Magang Otw Acc

Laporan Praktik Kerja Lapangan
SALINITAS, TEKSTUR DAN pH
Disusun Oleh:
Sumiati Hadriani H031171317

Syamsuriadi H031171010
Merlin Patabang H031171517
LABORATORIUM BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN
BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN
SULAWESI SELATAN
MAROS
2020
LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
UNIVERSITAS HASANUDDIN
Kampus UNHAS Tamalanrea, Jl. Perintis Kemerdekaan KM 10, Makassar 90245
Telp/Fax. 0411-586498,586498 Ext. 1092 Alamat email ; kimiauh@indosat.net.id
==================================================================
HALAMAN PENGESAHAN LABORATORIUM
Yang bertanda tangan di bawah ini, menerangkan bahwa pada gelombang
pertama:
Sumiati Hadriani H031171317
Dan gelombang kedua :
Syamsuriadi H031171010
Merlin Patabang H031171517
Adalah benar mahasiswa Universitas Hasanuddin jurusan Kimia program
studi Kimia, telah melakukan Praktik Kerja Lapangan di Laboratorium BPTP
Balitbangtan Sulawesi Selatan dengan gelombang pertama dimulai dari tanggal 14
September sampai 14 November 2020 dan gelombang kedua dimulai dari tanggal
19 Oktober sampai 14 Desember 2020.
Demikianlah pengesahan ini dibuat dengan sebenarnya untuk digunakan
sebagaimana mestinya.
Makassar, April 2021
Mengetahui,
KATA PENGANTAR
ii
==================================================================
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
atas kasih dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktik Kerja
Lapangan ini dengan judul “Salinitas, Tekstur dan pH”. Laporan ini penulis susun
guna memenuhi kelengkapan PKL di Laboratorium BPTP Balitbangtan Sulawesi
Selatan selama 2 bulan.
Penulis menyadari penyusunan laporan ini tidak akan berjalan baik tanpa
bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu penulis mengucapkan
terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan motivasi baik kemudahan
dalam segala hal kepada penulis sehingga laporan ini dapat terselesaikan.
2. Orang tua serta segenap keluarga yang telah memberikan motivasi baik
secara moril atau pun materil kepada penulis.
3. Bapak Muhammad Asri, S.Si., M.Si. selaku Kepala Laboratorium BPTP
Balitbangtan Sulawesi Selatan
4. Bapak Muhammad Farizki R.R selaku Koordinator Analis di
Laboratorium BPTP Balitbangtan Sulawesi Selatan
5. Ibu Nurhikma Ramadhani selaku pembimbing di Laboratorium BPTP
Balitbangtan Sulawesi Selatan
6. Semua Analis yang terus mendampingi dan memberikan ilmu pengetahuan
serta pengalaman.
7. Serta semua pihak yang membantu dan memberikan semangat dalam
penyusunan laporan ini.
iii
==================================================================
Penulis menyadari bahwa laporan PKL ini belum sempurna. Penulis
menerima dengan senang hati saran dan kritik dalam penyempurnaan isi laporan
ini. Oleh sebab itu penulis mengharapkan laporan PKL ini dapat bermanfaat bagi
pembaca dan terkhusus untuk penulis sendiri.
Makassar, April 2021
Penulis
iv
==================================================================
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN LABORATORIUM..................................... ii
KATA PENGANTAR.................................................................................... iii
DAFTAR ISI................................................................................................... v
DAFTAR TABEL........................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR...................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang........................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah...................................................................................... 3
C. Tujuan........................................................................................................ 3
D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan................................................................ 3
E. Metode Kerja............................................................................................. 4
BAB II TINJAUAN UMUM
A. Sejarah Singkat BPTP............................................................................... 5
B. Visi dan Misi............................................................................................. 7
1. Visi...................................................................................................... 7
2. Misi..................................................................................................... 7
C. Pengawasan Mutu...................................................................................... 8
D. Pengendalian Mutu.................................................................................... 8
E. Akreditasi................................................................................................... 9
F. Sarana Laboratorium................................................................................. 9
G. Struktur Organisasi.................................................................................... 11
v
==================================================================
BAB III TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Tanah........................................................................................... 12
B. Kegunaan Tanah Bagi Manusia................................................................. 14
C. Pembentukan dan Perkembangan Tanah................................................... 15
D. Faktor Pembentukan Tanah....................................................................... 18
1. Bahan Induk........................................................................................ 18
2. Relief.................................................................................................. 19
3. Iklim.................................................................................................... 19
4. Organisme........................................................................................... 20
5. Waktu.................................................................................................. 20
E. Sifat Fisik Tanah........................................................................................ 21
1. Testur.................................................................................................. 21
2. Struktur............................................................................................... 22
3. Konsistensi.......................................................................................... 23
F. Sifat Kimia Tanah...................................................................................... 24
1. Susunan Kimia.................................................................................... 25
2. Bahan Organik.................................................................................... 27
3. Ion Tanah............................................................................................ 28
4. Kapasitas Pertukaran Kation (KPK)................................................... 29
5. pH Tanah............................................................................................ 30
G. Sifat Biologi Tanah.................................................................................... 31
vi
==================================================================
BAB IV METODEOLOGI PRAKTIK KERJA LAPANGAN
A. Pelaksanaan Kegiatan.............................................................................. 33
B. Metode Analisis....................................................................................... 33
1. Kadar Air (Oven) ............................................................................ 33
2. Analisis C-Organik........................................................................... 34
3. pH (Elektrometri)............................................................................. 35
4. Analisis Tekstur (Metode Hidrometer)............................................ 36
5. Analisis Nitrogen Total Mikro Kjeldahl.......................................... 37
6. Analisa Susunan Kation, Kapasitas Tukar Kation dan Kejenuhan Basa
dengan Penyangga NH4Ac 1M, pH 7,0............................................ 39
7. Analisis Fosfor dan Kalium Ekstrak HCL 25%............................... 42
8. Analisis Fosfor Tersedia Metode Olsen........................................... 44
9. Analisis Fosfor Tersedia Metode Bray............................................ 45
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil........................................................................................................ 47
B. Pembahasan............................................................................................. 49
BAB VI PENUTUP
A. Kesimpulan.............................................................................................. 51
B. Saran….................................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... 52
LAMPIRAN.................................................................................................... 53
vii
==================================================================
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Faktor-faktor pembentuk tanah....................................................... 18
Tabel 2 Klasifikasi ukuran tekstur tanah..................................................... 22
Tabel 3 Susunan kimia permukaan tanah (topsoil)...................................... 27
Tabel 4 Komposisi bahan bahan organic.................................................... 27
Tabel 5 Perbandingan Koloid Humus dengan Koloid Lempung................. 29
Tabel 6 Pengelompokan KPK Tanah........................................................... 30
Tabel 7 Pengelompokan pH Tanah.............................................................. 31
Tabel 8 Klasifikasi organisme tanah............................................................ 31
Tabel 9 Hasil Pengukuran pH dan Salinitas Dalam Sampel........................ 47
Tabel 10 Hasil Pengukuran Tekstur Dalam Sampel...................................... 48
Tabel 11 Parameter Tanah............................................................................. 55
Tabel 12 Tingkat Kemasaman Tanah............................................................ 55
Tabel 13 Unsur Mikro DTPA........................................................................ 55
Tabel 14 Unsur Makro dan Mikro Organ...................................................... 56
DAFTAR GAMBAR
viii
==================================================================
Gambar 1 Ilustrasi Hukum Minimum Liebig ................................................. 12
Gambar 2 Skema Pembentukan dan Perkembangan Tanah............................ 15
Gambar 3 Pelapukan........................................................................................ 16
Gambar 4 Komposisi tanah secara umum ...................................................... 21
Gambar 5 Penyajian bentuk struktur tanah...................................................... 23
Gambar 6 Nilai Kisaran Konsistensi Tanah.................................................... 24
Gambar 7 Proses yang membentuk karakteristik kimia tanah........................ 25
Gambar 8 Penimbangan sampel...................................................................... 54
ix
==================================================================
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pendidikan merupakan sebuah sistem dimana berlangsung kegiatan
belajar mengajar dan tranformasi ilmu pengetahuan di dalamnya. Terdapat
banyak program yang dilaksanakan untuk mencapai tujuan pendidikan yang
diinginkan. Manfaat program pendidikan bagi dunia pendidikan sebagai
bentuk implementasi pengembangan kurikulum yang diselaraskan dengan
kebutuhan industri. PKL merupakan suatu sistem pembelajaran yang
dilakukan di luar proses belajar mengajar di Universitas dan dilaksanakan di
industri. Selain itu, PKL merupakan implementasi secara sistematis dan
sinkron antara program pendidikan di Universitas dengan program
penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan kerja secara langsung
di dunia kerja untuk mencapai tingkat keahlian tertentu. Dengan demikian,
PKL tersebut diharapkan dapat meningatkan keterampilan, pengetahuan, dan
pengalaman mahasiswa dalam memasuki dunia kerja yang sebenarnya. Maka
dari itu mahasiswa dapat mempersiapkan dirinya dengan baik sebelum masuk
ke dalam dunia industri atau dunia usaha.
Menurut peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik
Indonesia Nomor 49 Tahun 2014 Tentang Standar Nasional Pendidikan
Tinggi, Pasal 5 ayat 4 bahwa pengalaman kerja mahasiswa sebagaimana
dimaksud pada ayat (2), dan ayat (3) berupa pengalaman dalam kegiatan di
1
==================================================================
bidang tertentu pada jangka waktu tertentu, berbentuk pelatihan kerja, kerja
praktik, praktik kerja lapangan atau bentuk kegiatan lain yang sejenis.
Demi meningkatkan profesionalitas dan produktivitas tersebut, maka
diperlukan kerjasama yang baik antara pihak perguruan tinggi dan perusahaan
(instansi) tertentu untuk mengaplikasikan antara teori yang diperoleh di
perkuliahan ke dalam aktifitas kerja di lapangan. Balai Pengkajian Teknologi
Pertanian (BPTP) Sulawesi Selatan merupakan salah satu unit organisasi
Eselon III Kementerian Pertanian Republik Indonesia yang dibentuk dengan
tujuan untuk mempercepat penyediaan inovasi teknologi pertanian spesifik
lokasi yang dapat menunjang pembangunan pertanian dan untuk memenuhi
kebutuhan IPTEK regional.
Tanah merupakan sumber daya alam utama sebagai penunjang kehidupan
tanaman, hewan dan manusia dalam suatu ekosistem. Tanah memiliki
peranan utama sebagai sumber unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman dan
organisme yang hidup di dalam tanah. Secara langsung, kandungan unsur
hara di dalam tanah menentukan kualitas nutrisi tanaman (sebagai pakan dan
pangan) yang tumbuh di atasnya dan secara tidak langsung menentukan
kualitas nutrisi hewan ternak dan manusia sebagai pengkonsumsi tanaman
(sebagai pakan dan pangan). Analisis sifat dasar tanah, seperti pH dan
kandungan bahan organik tanah, dan sifat kimia tanah khususnya kandungan
unsur hara di dalam tanah merupakan bagian yang sangat penting dalam
penelitian yang berkaitan dengan kesuburan tanah (kuantitas dan kualitas
nutrisi tanah) dan pertumbuhan tanaman.
2
==================================================================
Salah satu cara untuk menjaga mutu hasil analisis sampel di laboratorium
adalah penyertaan sampel standar (reference samples) dalam setiap kegiatan
analisis sampel. Hal ini juga berlaku dalam analisis sampel tanah di
laboratorium, terutama analisis sifat-sifat dasar tanah, seperti pH, kandungan
bahan organik tanah, dan tekstur tanah, serta sifat kimia unsur hara di dalam
tanah, seperti kandungan unsur hara makro (nitrogen, fosfor, kalium, sulfur,
dan lain-lain) dan unsur mikro (tembaga, seng, mangan, dan lain-lain).
B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana analisa tanah rutin lengkap di Laboratorium BPTP
Balitbangtan Sulawesi Selatan?
2. Bagaimana hasil analisa yang telah dilakukan di Laboratorium BPTP

Balitbangtan Sulawesi Selatan?
C. Tujuan
1. Mampu mengetahui analisa tanah rutin lengkap di Laboratorium BPTP
Balitbangtan Sulawesi Selatan.
2. Mampu membandingkan hasil analisa sampel tanah dengan parameter
tanah yang ada di dalam petunjuk teknis analisis kimia tanah, tanaman, air
dan pupuk.
D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Waktu : 14 September 2020 – 14 Desember 2020
Tempat PKL : Laboratorium Balai Pengkajian Teknologi Pertanian

Balitbangtan Sulawesi Selatan.
3
==================================================================
E. Metode Kerja
Metode kerja yang dilakukan yaitu pengambilan data secara langsung
dari hasil pengukuran.
4
==================================================================
BAB II
TINJAUAN UMUM
A. Sejarah Singkat Instansi
Laboratorium BPTP Balitbangtan Sulawesi Selatan (Instalasi
Laboratorium Tanah) merupakan pelaksana teknis dan Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan, Balai Besar Pengkajian dan
Pengembangan Teknologi Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian Kementerian Pertanian. Tugas utama dari Laboratorium ini adalah
melayani permintaan analisis dari para peneliti, perguruan tinggi, dan
instalasi pemerintah lainnya serta perusahaan swasta. Di samping itu, juga
dapat melayani permintaan analisis dan mahasiswa dan petani.
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian telah banyak
menghasilkan teknologi yang memungkinkan tercapainya peningkatan
produksi pertanian dan pencapaian swasembada pangan, ekspor pertanian,
peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat. Namun masih banyak
informasi dan teknologi yang dihasilkan oleh Balai dan Pusat Penelitian tidak
sampai dan tidak diadopsi oleh petani, karena berbagai kendala, antara lain;
(1) proses penyampaian teknologi masih perlu disempurnakan. (2) Uji
adaptasi rakitan teknologi dilahan petani masih terbatas. (3) perencanaan
top-down masih dominan dibandingkan dengan bottom-up yaitu perencanaan
penelitian yang dimulai dan berakhir pada petani, belum berjalan dengan
baik. (4) sumber daya penelitian yang terbatas.
5
==================================================================
Untuk mempercepat penyediaan teknologi pertanian spesifik lokasi,
pimpinan kementerian Pertanian memberikan perhatian yang besar terhadap
pelaksanaan regionalisasi penelitian untuk menunjang pembangunan
pertanian Indonesia. Kebijakan tersebut diikuti dengan terbentuknya Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP), Loka Pengkajian Teknoogi
Pertanian (LPTP) dan Instalasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi
Pertanian (IP2TP) yang berada dibawah Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian (SK Mentan No. 798/OT.210.12/94, tanggal 13 Desember 1994).
Instalasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian (IP2TP) Ujung
Pandang di Sulawesi Selatan merupakan unit kerja dibawah pembinaan
langsung BPTP Kendari, Sulawesi Tenggara baik administrasi maupun
teknis, kemudian IP2TP Ujung Pandang diberi kewenangan oleh kepala pusat
Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian untuk mengelola
langsung kegiatan penelitian dan pengkajian dari semua IP2TP yang ada di
Sulawesi Selatan dibawah koordinasi BPTP Kendari. Pembinaan administrasi
masih di BPTP Kendari. Stasiun Penelitian Tanah Maros diserahkan dari
Balitjas Maros tahun 1997 ke IP2TP Ujung Pandang. Pemda Sulawesi
Selatan mengharapkan agar status IP2TP Ujung Pandang ditingkatkan
statusnya menjadi BPTP berdasarkan surat Gubernur Sulawesi Selatan
Nomor 520/5456/Bappeda, tanggal 18 November tahun 2000. Dalam upaya
meningkatkan daya guna dan hasil guna pelaksanaan tugas dan fungsi
pengkajian teknologi pertanian spesifik lokasi, maka status IP2TP Ujung
Pandang berubah menjadi Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi
Selatan, dengan Surat Keputusan Menteri Pertanian Nomor;
6
==================================================================
350/KPTS/OT.210/b/2001, tanggal 14 Mei 2001, ditunjang dengan Kebun
Percobaan (KP) yang ada di Sulawesi Selatan dan Laboratorium
masing-masing adalah KP. Malili di Kab. Luwu Utara, KP. Bone-Bone di
Luwu Utara, KP. Jeneponto di Jeneponto, KP. Gowa di Gowa dan
Laboratorium Tanah Maros di Maros.
Tujuan pembentukan BPTP Balitbangtan Sulawesi Selatan adalah untuk
mewujudkan sebuah institusi penelitian dan pengembangan pertanian wilayah
yang dapat memainkan peranan dalam penyediaan teknologi pertanian daerah
yang bernuansa agribinis. Sedangkan sasaran yang ingin dicapai adalah; (1)
mewujudkan upaya regionalisasi dan disentralisasi kegiatan penelitian dan
pengembangan pertanian daerah, (2) mendorong percepatan pembangunan
pertanian yang berorientasi agribisnis melalui penyedia rekayasa paket
teknologi pertanian spesifik lokasi, (3) mempercepat transfer teknologi
kepada pengguna dan penyampaian umpan balik bagi penajam program
penelitian dan pengkajian.
B. Visi dan Misi
1. Visi
Menjadi institusi penghasil inovasi teknologi pertanian spesifik lokasi
yang handal sesuai dengan dinamika pembangunan di Sulawesi Selatan.
2. Misi
a. Mengidentifikasi potensi sumberdaya dan kebutuhan teknologi pertanian
spesifik lokasi daam mendukung pembangunan pertanian regional di
Sulawesi Selatan.
7
==================================================================
b. Merakit/merekayasa, menyediakan dan mengembangkan inovasi teknologi
pertanian spesifik lokasi sesuai kebutuhan petani, stakeholder, dan
kebutuhan pasar guna mendukung pembangunan pertanian regional yang
tangguh.
c. Akselerasi inovasi teknologi pertanian spesifik lokasi di Sulawesi Selatan.
d. Meningkatkan jaringan kerjasama yang lebih luas dengan lembaga
penelitian/pengkajian internasional, nasional, pemerintah daerah ataupum
swasta.
e. Mengembangkan kapasitas institusi/kelembagaan BPTP yang good
goverment and clear goverment dalam rangka meningkatkan pelayanan
prima.
C. Pengawasan Mutu
Sumber kesalahan analisis yang mungkin terjadi di Laboratorium
antara lain:
a. Bahan kimia yang tidak murni atau yang telah mengalami kontaminasi
b. Pelaksana analisis yang kurang teliti mengikuti cara kerja analisis
c. Kerusakan peralatan
d. Kontaminasi dari peralatan gelas yang kurang bersih
e. Prosedur analisis yang tidak valid
f. Kesalahan perhitungan.
D. Pengendalian Mutu
Dalam rangka mempertahankan dan meningkatkan kualitas hasil
analisis, maka laboratorium ini aktif mengikuti kegiatan Cross Check (CC)
8
==================================================================
yang di koordinir oleh Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumber
Daya Lahan. Kegiatan Cross Check ini aktif diikuti oleh laboratorium utama
yang ada dalam lingkup Badan Litbang Pertanian, Perguruan Tinggi, BUMN
dan Swasta. Laboratorium juga aktif mengikuti uji profisiensi yang di
koordinir oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN). Kemampuan teknis
personal laboratorium ini telah memiliki Sertifikat di bidang :
a. Kompentensi Manajemen Sistem Mutu
b. Audit Internal
c. Kalibrasi Internal
d. Valiasi Metoda
E. Akreditasi
Laboratorium BPTP Sulawesi Selatan telah terakreditasi sebagai
Laboratorium penguji tanah dan pupuk dengan nomor LP-310-IDN dan
menerapkan manajemen sistem mutu berdasarkan ISO/IEC 17025-2005 yang
dikeluarkan oleh Komite Akreditas Nasional (KAN) – Badan Standarisasi
Nasional (BSN), yang menggantikan ISO/IEC 17025-2000.
F. Sarana Laboratorium
Laboratorium BPTP Balitbangtan Sulawesi Selatan memiliki peralatan
utama pengujian antara lain:
a. Spektrofotometer Serapan Atom berfungsi untuk pengukuran unsur
seperti: K, Ca, Mg, Na, Fe, Mn, Cu, Zn, Pb, Cd, Co, Cr, Ni.
9
==================================================================
b. Kjeltec Auto Analyzer berfungsi untuk pengukuran N, NH 4, NO 3, dan
Kapasitas Tukar Kation (KTK).
c. Spektrofotometer Visible Berfungsi untuk pengukuran C-organik, P, S,
serta beberapa peralatan penunjang lainnya seperti Alat Dekstruksi, Tanur,
Glassware dll. Semua peralatan telah dikalibrasi eksternal oleh Lembaga
Kalibrasi pemegang Sertifikat Kalibrasi ISO.
10
==================================================================
BAB III
11
==================================================================
TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Tanah
Justus von Liebig (1840) seorang pakar kimia Jerman dianggap sebagai
pelopor dan melandasi konsep ilmu tanah. Teori yang dikembangkan
mengenai keseimbangan menyatakan bahwa tanah merupakan tempat
cadangan hara yang setiap saat dapat diserap tanaman, yang harus selalu
digantikan dengan menggunakan pupuk kandang, kapur, dan pupuk kimia.
Teori ini dikenal sebagai hukum minimum Liebig. Implikasi dari teori
tersebut adalah bahwa unsur hara yang paling sedikit jumlahnya akan menjadi
faktor pembatas pertumbuhan dan hasil panen yang akan diperoleh.
Gambar 1. Ilustrasi Hukum Minimum Liebig
Hukum minimum Liebig digambarkan dengan tong air yang terbuat dari
kayu. Permukaan tong yang paling rendah mengakibatkan air akan meluap.
Gambar 1 memberikan ilustrasi bahwa unsur hara yang paling rendah yaitu K
akan menjadi pembatas pertumbuhan tanaman.
12
==================================================================
Ramman (1917) mendefinisikan tanah sebagai batuan yang sudah
dirombak menjadi partikel kecil yang sudah diubah secara kimiawi bersama
sisa tumbuhan dan binatang yang hidup di dalam dan di atasnya. (Joffee
(1917) dalam Nugroho 2017), memberikan batasan tentang tanah, yaitu
merupakan kombinasi sifat fisik, kimia, dan biologi. Tanah merupakan
bangunan alam yang tersusun atas horison yang terdiri dari bahan mineral dan
organik, tidak padu, dan mempunyai ketebalan yang beragam. Tanah
memiliki perbedaan sama sekali dengan bahan induk di bawahnya yang
meliputi beda morfologi, sifat, susunan fisik, bahan kimiawi, dan komponen
biologinya.
Definisi yang baik untuk suatu benda alam termasuk tanah, harus terlepas
dari kemungkinan kegunaan, harus bersifat murni sebagai adanya di alam,
dan harus berlaku umum. Definisi (Glinka (1927) dalam Nugroho 2017),
dianggap lebih baik dari beberapa definisi sebelumnya. Glinka menyatakan
bahwa tanah merupakan tubuh alam yang bebas memiliki ciri morfologi
tertentu sebagai hasil interaksi antara iklim, organisme, bahan induk, relief,
dan waktu.
Berdasarkan pada berbagai definisi dari para ahli di atas, maka dapat
disimpulkan bahwa tanah adalah tubuh alam (natural body) yang terbentuk
dan berkembang sebagai akibat bekerjanya gaya-gaya alam (natural forces)
berupa kombinasi dari iklim dan jasad hidup terhadap bahan-bahan alam
(natural material) yang terletak dan dikendalikan relief di permukaan bumi
dalam rentang waktu tertentu.
B. Kegunaan Tanah Bagi Manusia
13
==================================================================
Mengapa kita mempelajari tanah? Untuk menjawab pertanyaan itu
tentunya tidak bisa lepas dari sifat keingintahuan manusia terhadap berbagai
fenomena alam. Pada ranah terapan, ada beberapa hal yang bermanfaat
dengan mengetahui pemahaman terhadap kondisi tanah seperti berikut ini.
1. Untuk mengetahui bagaimana menggunakan dan melestarikan tanah
secara benar.
2. Untuk memahami bagaimana sifat-fisik tanah mempengaruhi berbagai
penggunaan tanah.
3. Untuk memahami variabilitas tanah
4. Untuk memahami bagaimana memodifikasi sifat tanah untuk
memperbaiki kualitasnya untuk penggunaan tertentu.
5. Untuk memahami hubungan antara tanah dan lingkungan yang sehat.
Sementara itu dalam kehidupan manusia beberapa peranan tanah
diantaranya dapat disebutkan berikut ini.
1. Tanah punya peran menyangga pertumbuhan tanaman terkait dengan
produksi pangan (pertanian) dengan siklus hara.
2. Tanah berperan untuk mendaur ulang produk limbah yg berasal dari
alam dan manusia.
3. Tanah menyediakan habitat untuk berbagai macam organisme dan
sebagai pengendali aliran air.
4. Tanah berperan dalam penyediaan bahan konstruksi.
C. Pembentukan dan Perkembangan Tanah
14
==================================================================
Pembentukan dan perkembangan tanah merupakan tahap yang
menyambung. Pembentukan (pedogenesis/alih rupa) adalah mengubah bahan
induk menjadi bahan tanah yang terjadi pengubahan dalam satu tempat.
Sementara perkembangan (morfogenesis/alih tempat) merupakan peristiwa
penyusunan bahan tanah menjadi tubuh tanah dengan morfologi dan
organisasi tertentu yang terjadi pengubahan alih tempat dengan hasil berupa
horisonisasi (Gambar 2).
Kedua tahapan terjadi di muka bumi yang disebut peristiwa epimorfik.
Kejadian epimorfik dikendalikan faktor lingkungan terutama iklim dan
vegetasi yang berasosiasi dengan iklim. Karena berkaitan dengan iklim maka
disebut sebagai weathering (dalam Bahasa Indonesia : pelapukan).
Gambar 2. Skema Pembentukan dan Perkembangan Tanah
Batuan yang kompak setelah mengalami proses pelapukan akan menjadi
hancuran batuan yang disebut sebagai regolit. Dinamika air dan unsur dalam
regolit menyebabkan regolit terdeferensiasi membentuk profil pelapukan
yang disebut sebagai horison tanah. Proses tersebut dianggap sebagai
15
==================================================================
pedogenesis atau pembentukan tanah. Sementara pelapukan bongkahan batu
secara individu apabila tersingkap akan melapuk seperti kulit bawang
(spheroidal weathering) (Gambar 3).
Gambar 3. Pelapukan
Pelapukan merupakan proses berubahnya sifat fisik dan kimia batuan di
permukaan atau dekat permukaan bumi tanpa perpindahan material.
Pelapukan dapatdibedakan menjadi pelapukan fisik, kimia,dan biologi.
Pelapukan fisik merupakan pecahnya batuan menjadi berukuran kecil tanpa
perubahan komposisi kimia. Batuan berukuran kecil tersebut selanjutnya
mengalami pelembutan dengan dengan ukuran yang merata. Pelapukan fisik
berjalan relatif cepat di daerah yang memiliki perbedaan temperatur udara
siang malam, antara musim dingin dan panas yang cukup besar. Kondisi
tersebut menjadikan wilayah tropis tanahnya lebih muda dibandingkan
wilayah subtropis.
Kelanjutan dari pelapukan fisik adalah pelapukan kimia. Pelapukan kimia
merupakan proses berubahnya komposisi kimia sehingga menghasilkan
mineral sekunder. Pelembutan pecahan batuan dan mineral sering diikuti
16
==================================================================
dengan terbentuknya mineral baru. Reaksi kimia terjadi karena adanya kontak
antara air dengan senyawa terlarut di dalamnya seperti asam organik dan
asam anorganik, karbondioksida serta lainnya. Reaksi-reaksi tersebut meliputi
reduksi, oksidasi, redoks, hidrolisa, hidratasi dan lainnya. Temperatur dan air
sangat berpengaruh dalam proses pelapukan kimia. Makin tinggi temperatur
atau makin lembab tanah, maka semakin cepat reaksi kimia berlangsung. Hal
ini menjadikan wilayah tropis yang temperatur dan kelembabannya tinggi
mengalami proses pelapukan kimia yang intensif.
Pelapukan biologi merupakan kombinasi pelapukan fisik dan kimia yang
dipicu oleh organisme. Celah batuan yang retak dan terdapat hancuran batuan
yang lembut karena pengaruh iklim, menjadi media yang baik bagi
pertumbuhan vegetasi tingkat rendah maupun perakaran vegetasi tingkat
tinggi. Keadaan ini menjadikan kondisi lingkungan yang baik untuk
perkembangan jasad hidup seperti rayap, semut, dan berbagai serangga
lainnya yang mampu merombak bahan organik sehingga terjadi berbagai
reaksi kimia yang beragam.
17
==================================================================
D. Faktor Pembentukan Tanah
Ada lima faktor pembentuk tanah yang menjadi paradigma ahli pedologi.
Kelima faktor tersebut meliputi bahan induk, iklim, relief, organisme, dan
waktu. Faktor-faktor tersebut merupakan penentu keadaan dan riwayat
sekelompok sifat tanah. Kelima faktor pembentuk tanah biasa disajikan
dengan rumus persamaan faktorial fungsional sebagai berikut ini, faktor
pembentuk tanah tersebut dapat dijabarkan peranannya seperti disajikan pada
tabel 1.
Tabel 1. Faktor-Faktor Pembentuk Tanah
Faktor Peran Pelaku

Tingkat awal atau bahan
Bahan induk Kimia dan fisik
tanah
Masukan energi dan Curah hujan, suhu,
Iklim
bahan kelembaban, angin
Faktor kondisional Tinggi tempat,
Relief untuk kinerja faktor lereng, kedalaman
lainnya air tanah
Membentuk ekosistem
Organisme Flora dan fauna
dengan tanah
Umur
Menentukan laju
Waktu perkembangan
perubahan total
secara relatif
1. Bahan Induk
Bahan induk merupakan material yang belum menanggapi
lingkungan pelapukan di tempat bahan tersebut terletak. Disebut bahan
induk bila variabel waktu bernilai nol. Waktu dihitung semenjak bahan
terletak dalam lingkungan pelapukan baru.
2. Relief
18
==================================================================
Relief merupakan permukaan bumi yang memiliki perbedaan
ketinggian relatif antara satu tempat dengan tempat lainnya. Peranan relief
dalam pembentukan dan perkembangan tanah terkait dengan keadaan tata
air tanah baik di atas maupun di bawah permukaan, kelembaban tanah,
arah datangnya sinar matahari, arah utama datangnya angin, arah utama
jatuhnya air hujan, dan tingkat potensi erosi maupun sedimentasi.
Selain itu pada tingkatan tertentu relief akan berpengaruh pada
suhu dekat permukaan tanah. Relief mempengaruhi perkembangan
pembentukan profil tanah atas tiga hal, yaitu : (1) jumlah curah hujan
terabsorpsi dan penyimpanannya di dalam tanah, (2) tingkat perpindahan
tanah atas oleh erosi, dan (3) arah gerakan bahan dalam suspensi atau
larutan dari satu tempat ke tempat lain.
3. Iklim
Iklim memiliki peran aktif dalam perkembangan profil tanah
terutama sangat dipengaruhi oleh curah hujan dan temperatur. Sebenarnya
iklim yang langsung berpengaruh terhadap perkembangan tanah adalah
iklim dekat permukaan tanah yang merupakan turunan iklim makro. Iklim
mikro inisangat dipengaruhi oleh kondisi permukaan seperti relief dan
tutupan lahan.
Curah hujan erat kaitannya dengan kelembaban efektif yang
berpengaruh terhadap gerakan air di dalam tanah. Intensitas hujan
mempercepat pelapukan yang bersifat dekomposisi maupun disentegrasi
sehingga dinamika air hujan di tanah ini berpengaruh besar pada
19
==================================================================
pembentukan horison. Untuk temperatur lebih berperan dalam proses
dekomposisi dan pembentukan tanah yang bersifat kimia.
4. Organisme
Maksud organisme di sini adalah semua bentuk kehidupan yang
memiliki peran bagi proses pembentukan tanah. Manusia, vegetasi, dan
hewan kelas tinggi maupun kelas rendah merupakan organisme pembentuk
tanah. Organisme berpengaruh terhadap siklus hara dan tingkat eluviasi
dan pencucian. Berbagai macam organisme tanah meliputi bakteri,
cendawan, protozoa, serangga tanah, cacing dan lainnya berperan dalam
proses dekomposisi.
5. Waktu
Waktu yang diperlukan tanah untuk berkembang membentuk profil
tanah sangat bervariasai dan dipengaruhi banyak faktor. Secara kronologi
waktu pembentukan tanah didasarkan pada pelapukan dapat dirinci
sebagai fase sebagai berikut ini.
a. Fase pemula: bahan induk belum mengalami pelapukan.
b. Fase juvenil: pelapukan mulai terjadi, namun sebagian besar bahan
aslinya belum dilapuki.
c. Fase viril: kebanyakan mineral-mineral mulai pecah, kandungan
lempung meningkat, pelapukan masih berjalan lambat.
d. Fase senil: dekomposisi tiba pada fase akhir, hanya mineralmineral
yang tahan lapuk yang masih bertahan
e. Fase akhir: perkembangan tanah telah sempurna dan telah melapuk.
20
==================================================================
Tanah merupakan tubuh permukaan bumi yang merupakan
transformasi zat mineral dan organik. Tubuh tanah tersusun oleh mineral,
organik, air, dan udara. Susunan tubuh tanah tersebut tersusun dari fase padat,
cair, dan gas. Fase cair terletak pada pori tanah, sementara fase padat tersusun
atas mineral dan bahan organik.
Gambar 4. Komposisi tanah secara umum
E. Sifat Fisik Tanah
1. Tekstur
Tekstur tanah adalah perbandingan relatif antara fraksi pasir, debu, dan
lempung. Tekstur menggambarkan komposisi ukuran butir partikel penyusun
tanah merupakan sifat fisik dasar yang berpengaruh terhadap sifat lainnya.
Secara umum dengan mengetahui tekstur dapat untuk mengetahui porositas,
daya tahan terhadap air, ketersediaan air, mudah tidaknya diolah, laju
infiltrasi, konsistensi, kandungan hara, kebutuhan air. Tekstur juga erat
hubungannya dengan plastisitas, permeabilitas kesuburan dan produktivitas
tanah pada daerah geografis tertentu. Klasifikasi ukuran tekstur tanah
disajikan pada Tabel 2
21
==================================================================
Tabel 2. Klasifikasi ukuran tekstur tanah
Fraksi Debu (%) Lempung (%) Pasir (%)

Pasir 1,5 < 15 85
Pasir geluhan 1,5 > 15 70-85
Geluh pasiran 30 < 20 52
Geluh 28-50 7-27 < 52
Geluh debuan 50-80 12-27 -
Debu > 80 < 12 -
Geluh lempung < 28 20-35 > 45
pasiran
Geluh 15 40 45
lempungan
Geluh lempung 40 40 < 20
debuan
Lempung pasiran 20 > 35 > 45
Lempung debuan > 40 > 40 -
Lempung < 40 > 40 < 45
2. Struktur
Struktur tanah adalah susunan butir primer tanah secara alami
berbentuk tertentu yang dibatasi oleh bidang agregat. Struktur tanah
menggambarkan bentuk, ukuran, kuat lemahnya agregat tanah dalam kondisi
alami. Penetapan struktur tanah di lapangan cukup sederhana, yaitu dengan
melakukan pengayaan segenggam tanah dengan tangan. Bentuk agregat
kompak yang tertinggal merupakan bentuk struktur tanah. Tipe struktur utama
ada enam yaitu bentuk butir tunggal, granuler, gumpal, prisma, lempeng, dan
masif. Keempat bentuk utama tersebut menghasilkan tujuh tipe struktur tanah.
22
==================================================================
Gambar 5. Penyajian bentuk struktur tanah
3. Konsistensi
Konsistensi adalah bentuk kerja fisik adhesi (renggangan partikel) dan
kohesi (tarikan partikel) pada berbagai tingkat lengas. Konsistensi
menggambarkan kondisi alami yang dipunyai oleh partikel tanah dalam
menerima beban atau tekanan. Secara umum dapat dinyatakan bahwa
konsistensi paling besar ada pada keadaan kering karena gaya kohesi.
Konsistensi sedang saat lembab karena gaya adhesi, sementara konsistensi
sangat rendah karena jenuh air. Ragam konsistensi tanah secara kuantitatif
yang ditetapkan di laboratorium didasarkan pada nilai Atterberg. Ragam
tersebut adalah sebagai berikut ini.
 Batas Lekat (BL) : yaitu kandungan lengas saat kering yang dibasahi
perlahan mulai melekat pada logam.
 Batas Cair (BC) : yaitu kandungan lengas saat tanah dapat mengalir bebas
tanpa tekanan di bawah standar getaran.
 Batas Gulung (BG)/Batas plastis (BP) : yaitu kelengasan minimum
sebelum massa tanah menunjukkan gejala retak.
 Batas Berubah Warna (BBW) : yaitu kandungan lengas saat kering yang
23
==================================================================
dibasahi perlahan sehingga warna berubah.
 Indeks Plastis (IP) : yaitu selisih batas cair (BC) dengan batas gulung
(BG).
Hubungan kuantitatif kisaran ragam konsistensi tanah disajikan pada
Gambar 6.
Gambar 6. Nilai Kisaran Konsistensi Tanah
Nilai konsistensi tersebut dapat dimanfaatkan guna mengetahui
hubungan air dengan bajak pengolahan tanah. Penyediaan Air Maksimum
(PAM) merupakan selisih antara BC dengan BBW. Jangka Olah (JO)
merupakan selisih antara BG dan BL. Hal tersebut memberikan petunjuk
bahwa pengolahan tanah sebaiknya dilakukan pada kondisi tanah dengan
kelembaban di rentang JO supaya tidak terjadi pemborosan air dan tidak
merusak struktur tanah.
F. Sifat Kimia Tanah
Perilaku kimiawi tanah dapat didefinisikan sebagai keseluruhan reaksi
fisika kimia dan kimia yang berlangsung antar penyusun tanah serta antara
penyusun tanah dan batuan yang ditambahkan ke dalam tanah dalam bentuk
pupuk atau pembenahan tanah lainnya. Kecepatan reaksi kimia di dalam tanah
dapat berlangsung secara cepat dalam hitungan menit maupun secara lambat
24
Pembentukan mineral sekunder

Pelarutan
Kampus UNHAS Tamalanrea, Ion-ion di dalam
Jl. Perintis Kemerdekaan KM 10, Makassar 90245
Telp/Fax. 0411-586498,586498 Ext. 1092tanah
larutan Alamat email ; kimiauh@indosat.net.id
Reaksi pertukaran kation
==================================================================
dalam hitungan abad. Komposisi dan perilaku kimia di dalam tanah
merupakan variabel dalam sifat kimia tanah ini. Gambar 7 proses yang
membentuk karakteristik kimia tanah.
Pengambilan nutrien oleh tanaman
Pembentukan mineral
sekunder
Pelapukan mineral bantuan Ion-ion di
Pelarutan
dalam
Dekomposisi bahan larutan Reaksi pertukan kation
organik tanah
Reaksi pertukan anion
Hilang terlindi
Gambar 7. Proses yang membentuk karakteristik kimia tanah.
1. Susunan Kimia
Tanah sebagaitubuh alami memiliki susunan kimia yang berbeda dari
satu tempat ke tempat lainnya dan dari suatu waktu ke waktu lainnya. Hal ini
terjadi karena dikendalikan oleh faktor pembentunya. Susunan kimia tanah
tidak beda jauh dari susunan kimia kulit bumi. Tabel 3 menyajikan susunan
kimia permukaan tanah. Unsur-unsur kimia tanah tersebut nantinya berperan
sebagai pemasok unsur hara bagi vegetasi.
25
==================================================================
Tabel 3. Susunan kimia permukaan tanah (topsoil)
Tanah mineral Tanah organik
(BO < 20 % total (BO > 20 % total
tanah) tanah)
Bahan organik 4,00 80,00
Nitrogen (N) 0,15 2,50
Phosfor (P) 0,04 0,09
Kalium (K) 1,70 0,08
Kalsium (Ca) 0,40 2,80
Magnesium (Mg) 0,30 0,30
2. Bahan organik
Bahan organik tersusun dari sisa tanaman dan hewan dalam tanah
serta sisa vegetasi seperti daun, akar, batang, sisa pembakaran, kotoran
hewan, hewan mati dan sisa kehidupan lainnya. Bahan organik di lapisan
atas dipengaruhi oleh iklim, sifat tanah, vegetasi, dan hubungan antara tanah
dan air. Organik tanah berperan dalam pembentuk struktur tanah, penahan
gerakan lengas tanah, sumber unsur hara tanah, dan sumber energi jasad
hidup dalamtanah.Secara umum bahan organik terdiri dari air 75% dan
bahan kering 25%. Komposisi bahan kering disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Komposisi bahan kering bahan organik

75% air 25% bahan kering
Susunan kimia Unsur kimia
60% hidrat arang : tepung, gula 44% karbon
10% protein : senyawa organik 40% oksigen
25% lignin : jaringan kayu 8% hidrogen
5% lemak : minyak, lilin 8% abu
Indikasi bahan organik yang telah masak dan siap dimanfaatkan oleh
vegetasi adalah bila rasio ketersediaan carbon dengan nitrogen (C/N rasio)
dalam bahan organik selisih angkanya kecil. Bahan organik segar memiliki
Nisbah C/N rasio 90/1 yang menunjukkan belum matang. Nisbah C/N rasio
26
==================================================================
merupakan gambaran kondisi proses dekomposisi bahan organik.
3. Ion tanah
Sebuah atom netral yang kehilangan elektron dianggap memiliki
muatan positif, dikenal sebagai kation. Sementara sebuah atom yang
memperoleh kelebihan sebuah elektron dianggap memiliki muatan negatif,
dianggap sebagai anion. Anion dan kation di dalam tanah berbentuk koloid.
Koloid adalah sistem berfase dua yang tersusun atas partikel berukuran
sangat halus (dispers) dan terlarut (terdispersi).
Koloid tanah berperan aktif dalam pertukaran serta jerapan kation
dan anion. Koloid sering disejajarkan dengan darah di dalam tubuh mahluk
hidup yang mengangkut segala unsur untuk diedarkan keseluruh bagian
tanah, sementara tekstur dan bahan organik yang belum melapuk dianggap
sebagai kerangka. Koloid tanah merupakan gudang unsur hara dan pusat
reaksi kimia fisika tanah.
Koloid tanah terbagi dalam koloid lempung dan humus. Koloid
lempung menyerap molekul air dan disimpan dalam lempeng kristal
sehingga tanah nampak mengmbang. Sebaliknya saat lempeng melepas
molekul air tanah mengalami retak. Untuk koloid humus, penyerapan dan
pelepasan molekul air relatif stabil sehingga tidak menyebabkan perubahan
tanah yang mencolok. Tabel 5 menyajikan perbandingan koloid lempung
dengan humus.
Tabel 5. Perbandingan Koloid Humus dengan Koloid Lempung

Sifat-sifat Koloid humus Koloid lempung
Penyusun utama C, H, O, N, S, P Al, Si, Fe, O
Daya adsorbsi Besar Kecil
Daya menyerap air Besar Sedang
27
==================================================================
Sifat partikel Amorf (tdk berkristal) Kristal
Sifat koloid Labil, mudah dibentuk dan Stabil, terbentuk lama dan
diuraikan mikroba sukar terurai
KPK Sangat tinggi 100-300 Rendah – tinggi < 200 cmol/kg
cmol/kg
4. Kapasitas Pertukaran Kation (KPK)
KPK merupakan kemampuan partikel koloid tanah dapat menukar
kation bebas dalam larutan tanah. KPK menunjukkan ukuran kemampuan
tanah dalam menjerap danmempertukarkan sejumlah kation. Makin tinggi
KPK, makin banyak kation yang dapat ditariknya. Kecenderungan ion H
mendesak ion lain digunakan untuk menggambarkan proses
pertukarankation.
KPK juga memiliki peran dalam penyerapan unsur hara dari tanah ke
tanaman. Koloid tanah yang bermuatan negatif (anion) akan dijerap dan
dipertukarkan dengan larutan dari rambut akar vegetasi yang bermuatan
kation H+. Kondisi inilah merupakan hubungan antara tanah yang memasok
unsur hara bagi tanaman berlangsung. Tabel 6 menyajikan tentang
pengelompokkan nilai KPK tanah.
Tabel 6. Pengelompokan KPK Tanah

No Nilai KPK (me/100 g)
1 Sangat rendah <5
2 Rendah 5 s/d 16
3 Sedang 17 s/d 24
28
==================================================================
4 Tinggi 25 s/d 40
5 Sangat tinggi > 40
5. pH tanah
Reaksi tanah merupakan keasaman dan kebasaan tanah dinyatakan
dengan nilai pH. Faktor yang mempengaruhi pH tanah sangat beragam,
diantaranya adalah tipe vegetasi, drainase tanah internal, aktivitas manusia,
jenis bahan induk tanah,serta curah hujan. Jika larutan tanah terlalu masam
(pH< 4), tanaman tidak dapat memanfaatkan N, P, K dan zat hara lain yang
mereka butuhkan. Pada tanah masam, tanaman mempunyai kemungkinan
yang besar untuk teracuni logam berat yang pada akhirnya dapat mati karena
keracunan tersebut. Tanah terlalu masam dapat disebabkan karena
penggunaan pestisida berlebihan sehingga tidak terlarutkan oleh lengas tanah.
Pengaruh pH dalam pertumbuhan tanaman paling ideal berkisar pada kondisi
pH netral. Tabel 7 menyajikan pengelompokan pH tanah.
29
==================================================================
Tabel 7. Pengelompokan pH Tanah
No Asam Nilai pH
. Basa tanah
1 Sangat masam < 4,5
2 Masam 4,5 s/d 5,5
3 Agak masam 5,6 s/d 6,5
4 Netral 6,6 s/d 7,5
5 Agak alkalis (basa) 7,6 s/d 8,5
6 Alkalis (basa) > 8,5
G. Sifat Biologi Tanah
Biologi Tanah membahas tentang organisme yang hidup di dalam
tanah. Organisme Tanah merupakan semua jasad hidup yang terdapat di
dalam tanah dengan berbagai peran dalam pembentukan dan perkembangan
tanah pada aspek organik tanah. Klasifikasi organisme tanah dapat
dikelompokkan seperti di Tabel 8 berikut.
Tabel 8. Klasifikasi organisme tanah

Organime Ukuran Jenis Peran
Hewan Mikrofauna Nematoda, Protozoa, Ratifera Dekomposisi
Makrofauna Tupai, tikus, cacing, rayap, Pelubang tanah
semut, lipan, jangkrik dll.
Tumbuhan Mikroflora Actinomisetes, ganggang Dekomposisi,
(alga), cendawan (fungi), fiksasi, siklus unsur
Bakteri
Makroflora Akar tanaman Pelubang tanah,
sumber organik
Peran utama organisme tanah adalah dekomposisi bahan organik,
yaitu perubahan bahan organik menjadi unsur hara. Makroflora berperan
dalam mewujudkan lingkungan yang mendukung kehidupan organisme
lainnya serta menyediakan bahan organik. Selanjutnya makrofauna tanah
berperan menghancurkan secara fisik bahan organik. Dilanjutkan oleh
30
==================================================================
mikroflora dan mikrofauna yang menguraikan senyawa yang kompleks
menjadi sederhana sehingga bisa dimanfaatkan sebagai unsur hara tanaman.
Peran penting organisme adalah dalam perubahan anorganik.
Perubahan ini menghasilkan amonium dan nitrat sebagai hasil dari perubahan
biokimia. Terbentuknya amonium melalui proses ammonifikasi, dan
terbentuknya nitrat melalui proses nitrifikasi. amonim dan nitrat memiliki arti
penting sebagai nutrisi vegetasi. Peran penting organisme lainnya adalah
fiksasi nitrogen. Fiksasi nitrogen merupakan pengikatan N dari udara
kemudian disematkan di tanah. Ketersediann N dalam tanah yang dapat
dimanfaatkan vegetasi melalui proses fiksasi ini.
31
==================================================================
BAB IV
METODELOGI PRAKTIK KERJA LAPANGAN
A. Pelaksanaan Kegiatan
Waktu Pelaksanaan : 14 September – 14 Desember 2020

Tempat Pelaksanaan : Laboratororium Balai Pengkajian Teknologi
Pertanian Balitbangtan Sulawesi Selatan.
(Jl. DR. Ratulangi, Kel. Allepolea, Kec. Lau, Kab.
Maros, Sulawesi Selatan 90514, Indonesia)
B. Metode Analisis
1. Kadar Air (Oven)
a. Prinsip
Contoh tanah dipanaskan pada suhu 105 °C untuk menghilangkan
air. Kadar air dari contoh diketahui dari perbedaan bobot contoh
sebelum dan setelah dikeringkan. Faktor Koreksi kelembaban dihitung
dari kadar air contoh.
b. Alat-alat
1. Neraca analitik ketelitian 3 desimal
2. Pinggan aluminium
3. Oven
4. Desikator
5. Penjepit tahan karat
c. Cara kerja
Ditimbang 2,00 g (± 0,0005 g) contoh tanah kering udara dalam
pinggan aluminium yang telah diketahui bobotnya. Dikeringkan dalam
32
==================================================================
oven pada suhu 105 °C selama 3 jam. Angkat pinggan dengan penjepit
dan masukkan ke dalam eksikator. Setelah dingin kemudian timbang.
Bobot yang hilang adalah bobot air.
2. Analisis C-Organik (Metode Churmies)

a. Prinsip
Karbon organik dalam contoh dioksidasi oleh dikromat dalam
suasana asam. Krom III yang terbentuk setara dengan C-organik yang
teroksidasi dan diukur secara spektrofotometri.
b. Alat-alat
1. Neraca analitik
2. Labu tahar volume 100 mL
3. Dispenser skala 10 mL/ pipet ukur 10 mL
4. Pipet volume 5 mL
5. Spektrofotometer Visible
c. Pereaksi
1. H2SO4 pa. 98%, BJ 1,84
2. K2Cr2O4 1 N
3. Timbang 98, 1 g K2Cr2O7 + 100 mL H2SO4 pa
masukkan dalam 1000 mL air bebas ion
4. Larutan standar 5000 ppm C
Timbang 12,5 g glukosa dalam 1000 mL air bebas ion
d. Cara Kerja
Timbang teliti 0,05 – 0,10 g contoh pupuk yang telah dihaluskan
masukkan ke dalam labu takar volume 100 mL. tambahkan berturut-
33
==================================================================
turut 5 mL larutan K2Cr2O7 1 N, kocok, dan 7,5 mL H 2SO4 p.a, 98%,
kocok lagi, biarkan 30 menit jika perlu sekali-kali dikocok untuk
standar yang mengandung 250 ppm C, pipet 5 mL larutan standar
5000 ppm C ke dalam labu takar volume 100 mL. tambahkan 5 mL
H2SO4 dan 7 mL larutan K2Cr2O7 1 N dengan pengerjaan seperti diatas.
Masing-masing diencerkan dengan air bebas ion dan setelah dingin
volume ditepatkan hingga tanda tera 100 mL, kocok bolak balik
hingga homogen dan biarkan semalaman. Esoknya diukur dengan
spektrofotometer pada panjang gelombang 561 nm.
3. pH (Elektrometri)
a. Prinsip
Nilai pH menunjukkan konsentrasi ion H+ dalam larutan yang
dinyatakan sebagai – log(H+).
b. Alat-alat
1. Gelas Piala
2. Gelas ukur
3. Shaker
4. Labu semprot 500 mL
5. pH meter
c. Pereaksi
- Larutan buffer pH 7,0 dan pH 4,0
- KCl 1 M
Dilarutkan 74,5 KCl p.a dengan air bebas ion hingga 1 liter
d. Cara kerja
34
==================================================================
Ditimbang 10,00 g (± 0,0014 g) contoh tanah < 2 mm ke dalam
gelas piala 100 mL. Tambahkan 25 mL air bebas ion, aduk dengan
pengaduk gelas lalu ukur sebagai pH H2O dengan alat pH meter yang
telah dikalibrasi dengan buffer pH 7,0 dan pH 4,0. Tambahkan 25 mL
KCl 1 M atau 1 g KCL ke dalam contoh bebas pH H 2O lalu aduk dan
ukur sebagai pH KCl.
4. Analisis Tekstur (Metode Hidrometer)
a. Prinsip
Bahan organik dioksidasi dengan H2O2 dan garam-garam yang
mudah larut dihilangkan dari tanah dengan HCl sambil dipanaskan.
Bahan yang tersisa adalah mineral yang terdiri dari pasir, debu dan liat.
b. Alat-alat
1. Gelas piala 800 mL
2. Ayakan 50 mikron
3. Silinder gelas 1000 mL
4. Pipet 20 mL
5. Pinggan Aluminium1qGelas Ukur 200 mL
6. Pemanas listrik
7. Neraca analitik ketelitian 4 desimal
c. Pereaksi
- H2O2 30%
- H2O2 10%
- H2O2 30% diencerkan 3x dengan air bebas ion
35
==================================================================
- HCl 2 N
Diencerkan 170 mL HCl 37% teknis dengan air bebas ion dan
dihimpitkan hingga 1 liter.
- Larutan Na4P2O7 4%
Dilarutkan 40 gr Na4P2O7.10H2O dengan air bebas dan diimpitkan
hingga 1 liter.
d. Cara Kerja
Ditimbang 10,00 g (± 0,0014 g) contoh tanah < 2 mm, dimasukkan
ke dalam gelas piala 800 mL, ditambahkan 50 mL H 2O2 10%
kemudian dibiarkan semalaman. Keesokan harinya ditambah 25 mL
H2O2 30% dipanaskan sampai tidak berbusa, selanjutnya ditambahkan
180 mL air bebas ion dan 20 mL HCl 2 N. didihkan diatas pemanas
listrik selama lebih kurang 10 menit. Angkat dan setelah agak dingin
diencerkan dengan air bebas ion menjadi 700 mL. Dicuci dengan air
bebas ion dituangkan sampai bebas asam, kemudian ditambah 10 mL
larutan peptisator Na4P2O7 4%.
5. Analisis Nitrogen Total Mikro Kjeldahl
a. Prinsip
Senyawa nitrogen organik dapat dioksidasi dalam lingkungan asam
sulfat pekat membentuk (NH4)2SO4. Ammonium sulfat yang terbentuk
disuling dengan penambahan NaOH. Selanjutnya, NH3 yang
dibebaskan akan diiat oleh asam borat dan dapat dititar dengan H 2SO4
baku menggunakan penunjuk Conway.
36
==================================================================
b. Alat-Alat
1. Neraca analitik
2. Tabung digest
3. Alat digest
4. Labu didih 250 mL
5. Erlenmeyer 100 mL bertera
6. Buret 10 mL
7. Pengaduk magnetik
8. Alat destilasi
c. Pereaksi
1. Asam sulfat pekat (95 – 97%)
2. Campuran selen
3. Asam borat 1%
4. Natrium hidroksida 40%
5. Penunjuk Conway
6. Larutan baku asam sulfat 0,050 N
d. Cara Kerja
Ditimbang 0,5 g (± 0,0005 g) contoh tanah ukuran < 0,5 mm,
dimasukkan ke dalam tabung digesti. DItambahkan 1 g campuran selen
dan 7 mL asam sulfat pekat, didestruksi hingga temperatur 350 °C
(3-4 jam). Setelah sempurna (keluar asap putih) didinginkan lalu
diencerkan dengan kira-kira 50 mL air bebas ion. Untuk menampung
destilasi disiapkan Erlenmeyer 250 mL. destilasi dilakukan hingga
diperoleh volume destilat sekitar 50-75 mL, tambahkan 3 tetes
37
==================================================================
indikator Conway lalu dititar dengan H2SO4 0,050 N sampai warna
larutan menjadi merah muda. Destilasi kjeltec diprogramkan terlebih
dahulu. 10 mL H3O3 1% sebagai penampung, penambahan 20 mL
NaOH 40% ke dalam contoh. Lama destilasi 4 menit.
6. Analisis Nilai Tukar Kation, Kapasitas Tukar Kation dan Kejenuhan
Basa dengan Penyangga NH4OAc 1 M, pH 7,0
a. Prinsip
Koloid tanah (mineral liat dan humus) bermuatan negatif, sehingga
dapat menyerap kation-kation. Kation-kation dapat ditukar (dd) (Ca2+,
Mg2+, K+ dan Na+) dalam komplek jerapan tanah ditukar dengan kation
NH4+ yang terjerap dicuci dengan alkohol 96% NH4+ yang terjerap
diganti dengan kation Na+ dari larutan NaCl sehingga dapat diukur
sebagai KTK. Kation-kation dapat ditukar (Ca2+, Mg2+, K+ dan Na+)
ditetapkan dengan AAS. NH4+ (KTK) didestilasi pada kjeltec dititar
dengan H2SO4 encer indikator Conway.
b. Alat-Alat
1. Tabung perkolasi
2. Labu ukur 50 mL
3. Labu ukur 100 mL
4. Labu semprot
5. Kjeltec
6. AAS
c. Pereaksi
38
==================================================================
1. Ammonium asetat 1 M, pH 7,0
2. NaCl 10%
3. Larutan La 0,25%
4. Etanol 96% teknis
5. Standar pokok 1000 ppm K
6. Standar pokok 1000 ppm Na
7. Standar pokok 1000 ppp Ca
8. Standar pokok 1000 ppm Mg
9. Asam borat 1%
10. NaOH 40%
11. Penitar Conway
12. Pasir kwarsa
13. Filter flock
14. Asam sulfat penitar
d. Cara Kerja
Ditimbang 2,5 g (± 0,0005 g) contoh tanah > 2 mm, dicampurkan
dengan lebih kurang 5 g pasir. Dimasukkan ke dalam tabung perkolasi
yang telah dilapisi berturut-turut dengan filter flock/tissu dan pasir
terlebih dahulu (filter flock pasir kwarsa sekitar 2,5 g) dan lapisan atas
ditutupi dengan penambahan 2,5 g pasir. Ketebalan setiap lapisan pada
sekeliling tabung diupayakan supaya sama. Siapkan pula blanko
dengan pengerjaan seperti contoh tapi tanpa contoh tanah. Kemudian
diperkolasi dengan ammonium asetat pH 7,0 sebanyak 2x25 mL
dengan selang waktu 30 menit. Filter ditampung dalam labu ukur 50
39
==================================================================
mL, diimpitkan dengan ammonium asetat pH 7,0 untuk pengukuran
kation Ca, Mg, K dan Na (S). tabung perkolasi yang masih berisi
contoh diperkolasi dengan 100 mL etanol 96% untuk menghilangkan
kelebihan ammonium dan perkolat ini dibuang. Sisa etanol dalam
tabung perkolasi dibuang dengan pompa isap dari bawah tabung
perkolasi atau pompa tekan dari atas tabung perkolasi. Selanjutnya
diperkolasi dengan NaCl 10% sebanyak 50 mL, filtrat ini digunakan
untuk pengukuran KTK dengan cara destilasi. Pengukuran kation (Ca,
Mg, K, Na) dd, perkolat NH 4-Ac (S) dan deret standar K, Na, Ca, Mg
masing-masing dipipet 1 mL ke dalam tabung reaksi, kemudian
ditambahkan 9 mL larutan La 0,25%. Diukur dengan AAS (untuk Ca,
Mg, K dan Na) menggunakan deret standar sebagai pembanding.
Pemeriksaan KTK dilakukan dengan cara destilasi kjeltec dari filtrat
yang ditampung dari NH4 dengan NaCl (setelah pencucian dengan
etanol) gunakan air bebas ion untuk membilas labu ukur ke dalam
tabung destilasi. Selanjutnya dikerjakan seperti penetapan N-kjeldahl
tanah.
7. Analisis Fosfor dan Kalium Ekstrak HCl 25%
a. Prinsip
Fosfor dalam betntuk cadangan ditetapkan dengan menggunakan
pengekstrak HCl 25%. Pengekstrak ini akan melarutkan bentuk-bentuk
senyawa fosfat dan kalium mendekati kadar P dan K-total, ion fosfat
dalam ekstrak akan bereaksi dengan ammonium molibdat dalam
40
==================================================================
suasana asam membentuk asam fosfomolibdat. Selanjutnya akan
bereaksi dengan asam askorbat menghasilkan larutan biru molibdat.
Intensitas warna larutan dapat diukur dengan spektrofotometer pada
panjang gelombang 693 nm, sedangkan kalium diukur dengan AAS.
b. Alat-Alat
1. Botol kocok
2. Mesin kocok bolak-balik
3. Kertas saring
4. Tabung reaksi
5. Dispenser 10 mL
6. Pipet volume
7. Sepktrofotometer UV-Vis
8. AAS
c. Pereaksi
1. HCl 25%
2. Standar 0
3. H2SO4 4 N
4. Pereaksi P pekat
5. Pereaksi pewarna P
6. Standar pokok P 1000 ppm
7. Standar P 100 ppm
8. Deret standar P (0; 2,5; 5; 10; 20; dan 25 pp)
9. Standar pokok K 1000 ppm
41
==================================================================
10. Standar K 200 ppm
11. Deret standar K (0 2; 4; 8; 16; dan 20 ppm)
d. Cara Kerja
Ditimbang 2,00 g contoh tanah ukuran < 2 mm, dimasukkan ke
dalam botol kocok dan ditambahkan 10 mL HCl 25% lalu dikocok
dengan mesin kocok selama 5 jam. Disaring dnegna kertas saring
whatman 41 sampai diperoleh ekstrak jernih. Dipipet 1 mL ekstrak
jernih contoh dan deret standar P. tambahkan 9 mL air bebas ion
(pengenceran 10x) dan dikocok. Dipipet 2 mL larutan encer dan deret
standar masing-masing dimasukkan ke dalam tabung reaksi, kemudian
ditambahkan 10 mL larutan pereaksi pewarna P dan dikocok.
Dibiarkan selama 30 menit, lalu ukur absorbansinya dengan
spektrofotometer pada panjang gelombang 693 nm. Untuk kalium,
ekstrak encer contoh dan deret standar K diukur langsung dengan alat
spektrofotometer.
42
==================================================================
8. Analisis Fosfor Tersedia Metode Olsen
a. Prinsip
Fosfat dalam suasana netral/alkalin, dalam tanah akan terikat
sebagai Ca, Mg-PO4. Pengekstrak NaHCO3 akan mengendapkan Ca,
Mg-CO3 sehingga PO43- dibebaskan ke dalam larutan. Pengekstrak ini
juga dapat digunakan untuk tanah masam. Fosfat pada tanah masam
terikat sebagai Fe, Al-hidroksida, sehingga fosfat dibebaskan.
Pengekstrak ini biasanya digunakan untuk tanah ber pH > 5,5.
b. Alat-Alat
1. Botol kocok 50 mL
2. Kertas saring
3. Tabung reaksi
4. Pipet 2 mL
5. Pipet 25 mL
6. Mesin pengocok
7. Spektrofotometer UV-Vis
c. Pereaksi
1. Pengekstrak NaHCO3 0,5 M, pH 8,5
3. Standar 100 pm P
4. Standar 20 ppm
5. Deret standar P
43
==================================================================
d. Cara Kerja
Ditimbang 1,0 g (± 0,0005 g) contoh tanah < 2 mm, dimasukkan ke
dalam botol kocok, ditambah 20 mL pengekstrak Olsen, kemudian
dikocok selama 30 menit. Disaring dan bila larutan keruh
dikembalikan lagi ke atas saringan semula ekstrak dipipet 2 mL ke
dalam tabung reaksi dan selanjutnya bersama deret standar
ditambahkan 10 mL pereaksi pewarna fosfat, kocok hingga homogen
dan biarkan 30 menit. Absorbansi larutan diukur dengan
spektrofotometer pada panjang gelombang 693 nm.
9. Analisis Fosfor Tersedia Metode Bray
a. Prinsip
Fosfat dalam suasana asam akan diikat sebagai senyawa Fe,
Al-fosfat yang sukar larut. NH4F yang terkandung dalam pengekstrak
Bray akan membentuk senyawa rangkai dengan Fe dan Al dan
membebaskan ion PO43-. Pengekstrak ini biasanya digunakan pada
tanah dengan pH < 5,5.
b. Alat-Alat
1. Dispenser 25 mL
2. Tabung reaksi
3. Pipet 2 mL
4. Kertas saring
5. Botol kocok 50 mL
6. Mesin pengocok
7. Spektrofotometer
44
==================================================================
c. Pereaksi
1. HCl 4 N
3. Pengekstrak Bray
4. Standar 20 ppm P
5. Deret standar P
d. Cara Kerja
Ditimbang 2,00 g (± 0,0005 g) contoh tanah < 2 mm, ditambah
pengekstrak Bray dan Kurt l sebanyak 25 mL, kemudian dikocok
selama 5 menit. Disaring dan bila larutan keruh dikembalikan lagi
ke atas saringan semula ekstrak dipipet 2 mL ke dalam tabung
reaksi dan selanjutnya bersama deret standar ditambahkan 10 mL
pereaksi pewarna fosfat, kocok hingga homogen dan biarkan 30
menit. Absorbansi larutan diukur dengan spektrofotometer pada
panjang gelombang 693 nm.
45
==================================================================
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil
Pengukuran pH, Salinitas dan Tekstur
Tabel 9. Hasil pengukuran pH dan Salinitas dalam sampel.

pH DHL SAL
No Kode Cth
H2O KCl μS/cm 0/00
1 P1 - 1 7.03 6.84 81.80 0.00
2 P1 - 2 6.41 5.74 38.30 0.00
3 P2 - 1 6.33 5.85 28.10 0.00
4 P2 - 2 7.07 6.24 19.50 0.00
5 P3 - 1 7.02 6.71 59.90 0.00
6 P3 - 2 7.23 6.61 22.70 0.00
7 P4 - 1 7.15 6.85 25.50 0.00
8 P4 - 2 7.21 6.98 16.20 0.00
9 P5 - 1 7.10 6.78 19.50 0.00
10 P5 - 2 7.33 6.95 15.90 0.00
11 P6 - 1 7.24 6.72 28.40 0.00
12 P6 - 2 7.14 6.84 20.00 0.00
13 P7 - 1 7.20 6.55 31.20 0.00
14 P7 - 2 6.83 6.36 17.50 0.00
15 P8 - 1 6.93 6.20 22.80 0.00
16 P8 - 2 7.13 6.86 23.10 0.10
17 P9 - 1 7.03 6.34 42.20 0.00
18 P9 - 2 7.01 6.85 26.80 0.00
19 P10 - 1 6.38 5.86 42.40 0.00
20 P10 - 2 6.77 6.31 31.30 0.00
21 P11 - 1 7.11 6.40 19.00 0.00
22 P11 - 2 7.84 6.93 72.00 49.90
23 P12 - 1 7.54 6.61 92.30 66.40
24 P12 - 2 7.51 6.90 91.50 65.70
25 P13 - 1 6.40 5.96 21.70 0.00
26 P13 - 2 7.76 6.85 31.10 0.00
27 P14 - 1 7.14 6.59 15.80 0.00
28 P14 - 2 7.13 6.48 15.10 0.00
29 P15 - 1 7.18 6.85 21.90 0.00
30 P15 - 2 7.42 6.72 17.50 0.00
31 P16 - 1 7.19 6.85 15.20 0.00
32 P16 - 2 7.25 6.65 17.60 0.00
33 P17 - 1 6.99 6.65 21.50 0.00
46
==================================================================
34 P17 – 2 7.42 6.68 20.20 0.00
35 P18 – 1 7.31 6.48 14.90 0.00
36 P18 – 2 7.37 6.56 12.20 0.00
37 P19 – 1 7.33 6.59 17.70 0.00
38 P19 – 2 7.43 6.70 19.00 0.00
39 P20 – 1 7.15 6.86 26.80 0.00
40 P20 – 2 6.88 6.42 15.60 0.00
41 P22 – 1 6.98 6.36 19.40 0.00
42 P22 – 2 7.08 5.96 22.00 0.00
43 P23 – 1 6.97 6.62 18.80 0.00
44 P23 – 2 7.27 6.31 21.10 0.00
45 WB 6.85 6.12 51.00 0.00
Tabel 10. Hasil Pengukuran Tekstur dalam sampel
T1<>T2 29.0 27.0 TEKSTUR

No %
Blk1<>Blk2 -2.0 -1.0 % Pasir % Debu
Liat
1 37.0 5.0 28 65 7
2 33.5 8.5 35 51 14
3 32.0 9.0 38 47 15
4 31.5 8.5 39 47 14
5 29.0 4.5 44 50 6
6 34.0 5.5 34 58 8
7 22.5 7.5 57 31 12
8 25.0 5.0 52 41 7
9 23.0 4.5 56 38 6
10 24.5 5.5 53 39 8
11 22.5 3.0 57 40 3
12 26.0 2.5 50 48 2
13 21.5 2.0 59 40 1
14 23.5 7.5 55 33 12
15 16.5 2.5 69 29 2
16 15.0 2.5 72 26 2
17 24.5 4.5 53 41 6
18 14.5 3.5 73 23 4
19 28.0 13.5 46 30 24
20 32.5 18.0 37 30 33
No T1<>T2 29.0 27.0 TEKSTUR

Blk1<>Blk2 -2.0 -1.0 % Pasir % Debu %
47
==================================================================
Liat
21 34.0 6.5 34 56 10
22 37.5 11.5 27 53 20
23 36.0 10.5 30 52 18
24 34.5 14.0 33 42 25
25 32.0 7.5 38 50 12
26 13.5 2.5 75 23 2
27 22.5 2.5 57 41 2
28 23.0 5.5 56 36 8
29 30.5 7.5 41 47 12
30 25.0 6.5 52 38 10
31 27.0 9.0 48 37 15
32 30.0 13.5 42 34 24
33 22.0 14.0 58 17 25
34 26.0 17.0 50 19 31
35 25.0 14.0 52 23 25
36 25.0 15.0 52 21 27
37 30.0 16.5 42 28 30
38 30.0 10.5 42 40 18
39 32.5 11.0 37 44 19
40 34.5 20.0 33 30 37
T1<>T2 29.0 27.0 TEKSTUR

No %
Blk1<>Blk2 -2.0 -1.0 % Pasir % Debu
Liat
41 32.0 15.5 38 34 28
42 36.0 14.0 30 45 25
43 31.5 14.5 39 35 26
44 32.5 20.5 37 25 38
45 30.0 9.5 42 42 16
B. Pembahasan
Pada Praktik Kerja Lapangan yang telah kami laksanakan, kami
melakukan analisa sampel tanah dari salah satu customer. Pada sampel ini,
parameter yang dianalisa adalah pH, salinitas dan tekstur.
Analisa pH dan salinitas dilakukan dengan menimbang tanah sebanyak
10 gram tanah untuk H2O dan KCl. Kemudian ditambahkan masing-masing 50
mL untuk H2O dan 50 mL untuk KCl. Setelah itu, di shaker selama 30 menit dan
48
==================================================================
di ukur pH dan salinitas. Mengukur pH H 2O harus lebih tinggi dari pH KCl, hal
ini dilakukan untuk mengetahui kualitas pH yang terkandung dalam tanah.
Sedangkan untuk salinitas yang di ukur hanya H2O.
Analisa tekstur dilakukan dengan menimbang 25 gram tanah dimasukkan
ke dalam gelas ukur 500 mL. kemudian, ditambahkan Na4P2O7 4% sebanyak 10
mL. Blanko ditambah 20 mL dalam gelas ukur 1000 mL. Setelah itu, sampel di
tambahkan aquades sedikit demi sedikit dan di kocok sampai tidak ada gumpalan.
Sampel didiamkan selama 1 hari. Kemudian diukur dengan hidrometer. Jika
dibandingkan dengan tabel parameter tanah dalam (petunjuk teknis analisis kimia
tanah, tanaman, air dan pupuk), hasil yang didapatkan dari analisa tersebut
termasuk dalam kategori tinggi. Adapun untuk hasil analisis sampel lainnya dapat
dilihat pada Tabel 10.
49
==================================================================
BAB VI
PENUTUP
A. Kesimpulan
2) Analisa unsur hara makro yang dilakukan pada sampel tanah di
Laboratorium BPTP Balitbangtan Sulawesi Selatan, terdiri atas: analisis kadar air
(oven), analisis C-organik (metode Churmies), analisis pH (elektrometri), analisis
Tekstur (metode hidrometer), analisis Nitrogen Total (metode Kjeldahl), Analisis
Nilai Tukar Kation, Kapasitas Tukar Kation dan Kejenuhan Basa dengan
Penyangga NH4OAc 1 M, pH 7,0, analisis Fosfor dan Kalium Ekstrak HCl 25%,
analisis Fosfor tersedia (metode Olsen dan metode Bray), dan Kalium Tersedia.
A. Saran
Diharapkan agar kerjasama antara perguruan tinggi dengan perusahaan
maupun instansi lebih ditingkatkan dengan banyak memberikan peluang kepada
mahasiswa untuk melaksanakan Kerja Praktik (KP) maupun Kuliah Kerja Nyata
(KKN) profesi. Diharapkan juga penerapan K3 yang tepat dan tegas di
laboratorium agar keselamatan kerja lebih terjamin dan alat-alat laboratorium
diperbarui menjadi alat yang lebih canggih atau modern.
DAFTAR PUSTAKA
50
==================================================================
Buckman, H.O., dan Brady, N.C., 1982, Ilmu Tanah, Terjemahan oleh
Soegiman, Bharata Karya Aksara, Jakarta.
Eviati dan Sulaeman, 2009, Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air dan
Pupuk, Petunjuk Teknis Edisi 2, Balai Penelitian Tanah, Bogor.
Forth, D. H., 1994, Dasar-Dasar Ilmu Tanah, Terjemahan oleh Soenartono

Adisoemarto, Penerbit Erlangga, Jakarta.
Graham, E. R., 1948, Determination of Soil Organic Meter by Means of a

Photoelectric Colorimeter, Soil Sci, 65, 181-183.
Nugroho, H. P., 2017, Geografi Tanah, UNESA.
Ramman, 1917, Ilmu Tanah Dasar-Dasar dan Pengelola, Jerman.
51
==================================================================
LAMPIRAN
52
==================================================================
Lampiran 1. Gambar
Gambar 8. Penimbangan sampel
53
==================================================================
Lampiran 2. Kriteria Penilaian Hasil Analisis Tanah
Tabel 11. Parameter Tanah
Sumber : Petunjuk Teknis Analisis Kimia, Tanah, dan Pupuk
Tabel 12. Tingkat Kemasaman Tanah
Tabel 13. Unsur Mikro DTPA
54
==================================================================
Tabel 14. Unsur Makro Dan Mikro Morgan
55

Magang Otw Acc

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Magang Otw Acc

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Praktik Kerja Lapangan

SALINITAS, TEKSTUR DAN pH

Sumiati Hadriani H031171317

LABORATORIUM BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN

BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN

Yang bertanda tangan di bawah ini, menerangkan bahwa pada gelombang

Sumiati Hadriani H031171317

Dan gelombang kedua :

Merlin Patabang H031171517

Adalah benar mahasiswa Universitas Hasanuddin jurusan Kimia program

studi Kimia, telah melakukan Praktik Kerja Lapangan di Laboratorium BPTP

Balitbangtan Sulawesi Selatan dengan gelombang pertama dimulai dari tanggal 14

19 Oktober sampai 14 Desember 2020.

Demikianlah pengesahan ini dibuat dengan sebenarnya untuk digunakan

Makassar, April 2021

guna memenuhi kelengkapan PKL di Laboratorium BPTP Balitbangtan Sulawesi

Selatan selama 2 bulan.

terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:

secara moril atau pun materil kepada penulis.

3. Bapak Muhammad Asri, S.Si., M.Si. selaku Kepala Laboratorium BPTP

Balitbangtan Sulawesi Selatan

4. Bapak Muhammad Farizki R.R selaku Koordinator Analis di

Laboratorium BPTP Balitbangtan Sulawesi Selatan

5. Ibu Nurhikma Ramadhani selaku pembimbing di Laboratorium BPTP

Balitbangtan Sulawesi Selatan

6. Semua Analis yang terus mendampingi dan memberikan ilmu pengetahuan

7. Serta semua pihak yang membantu dan memberikan semangat dalam

penyusunan laporan ini.

pembaca dan terkhusus untuk penulis sendiri.

Makassar, April 2021

HALAMAN PENGESAHAN LABORATORIUM..................................... ii

KATA PENGANTAR.................................................................................... iii

DAFTAR TABEL........................................................................................... vii

D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan................................................................ 3

BAB II TINJAUAN UMUM

A. Sejarah Singkat BPTP............................................................................... 5

B. Visi dan Misi............................................................................................. 7

B. Kegunaan Tanah Bagi Manusia................................................................. 14

C. Pembentukan dan Perkembangan Tanah................................................... 15

D. Faktor Pembentukan Tanah....................................................................... 18

E. Sifat Fisik Tanah........................................................................................ 21

F. Sifat Kimia Tanah...................................................................................... 24

4. Kapasitas Pertukaran Kation (KPK)................................................... 29

G. Sifat Biologi Tanah.................................................................................... 31

1. Kadar Air (Oven) ............................................................................ 33

4. Analisis Tekstur (Metode Hidrometer)............................................ 36

5. Analisis Nitrogen Total Mikro Kjeldahl.......................................... 37

6. Analisa Susunan Kation, Kapasitas Tukar Kation dan Kejenuhan Basa

dengan Penyangga NH4Ac 1M, pH 7,0............................................ 39

7. Analisis Fosfor dan Kalium Ekstrak HCL 25%............................... 42

8. Analisis Fosfor Tersedia Metode Olsen........................................... 44

9. Analisis Fosfor Tersedia Metode Bray............................................ 45

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 1 Faktor-faktor pembentuk tanah....................................................... 18

Tabel 2 Klasifikasi ukuran tekstur tanah..................................................... 22

Tabel 3 Susunan kimia permukaan tanah (topsoil)...................................... 27

Tabel 4 Komposisi bahan bahan organic.................................................... 27

Tabel 5 Perbandingan Koloid Humus dengan Koloid Lempung................. 29

Tabel 6 Pengelompokan KPK Tanah........................................................... 30

Tabel 7 Pengelompokan pH Tanah.............................................................. 31

Tabel 8 Klasifikasi organisme tanah............................................................ 31

Tabel 9 Hasil Pengukuran pH dan Salinitas Dalam Sampel........................ 47

Tabel 10 Hasil Pengukuran Tekstur Dalam Sampel...................................... 48

Tabel 11 Parameter Tanah............................................................................. 55