LKS Senyawa Karbon Turunan Alkana

(LEMBAR KERJA SISWA)

SENYAWA KARBON
DAN TURUNANNYA
SMA
KELAS XII SEMESTER 2

1
 Senyawa Karbon Turunan Alkana

TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Menjelaskan gugus fungsi.
2. Menuliskan struktur senyawa karbon (alkanol, alkoksialkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, alkil alkanoat, haloalkana, dan amina).
3. Memberikan tata nama senyawa karbon (alkanol, alkoksialkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, alkil alkanoat, haloalkana, dan amina).
4. Menentukan isomer pada senyawa karbon (alkanol, alkoksialkana,
alkanal, alkanon, asam alkanoat, alkil alkanoat, haloalkana, dan amina).
5. Menganalisis sifat fisik dan sifat kimia senyawa karbon (alkanol,
alkoksialkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, alkil alkanoat, haloalkana,
dan amina).
6. Menganalisis sintesis senyawa karbon (alkanol, alkoksialkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, alkil alkanoat, haloalkana, dan amina).
7. Menjelaskan kegunaan senyawa karbon (alkanol, alkoksialkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, alkil alkanoat, haloalkana, dan amina).
8. Menyajikan hasil penalaran dan analisis struktur, tata nama, sifat, sintesis,
dan kegunaan senyawa karbon (alkanol, alkoksialkana, alkanal, alkanon,
asam alkanoat, alkil alkanoat, haloalkana, dan amina).
9. Merancang dan membuat produk salah satu senyawa karbon turunan
alkana.

2
 Senyawa Karbon Turunan Alkana

ASAM ALKANOAT (ASAM KARBOKSILAT) DAN ALKIL ALKANOAT

(ESTER)

MENGAMATI
Tontonlah video yang ditayangkan oleh guru , link :
https://www.youtube.com/watch?v=Vjj2yLMAgwU Kemudian tulislah
isi dari video tersebut pada kolom yang telah disediakan!
1. Bagaimana langkah-langkah percobaan pada video tersebut!

2. Bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam percobaan tersebut!

3. Tulislah reaksi yang terjadi pada reaksi tersebut!

3
 Senyawa Karbon Turunan Alkana

MENANYA
RUMUSAN MASALAH
Tuliskan rumusan masalah yang ditemukan dari hasil pengamatan video yang
telah ditayangkan!

MENGUMPULKAN DATA
Asam Alkanoat (Asam Karboksilat)

1. Rumus Umum Asam Alkanoat

Perhatikan rumus struktur asam alkanoat dibawah ini!
Rumus
Rumus Struktur Rumus Molekul Gugus Fungsi
Umum
H – COOH ………………………
…
CH3 – COOH ………………………
…
……………… ………………
CH3 – CH2 – COOH ………………………
…
CH3 – CH2 – CH2 – COOH ………………………
…

2. Tata Nama Asam Alkanoat

a. Tata Nama IUPAC
Berilah nama struktur molekul berikut:

4
 Senyawa Karbon Turunan Alkana

Jawab:
Langkah-langkah penyelesaian dalam memberi nama struktur molekul asam
alkanoat:
1. Pilih rantai karbon terpanjang yang mengandung gugus-COOH. Beri nama rantai alkil
dengan nama alkananya tetapi akhiran ‘a’ diganti ‘oat’. Beri awalan ‘asam’.

2. Penomoran rantai terpanjang dimulai dari atom C dimana gugus –COOH terikat. Posisi
gugus –COOH tidak perlu diberi nomor karena selalu berada di posisi nomor 1. Jika ada
cabang, beri nama sesuai tata nama alkana.

b. Tata Nama Umum

Simak nama umum dari beberapa senyawa asam alkanoat, dengan nama IUPAC-nya.
Rumus
Nama IUPAC Nama umum Asal-usul nama
struktur
HCOOH Asam metanoat Asam format (formica = semut)
CH3COOH Asam etanoat Asam asetat (asetum = cuka)
C2H5COOH …………………… ……….......…….. (protopion = lemak pertama)
C3H7COOH …………………… ……….......…….. (butirum = mentega)
C4H9COOH …………………… ……….......…….. (valere = nama tanaman)
C5H11COOH …………………… ……….......…….. (caper = kambing)
C6H13COOH …………………… ……….......…….. (oenanthe = kuncup anggur)
C11H23COOH …………………… ……….......…….. (laurel = sejenis kacang)
C15H31COOH …………………… ……….......…….. (palmitat = tumbuhan palma)
C17H35COOH …………………… ……….......…….. (stearin = lemak)

Latihan!
1. Beri nama IUPAC untuk senyawa-senyawa asam alkanoat berikut.

a.

5
 Senyawa Karbon Turunan Alkana

b.

2. Tulis struktur dari senyawa asam alkanoat berikut.

a. 2-2-dimetil butanoat
b. 2,3-dimetil-4-etil heksanoat

KESIMPULAN
ASAM ALKANOAT adalah

Alkil Alkanoat (Ester)

1. Rumus Umum Alkil Alkanoat
Perhatikan rumus struktur alkil alkanoat dibawah ini!
Rumus
Rumus Struktur Rumus Molekul Gugus Fungsi
Umum
H – COO – CH3 ………………………
…
CH3 – CH2 – COO – CH3 ………………………
……………… ………………
…
CH3 – COO – CH2 – CH3 ………………………
…

2. Tata Nama Alkil Alkanoat

a. Tata Nama IUPAC

Berilah nama struktur molekul berikut:

6
 Senyawa Karbon Turunan Alkana

Jawab:
Langkah-langkah penyelesaian dalam memberi nama struktur molekul alkil
alkanoat:
Nama IUPAC adalah alkil alkanoat. Alkil adalah nama untuk gugus R’ yang terikat ke
atom O. Sedangkan alkanoat adalah gugus R –COO– nya.

b. Tata Nama Umum

Simak nama umum dari beberapa senyawa alkil alkanoat, dengan nama IUPAC-nya.
Rumus struktur Nama IUPAC Nama umum
HCOOCH3 Metil metanoat Metil format
CH3COOCH3 ……………… Metil asetat
…
………………… Metil propanoat Metil propionat
HCOOCH2CH3 ……………… Etil format
…
CH3COOCH2CH3 ……………… …………………
…

Latihan!
1. Beri nama IUPAC untuk senyawa-senyawa alkil alkanoat berikut.

a.

b.
2. Buat struktur dari alkil alkanoat berikut.
a. Isobutil pentanoat
b. Propil heksanoat

KESIMPULAN
ALKIL ALKANOAT adalah

7
Senyawa Karbon Turunan Alkana

8
 Isomer Asam Alkanoat dan Alkil Alkanoat
1. Isomer fungsi
Diketahuti rumus molekul C4H8O2, tentukan isomer-isomernya!
C4H8O2

Gugus fungsi asam alkanoat Gugus fungsi alkil alkanoat

………………….. ………………………………
..
Tulis isomer asam alkanoat! Tulis isomer alkil alkanoat!

Isomer fungsi adalah

2. Isomer struktur
Kelompokkan masing-masing isomer dari asam alkanoat dan alkil alkanoat dalam jenis isomer strukturnya!

Isomer posisi Isomer kerangka

Isomer posisi adalah Isomer kerangka adalah

 Sifat-Sifat Asam Alkanoat dan Alkil Alkanoat
1. Sifat fisis
Perhatikan tabel titik didih dan kelarutan asam alkanoat dan alkil alkanoat berikut ini!
Titik Kelarutan Titik Kelarutan
Asam alkanoat Alkil alkanoat
didih (g/100 g air) didih (g/100 g air)
Asam etanoat 1180C Larut Metil metanoat 31,50C 24
0 0
Asam propanoat 141 C Larut Metil etanoat 56,3 C 5
Asam butanoat 165,50C Larut Metil propanoat 800C 1,4
Asam pentanoat 1860C 2,4 Metil butanoat 1020C Sukar larut

a. Titik didih
Gambarkan masing-masing 2 contoh dari asam alkanoat dan alkil alkanoat!
Asam Alkanoat Alkil Alkanoat

1. Manakah yang lebih tinggi titik didih antara asam alkanoat dan alkil alkanoat? Apa yang
menyebabkan titik didihnya lebih tinggi?
Jawab:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
2. Kemudian untuk senyawa yang mempunyai gugus fungsi yang sama, manakah yang
lebih tinggi titik didihnya? Apa yang menyebabkan titik didihnya lebih tinggi?
Jawab:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
 ……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………

b. Kelarutan dalam air

Perhatikan tabel kelarutan dan gambar struktur asam alkanoat dan alkil alkanoat yang
telah kalian gambar!
1. Manakah yang lebih tinggi kelarutan antara asam alkanoat dan alkil alkanoat? Apa
yang menyebabkan kelarutan lebih tinggi?
Jawab:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
2. Kemudian untuk senyawa yang mempunyai gugus fungsi yang sama, Bagaimana
kecenderungan kelarutannya? Apa yang menyebabkan kecenderungan kelarutannya
tersebut?
Jawab:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………

2. Sifat kimia
a. Reaksi-reaksi pada asam alkanoat
(i) Reaksi adisi (reaksi reduksi)

…………….
…………….
Berdasarkan reaksi di samping, jika asam alkanoat direduksi dengan reduktor LiAlH4
menghasilkan………………
(ii) Reaksi substitusi
a. Reaksi penetralan

+ NaOH → + H2O

……………. …………….
 Berdasarkan reaksi di diatas, asam alkanoat dapat bereaksi dengan…..…..menghasilkan
…………..

b. Reaksi esterifikasi

……………. …..…….. …………….

Berdasarkan reaksi di diatas, reaksi esterifikasi merupakan reaksi antara asam alkanoat
dengan …..….. menghasilkan ……………
(iii) Reaksi eliminasi (reaksi dehidrasi)

…………….
…………….
Berdasarkan reaksi di diatas, reaksi eliminasi dengan bantuan …..….. asam alkanoat
akan mengalami …………………. dan menghasilkan ………………………..
(iv) Reaksi oksidasi

…………….
…………….
Berdasarkan reaksi di diatas, reaksi oksidasi dengan bantuan …..….. sebagai
……………. asam alkanoat menghasilkan ………………………..

b. Reaksi pada alkal alkanoat

Reaksi substutusi
(i) Reaksi hidrolisis alkil alkanoat pada suasana asam

…………………………. ……………. …………….

Berdasarkan reaksi di diatas, jika alkil alkanoat dihidrolisis pada suasana asam
menghasilkan…………………………………………………………
(ii) Hidrolisis alkil alkanoat oleh basa kuat (penyabunan)
 …………………………. ……………. …………….
Berdasarkan reaksi di diatas, jika alkil alkanoat dihidrolisis dengan basa kuat
menghasilkan…………………………………………………………

Reaksi Identifikasi Asam Alkanoat dan Alkil Alkanoat

Perhatikan reaksi kimia dibawah ini!
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2
Dari reaksi tersebut dihasilkan…………..
Sehingga asam karboksilat bersifat……..……….
Identifikasi asam karboksilat dapat dilakukan dengan cara mereaksikan asam
karboksilat dengan…………………. Reaksi tersebut di uji dengan……….. Kemudian
uji tersebut positif ditandai dengan…………….…..

Sintesis Asam Alkanoat dan Alkil Alkanoat

Buatlah proses oksidasi alkanol menjadi asam alkanoat, kemudian reaksikanlah asam
alkanoat yang terbentuk dengan alkanol dari proses oksidasi tersebut. Senyawa apa yang
terbentuk!

Kegunaan Asam
Sebutkan contoh dari Alkanoat
asam alkanoatdan Alkil
dan alkil Alkanoat
alkanoat!
 PERTEMUAN 4
HALOALKANA DAN ALKIL AMINA

MENGAMATI
Kloroform adalah nama umum untuk triklorometana (CHCl3). Kloroform dikenal karena
sering digunakan sebagai bahan pembius, akan tetapi penggunaanya sudah dilarang karena
telah terbukti dapat merusak liver dan ginjal. Kloroform kebanyakan digunakan sebagai
pelarut nonpolar di laboratorium. Wujudnya pada suhu ruang berupa cairan bening, mudah
menguap, dan berbau khas.

Kloroform merupakan salah satu contoh senyawa turunan alkana, yaitu senyawa
haloalkan, dengan rumus struktur sebagai berikut:
Adapun rumus struktur dari haloalkana yaitu:

RUMUSAN MASALAH
Tuliskan rumusan masalah yang ditemukan dari hasil pengamatan gambar atas!
 Haloalkana
1. Pengertian haloalkana
Perhatikan rumus struktur contoh senyawa alkana dan haloalkana berikut!

H H Halogen Cl
H C H H C Cl Cl C Cl

H H H
Alkil
Alkana Haloalkana
a. Haloalkana tersusun atas atom ... , ... dan ....
b. Atom Cl termasuk golangan ... A atau golongan ....
c. Gugus Cl pada senyawa tersebut dapat diganti oleh atom lain yang segolongan
yaitu ... , ... , dan ....
d. Jadi haloalkana adalah turunan alkana dimana satu atau lebih atom H diganti
dengan atom dari golongan ....
e. Jika alkil dilambangkan dengan R dan halogen dilambangkan dengan X, maka
rumus umum senyawa haloalkana adalah ....
2. Tata nama dan struktur haloalkana
1 2 3
Cl CH2 CH2 CH2 CH3
5 4 3 2 1
CH3 CH2 CH CH CH3
4 CH2

Cl CH3
5CH3
1-kloro-3-metilpentana 3-kloro-2-metilpentana
Berdasarkan nama dan rumus struktur dari senyawa haloalkana di atas, lengkapilah soal
isian berikut agar dapat memahami tata cara penamaan senyawa haloalkana
a. Rantai utama yaitu rantai ................ yang mengandung gugus …………..
b. Penomoran dimulai dari ................... terdekat .................
c. Jika gugus fungsinya lebih dari satu, maka penomoran dimulai berdasarkan prioritas
(F….Cl …. Br ….I) (urutkan prioritas dengan tanda > atau <)
d. Nama gugus fungsi sesuai dengan nama atomnya dengan akhiran ....
 e. Untuk struktur nomor 2 letak gugus fungsinya dari ujung kiri dan kanan mempunyai
nomor yang sama , maka penomoran dimulai dari ujung terdekat dengan .........
f. Urutan penamaan senyawa haloalkana sama dengan penamaan senyawa alkana. Jadi
nama haloalkana dengan rumus struktur di bawah
CH3 CH3

CH3 CH CH CH2 CH3

Br Cl
yaitu..................
3. Isomer haloalkana
Halogen dapat mensubtitusi setiap atom H yang terikat pada semua atom C dalam
senyawa alkana. Hal ini menyebabkan haloalkana yang terbentuk dapat
beriosemer ............. Selain itu haloalkana juga dapat memiliki isomer ............ karena
rantai utamanya dapat berupa rantai ....... dan rantai ............... dengan demikian,
haloalkana memiliki isomer ...... dan ......
Contoh: tuliskan semua isomer yang mungkin dari C4H9Cl dan namanya!

4. Sifat Haloalkana
a. Sifat fisik
Perhatikan rumus strutur di bawah!
H H

H C H H C Cl

H H
metana klorometana
Berdasarkan rumus struktur di atas,
1) Bagaimana kepolaran molekul metana dan klorometana?

2) Senyawa yang memiliki titik didih lebih tinggi adalah .......................................

karena .................................
3) Senyawa yang memiliki kelarutan dalam air lebih tinggi ..............................
karena .................................
4) Jadi, senyawa .................. dengan jumlah atom C yang sama dengan
senyawa .............. akan memiliki titik didih dan kelarutan dalam air lebih ...............
b. Sifat kimia (reaksi-reaksi senyawa haloalkana)
 1) Haloalkana terbentuk dari reaksi subtitusi alkana dengan halogen pada suhu tinggi
dengan bantuan sinar UV dan dari reksi subtitusi alkohol dengan asam pekat.
Tuliskan persamaan reaksi etana dengan klorin, dengan bantuan sivar UV!

5. Kegunaan haloalkana
a. Senyawa haloalkana pada umumnya memiliki kepolaran yang kecil sehingga
dapat digunakan sebagai pelarut ..................
b. Tuliskan 2 kegunaan dari kloroform (CHCl3 )

Alkil amina

1. Pengertian haloalkana
Perhatikan rumus struktur alkil amina!
R – NH2
Jadi, amina adalah
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………..
Setelah kalian mempelajari posisi struktur alkohol, buatlah struktur posisi amina seperti
alkohol!

Amina primer (10) Amina sekunder (20) Amina tersier (30)

(i) Tata nama dan struktur amina

 Nama senyawa amina berdasarkan gugus alkil disebut lebih dulu, kemudian ditambah
kata “amina”.
Berikan tata nama senyawa berikut:
CH3 – NH2

Latihan!
Beri nama struktur molekul berikut:
1. CH3 – CH2 – NH2
2. CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – NH2
3.

4.
5.

(ii) Sifat amina

a. Sifat fisis
1. Bagaimana wujud dari amina?
Jawab:
……………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………..
2. Bagaimana ikatan dari amina?
Jawab:
……………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………..
…………………………….………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
b. Sifat kimia
(i) Reduksi dari nitroalkana atau nitril
RNO3 atau RCN → RCH2NH2
Prediksikan hasil reaksi yang terjadi!
 C2H5CN + 2H2 →
………… ……………………

CH3NO2 + 3H2 →
………… ……………………

(iii) Kegunaan
Sebutkan kegunaan alkil amina!