PROPOSAL PENELITIAN SOSIAL

DAMPAK DARI PENGGUNAAN PLASTIK BERKETERUSAN, DAN

PENGELOLAAN SAMPAH PLASTIK PEDAGANG PASAR SENGGOL
TAMAN SARI

Oleh

I KETUT ANGGA WIRATAMA

NO :14

KELAS : XI IPA 6

SMA NEGERI 1 KUTA

Februari/2021
 BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Plastik merupakan salah satu bahan yang sering digunakan untuk peralatan
rumah tangga, otomotif, dan sebagainya. Penggunaan bahan plastik semakin lama
semakin meluas karena sifatnya kuat dan tidak mudah rusak oleh pelapukan.
Perkembangan produk plastik di Indonesia sangat pesat pada dua dekade terakhir
dengan merambah hampir di semua jenis kebutuhan manusia, dari kebutuhan
dasar seperti kebutuhan rumah tangga sampai aksesoris pada mobil–mobil
mewah(Sahwan, 2005).

Sampah banyak ditemukan pada tempat-tempat umum yang menjadi problem

kesehatan masyarakat yang cukup mendesak. Karena tempat umum merupakan
tempat bertemunya segala macam masyarakat dengan segala penyakit yang
dipunyai oleh masyarakat tersebut. Dengan demikian, maka tempat-tempat 4
umum harus memenuhi syarat-syarat kesehatan dalam arti melindungi,
memelihara, danmempertinggi derajat kesehatan masyarakat. Salah satu tempat
umum yang menghasilkan sampah adalah pasar. Pasar adalah tempat dimana
ketika adanya orang yang menawarkan sejumlah barang dan jasa untuk dapat
dijual kepada orang lain melalui cara yang sistematis dan terorganisir. Pasar
merupakan salah satu yang menggerakkan dinamika kehidupan ekonomi, dimana
fungsinya lembaga pasar ini sebagai institusi ekonomi tidak dapat terlepas dari
aktivitas yang dilakukan oleh pembeli dan pedagang(Handayani, 2018).

Kabupaten Badung terletak pada belahan bagian tengah Pulau Bali membujur
dari selatan ke utara dengan luas wilayah Badung 7,43% dari luas wilayah Pulau
Bali. Pasar Senggol Taman Sari merupakan pasar yang terletak di Desa
Kerobokan, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung. Sistem pengelolaan
sampah di Kabupaten Badung dikelola langsung oleh masyarakat secara
perorangan atau berkelompok. Secara perorangan sampahnya dikelola dengan
cara membakar, menanam, ataupun mengupah seseorang dengan peralatan
angkutnya untuk membuang sampah ke tempat penimbunan sampah yang telah
disediakan. Volume sampah yang dihasilkan tiap hari sebanyak 281 ton/hari. Data
volume sampah ini didapat dari Badan Lingkungan Hidup Kebersihan Pertamanan
Kabupaten Badung.

B. RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan latar belakang diatas, maka dalam penelitian ini penulis dapat
merumuskan masalah sebagai berikut : bagaimana dampak positif dan negatif
penggunaan plastik berketerusan, dan tentang pengelolaan sampah plastik,
penelitian dilakukan di Pasar Senggol Taman Sari, Desa Kerobokan, Kecamatan
Kuta Utara, Kabupaten Badung tahun 2021?

C. TUJUAN PENELITIAN

Untuk mengetahui dampak positif dan negatif penggunaan plastik

berketerusan dan tentang pengelolaan sampah plastik di Pasar Senggol Taman
Sari, Desa Kerobokan, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung tahun 2021.

D. MANFAAT PENELITIAN

1. Manfaat praktis

a. Bagi para pedagang di Pasar Senggol Taman Sari, untuk dapat

menambahkan pengetahuan tentang pentingnya pengelolaan sampah
plastik.

b. Bagi pengelola pasar agar dapat mengetahui bagaimana pentingnya

pengelolaan sampah plastik.
 c. Bagi instansi terkait lainnya agar dapat mengetahui tentang pengelolaan
sampah plastik di Pasar Yehembang.

2. Manfaat teoritis

Bagi peneliti lain, dapat menambah wawasan serta dampak penggunaan

plastik berketerusan dan perilaku pedagang dalam pengelolaan sampah plastik dan
hasil penelitian ini dapat dijadikan referensi bagi penelitian-penelitian sejenis
lainnya di masa-masa mendatang.

E. KAJIAN TEORI

1. Pengertian Sampah

Sampah merupakan material sisa yang tidak diinginkan setelah berakhirnya

suatu proses. Sampah didefinisikan oleh manusia menurut derajat
keterpakaiannya, dalam proses-proses alam sebenarnya tidak ada konsep
sampah, yang ada hanya produk-produk yang dihasilkan setelah dan selama
proses alam tersebut berlangsung.

2. Pengertian Sampah Plastik

Sampah plastik adalah semua barang bekas atau tidak terpakai yang

materialnya diproduksi dari bahan kimia tak terbarukan. Sebagian
besar sampah plastik yang digunakan sehari-hari biasanya dipakai untuk
pengemasan.

3. Dampak Positif Plastik

Dengan pendekatan teknologi tepat guna, plastik punya manfaat luar biasa.

Mulai dijadikan bahan bakar, pupuk, hingga bisa dipakai sebagai campuran
aspal. Tak heran, bagi mereka yang berpikir visioner, juga mampu melihat sisi
positif, plastik dapat diolah menjadi rupiah. Untuk dampak positif plastic bagi
pedagang di pasar sebagai berikut :
 1.Sebagai pembungkus makanan
2. Pembuatan perabot rumah tangga
3. Pembuatan botol kemasan
4. Untuk di buat kerajinan
5. Untuk di buat kantong plastic\

4. Dampak Negatif Plastik

Dampak plastic terhadap lingkungan merupakan akibat negatif yang harus

ditanggung alam karena keberadaan sampah plastik. Dampak ini ternyata
sangat signifikan. Sebagaimana yang diketahui, plastik yang mulai digunakan
sekitar 50 tahun yang silam, kini telah menjadi barang yang tidak terpisahkan
dalam kehidupan manusia. Diperkirakan ada 500 juta sampai 1 milyar kantong
plastik digunakan penduduk dunia dalam satu tahun. Ini berarti ada sekitar 1
juta kantong plastik per menit. Untuk membuatnya, diperlukan 12 juta barel
minyak per tahun, dan 14 juta pohon ditebang.

Konsumsi berlebih terhadap plastik, pun mengakibatkan jumlah sampah

plastik yang besar. Karena bukan berasal dari senyawa biologis, plastik
memiliki sifat sulit terdegradasi (non-biodegradable). Plastik diperkirakan
membutuhkan waktu 100 hingga 500 tahun hingga dapat terdekomposisi
(terurai) dengan sempurna. Sampah kantong plastik dapat mencemari tanah,
air, laut, bahkan udara.

Kantong plastik terbuat dari penyulingan gas dan minyak yang

disebut ethylene. Minyak, gas dan batu bara mentah adalah sumber daya alam
yang tak dapat diperbarui. Semakin banyak penggunaan palstik berarti
semakin cepat menghabiskan sumber daya alam tersebut.

Fakta tentang bahan pembuat plastik, (umumnya polimer polivinil) terbuat

dari polychlorinated biphenyl (PCB) yang mempunyai struktur mirip DDT.
Serta kantong plastik yang sulit untuk diurai oleh tanah hingga membutuhkan
waktu antara 100 hingga 500 tahun. Akan memberikan akibat antara lain:
  Tercemarnya tanah, air tanah dan makhluk bawah tanah.
 Racun-racun dari partikel plastik yang masuk ke dalam tanah akan
membunuh hewan-hewan pengurai di dalam tanah seperti cacing.
 Menurunkan kesuburan tanah karena plastik juga menghalangi
sirkulasi udara di dalam tanah dan ruang gerak makhluk bawah tanah
yang mampu meyuburkan tanah.
 Kantong plastik yang sukar diurai, mempunyai umur panjang, dan
ringan akan mudah diterbangkan angin hingga ke laut sekalipun.
 Hewan-hewan laut seperti lumba-lumba, penyu laut, dan anjing laut
menganggap kantong-kantong plastik tersebut makanan dan akhirnya
mati karena tidak dapat mencernanya.
 Ketika hewan mati, kantong plastik yang berada di dalam tubuhnya
tetap tidak akan hancur menjadi bangkai dan dapat meracuni hewan
lainnya.
 Pembuangan sampah plastik sembarangan di sungai-sungai akan
mengakibatkan pendangkalan sungai dan penyumbatan aliran sungai
yang menyebabkan banjir.

5. Pengelolaan Sampah Di Pasar Senggol Taman Sari

Pengelolaan sampah di Pasar Senggol Taman Sari dimulai pada tahap

pewadahan, pengumpulan, pengangkutan, dan pengolahan sampah. Dimana
sistem pengelolaan sampah mulai pada tahap pertama sampai terakhir masih
membutuhkan perbaikan, terutama pengolahan dan pemanfaatan kembali
perlu digalakkan. pihak pengelola pasar agar lebih mengoptimalkan
pengelolaan sampah, terutama memaksimalkan pengolahan sampah dan untuk
penelitian selanjutnya agar meneliti lebih lanjut tentang sistem pengelolaan
sampah pasar seperti aspek pembiayaan, peran serta masyarakat, peraturan dan
kelembagaan.

F. METODOLOGI

1. Jenis Penelitian
 Penelitian ini merupakan penelitian dengan metode Document dan
Wawancara. Metode ini dilakukan dengan cara mengamati serta mencatat
berbagai permasalahan secara langsung maupun tidak langsung yang tampak
pada objek penelitian.

2. Target penelitian

Target penelitian adalah Pedagang Pasar Senggol Taman Sari

G. WAKTU DAN TEMPAT PENELITIAN

Peneliti melakukan Penelitian di Pasar Senggol Taman Sari dan di Rumah

pada tgl 15 Februari s/d 20 Februari 2021

H. JENIS DATA

Data primer : yaitu data yang dikumpulkan dan diolah sendiri oleh peneliti
langsung dari subjek atau objek penelitian.

I. POPULASI DAN SAMPLE PENELITIAN

 Populasi menurut Arikunto (2017;173), “populasi adalah keseluruhan

subjek penelitian. Apabila seseorang ingin meneliti semua elemen
yang ada dalam wilayah penelitian, maka penelitiannya merupakan
penelitian populasi”.Sesuai dengan judul penelitian ini maka yang
menjadi populasi dalam penelitian ini adalah Pedagang di Pasar
Senggol Taman Sari.

 Sampel menurut Arikunto (2017; 174), “sampel adalah sebagian dari

populasi yang akan diteliti. Jika kita hanya ingin meneliti sebagian
populasi, maka penelitian itu disebut penelitian sampel”. Sampel
penelitian ini adalah sampah plastic yang dihasilkan dari pedagang
Pasar Senggol Taman Sari.
J. TEKNIK PENGAMBILAN SAMPLE

Teknik yang digunakan dalam penelitian ini adalah Simple Random

Sampling (sederhana) karena pengambilan anggota sampel dari populasi
dilakukan secara acak tanpa memperhatikan strata yang ada dalam populasi itu.
Secara acak ditentukan 1 pedagang untuk di wawancarai.

K. TEKNIK PENGUMPULAN DATA

 Teknik Document

Dokumentasi adalah salah satu metode pengumpulan data kualitatif

dengan melihat atau menganalisis dokumen-dokumen yang dibuat oleh
subjek sendiri atau oleh orang lain tentang subjek. Sejumlah besar fakta
dan data tersimpan dalam bahan yang berbentuk dokumentasi. Teknik ini
ditempuh untuk mengamati tentang dampak positif dan dampak negative
penggunaan plastic

L. BIODATA PENELITI

Nama Lengkap : I Ketut Angga Wiratama

No Induk : 6040

Kelas : XI IPA 6

N. DAFTAR PUSTAKA

Pengertian sampah Retrieved 15 February 2021, from

https://id.wikipedia.org/wiki/Sampah

Dampak Positif sampah Retrieved 16 February 2021, from

https://ads.kontan.co.id/news/dengan-teknologi-plastik-punya-manfaat-
luar-biasa#:~:text=Dengan%20pendekatan%20teknologi%20tepat
%20guna,plastik%20dapat%20diolah%20menjadi%20rupiah.

Dampak Negatif sampah Retrieved 17 February 2021, from

https://bulelengkab.go.id/detail/artikel/dampak-plastik-terhadap-
 lingkungan-88#:~:text=Sampah%20kantong%20plastik%20dapat
%20mencemari,air%2C%20laut%2C%20bahkan
%20udara.&text=Tercemarnya%20tanah%2C%20air%20tanah%20dan,di
%20dalam%20tanah%20seperti%20cacing

M. PENUTUP

Demikian Proposal ini dibuat, semoga mendapat izin dari Bapak/Ibu Guru
Mata Pelajaran Bahasa Indonesia.

Umalas, 20 Februari 2021 …… , … Maret 2021

Peneliti Guru Mata Pelajaran

I Ketut Angga Wiratama Dra. Tutik Widywati Prihatin