TUGAS TERSTRUKTUR KEWIRAUSAAN MENGAMATI USAHA YANG ADA

DISEKITAR KITA

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah

kewirausahaan
Dosen Pengampu : R. Sakhnan, SKM, M. Kes

Disusun oleh :
MAIZATUL AZAMIYAH ( P032014401019)

POLTEKKES KEMENKES RIAU

D-III KEPERAWATAN
2021-2022
“MENGAMATI USAHA TETANGGA YAITU JUALAN POP ICE DAN GORENGAN”

A. Hasil Pengamatan selama 1 bulan

Setelah mengamati usaha tetangga yang beralamat di Selat panjang jl. Poros Pelita
ini terdapat banyak hal kelebihan maupun kekurangan di dalamnya, adapun makanan
yang dijual yaitu (gorengan dan pop ice) Gorengan nyta berbagai macam yaitu goreng
pisang,tahu,tempe,ubi dll.dan gorengan tersebut dijual dengan harga 1,000 rupiah ,dan
untuk pop ice nya di jual 5.000 per cup.Berikut ini akan saya jelaskan mengenai
kekurangan yang ada pada usaha tersebut:

No Kelemahan Cara Mengatasi

.
1. Gorengan yang dijual a. Walaupun gorengan laris manis ,akan
perhari semakin mengecil tetapi harus tetap sama seperti porsi
awal,dan tidak semakin mengecil.
b. Lebih teliti lagi dalam berjualan,jangan
sampai ada sesuatu didalam gorengan
tersebut,misalnya rambut,serangga dan lain
lain
c. Makanan harus tetap bersih dan higenis
dalam berjualan
2. Minuman pop ice sering a. Agar lebih bisa memporsikan takaran
berubah,kadang kadang dalam menjual
kemanisan,dan ada juga b. Untuk takaran porsi agar sesuai dan tidak
kurang manis berlibihan didalam cup.
3. Varian rasa yang dijual a. Penjual harusnya lebih kreatif dalam
hanya sedikit menenttukan varian rasa dan membanyak
varian rasanya agar pembeli tertarik untuk
 mrmbelinya.
4. Penyusunan barang atau a. Barang lebih sering dirapikan dan sering di
jualan yang berantakan cek barang yang sudah berantakan.

5. Kebersihan lingkungan a. Lebih sering melihat keadaan sekitar

sekitar agar sering lingkungan ,supaya tetap bersih dan
diperhatikan supaya nyaman ketika ada pembeli.
pembeli merasa nyaman