Latihan

1. kecukupan rata-rata zat gizi setiap hari bagi semua orang menurut golongan
umur, jenis kelamin, ukuran tubuh, aktifitas tubuh untuk mencapai derajat
kesehatan yang optimal merupakan anjuran dari......
a Angka Kecukupan Energi
b Angka Kecukupan Gizi
c Angka Kecukupan Protein
d Angka Kecukupan Lemak
e Angka Kecukupan Karbohidrat

2. Sejak janin sampai anak berumur dua tahun atau 1000 hari pertama kehidupan
kecukupan gizi sangat berpengaruh terhadap perkembangan fisik dan kognitif.
Kekurangan gizi pada masa ini juga dikaitkan dengan risiko terjadinya penyakit
kronis pada usia dewasa, yaitu kecuali…
a Kegemukan
b Obesitas
c Penyakit Jantung
d Hipertensi
e HIV/AIDS

3. Anemia pada ibu hamil dihubungkan dengan meningkatnya kelahiran prematur,

kematian ibu dan anak dan penyakit infeksi. Anemia defisiensi besi pada ibu
dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan janin/bayi saat
kehamilan maupun setelahnya. Ibu hamil dinyatakan anemia jika HB <11 mg/L.
penyebab anemia pada ibu hamil kecuali…
a Perdarahan
b Konsumsi makanan/minuman sumber vitamin C
c Konsumsi makanan/minuman tinggi tanin
d Tidak rutin mengkonsumsi tablet tambah darah
e Makan tidak teratur

4. Childhood stunting atau tubuh pendek pada masa anak merupakan akibat
kekurangan gizi kronis atau kegagalan pertumbuhan di masa lalu dan digunakan
sebagai indikator jangka panjang untuk gizi kurang pada anak. Childhood
stunting berkorelasi dengan gangguan perkembangan neurokognitif dan risiko
menderita penyakit tidak menular di masa depan. Indikator yang tepat untuk
menentukan status gizi pendek adalah….
a TB/BB
 b TB/U
c IMT/U
d BB/U
e IMT/BB

5. Pada usia 5-12 tahun anak mengalami laju pertumbuhan yang sangat pesat
kedua setelah masa balita. Pada masa usia ini merupakan usia yang senang
bermain dan mengenal mengenai lingkungan sekitar. Untuk itu perlunya asupan
gizi dan energi yang banyak dalam aktivitas fisiknya. Dalam kebutuhan energi
tedapat dalam Dietery Reference Intake (DRI) yang berdasarkan
a. TB, BB dan Umur
b. Jenis kelamin, TB, dan BB
c. TB, BB dan aktivitas fisik
d. Jenis kelamin, umur, TB, BB dan Tingkat aktivitas
e. Jenis kelamin, umur, TB, dan BB

6. Didaerah pengunungan terdapat sekolah dasar satu-satunya dengan kondisi

tanah kering dan kondisi wilyah kurang hujan. Pada usia 5-12 tahun anak
sekolah mengalami gejala seperti malas dan lamban, serta adanya gangguan
pertumbuhan pada anak. Dari gejala di atas anak mengalami?
a. Kekurangan Vitamin A
b. GAKY
c. KEK
d. Gizi kurang
e. Obesitas

7. Masalah gizi kurang (termasuk didalamnya gizi buruk), status gizi buruk pada
balita pada tahun 2007 yaitu 5,4% mengalami peningkatan pada tahun 2013
menjadi 5,7% dan mengalami penurunan pada tahun 2018 sebesar 3,9%.
Sedangkan kasus status gizi kurang pada balita tahun 2007 sebesar 13%
mengalami peningkatan pada tahun 2013 menjadi 13,9% dan pada tahun 2018
mengalami penurunan menjadi 13.8%. Indikator yang tepat untuk menentukan
status gizi kurang adalah….
a. TB/BB
b. TB/U
c. IMT/U
d. BB/U
e. IMT/BB
8. Asupan energi dan protein yang tidak mencukupi pada ibu hamil dapat
menyebabkan Kurang Energi Kronis (KEK). Wanita hamil beresiko mengalami
KEK jika memiliki LILA sebesar …
a. < 25 cm
b. < 23.5 cm
c. < 23 cm
d. < 25.5 cm
e. < 20 cm
Kunci Jawaban
1. B
2. E
3. B
4. B
5. D
6. B
7. D
8. B