Nur’aini Pramesthi (20190210011)

Pbio Tingkat 3

Media Alternatif Bibit F0 Jamur Tiram Putih dan Jamur Merang

Menggunakan Beras Ketan Putih

Faktor 1: Beras ketan putih

1. Menggunakan media ekstrak beras ketan putih

2. Menggunakan media tepung beras ketan putih
3. Menggunakan media bubur beras ketan putih

Faktor 2: Jamur

1. Jamur tiram
2. Jamur merang

Rancangan Penelitian

1. Jamur tiram dengan media ekstrak beras ketan putih

2. Jamur tiram dengan media tepung beras ketan putih
3. Jamur tiram dengan media bubur beras ketan putih
4. Jamur merang dengan media ekstrak beras ketan putih
5. Jamur merang dengan media tepung beras ketan putih
6. Jamur merang dengan media bubur beras ketan putih

Alat:

1. Autoklaf 6. Erlenmeyer 11. Inkubator

2. Petridish/cawan petri 7. Timbangan digital 12. Sprayer
3. Mortal 8. Pinset & alat dokumentasi 13. Kertas payung
4. LAW (Laminar Air Flow) 9. Silet/scapel 14. Plastik wrap
 5. Gelas ukur 10. Pembakar spirtus/ lampu Bunsen 15. Tisu

Bahan:

1. Beras ketan putih 100 gr

2. Gula 5 gr
3. Agar 8 gr
4. Indukan jamur tiram
5. Indukan jamur merang
6. Aquades 500 ml

Cara kerja:

1. Sterilisasi alat yang digunakan,

2. Pembuatan media tepung beras ketan putih dengan cara memblender dan menyaring tepung
serta mengoven sampai tepung benar-benar kering.
3. Pembuatan setiap media diawali dengan menimbang 100 g beras ketan putih, 500 ml
aquades, 8 g agar, 5 gr gula dan 0,01 g chlorampenicol.
4. Kemudian semua bahan kecuali agar dihomogenkan dengan cara dipanaskan, setelah suhu
naik memasukkan agar dan menghomogenkan sampai tercampur rata.
5. Selanjutnya media dimasukkan dalam erlemenyer dan disterilisasi dilanjutkan dengan
penuangan media pada cawan petri dan inokulasi indukan jamur tiram dan jamur merang
pada pada media yang sudah dingin.