadan dalam Pertanian Beririgasi.
(serial online),.Avaiable
from:URL:http://ejournal.unud.ac.id/abs
trak/(17)%20soca-windia-
sistem%20subak(1).pdf.
Wulandira, A A.A. (2008). “Penerapan Tri Hita
Karana di Kawasan Agrowisata Salak
Sibetan Karangasem ” (unpublised
tesis). Denpasar: Universitas Udayana.

Kountur, R. (2003). Metode Peneltian untuk

Penulisan Skripsi dan Tesis. Jakarta:
PPM.

Monografi Subak Anggabaya. (2008). Denpasar:

Subak Anggabaya.

Pangabean, M. (2008). Peranan Pertanian dalam

Ekonomi Pedesaan. (serial online),
Mei-Agustus.Avaiable
from:URL:http://jurnal.pdii.lipi.go.id/adm
in/jurnal /6208414426.pdf.

668