Disampaikan oleh :

Prof. Dr. Widayat, ST. MT

Dalam acara:
Webinar Garam Industri
(Sabtu September 2021)
 OUTLINE

1. AIR LAUT

2. TEKNOLOGI
PENGOLAHAN GARAM

3. KESIMPULAN
 Penguapan
Komposisi Ion dalam air laut. (Brown, 1981) /Evaporasi

Jenis Ion air laut g/kg Konsentrasi (M) Pencucian

Chloride, Cl- 19.35 0.55 Pengeringan
Sodium, Na+ 10.76 0.47
Sulfat, SO42- 2.71 0.028 Pengemasan
Magnesium, Mg2+ 1.29 0.054
Calcium, Ca2+ 0.412 0.010 Parameter SNI (%) SII (%)
Potassium, K+ 0.40 0.010 NaCl (db), max 98.5 98.5
Carbon dioxide a 0.106 2.3 x 10-3 H2O 3 4
Bromide, Br- 0.067 8.3 x 10-4 Ca(db), max 0.10 0.10
Boric Acid, H3BO3 0.027 4.3 x 10-4 Mg(db), max 0.06 0.06
Strontium, Sr2+ 0.0079 9.1 x 10-5 SO4(db), max 0.20 0.20
Flouride, F 0.001 7 x 105
 Penguapan
Komposisi Ion dalam air laut. (Brown, 1981) /Evaporasi
Massa
Senyawa mol Garam /Asam BM (gr) Pencucian
NaCl 4,678 58,500 273,678 Pengeringan
MgCl2 0,283 95,000 26,906
Pengemasan
MgSO4 0,254 120,000 30,513
CaCl2 0,103 110 11,330
Parameter SNI (%) SII (%)
CaSO4 0 136 0,000
NaCl (db), max 98.5 98.5
K2SO4 0,016 135,000 2,186 H2O 3 4
SrSO4 0,024 183,62 4,424 Ca(db), max 0.10 0.10
KBr 0,008 118,900 0,997 Mg(db), max 0.06 0.06
Boric Acid, H3BO3 0,004 61,8 0,270 SO4(db), max 0.20 0.20
KF 0,001 57,9 0,031
K2CO3 0,024 234 5,637
KCl 0,053 74,5 3,976
Air 640,052
Goetzfried and Kondorosy, 2019
Aplikasi Mikrofiltrasi dalam Produksi Garam,
Widayat dkk, 2014
Keterangan :
1. Mikrofliter
2. Reaktor
3. Motor + pengaduk
4. Termostat + heater
5. Saringan penghisap
6. Evaporator
Aplikasi Mikrofiltrasi dalam Produksi Garam,
Widayat dkk, 2014 Fitted Surface; Variable: Yield Mg
2 factors, 1 Blocks, 10 Runs; MS Residual=.1554107
DV: Yield Mg

Fitted Surface; Variable: Kadar NaCl

2 factors, 1 Blocks, 10 Runs; MS Residual=7.380055 100
99.5
DV: Kadar NaCl
99
98.5
98
97.5
97
z = 78.721583422013+2.525443402271*x-.026950041793772*x^2
+.31884751108771*y-.0013976237697071*y^2-.023171638223255*x*y

95
90 Fitted Surface; Variable:
Yield Ca
2 factors, 1 Blocks, 10 Runs; MS Residual=32.57
85 DV: Yield Ca

80
75
70 82
z=-991.23764953744+16.581611767327*x-.15299070000025*x^2 80
78
+24.007288676866*y-.13482267500015*y^2-.15417220000003*x*y
76
74
72
70
68
z = 191.18472500251+5.2058182547316*x-.071794871794835*x^2 66
-3.687452824921*y+.025641025641046*y^2-.035897435897427*x*y
Aplikasi Mikrofiltrasi dalam Produksi Garam,
Abu Khader, 2004
Aplikasi Mikrofiltrasi dalam Produksi Garam,
Abu Khader, 2004. Proses 1 & 2
Aplikasi Mikrofiltrasi dalam Produksi Garam,
Abu Khader, 2004
 Susanto et.al, 2014: Teknologi GMF
(i) circulation of non-crystalized sea water
from
crystallization to concentration pond.
(ii) inserting gravity media filter (GMF)
between concentration and crystallization
ponds,
(iii) installing piping system after filtration
using GMF,
(iv) blocking the permeation of sea
water into the soil in crystallization pond
with placing a black HDPE tarpaulin
(number 6) and (v) fractional
crystallization.
Susanto et.al, 2014: Teknologi GMF
Goetzfried and Kondorosy, 2019
Goetzfried and Kondorosy, 2019
Teknologi yang diajukan dalam Kedaireka
• PLTS /Sel Surya
• Pencucian dan Pengeringan
• Produksi Air dari Air Laut dengan RO
• Penggunaan Air Rejected sebagai Air Induk
• IOT dalam monitoring bahan baku / air laut
Terima Kasih