REVIEW MATERI

1. Pencernaan dan absorpsi lemak dibantu oleh ....

2. Lipoprotein yang mengangkut kelebihan kholesterol dari jaringan perifer di bawa ke hati
kemudian diekskresikan adalah ….
3. Hasil akhir dari pemecahan lipid dari makanan adalah …
4. Jika sumber energi dari karbohidrat telah mencukupi, maka asam lemak mengalami
esterifikasi menjadi ……… sebagai cadangan energi jangka panjang.
5. Proses pemecahan lemak jaringan dinamakan ….
6. Lipoprotein yang paling banyak mengandung kolesterol adalah ...
7. Proses pembentukkan senyawa keton di dalam tubuh disebut ………..terjadi di …..
8. Sebutkan alat transportasi lemak..
9. Kilomikron banyak mengandung …
10. Kilomikron sebagai alat angkut …………... dari ……….……… ke .........................
11. VLDL banyak mengandung …
12. VLDL sebagai alat angkut …………... dari ……….……… ke .........................
13. HDL banyak mengandung …
14. HDL sebagai alat angkut …………... dari ……….……… ke .........................
15. LDL banyak mengandung …
16. LDL sebagai alat angkut …………... dari ……….……… ke .........................
17. Pencernaan lemak terjadi di dalam Usus halus dengan bantuan enzim …….
18. Lemak mengalami proses esterifikasi menjadi ……..
19. Proses pemecahan lemak jaringan dinamakan ……….
20. Asam lemak hasil pemecahan ditransportasikan oleh ……
21. FFA dalam plasma dibawa ke mitokondria dengan bantuan ….
22. FFA dalam sel dipecah menjadi …………….disebut proses …….
23. Proses mengubah kelebihan glukosa dan zat-zat antara ( piruvat, laktat, asetil koA) mjd
lemak disebut …
24. Pembentukan benda keton (asetoasetat, D-3-hidroksi butirat, aseton) disebut …..
25. Bagaimanakah interaksi antara karbohidrat, protein dan lemak dalam metabolisme energy?
26. Jika ada makanan yang mengandung …….., hormon kolesistokinin akan disekresikan oleh
usus dan memacu kontraksi kantong empedu sehingga cairan empedu dicurahkanke dalam
duodenum.
27. Absorbsi vitamin larut lemak dalam usus halus diabsorbsi dengan bantuan ..............
dan ................., vitamin larut lemak setelah diabsorbsi kemudian diangkut ....................
melalui sistem limfe ke hati, dari hati diangkut oleh .................... ke sel-sel tubuh.
28. Nama lain vitamin Vit K1 adalah .......................banyak terdapat pada ............
29. Nama lain vitamin Vit K2 adalah .......................banyak terdapat pada ............
30. Nama lain vitamin Vit K3 adalah .......................banyak terdapat pada ............
31. Vitamin E dikelompokan menjadi dua yaitu .............................. dan .......................
32. Nama lain vitamin Vit D2 adalah .......................banyak terdapat pada ............
33. Nama lain vitamin Vit D3 adalah .......................banyak terdapat pada ............
34. Vitamin D menghasilkan suatu hormone yan disebut .......
35. Gambarlah skema sintesis vitamin D ?
36. Gambarlah skema metabolisme vitamin A didalam tubuh ?
37. Bentuk simpanan/cadangan vit D di dalam hati disebut ..................
38. Bentuk paling aktif vitamin D disebut ..............
39. Vitamin A terdiri dari 3 biomolekul aktif yaitu ........................., ..................... dan ........
40. Vitamin A diabsorbsi dalam bentuk .................. Bentuk ..................... di dalam hati akan
diesterifikasi dalam bentuk ........................... Cadangan vitamin A di dalam hati terikat
pada ...................Hasil simpanan vitamin A diangkut berikatan dengan .......
41. Biosintesis karnitin membutuhkan bantuan vitamin ....
42. Akibat kekurangan vitamin B3 akan mengakibatkan penyakit ...
43. Akibat kekurangan vitamin C akan mengakibatkan penyakit ...
44. Reduksi bentuk besi feri menjadi fero dalam usus halus sehingga mudah di absorbsi
membutuhkan bantuan vitamin .....
45. Zat besi dipindahkan dari transferin di dalam plasma ke feritin hati dan melepaskan besi dari
feritin ketika dibutuhkan dibantu oleh vitamin ......
46. Bentuk koenzim dari riboflavin adalah .....
47. Proses hematopoesis ada di sumsum tulang membutuhkan 3 vitamin penting yaitu .....
48. Jelaskan secara singkat 5 perbedaan vitamin larut lemak dan vitamin larut air ?
49. Mineral yang berhubungan dengan vitamin B12 adalah ..
50. Mineral yang berhubungan dengan pembentukan hormone tiroid adalah ..
51. Mineral yang berhubungan dengan efektifitas kerja hormone insulin adalah …
52. Sebutkan nama lain vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 ?
53. Jelaskan secara singkat klasifikasi mineral ?
54. Jelaskan secara singkat dan contoh interaksi vitamin – vitamin, mineral - mineral dan
vitamin – mineral ?
55. Jelaskan secara singkat distribusi cairan dalam tubuh manusia dan sebutkan faktor faktor
yang mempengaruhi nya ?

Protein
56. Proses transaminasi terjadi pada …
57. Suatu reaksi kimiawi pada metabolisme yang melepaskan gugus amino dari molekul
senyawa asam amino atau proses tersingkirnya gugus amino dari basa disebut ..
58. Pada proses transaminasi akan diperoleh hasil …….
59. Reaksi pemecahan / pembongkaran senyawa kimia kompleks yang mengandung energi
tinggi menjadi senyawa sederhana yang mengandung energi lebih rendah disebut…
60. Pada proses transaminasi, asam piruvat selanjutnya akan masuk ke dalam ……….
sementara glutamate akan masuk ke dalam……
61. Proses transaminasi ini dibantu oleh dua enzim yaitu ….
62. Bila pembongkaran suatu zat dalam lingkungan cukup oksigen (aerob) disebut proses
………. bila dalam lingkungan tanpa oksigen (anaerob) disebut…………..
63. Proses yang membutuhkan energi dari luar disebut proses …
64. proses katabolisme asam amino yang melibatkan pemindahan gugus amino dari asam amino
yang satu ke asam amino yang lain disebut …
65. Sebutkan fungsi, klasifikasi, kelebihan dan kekurangan protein ?