Manfaat Bakteri

Dalam kehidupan sehari-hari, ada banyak manfaat  yang bisa kita dapatkan dari bakteri.
Selain proses pembuatan antibiotik oleh bakteri Streptomyces griseus, Streptomyces
aureofaciens, Bacillus brevis, dan Bacillus subtilis, bakteri juga bisa menghasilkan
asam, lho! Bakteri penghasil asam antara
lain Acetobacter, Propionibacterium,  dan Clostridium
butyricum. Bakteri Acetobacter  ini menghasilkan asam asetat, lho!

Bakteri juga berperan dalam proses pembuatan olahan susu. Buat kalian yang
suka yoghurt, bakteri Lactobacillus Casei, Lactobacillus Bulgaricus, dan Streptococcus
Lactis juga turut berperan nih. Ketiga bakteri tersebut nggak hanya mengolah yoghurt,
tapi juga mengolah produk susu yang lain, ya. Atau kalian ada yang suka makan nata
de coco? Nah, bakteri Acetobacter xylinum juga berperan dalam proses
pembuatannya! 

Selain untuk membuat makanan, bakteri juga membantu menghasilkan biogas dan
mengikat nitrogen. Bakteri penghasil biogas adalah kelompok Bacteriodes dan
kelompok Enterobactericeacea. Sedangkan bakteri pengikat nitrogen antara
lain Rhizobium radicicola dan Nitrosococcus. Yang kamu nggak boleh lupa juga,
bakteri Escherichia coli juga membantu pembusukan sisa makanan, lho. 

Peranan Negatif Bakteri

Setelah membahas manfaat bakteri, sekarang lanjut ke peranan negatif bakteri, ya.
Bakteri memiliki peranan negatif terhadap hewan, manusia, dan tumbuhan. Pada
hewan, bakteri menyebabkan antara lain penyakit sapi gila dan TBC pada unggas.
Bakteri yang menyebabkan penyakit sapi gila adalah Bacillus antharicis, sedangkan
yang menyebabkan TBC pada unggas adalah Mycobacterium avium. 

Kalian pernah sakit tipes sebelumnya? Nah, penyakit tersebut disebabkan oleh bakteri
Salmonella Thyposa. Penyakit TBC dan tetanus juga disebabkan oleh bakteri, lho.
Bakteri yang menyebabkan TBC adalah Mycobbacterium tuberculosis, sedangkan yang
menyebabkan penyakit tetanus adalah Clostridium tetani. 

Bakteri juga merugikan tumbuhan. Bakteri dapat menyebabkan bercak cokelat pada
tanaman anggrek dan menyebabkan rebah pada tanaman pepaya. Bakteri yang
menyebabkan bercak cokelat pada tanaman anggrek adalah Pseudomonas
cattleyae, dan yang menyebabkan rebah pada tanaman pepaya adalah Bacterium
papaya.